Café El Coyote Cabuya Cobano Puntarenas CR

Omelette nature / Nature Omelette

Trois oeufs, servis avec patates, fruits, rôties et café. / Three eggs, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Omelette 2 fromages / 2 Cheeses Omelette

Fromage Suisse et fromage chèvre, servis avec patates, fruits, rôties et café. / Swiss cheese, and goat cheese, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Omelette miche / Loaf Omelette

Oignons sautés, champignons, bacon et fromage Suisse, servis avec patates, fruits, rôties et café. / Sautéed onions, mushrooms, bacon, and Swiss cheese, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Omelette florentine / Florentine Omelet

Épinards, fromage cheddar et tomates grillées, servis avec patates, fruits, rôties et café. / Spinach, cheddar cheese and grilled tomatoes, served with potatoes, fruit, toast and coffee.

Omelette Coyote / Coyote Omelette

Jambon, asperges, tomates grillées et fromage Suisse, servis avec patates, fruits, rôties et café. / Ham, asparagus, grilled tomatoes, and Swiss cheese, served with potatoes, fruit, toast and coffee.

Omelette Italienne / Italian Omelette

Saucisse Italienne, champignons, oignons et fromage Suisse, servis avec patates, fruits, rôties et café. / Italian sausage, mushrooms, onions, and Swiss cheese, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Omelette dorémie / Dorémie Omelette

Jambon, tomates grillées et fromage de chèvre, servis avec patates, fruits, rôties et café. / Ham, grilled tomatoes, and goat cheese, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Omelette Atlantique / Atlantic Omelette

Saumon fumé et fromage Suisse, servis avec patates, fruits, rôties et café. / Smoked salmon, and Swiss cheese, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Omelette aux Champignons / Mushrooms Omelette

Champignons sautés et fromage Suisse, servis avec patates, fruits, rôties et café. / Sautéed mushrooms, and Swiss cheese, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Pain doré le fruité / Golden Bread Fruity

Fruits de champs et yogourt à la vanille. / Field fruits, and vanilla yogurt.

L'Italien en sandwich / Italian Sandwich

Épinards, fromage suisse, tomates grillées et champignons sautés. / Spinach, Swiss cheese, grilled tomatoes, and sautéed mushrooms.

Le Coyote en sandwich / Coyote in Sandwich

Jambon, asperges, tomates grillées et fromage Suisse. /Ham, asparagus, grilled tomatoes, and Swiss cheese.

Pain doré au chocolat / Chocolate French toast

Pancake le fruité / Fruity Pancake

Fraises, bananes, bleuets, coulis de framboises et yogourt à la vanille. / Strawberries, bananas, blueberries, raspberry coulis, and vanilla yogurt.

Pancake l'Allemand / German Pancake

Pommes cuites, cannelle et coulis de caramel. / Baked apples, cinnamon, and caramel coulis.

Pancake la parisienne / The Parisian Pancake

Crème pâtissière, fraises, bananes, bleuets et coulis de framboises. / Pastry cream, strawberries, bananas, blueberries; and raspberry coulis.

Pancake le désir / Desire Pancake

Chocolat noisette, bananes, crème chantilly et coulis de framboises. / Hazelnut chocolate, bananas, whipped cream, and raspberry coulis.

Pancake le chocolat / Chocolate Pancake

3 petits pancakes nappés de chocolat noisette. /3 small pancakes topped with hazelnut chocolate.

Crêpe chocolat / Chocolate Crepe

Crêpe aux fruits / Fruit Crepe

Fraises, bananes, bleuets, coulis de framboiseset yogourt à la vanille. / Strawberries, bananas, blueberries, raspberry coulis, and vanilla yogurt.

Crêpe désir / Desire Crêpe

Chocolat noisette, bananes, crème Chantilly nappé d'un coulis de framboises. / Hazelnut chocolate, bananas, whipped cream topped with a raspberry coulis.

Crêpe Coyote / Coyote Pancake

Fromage Suisse, jambon et asperges. / Swiss cheese, ham, and asparagus.

Crêpe florentine / Florentine Crepe

Épinards et fromage cheddar. / Spinach and cheddar cheese.

Crêpe végétarienne / vegetarian French crepe

Épinards, champignons, oignons et fromage suisse. / Spinach, mushrooms, onions and Swiss cheese.

Bagel fromage à la crème et café / Cream Cheese and Coffee Bagel

Bagel fromage à la crème et latté / Cream, and Latte Cheese Bagel

Pain grillé / Toast

Toast avec café / Toast with Coffee

Toast avec fromage et café / Toast with Cheese and Coffee

Toast avec fromage et latté / Toast with Cheese and Latte

Assiette bagel / Bagel Plate

Saumon fumé et fromage à la crème, servi avec salade et patates. / Smoked salmon, and cream cheese, served with salad, and potatoes.

Assiette burger bœuf / Beef Burger Plate

Laitue et tomate, servi avec salade et patates. / Lettuce, and tomato, served with salad, and potatoes.

Assiette burger Mexicain / Mexican Burger Plate

Laitue, tomate, oignons et poivrons, servi avec salade et patates. / Lettuce, tomato, onions, and peppers, served with salad, and potatoes.

Assiette burger florentin / Florentine Burger Plate

Tomate, fromage de chèvre et épinards, servi avec salade et patates. / Tomato, goat cheese, and spinach, served with salad, and potatoes.

Assiette burger Suisse / Swiss Burger Plate

Laitue, tomate, fromage suisse Servi avec salade et patates. / Lettuce, tomato, Swiss cheese Served with salad and potatoes.

Gaufre l'allemande / German Waffle

Pommes cuites, cannelle et coulis de caramel. / Baked apples, cinnamon, and caramel coulis.

gauffre aux fruits

Fraises, bananes, bleuets et coulis de framboises. / Strawberries, bananas, blueberries, and raspberry coulis.

Gaufre la Parisienne / The Parisian Waffle

Crème pâtissière, fraises, bananes bleuets et coulis de framboises. / Pastry cream, strawberries, blue bananas, and raspberry coulis.

Le campagnard / The Countryman

2 œufs et fèves au lard, servis avec patates, fruits, rôties et café. / 2 eggs, and baked beans, served with potatoes, fruit, toast and coffee

Le rosemarys / Rosemarys

2 œufs avec bacon, saucisse et crêpe française, servis avec patates, fruits, rôties et café. / 2 eggs with bacon, sausage, and French pancake, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Le spécial santé / The Health Special

2 œufs pochés, fromage cottage et fruits frais, servis avec patates, fruits, rôties et café. / 2 poached eggs, cottage cheese, and fresh fruit, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Le gourmand / The Greedy

3 œufs, bacon, jambon, saucisse, creton, fèves au lard et crêpe, servis avec patates, fruits, rôties et café. / 3 eggs, bacon, ham, sausage, creton, baked beans, and pancake, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Le fromagier

2 œufs, fromage Suisse, cottage, cheddar et fruits, servis avec patates, fruits, rôties et café. / 2 eggs, Swiss cheese, cottage, cheddar, and fruit, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Le Spécial Coyote / The Coyote Special

2 œufs avec bacon, saucisse, fèves au lard et creton, servis avec patates, fruits, rôties et café. / 2 eggs with bacon, sausage, baked beans, and creton, served with potatoes, fruit, toast, and coffee.

Le florentin / The Florentine

Èpinards et fromge cheddar, servis avec patates, fruits et café. / Spinach, and cheddar cheese, served with potatoes, fruit, and coffee.

Le Québécois / The Québécois

Bacon, servis avec patates, fruits et café. / Bacon served with potatoes, fruit, and coffee.

L'atlantique / Atlantic

Saumon fumé, servis avec patates, fruits et café. / Smoked salmon, served with potatoes, fruit, and coffee.

L’allemande / German

Saucisse de veau, servis avec patates, fruits et café. / Veal sausage served with potatoes, fruit, and coffee.

La végétarien / The Vegetarian

La végétarien / The Vegetarian Champignons sautés, épinards et fromage suisse, servis avec patates, fruits et café. / Sautéed mushrooms, spinach, and Swiss cheese, served with potatoes, fruit, and coffee.

Assiette de fruits / Fruit Plate

Accompagné de bagel et fromage à la crème. / Accompanied by bagel and cream cheese.

Jus de pommes / Apple Juice

Café filtre / Filter coffee

Café latté / Latte Coffee

Cappuccino

Espresso

Mochaccino

Chocolat chaud / Hot Chocolate

Jambon / Ham

Saucisse / Sausage

Feves au lard / Beans

Creton

Crêpe / French crepe

Pain Doré / French toast

Pancake

Sirop d'érable / Maple sirop

Champignons / Mushroom

Épinards / Spinach

Fromage suisse/ Swiss

Patates / Potatoes

Sauce hollandaise

Salade

Tomate / Tomato

Chocolat / chocolate

Crème pâtissière

Oignons

Yogourt à la vanille/ vanilla yogurt

Fromage chèvre / goat cheese

Fromage cheddar / cheddar