Chez Anna
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Les soupes / Soups
Soupe goulash / Goulash Soup
Boeuf tendre avec légumes racines dans un bouillion paprika. / Tender beef with root vegetables in a paprika broth.
$10.00
Soupe / Soup
$8.00
Plat principaux / Main Courses
Schnitzel
Escalope de poulet, porc ou d’aubergine - Servi avec le choix de riz ou patates et un ragout de légumes à la hongroise. / Chicken, pork or eggplant Schnitzel - Served with your choice of rice or potatoes and a side of vegetable ragout.
$23.00
Cordon bleu / Blue Cord
Escalope de porc farcie au fromage bleu, et jambon. Servi avec purée de patates douces aux oignons caramélisés. / Pork cutlet stuffed with blue cheese, and ham. Served with mashed sweet potatoes with caramelized onions.
$24.00
Goulash au boeuf / Beef Goulash
Ragoût de boeuf et de paprika cuit lentement. Servi avec spaetzel Hongrois. / Slow cooked beef, and paprika stew. Served with Hungarian spaetzel.
$23.00
Poulet au paprika / Paprika Chicken
Viande foncée ou blanche avec sauce crémeuse au paprika. Servi avec spaetzel Hongrois. / Dark or white meat with creamy paprika sauce. Served with Hungarian spaetzel..
$22.00
Ragoût végétarien au champignon / Vegetarian Stew with Mushrooms
Ragoût végétarien aux champignons et paprika, accompagné de spaetzel hongrois.
$22.00
Lapin au Paprika / Paprika Rabbit
Avec sauce crémeuse au paprika. Service avec spaetzel hongrois / In a creamy paprika sauce. Served with Hungarian spaetzel
$24.00
Goulash Agneau / Lamb Goulash
Ragout d'agneau et de paprika cuit lentement. Service avec spaetzel hongrois / Slow-Cooked lamb paprika stew. Served with Hungarian spaetzel
$24.00
Les salads
Salade de concombre / Cucumber Salad
Fresh cucumber salad.
$6.00
Salade de betteraves / Beet Salad
$6.00
Menu degustation
Snitzel / Snitzel Feast
Porc snitzel, poulet snitzel, snitzel aubergine, patate avec oignon caramelise, spetzle avec sauce paprikash, et ragout de legume hongroise. / Pork snitzel, chicken snitzel, eggplant snitzel, caramellised onion potatoe, spetzle with paprikash sauce, and hungarian vegetable ragout.
$60.00
Goulash / Goulash Feast
Goulasch au boeuf, goulasch au champignons, goulasch d'agneau, spatzle, salad concombre et salad de betteraves. / Beef goulash, mushroom goulash, lamb goulash, spatzle, cucumber salad, and beet salad.