Bâton Rouge Grillhouse & Bar

Bretzel bavarois & trempette au fromage

"Rappelant la fondue suisse, cette fondue au fromage au vin blanc est servie avec un bretzel salé géant à tremper."

$22.00

Salade César

" Laitue romaine, bacon fumé, croûtons, fromage Grana Padano, vinaigrette César signature."

$10.00

Choux de Bruxelles

"Choux de Bruxelles, miel épicé Mike’s Hot Honey® et vinaigrette au sésame et au tahini, garnis de pacanes confites à l’érable."

$12.00

Salade mixte

"Mesclun, croûtons, œufs hachés et vinaigrette Green goddess."

$10.00

Tartare de bœuf

"Tartare de bœuf à l’italienne parfumé à la truffe avec parmesan et huile d’olive, garni de micro-pousses et servi avec pain bistro grillé."

$25.00

Tartare de saumon confit

"Tartare de saumon et de saumon fumé confit à l’érable, betteraves, oignons verts et vinaigrette au sésame et au tahini, rehaussé de micro-pousses et de graines de sésame et servi avec pain bistro grillé"

$23.00

Trempette aux épinards

Notre trempette classique à base d’épinards, de cœurs d’artichauts et de fromage, servie avec des chips de tortilla chaudes

$19.00

Ailes de chou-fleur

Bouquets de chou-fleur croustillants avec sauce général Tao, oignons verts et graines de sésame grillées.

$17.00

Crevettes tempura (5)

Crevettes tempura, mayonnaise sriracha, aïoli au jalapeño fumé, graines de sésame grillées et oignons verts.

$14.00

Crevettes tempura (9)

"Crevettes tempura, mayonnaise sriracha, aïoli au jalapeño fumé, graines de sésame grillées et oignons verts"

$21.00

Pain à l'ail

"Baguette chaude, beurre à l’ail, huile de truffe et fromage mozzarella"

$13.00

Maf & Cheese

"Pâtes Mafalda fraîches, sauce au fromage à la tapenade de truffe et panko truffé"

$14.00

Salade de poulet Louisiane

"Mesclun, poitrine de poulet tranchée, nouilles croustillantes, sauce thaïe aux arachides et vinaigrette ananas-soya."

$23.00

Salade thaï au steak

"Bavette de bœuf marinée servie sur une salade de chou asiatique, salade mixte avec gingembre mariné, graines de sésame grillées et coriandre, le tout agrémenté de sauce thaïe aux piments doux et de vinaigrette gingembre-lime."

$34.00

Salade au thon

''Thon ahi saisi à la croute d’épices accompagné de radis, concombres, oignons, haricots verts, tomates cerises et pommes de terre, enrobées de chimichurri et servi avec vinaigrette italienne.''

$28.00

Bol Lotus - Ailes de chou-fleur

"Nouilles soba froides aromatisées au sésame avec concombres, carottes, avocats, radis, le tout agrémenté d'ailes de choux-fleur avec une salsa d'ananas et de graines de sésame.''

$27.00

Bol Lotus - Saumon

''Nouilles soba froides aromatisées au sésame avec concombres, carottes, avocats, radis, le tout agrémenté de mayonnaise sriracha et de graines de sésame.''

$29.00

Salade de saumon fumé confit à l'érable

"Mesclun, saumon fumé confit à l’érable, betteraves en dés, fromage de chèvre, vinaigrette Green goddess et micro-pousses."

$31.00

Sandwich à la côte de bœuf

"Côte de bœuf tranchée sur pain baguette avec aïoli au jalapeno fumé, oignons caramélisés et fromage Monterey Jack, servie avec sauce au jus."

$31.00

Club sandwich

"Poulet mariné grillé sur pain bistro avec laitue, tomate, bacon fumé, fromage Monterey Jack et mayonnaise."

$25.00

Sandwich au poulet croustillant

"Nos filets de poulet signature servis sur un pain mœlleux aux pommes de terre avec laitue, salade de chou et aïoli au jalapeño fumé"

$23.00

Contre-filet New York 12 oz

Nos steaks sont servis avec des légumes de saison et un choix parmi : frites signature, purée de pommes de terre rouges rôties à l’ail, pomme de terre au four toute garnie, frites de patates douces, salade de chou ou pilaf de riz sauvage.

$50.00

Filet mignon 7 oz

Nos steaks sont servis avec des légumes de saison et un choix parmi : frites signature, purée de pommes de terre rouges rôties à l’ail, pomme de terre au four toute garnie, frites de patates douces, salade de chou ou pilaf de riz sauvage.

$51.00

Bavette chimichurri

Nos steaks sont servis avec des légumes de saison et un choix parmi : frites signature, purée de pommes de terre rouges rôties à l’ail, pomme de terre au four toute garnie, frites de patates douces, salade de chou ou pilaf de riz sauvage.

$39.00

Terre & Mer

Nos steaks sont servis avec des légumes de saison et un choix parmi : frites signature, purée de pommes de terre rouges rôties à l’ail, pomme de terre au four toute garnie, frites de patates douces, salade de chou ou pilaf de riz sauvage.

$75.00

Côtes levées & tendres

"Un rack de nos côtes levées signature et filets de poulet panés servis avec sauce dijonnaise."

$41.00

Côtes levées & crevettes

"Un rack de nos côtes levées signature servi avec une brochette de crevettes tigrées nappées de sauce BBQ"

$49.00

Côtes levées (rack complet)

"Depuis plus de 30 ans, nous sommes fidèles à notre recette originale de côtes levées. Cuites à feu doux pendant sept heures et demie et badigeonnées de notre sauce BBQ signature, nos côtes levées de porc sont d’une exquise tendreté et offrent un goût classique qui transcende le temps. À déguster avec frites et salade de chou".

$32.00

Linguine aux fruits de mer

"Linguine dans une sauce rosée au vin blanc avec crevettes tigrées, pétoncles, oignons rouges, ail et oignons verts"

$36.00

Gnocchis au halloumi

"Gnocchis sautés dans une sauce napolitaine aux tomates et à l’ail avec tomates cerises, poivrons rouges et courgettes, garnis de fromage halloumi poêlé et de basilic frais"

$26.00

Santa Fe

"Poitrines de poulet grillées, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté et sauce jardinière. Servi avec pilaf de riz sauvage"

$31.00

Tendres de poulet

"Quatre filets de poulet panés, salade de chou, frites signature, sauces BBQ et dijonnaise"

$24.00

Poulet & champignons

"Poitrines de poulet grillées servies sur un lit de purée de pommes de terre rouges à l’ail avec des légumes de saison, garnies de sauce aux cèpes et de micro-pousses"

$32.00

Saumon grillé

"Saumon grillé, sauce vierge, pilaf de riz sauvage et légumes de saison"

$33.00

Burgers enfants

À l’exception des pâtes, tous les repas enfants sont servis avec un choix d’accompagnement : salade césar, salade mixte, frites, légumes de saison ou frites de patates douces avec mayonnaise chipotle (3$ de plus). Pour les enfants de 12 ans et moins. Ajoutez une tranche de fromage pour 2$.

$12.00

Tendres de poulet

À l’exception des pâtes, tous les repas enfants sont servis avec un choix d’accompagnement : salade césar, salade mixte, frites, légumes de saison ou frites de patates douces avec mayonnaise chipotle (3$ de plus). Pour les enfants de 12 ans et moins. Servis avec sauce BBQ.

$12.00

Pâtes

Sauce tomate crémeuse. Pour les enfants de 12 ans et moins.

$10.00

Poulet grillé

À l’exception des pâtes, tous les repas enfants sont servis avec un choix d’accompagnement : salade césar, salade mixte, frites, légumes de saison ou frites de patates douces avec mayonnaise chipotle (3$ de plus). Pour les enfants de 12 ans et moins.

$13.00

Brioche

Brioche moelleuse à la cannelle avec une boule de glaçage au fromage à la crème, garnie de pacanes à l’érable. Un délice sucré à partager!

$15.00

Gâteau au chocolat

Décadent gâteau au chocolat noir, glacé avec un glaçage au chocolat. Pour le vrai fan de chocolat. (Sans farine)

$11.00

Repas familial : Côtes levées & tendres de poulet

Racks de côtes levées (4) et filets de poulet (8) servis avec une trempette aux épinards, une salade de chou et une frite format familial.

$150.00

Repas familial : Tendres de poulet

Filets de poulet (16) servis avec une trempette aux épinards, une salade de chou et une frite format familial.

$85.00

Repas familial : Côtes levées

Racks de côtes levées (3) servis avec une trempette aux épinards, une salade de chou et une frite format familial.

$105.00

Pepsi bouteille (591 ml)

$3.50

Thé glacé bouteille (591 ml)

$4.00

7UP bouteille (591 ml)

$3.50

Eau pétillante Voss (800 ML)

$8.00

Eau Voss (800 ML)

$8.00

Budweiser bouteille (5% - 341 ML)

$7.50

Molson Canadian bouteille (5% - 341 ML)

$7.50

Corona bouteille (4.6% - 330 ML)

$9.00

Smirnoff Ice (4% - 355 ML)

$8.00

Castillo De Jumilla Rosado

Monastrell-Tempranillo, Jumilla, Espagne, 2.5 g/L

$54.00

Carpene Malvoti Prosecco Superiore (Mousseux)

Glera, Vénétie, Italie , 11 g/L

$47.00

Veuve Cliquot 375 ml

Pinot Noir-Chardonnay-Pinot Meunier, Champagne, France, 11 g/L

$95.00

Veuve Clicquot Ponsardin Brut

Pinot Noir-Chardonnay-Pinot Meunier, Champagne, France, 11 g/L

$166.00

Jean Claude Boisset Ursulines Bourgogne

Pinot Noir, Bourgogne, France

$69.00

Navarro Lopez LagunaDe la Nava Gran Reserva

Tempranillo, Valdepeñas, Espagne, 1.8 g/L

$43.00

Jacob's Creek

Shiraz-Cabernet Sauvignon, South Australia, Australie, 6 g/L"

$40.00

Château Larose Trintaudon Cru Bourgeois

Cabernet Sauvignon-Merlot, Bordeaux, France, 2.5 g/L

$77.00

Max Errazuriz Reserva

Cabernet Sauvignon, Valle del Aconcagua, Chili, 2.2 g/L "

$52.00

Château Cap de Merle

Merlot-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon, Bordeaux, France, 2 g/L "

$48.00

La Mascota

Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentine, 4 g/L

$44.00

Stefano Accordini Amarone Della Valpolicella Clasico

Corvina Veronese-Rondinella-Molinara, Vénétie, Italie, 4 g/L

$126.00

Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Clasico Superiore

Corvina Veronese-Corvinone-Rondinella-Molinara, Vénétie, Italie, 5 g/L

$82.00

Folonari Valpolicella

Corvina, Vénétie, Italie, 3.2 g/L

$43.00

Castillo de Jumilla

"Monastrell-Tempranillo, Jumilla, Spain, 2.5 g/L " Monastrell-Tempranillo, Jumilla, Espagne, 2.5 g/L

$54.00

Rocca Di Montegrossi Chianti Classico

Sangiovese, Toscane, Italie, < 1.2 g/L

$87.00

19 crimes

Grenache-Shiraz-Mourvèdre, Sud-Est de l’Australie, Australie, 3.4 g/L

$50.00

Gambelli Marche Sanviovese IGT

Sangiovese, Marche, Italie, 3 g/L

$49.00

Kim Crawford

Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle-Zélande, 4 g/L

$54.00

Tenute Salvaterra Pinot Grigio

Pinot Grigio, Vénétie, Italie, 4 g/L

$54.00

Inama Soave Classico

Garganega-Soave Classico, Vénétie, Italie, 1.2 g/L

$54.00

Gabbiano Pinot Grigio Delle Venezie

Pinot Grigio, Vénétie, Italie, 4 g/L

$38.00

Breton Vouvray Épaulé Jeté

Chenin Blanc, Vallée de la Loire, France, 5.2g/

$66.00

Domaine Laporte Sancette les Grandmontains

Sauvignon Blanc, Vallée de la Loire, France, 1.5 g/L

$82.00