Chez Victor
Des frais de service de 0,99 $ s’appliquent
Les frais de service permettent à Skip de maintenir des niveaux de service élevés, afin de mieux servir nos partenaires locaux et de continuer à offrir une plus grande variété d’options à notre clientèle.
Couverts
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Entrées
Frites et mayonnaise
Chaque commande vient avec votre choix de condiment maison.
$6.60
Cornichons panés frits
Les cornichons panés sont servis avec du ketchup Victor Smokey Spices.
$7.25
Rondelles d'oignon à la bière
Végétarien. Rondelles d'oignon à la bière servies avec miel ou votre choix de condiment maison.
$8.50
Fondues cinq fromages
Végétarien. Chaque commande vient avec une salade verte et des oignons caramélisés au cassis.
$12.50
Calmars et jalapenos frits
Chaque commande vient avec votre choix de condiment maison.
$15.00
Le trio (à partager)
Rondelles d'oignon à la bière, cornichons panés frits, calmars et jalapenos frits, servis avec de la sauce tartare à la relish de mer Salaweg et miel.
$22.50
Salades
Salade César
Laitue, parmesan, croûtons, bacon, câpres et vinaigrette crémeuse maison.
$15.50
Salade des cuisiniers
Végétarien. Laitue, végépâté, fromage suisse, fromage de chèvre, pain, légumes du jardin, graines de tournesol, citrouille, canneberges et votre choix de vinaigrette à l'érable et au vinaigre de framboises, de vinaigrette crémeuse au citron et au pavot ou de vinaigrette à la moutarde forte et aux herbes salées.
$18.95
Salade La biquette
Laitue, croûtons au fromage de chèvre frais biologique, oignons confits au cassis, oignons frits, graines de tournesol, graines de citrouille, canneberges, avelines grillées et vinaigrette crémeuse au citron et pavot.
$17.85
Burgers
Tous les burgers sont servis avec frites et un choix de mayonnaise ou condiment maison.
Burger Le Méditerranéen
Boeuf, mélange de feta, de chèvre et de tomates séchées, tapenade d'olives noires, oignons sautés, laitue, tomates, mayonnaise et moutarde forte.
$18.95
Burger La Bête
Boeuf AAA vieilli 40 jours de la Bête, cheddar fort, pommes de terre frites, confiture de bacon, laitue, mayonnaise aux épices La Bête et Jack Daniel's.
$22.45
Burger L'Inter
Pain brioché, boeuf, fromage cheddar en grains, bacon, rondelles d'oignon à la bière, laitue et mayonnaise cajun.
$18.95
Burger Le Noix et épinards
Végétarien. Épinards, noix, mozzarella, sauce aux tomates, laitue, tomates, mayonnaise et moutarde forte.
$18.95
Burger Le capitaine Vic
Morue panée issue de pêche responsable, laitue, sauce tartare à la relish de mer Salaweg.
$20.50
Burger L'Indien
Végétalien. Beignet indien frit aux légumes, chutney au tamarin, laitue, tomates et VGnaise au Garam Masala.
$17.85
Burger Le Maghrébin
Végétarien. Légumineuses, cheddar fort, confiture de dattes à l'orange, laitue, tomates, mayonnaise Chermoula et moutarde forte.
$18.70
Burger Le Classique
Votre choix de protéine, mozzarella, bacon, champignons et oignons sautés, laitue, tomates, cornichons, mayonnaise et moutarde forte.
$17.60
Burger Le Canotier
Porc du rang 4, fromage Le Canotier, oignons frits, oignons caramélisés au cassis, laitue, mayonnaise à l'érable et au romarin.
$18.95
Burger Le Veganator
Végétalien. Boulette de seitan aux lentilles vertes, aux portobellos et aux shiitakes, fromage végétalien Americano de la fabrique végane Gusta, bacon végétalien, oignons doux, laitue, tomates, cornichons, ketchup, VGnaise aux champignons et moutarde forte.
$18.70
Burger Le Verguez
Végétalien. Boulette végétale épicée maison, fromage végétalien La Bûchette, laitue, tomates, concombre, VGnaise Chermoula et moutarde forte.
$18.95
Burger Le poulet Buffalo
Épicé. Poulet pané, sauce épicée de style Buffalo, fromage suisse, laitue, tomates et mayonnaise douce au fromage bleu.
$19.85
Burger Le poulet suisse et champignons
Poulet, fromage suisse, champignons, laitue, tomates et mayonnaise eu cari et à l'ail.
$20.00
Club sandwichs
Tous les sandwichs sont servis avec frites et choix de mayonnaise ou de condiment maison.
Club au poulet
Poulet, laitue, tomates, bacon, mayonnaise et pain multigrains.
$20.00
Club au canard
Canard confit maison, laitue, tomates, bacon, mayonnaise et pain multigrains.
$23.50
Poutines
Poutine régulière
Frites, fromage en grains et sauce au choix.
$12.50
Poutine végane
Frites, fromage végétalien Americano de la fabrique végane Gusta râpé et sauce végétalienne.
$12.50
Poutine Inter
Frites, fromage en grains, boeuf haché, bacon, rondelles d'oignon à la bière et sauce au choix.
$18.25
Poutine au poulet Buffalo
Épicé. Frites, fromage en grains, poulet pané maison enrobé de sauce épicée Buffalo, oignons verts et sauce au fromage bleu.
$18.25
Poutine à la viande fumée
Frites, fromage en grains à la moutarde, viande fumée, cornichons frits, trait de moutarde baseball et sauce au choix.
$17.75
Poutine au canard confit
Frites, fromage en grains, canard confit maison, oignons verts et sauce au choix.
$21.00
Menu pour enfants
Les plats du menu pour enfants sont servis avec des frites et une mayonnaise ou un condiment maison et une boisson.
Burger au boeuf pour les petits
Boeuf, mozzarella, laitue, tomate et ketchup.
$10.95
Burger au tofu pour les petits
Tofu mariné à l'érable et au vinaigre balsamique, mozzarella, laitue, tomate et VGnaise.
$10.95
Burger au poulet grillé pour les petits
Poulet grillé, laitue, tomate et mayonnaise.
$10.95
Filets de poulet pané pour les petits
Morceaux de poulet pané accompagnés de miel ou de mayonnaise maison.
$10.95
Mini poutine pour les petits
Frites, fromage en grains, sauce régulière ou barbecue maison.