Bâton Rouge Steakhouse & Bar
9.6

350 Boulevard Saint-Joseph, Gatineau, QC J8Y, Canada

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Couverts / Place Settings
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Entrées / Appetizers
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Salades / Salads
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Burgers et sandwichs / Burgers and Sandwiches
Burgers et sandwichs / Burgers and Sandwiches
Pâtes / Pasta
Pâtes / Pasta
Côtes levées signature avec un plat d'accompagnement premium / Signature Ribs with One Premium Side
Côtes levées signature avec un plat d'accompagnement premium / Signature Ribs with One Premium Side
Côtes levées signature avec deux plats d'accompagnement / Signature Ribs with Two Sides
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Steaks avec un plat d'accompagnement premium / Steaks with One Premium Side
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Steak avec deux plats d'accompagnement / Premium Steaks with Two Sides
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Poulet avec un plat d'accompagnement premium / Chicken with One Premium Side
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Poulet avec deux plats d'accompagnement / Chicken with Two Sides
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Poissons et fruits de mer avec un plat d'accompagnement premium / Fish and Seafood with One Premium Side
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Poissons et fruits de mer avec deux plats d'accompagnement / Fish and Seafood with Two Sides
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Plats d'accompagnement / Sides
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Desserts
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Boissons / Beverages
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Entrées / Appetizers

Commencez votre repas avec un apéritif délicieux! / Start your meal off with a delicious appetizer!

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Fillets de poulet / Chicken Tenders

Trois filets de poulet fraîchement panés avec sauce barbecue et dijonnaise. / Three hand-battered chicken tenders with barbeque and Dijonnaise sauces.

$12.00
Calmars / Calamari

Calmars légèrement panés, épices cajun, trempette et ancho-chipotle. / Lightly battered calamari, Cajun spices, and ancho-chipotle sauce.

$14.00
Trempette d'épinards / Spinach Dip

Mélange chaud d’épinards, de cœurs d’artichauts et de fromage tortillas croustillantes, servi avec salsa et crème sure. / Warm blend of spinach,

$13.00
Trempette au cheddar / Cheddar Dip

Mélange chaud de fromages, tomate en dés, jalapenos et tortillas croustillantes. / Warm blend of cheeses, diced tomatoes, and jalapeno peppers with...

$11.00
Poutine Gourmet au porc / Gourmet Pork Poutine

Viande de côtes levées, tranches de pommes de terre, fromage, en grains, sauce à poutine barbecue, oignons frits. / Pork back rib meat, hand-cut...

$13.00
Crevettes croustillantes / Crispy Shrimp

Crevettes pannées à la main dans un mélange de babeurre et d’épices cajun, sauce général tao et salade de chou asiatique. / Hand battered in...

$14.00
Tartare de saumon / Salmon Tartare

Concombres, oignons frits, câpres, vinaigrette ananas-soya et crostinis. / Cucumbers, fried onion straws, capers, pineapple-soy dressing, and...

$15.00
Cocktail de crevettes / Shrimp Cocktail

Crevettes tigrées géantes et sauce cocktail relevée. / Jumbo black tiger shrimp and zesty cocktail sauce.

$15.00
Tataki de thon / Tuna Tataki

Steak de thon ahi enrobé de graines de sésame, saisi et servi bleu, edamames rôtis, salsa de mangue, coriandre, salade de chou asiatique et...

$15.00
Beignets de crabe / Crab Cakes

Deux beignets de crabe, réduction de vinaigre balsamique, salsa de maïs et mayonnaise chipotle. / Two crab cakes, balsamic glaze, corn salsa, and...

$14.00
Velouté parmentier / Creamy Potato Soup

Fromage cheddar, morceaux de bacon fumé et oignons verts. / Cheddar cheese, smoked bacon bits, and scallions.

$7.00
Salade d'accompagnement / Starter Salad

Votre choix entre salade César ou mixte. / Your choice of caesar salad or mixed salad.

$7.00

Salades / Salads

Nos vinaigrettes maison sont fraîchement préparées: moutarde et miel, ranch à l’ail, italienne, crémeuse au fromage bleu, lime-gingembre ou ananas-soya. / Bâton's made-from-scratch honey mustard, garlic ranch, Italian, creamy blue cheese, lime ginger, or pineapple soy dressing.

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Salade de thon ahi saisi au sésame / Sesame Tuna Salad

Thon servi bleu, salade mixte, edamames rôtis et vinaigrette lime-gingembre. / Sesame seared-rare Ahi tuna, mixed greens, roasted edamame, and...

$24.00
Salade aux filets de poulet / Chicken Tender Salad

Filets de poulet fraîchement panés, salade mixte, croûtons, œuf haché, morceaux de bacon fumé, cœurs d’artichauts et de palmier, avocat et...

$19.00
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Salade au poulet Général Tao / General Tao's Chicken Salad

Filets de poulet panés, sauce Général Tao, salade mixte, poivrons rouges, noix de grenoble, graines de sésame, nouilles orientales croquantes et...

$18.00
Salade de poulet louisianais / Louisiana Chicken Salad

Poitrine de poulet marinée, grillée et tranchée, sauce thaïe aux arachides, salade verte, nouilles orientales croquantes et vinaigrette ananas-soya.

$19.00
Salade quartier de laitue steakhouse (8 oz) / Steakhouse Wedge Salad (8 oz)

Haut de surlonge de huit onces, quartier de laitue iceberg, tomates cerises, noix de grenoble, bacon fumé et vinaigrette crémeuse au fromage bleu. /

$27.00
Salade César / Caesar Salad

Laitue romaine, croûtons, parmesan et vinaigrette césar maison sans œufs. / Romaine lettuce, croutons, Parmesan cheese, and signature egg-free Caesar...

$12.00
Mixte salade / Mixed Salad

Salade mixte, croûtons, œuf haché, morceaux de bacon fumé. / Mixed greens, croutons, chopped egg, and smoked bacon bits.

$11.00

Burgers et sandwichs / Burgers and Sandwiches

Plats servis avec votre choix de frites ou salade de chou. Essayez les frites de patates douces avec mayonnaise chipotle pour seulement 1 $ de plus. / All burgers and sandwiches are served with your choice of French fries or coleslaw. Try Bâton's sweet potato fries with chipotle mayonnaise for $1.

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Burger le grand diable / Big Devil Burger

Huit onces de bœuf, rondelles d’oignon, tomates, fromage suisse, bacon fumé et sauce barbecue sucrée et épicée. / Eight-ounce fresh ground chuck,

$19.00
Burger Bâton Rouge / Bâton Rouge Burger

Huit onces de bœuf, bacon fumé, fromage monterey jack, laitue, tomates, oignons et sauce dijonnaise. / Eight-ounce fresh ground chuck, smoked bacon,

$17.00
Sandwich au poulet chipotle / Chipotle Chicken Sandwich

Poitrine de poulet marinée et grillée, sauce barbecue, bacon fumé, fromage Monterey Jack, mayonnaise chipotle, laitue et tomates. / Freshly marinated...

$17.00
Club Sandwich

Poitrine de poulet marinée et grillée, bacon fumé, fromage Monterey Jack, laitue, tomates, mayonnaise et pain de campagne grillé. / Freshly marinated...

$18.00
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Sandwich à la côte de boeuf / Prime Rib Sandwich

Côte de bœuf tranchée, fromage Monterey Jack, oignons caramélisés, aïoli au raifort, pain baguette et sauce au jus. / Sliced prime rib, Monterey Jack...

$20.00
Sandwich aux légumes grillés / Grilled Vegetable Sandwich

Champignons portobellos, courgettes et poivrons rouges grillés, vinaigrette balsamique, laitue, fromage de chèvre, avocat, mayonnaise au basilic et...

$17.00

Pâtes / Pasta

Des pâtes à s'en lécher les doigts. / Mouthwatering pastas!

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Linguines aux fruits de mer / Seafood Linguine

Crevettes tigrées géantes, pétoncles de l’atlantique du nord, vin blanc et sauce rosée. / Sauteed jumbo black tiger shrimp, North Atlantic scallops,

$29.00
Penne aux épinards crémeux et poulet / Creamy Spinach and Chicken Penne

Poitrine de poulet marinée et grillée, champignons, tomate en dés, oignons et sauce crémeuse aux épinards et au fromage. / Freshly marinated and...

$21.00

Côtes levées signature avec un plat d'accompagnement premium / Signature Ribs with One Premium Side

Les plats sont servis avec votre choix de côté. Ajoutez une salade mixte ou César pour seulement 4 $ de plus. / These dishes are served your choice of side. Add a Caesar or mixed salad for $4.

Côtes levées (10 oz) et poulet / Ribs (10 oz) and Chicken

Poitrine de poulet marinée et grillée avec sauce barbecue ou filets de poulet fraîchement panés avec sauce dijonnaise. / Freshly marinated and...

$29.00
Côtes levées de porc BBQ / BBQ Pork Back Ribs

Ces fameuses côtes levées de porc, tendres et copieuses, sont cuites lentement à feu doux pendant huit heures et enrobées de sauce barbecue maison. /

$23.00
Côtes levées 10 oz et crevettes tigrées géantes / Ribs (10 oz) and Jumbo Black Tiger Shrimp

Côtes levées badijonnées de sauce barbecue servies avec des crevettes tigréee géantes. / Barbeque sauce-basted ribs served with jumbo black tiger...

$36.00
Côtes levées (5 oz) et haut de surlonge (8 oz) / Ribs (5 oz) and Top Sirloin (8 oz)

Côtes levées badigeonnées de sauce barbecue servies avec un haut de surlonge de huit onces. / Barbeque sauce-basted ribs served with eight-ounce top...

$37.00
Le trio / The Trio

Côtes levées de dix onces, poitrine de poulet marinée et grillée et brochette de crevettes tigrées géantes. / Ten-ounce ribs freshly marinated and...

$43.00

Côtes levées signature avec deux plats d'accompagnement / Signature Ribs with Two Sides

Les plats sont servis avec votre choix de côté. Ajoutez une salade mixte ou César pour seulement 4 $ de plus. / These dishes are served your choice of side. Add a Caesar or mixed salad for $4.

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Côtes levées (10 oz) et poulet / Ribs (10 oz) and Chicken

Poitrine de poulet marinée et grillée avec sauce barbecue ou filets de poulet fraîchement panés avec sauce dijonnaise. / Freshly marinated and...

$29.00
Côtes levées de porc BBQ / BBQ Pork Back Ribs

Ces fameuses côtes levées de porc, tendres et copieuses, sont cuites lentement à feu doux pendant huit heures et enrobées de sauce barbecue maison. /

$23.00
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Côtes levées 10 oz et crevettes tigrées géantes / Ribs (10 oz) and Jumbo Black Tiger Shrimp

Côtes levées badijonnées de sauce barbecue servies avec des crevettes tigréee géantes. / Barbeque sauce-basted ribs served with jumbo black tiger...

$36.00
Côtes levées (5 oz) et haut de surlonge (8 oz) / Ribs (5 oz) and Top Sirloin (8 oz)

Côtes levées badigeonnées de sauce barbecue servies avec un haut de surlonge de huit onces. / Barbeque sauce-basted ribs served with eight-ounce top...

$37.00
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Le trio / The Trio

Côtes levées de dix onces, poitrine de poulet marinée et grillée et brochette de crevettes tigrées géantes. / Ten-ounce ribs freshly marinated and...

$43.00

Steaks avec un plat d'accompagnement premium / Steaks with One Premium Side

Nous ne servons que les meilleures coupes de steak aaa/usda choice. Les steaks premiums Bâton Rouge sont sélectionnés à la main pour leur persillage élevé assurant une saveur riche et vieillis pour accentuer leur tendreté, puis assaisonnés de notre mélange d’épices maison. / Bâton Rouge serves only the finest steak cuts from AAA USDA choice. Premium steaks are hand selected for superior marbling to produce a rich flavour, aged for premium tenderness, and seasoned with their own spice blend.

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Haut de surlonge classique (8 oz) / Classic Top Sirloin (8 oz)

Haut de surlonge servi avec votre choix d'accompagnement entre des patates pilées l'ail, une patate au four, légumes saisonniers ou frites de...

$28.00
Contre-filet New York (12 oz) / New York Striploin (12 oz)

Contre-filet New York de douze-once servi avec votre choix d'accompagnement entre des patates pilées à l'ail, une patate au four, légumes saisonniers...

$38.00
Entrecôte (16 oz) / Rib Steak (16 oz)

Entrecôte de seize-once servi avec votre choix d'accompagnement entre des patates pilées l'ail, une patate au four, légumes saisonniers ou frites de...

$39.00
Entrecôte (20 oz) / French-Cut Rib Steak (20 oz)

Entrecôte d’aloyau de vingt onces servi avec votre choix de plat d'accompagnement parmi nos patates pilées à l'ail, notre patate au four, nos légumes...

$44.00
Côte de boeuf (10 oz) / Prime Rib (10 oz)

Côte de boeuf cuite lentement avec sauce au jus servi avec votre choix d'accompagnement entre des patates pilées l'ail, une patate au four, légumes...

$32.00
Côte de boeuf (14 oz) / Prime Rib (14 oz)

Côte de boeuf cuite lentement avec sauce au jus servi avec votre choix d'accompagnement entre des patates pilées l'ail, une patate au four, légumes...

$39.00
Filet mignon (6 oz) / Filet Mignon (6 oz)

Filet mignon de six-once servi avec votre choix d'accompagnement entre des patates pilées l'ail, une patate au four, légumes saisonniers ou frites de...

$34.00
Filet mignon (8 oz) / Filet Mignon (8 oz)

Filet mignon de huit-once servi avec votre choix d'accompagnement entre des patates pilées l'ail, une patate au four, légumes saisonniers ou frites...

$40.00
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Steak avec deux plats d'accompagnement / Premium Steaks with Two Sides

Bâton Rouge ne sert que les meilleures coupes de steak aaa/usda choice. Les steaks premiums Bâton Rouge sont sélectionnés à la main pour leur persillage élevé assurant une saveur riche et vieillis pour accentuer leur tendreté, puis assaisonnés de leur mélange d’épices maison. / Bâton Rouge serves only the finest steak cuts from AAA USDA choice. Premium steaks are hand selected for superior marbling to produce a rich flavour, aged for premium tenderness, and seasoned with their own spice blend.

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Filet mignon (8 oz) / Filet Mignon (8 oz)

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$40.00
Filet mignon (6 oz) / Filet Mignon (6 oz)

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$34.00
Haut de surlonge classique (8 oz) / Classic Top Sirloin (8 oz)

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$28.00
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Contre-filet New York (12 oz) / New York Striploin (12 oz)

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$38.00
Entrecôte (16 oz) / Rib Steak (16 oz)

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$39.00
Entrecôte (20 oz) / French-Cut Rib Steak (20 oz)

Entrecôte d’aloyau de vingt onces servi avec votre choix de plat d'accompagnement parmi nos patates pilées à l'ail, notre patate au four, nos légumes...

$44.00
Côte de boeuf (10 oz) / Prime Rib (10 oz)

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$32.00
Côte de boeuf (14 oz) / Prime Rib (14 oz)

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$39.00

Poulet avec un plat d'accompagnement premium / Chicken with One Premium Side

Tous ces mets sont servis avec votre choix entre une purée de pommes de terre à l'ail, pomme de terre au four, frites de patates douces ou légumes saisonniers. / All dishes are served with your choice of one of the following sides between garlic mashed potatoes, baked potato, sweet potato fries, or seasonal vegetables.

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Assiette de filets de poulet (5 mcx) / Chicken Tender Platter (5 pcs)

Cinq filets de poulet fraîchement panés avec sauces barbecue et dijonnaise. / Five hand-battered chicken tenders, barbeque, and Dijonnaise sauces.

$18.00
Poulet Santa Fe / Santa Fe Chicken

Poitrine de poulet marinée et grillée, courgettes et poivrons rouges grillés, fromage de chèvre émietté et sauce jardinière. / Freshly marinated and...

$24.00
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Poulet Jack chipotle / Chipotle Jack Chicken

Poitrine de poulet marinée et grillée, épices cajun, bacon fumé, fromage Montery Jack, salsa au maïs et mayonnaise chipotle. / Freshly marinated and...

$24.00

Poulet avec deux plats d'accompagnement / Chicken with Two Sides

Tous ces mets sont servis avec votre choix deux accompagnements entre frites, salade de chou, fèves au four, pilaf de riz sauvage ou pommes chaudes à la cannelle. /All dishes are served with your choice of two of the following sides: French fries, coleslaw, baked beans, wild rice pilaf, or hot cinnamon apples.

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Poulet santa fe / Santa Fe Chicken

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$24.00
Assiette de filets de poulet / Chicken Tender Platter

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$18.00
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Poulet jack chipotle / Chipotle Jack Chicken

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$24.00

Poissons et fruits de mer avec un plat d'accompagnement premium / Fish and Seafood with One Premium Side

Tous ces mets sont servis avec un choix d'accompagnement entre purée de pommes de terre à l'ail, pomme de terre cuite au four, frites de patates douces ou légumes saisonniers. / All dishes are served with your choice of one of the following sides: garlic mashed potatoes, baked potato, sweet potato fries, or seasonal vegetables.

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Duo queues de homard / Duo Lobster Tails

Queues de homard servies avec beurre à l’ail. / Duo lobster tails are served with garlic butter.

$42.00
Saumon de l'Atlantique (8 oz) / Atlantic Salmon (8 oz)

Filet de huit onces grillé avec sauce vierge à la tomate. / Eight-ounce grilled salmon filet and sauce vierge.

$28.00
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Thon ahi saisi / Seared Ahi Tuna

Thon servi bleu avec vinaigrette lime-gingembre. / Seared and sliced Ahi tuna and lime-ginger dressing.

$32.00

Poissons et fruits de mer avec deux plats d'accompagnement / Fish and Seafood with Two Sides

Tous ces mets sont servis avec votre choix deux accompagnements entre frites, salade de chou, fèves au four, pilaf de riz sauvage ou pommes chaudes à la cannelle. /All dishes are served with your choice of two of the following sides: French fries, coleslaw, baked beans, wild rice pilaf, or hot cinnamon apples.

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Saumon de l'Atlantique / Atlantic Salmon (8 oz)

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$28.00
Duo queues de homard avec deux plats d'accompagnement / Duo Lobster Tails

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$42.00
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Thon ahi saisi / Seared Ahi Tuna

Cette sélection est servie avec votre choix de deux accompagnements entre frites, salade de chou, haricots ou pomme chaude à la canelle. / This dish...

$32.00

Plats d'accompagnement / Sides

Ajoutez un plat d'accompagnement à votre repas! / Add a side to your meal!

Frites / French Fries
$4.25
Fèves au four / Baked Beans
$4.25
Salade de chou / Coleslaw
$4.25
Pommes chaudes à la cannelle / Hot Cinnamon Apples
$4.25
Riz sauvage Pilaf / Wild Rice Pilaf
$4.25
Patates pilées à l'ail / Garlic Mashed Potatoes
$5.25
Patate au four farcie / Fully Loaded Baked Potato

Accompagnement de patate farcie au bacon, beurre, cheddar, échalotes et crème sure. / A side baked potato, loaded with bacon, butter, cheddar,

$5.25
Frites de patates douces / Sweet Potato Fries
$5.25
Légumes de saison / Seasonal Vegetables
$5.25

Desserts

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Gâteau au fromage au beurre d'arachide et brownie fondant / Peanut Butter Fudge Brownie Cheesecake

Un régal pour les personnes sensibles au gluten. Gâteau au fromage avec une base de brownie étagé avec du chocolat et beurre d'arachides, tout...

$8.00
Red Velvet

Tombez en amour avec ce gâteau rouge sucré, tendre et superbe. Un mélange de cacao pure, framboises fraîches et purée de canneberge, étagé avec un...

$8.00
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Gâteau au fromage au chocolat blanc et framboises / White Chocolate Raspberry Cheesecake

Un gâteau au fromage divin tournoyé avec des framboises et des morceaux de chocolat blanc, garni d'un nuage de crème fouettée et copeaux de chocolat...

$8.00
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Brownie décadent au chocolat et aux noix / Decadent Chocolate Walnut Brownie

Mordu de chocolat? Voici un décadent brownie au chocolat et aux noix de Grenoble servi chaud. / Chocoholics, rejoice! A rich chocolate and walnut...

$8.00
Biscuit Bâton Rouge / BR Cookie

Vous en redemanderez. Débordant de pépites de chocolat noir, cuit jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant à l'extérieur, chaud et moelleux à

$7.00

Boissons / Beverages

Étanchez votre soif avec une boisson. / Quench your third with a beverage.

Perrier (300 ml)

Savourez une bouteille d'eau pétillante. / Enjoy a bottle of sparkling water.

$4.00
Perrier (750 ml)

Ajoutez une grande bouteille d'eau pétillante Perrier à votre commande. / Add a large bottle of Perrier sparkling water to your order.

$7.00
Eau Evian / Evian Water (330 ml)

Une bouteille d'eau rafraîchissante. / A refreshing bottle of mineral water.

$4.00
Eau Evian / Evian Water (750 ml)

Savourez une grande bouteille d'eau minéral. / Enjoy a large bottle of mineral water.

$7.00
Coke en bouteille / Bottled Coke (355 ml)
$4.00
Coke diète en bouteille / Bottled Diet Coke (355 ml)
$4.00
Sprite en bouteille / Bottled Sprite (355 ml)
$4.00