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Bâton Rouge Grillhouse & Bar

Bâton Rouge Grillhouse & Bar

9.3
7999 Boulevard les Galeries d'Anjou

Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)

Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.

Apéritifs

Calmars

Calmars

"Calmars légèrement panés, servis avec trempette aïoli au jalapeño fumé."

$21.00

Bretzel bavarois & trempette au fromage

Bretzel bavarois & trempette au fromage

"Rappelant la fondue suisse, cette fondue au fromage au vin blanc est servie avec un bretzel salé géant à tremper."

$22.00

Salade César

Salade César

" Laitue romaine, bacon fumé, croûtons, fromage Grana Padano, vinaigrette César signature."

$10.00

Choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles

"Choux de Bruxelles, miel épicé Mike’s Hot Honey® et vinaigrette au sésame et au tahini, garnis de pacanes confites à l’érable."

$12.00

Salade mixte

Salade mixte

"Mesclun, croûtons, œufs hachés et vinaigrette Green goddess."

$10.00

Tartare de bœuf

Tartare de bœuf

"Tartare de bœuf à l’italienne parfumé à la truffe avec parmesan et huile d’olive, garni de micro-pousses et servi avec pain bistro grillé."

$25.00

Tartare de saumon confit

Tartare de saumon confit

"Tartare de saumon et de saumon fumé confit à l’érable, betteraves, oignons verts et vinaigrette au sésame et au tahini, rehaussé de micro-pousses et de graines de sésame et servi avec pain bistro grillé"

$23.00

Trempette aux épinards

Trempette aux épinards

Notre trempette classique à base d’épinards, de cœurs d’artichauts et de fromage, servie avec des chips de tortilla chaudes

$19.00

Ailes de chou-fleur

Ailes de chou-fleur

Bouquets de chou-fleur croustillants avec sauce général Tao, oignons verts et graines de sésame grillées.

$17.00

Crevettes tempura (5)

Crevettes tempura (5)

Crevettes tempura, mayonnaise sriracha, aïoli au jalapeño fumé, graines de sésame grillées et oignons verts.

$14.00

Crevettes tempura (9)

Crevettes tempura (9)

"Crevettes tempura, mayonnaise sriracha, aïoli au jalapeño fumé, graines de sésame grillées et oignons verts"

$21.00

Pain à l'ail

Pain à l'ail

"Baguette chaude, beurre à l’ail, huile de truffe et fromage mozzarella"

$13.00

Maf & Cheese

Maf & Cheese

"Pâtes Mafalda fraîches, sauce au fromage à la tapenade de truffe et panko truffé"

$14.00

Salades

Salade de tendres de poulet

Salade de tendres de poulet

"Filets de poulet panés servis sur une salade mixte avec croûtons, œufs hachés, morceaux de bacon fumé, cœurs de palmier et d’artichauts, avocat et vinaigrette à la moutarde et miel."

$24.00

Salade de poulet Louisiane

Salade de poulet Louisiane

"Mesclun, poitrine de poulet tranchée, nouilles croustillantes, sauce thaïe aux arachides et vinaigrette ananas-soya."

$23.00

Salade thaï au steak

Salade thaï au steak

"Bavette de bœuf marinée servie sur une salade de chou asiatique, salade mixte avec gingembre mariné, graines de sésame grillées et coriandre, le tout agrémenté de sauce thaïe aux piments doux et de vinaigrette gingembre-lime."

$34.00

Salade au thon

Salade au thon

''Thon ahi saisi à la croute d’épices accompagné de radis, concombres, oignons, haricots verts, tomates cerises et pommes de terre, enrobées de chimichurri et servi avec vinaigrette italienne.''

$28.00

Bol Lotus - Ailes de chou-fleur

Bol Lotus - Ailes de chou-fleur

"Nouilles soba froides aromatisées au sésame avec concombres, carottes, avocats, radis, le tout agrémenté d'ailes de choux-fleur avec une salsa d'ananas et de graines de sésame.''

$27.00

Bol Lotus - Saumon

Bol Lotus - Saumon

''Nouilles soba froides aromatisées au sésame avec concombres, carottes, avocats, radis, le tout agrémenté de mayonnaise sriracha et de graines de sésame.''

$29.00

Salade de saumon fumé confit à l'érable

Salade de saumon fumé confit à l'érable

"Mesclun, saumon fumé confit à l’érable, betteraves en dés, fromage de chèvre, vinaigrette Green goddess et micro-pousses."

$31.00

Sandwichs et Burgers

Burger Baton Rouge

Burger Baton Rouge

"Galette de bœuf de première qualité, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates, oignons et sauce dijonnaise."

$25.00

Sandwich à la côte de bœuf

Sandwich à la côte de bœuf

"Côte de bœuf tranchée sur pain baguette avec aïoli au jalapeno fumé, oignons caramélisés et fromage Monterey Jack, servie avec sauce au jus."

$31.00

Club sandwich

Club sandwich

"Poulet mariné grillé sur pain bistro avec laitue, tomate, bacon fumé, fromage Monterey Jack et mayonnaise."

$25.00

Sandwich au poulet croustillant

Sandwich au poulet croustillant

"Nos filets de poulet signature servis sur un pain mœlleux aux pommes de terre avec laitue, salade de chou et aïoli au jalapeño fumé"

$23.00

Steaks

Entrecôte 16 oz

Entrecôte 16 oz

Nos steaks sont servis avec des légumes de saison et un choix parmi : frites signature, purée de pommes de terre rouges rôties à l’ail, pomme de terre au four toute garnie, frites de patates douces, salade de chou ou pilaf de riz sauvage.

$61.00

Contre-filet New York 12 oz

Contre-filet New York 12 oz

Nos steaks sont servis avec des légumes de saison et un choix parmi : frites signature, purée de pommes de terre rouges rôties à l’ail, pomme de terre au four toute garnie, frites de patates douces, salade de chou ou pilaf de riz sauvage.

$50.00

Filet mignon 7 oz

Filet mignon 7 oz

Nos steaks sont servis avec des légumes de saison et un choix parmi : frites signature, purée de pommes de terre rouges rôties à l’ail, pomme de terre au four toute garnie, frites de patates douces, salade de chou ou pilaf de riz sauvage.

$51.00

Bavette chimichurri

Bavette chimichurri

Nos steaks sont servis avec des légumes de saison et un choix parmi : frites signature, purée de pommes de terre rouges rôties à l’ail, pomme de terre au four toute garnie, frites de patates douces, salade de chou ou pilaf de riz sauvage.

$39.00

Terre & Mer

Terre & Mer

Nos steaks sont servis avec des légumes de saison et un choix parmi : frites signature, purée de pommes de terre rouges rôties à l’ail, pomme de terre au four toute garnie, frites de patates douces, salade de chou ou pilaf de riz sauvage.

$75.00

Côtes levées

Côtes levées & poulet

"Un rack de nos côtes levées signature et poitrine de poulet grillée nappée de sauce BBQ. ''

$41.00

Côtes levées & tendres

Côtes levées & tendres

"Un rack de nos côtes levées signature et filets de poulet panés servis avec sauce dijonnaise."

$41.00

Côtes levées & crevettes

Côtes levées & crevettes

"Un rack de nos côtes levées signature servi avec une brochette de crevettes tigrées nappées de sauce BBQ"

$49.00

Côtes levées (rack complet)

Côtes levées (rack complet)

"Depuis plus de 30 ans, nous sommes fidèles à notre recette originale de côtes levées. Cuites à feu doux pendant sept heures et demie et badigeonnées de notre sauce BBQ signature, nos côtes levées de porc sont d’une exquise tendreté et offrent un goût classique qui transcende le temps. À déguster avec frites et salade de chou".

$32.00

Classiques réconfortants

Pappardelles au boeuf braisé

Pappardelles au boeuf braisé

"Pappardelles fraîches sautées dans une sauce demi-glace parfumée aux cèpes et au vin blanc avec crevettes tigrées, pétoncles sautés, travers de bœuf braisé et persil frais."

$40.00

Linguine aux fruits de mer

Linguine aux fruits de mer

"Linguine dans une sauce rosée au vin blanc avec crevettes tigrées, pétoncles, oignons rouges, ail et oignons verts"

$36.00

Gnocchis au halloumi

Gnocchis au halloumi

"Gnocchis sautés dans une sauce napolitaine aux tomates et à l’ail avec tomates cerises, poivrons rouges et courgettes, garnis de fromage halloumi poêlé et de basilic frais"

$26.00

Santa Fe

Santa Fe

"Poitrines de poulet grillées, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté et sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage"

$31.00

Tendres de poulet

Tendres de poulet

"Quatre filets de poulet panés, salade de chou, frites signature, sauces BBQ et dijonnaise"

$24.00

Poulet & champignons

Poulet & champignons

"Poitrines de poulet grillées servies sur un lit de purée de pommes de terre rouges à l’ail avec des légumes de saison, garnies de sauce aux cèpes et de micro-pousses"

$32.00

Poisson

Bar méditerranéen grillé

Bar méditerranéen grillé

"Bar méditerranéen grillé, risotto au vin blanc et parmesan, sauces vierge et béarnaise et micro-pousses"

$34.00

Saumon grillé

Saumon grillé

"Saumon grillé, sauce vierge, pilaf de riz sauvage et légumes de saison"

$33.00

Desserts

Gâteau au fromage

Gâteau au fromage

Un divin gâteau au fromage garni d’un mélange à la framboise et de généreux morceaux de chocolat blanc sur une croustillante croûte émiettée au chocolat.

$11.00

Brioche

Brioche

Brioche moelleuse à la cannelle avec une boule de glaçage au fromage à la crème, garnie de pacanes à l’érable. Un délice sucré à partager!

$15.00

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Décadent gâteau au chocolat noir, glacé avec un glaçage au chocolat. Pour le vrai fan de chocolat. (Sans farine)

$11.00

Combo familial

Repas familial : Burgers

Repas familial : Burgers

4 burgers avec laitue, tomate et oignon. Servi avec choix de salade (Mixte , César ou Salade de chou) et une frite format familial .

$85.00

Repas familial : Côtes levées & tendres de poulet

Repas familial : Côtes levées & tendres de poulet

Racks de côtes levées (4) et filets de poulet (8) servis avec une trempette aux épinards, une salade de chou et une frite format familial.

$150.00

Repas familial : Tendres de poulet

Repas familial : Tendres de poulet

Filets de poulet (16) servis avec une trempette aux épinards, une salade de chou et une frite format familial.

$85.00

Repas familial : Côtes levées

Repas familial : Côtes levées

Racks de côtes levées (3) servis avec une trempette aux épinards, une salade de chou et une frite format familial.

$105.00

Boissons

Pepsi diet bouteille (591 ml)

$3.50

Pepsi bouteille (591 ml)

$3.50

Thé glacé bouteille (591 ml)

$4.00

7UP bouteille (591 ml)

$3.50

Eau pétillante Voss (800 ML)

$8.00

Eau Voss (800 ML)

$8.00

Bières

Coors Light bouteille (4.2% -341 ML)

$7.50

Budweiser bouteille (5% - 341 ML)

$7.50

Molson Canadian bouteille (5% - 341 ML)

$7.50

Corona bouteille (4.6% - 330 ML)

$9.00

Smirnoff Ice (4% - 355 ML)

$8.00

Vins rosés

Pétale de Rose

"Cinsault-Grenache-Syrah-Mourvèdre-Autres, Provence, France, 2.5 g/L "

$59.00

Castillo De Jumilla Rosado

Monastrell-Tempranillo, Jumilla, Espagne, 2.5 g/L

$54.00

Vins mousseux

Carpene Malvoti Prosecco Superiore 200 ML (Mousseux)

Glera, Vénétie, Italie , 11 g/L

$16.00

Carpene Malvoti Prosecco Superiore (Mousseux)

Glera, Vénétie, Italie , 11 g/L

$47.00

Veuve Cliquot 375 ml

Pinot Noir-Chardonnay-Pinot Meunier, Champagne, France, 11 g/L

$95.00

Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Pinot Noir-Chardonnay-Pinot Meunier, Champagne, France, 11 g/L

$166.00

Vins rouges

Chateau Enclos de Bayard

Merlot-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon, Montagne-Saint-Émilion, France "

$85.00

Jean Claude Boisset Ursulines Bourgogne

Pinot Noir, Bourgogne, France

$69.00

Navarro Lopez LagunaDe la Nava Gran Reserva

Tempranillo, Valdepeñas, Espagne, 1.8 g/L

$43.00

Jacob's Creek

Shiraz-Cabernet Sauvignon, South Australia, Australie, 6 g/L"

$40.00

Château Larose Trintaudon Cru Bourgeois

Cabernet Sauvignon-Merlot, Bordeaux, France, 2.5 g/L

$77.00

Max Errazuriz Reserva

Cabernet Sauvignon, Valle del Aconcagua, Chili, 2.2 g/L "

$52.00

Château Cap de Merle

Merlot-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon, Bordeaux, France, 2 g/L "

$48.00

La Mascota

Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentine, 4 g/L

$44.00

Stefano Accordini Amarone Della Valpolicella Clasico

Corvina Veronese-Rondinella-Molinara, Vénétie, Italie, 4 g/L

$126.00

Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Clasico Superiore

Corvina Veronese-Corvinone-Rondinella-Molinara, Vénétie, Italie, 5 g/L

$82.00

Folonari Valpolicella

Corvina, Vénétie, Italie, 3.2 g/L

$43.00

Castillo de Jumilla

"Monastrell-Tempranillo, Jumilla, Spain, 2.5 g/L " Monastrell-Tempranillo, Jumilla, Espagne, 2.5 g/L

$54.00

Rocca Di Montegrossi Chianti Classico

Sangiovese, Toscane, Italie, < 1.2 g/L

$87.00

19 crimes

Grenache-Shiraz-Mourvèdre, Sud-Est de l’Australie, Australie, 3.4 g/L

$50.00

Gambelli Marche Sanviovese IGT

Sangiovese, Marche, Italie, 3 g/L

$49.00

Vins blancs

Tetramythos Roditis Patras

Roditis, Patras-Peloponnese, Grèce, 1.6 g/L

$46.00

Kim Crawford

Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle-Zélande, 4 g/L

$54.00

Tenute Salvaterra Pinot Grigio

Pinot Grigio, Vénétie, Italie, 4 g/L

$54.00

Inama Soave Classico

Garganega-Soave Classico, Vénétie, Italie, 1.2 g/L

$54.00

Gabbiano Pinot Grigio Delle Venezie

Pinot Grigio, Vénétie, Italie, 4 g/L

$38.00

Breton Vouvray Épaulé Jeté

Chenin Blanc, Vallée de la Loire, France, 5.2g/

$66.00

Domaine Laporte Sancette les Grandmontains

Sauvignon Blanc, Vallée de la Loire, France, 1.5 g/L

$82.00