Bàcaro Pizzeria

10

60 Rue Émile-Despins, Charlemagne, QC J5Z 3S8, Canada

Opens at 4:00 PM

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Soutien à la communauté

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Couverts / Place Settings

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  • Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

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Entrées / Starters

  • Arancini (5 mcx) / Arancini (5 pcs)

    Cinq croquettes de risotto aux tomates et fromage, servies avec une trempette de sauce tomate. / Five breaded tomato and cheese risotto croquettes,

    $11.00

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  • Caprese

    Tomates mûries sur la vigne, mozzarella Fior di latte, basilic frais, huile dʼolive extra vierge, réduction de vinaigre balsamique, pain focaccia...

    $12.00

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  • Bruschetta Pan Pan

    Tomates tranchées, beurre à l'ail, basilic frais et mozzarella cuite au four sur du pain croustillant. / Sliced tomatoes, garlic butter, fresh basil,

    $9.00

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  • Bruschetta Funghi

    Champignons rôtis, beurre à l’ail, parmesan et mozzarella cuite sur un pain croustillant. / Roasted mushrooms, garlic butter, Parmesan and mozzarella...

    $9.00

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  • Polpette

    Boulette de viande braisees faites maison dans une sauce tomate, garnies de fromage parmigiano et basilic frais, le tout accompagnés de pain à l’ail.

    $15.00

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  • Calamari Fritti

    Calmars frais croustillant avec sauce marinara. / Crispy-fried calamari and marinara sauce.

    $15.00

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  • Poutine régulière / Regular Poutine

    $10.00

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  • Poutine italienne / Italian Poutine

    Sauce à la viande. / Meat sauce.

    $13.00

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  • Mac 'N Cheese

    Sauce au fromage crémeuse et chapelure grillée. / Creamy cheese sauce and toasted bread crumbs.

    $10.00

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  • Frites / French Fries

    Patates frites croustillantes / Crispy french fries.

    $7.00

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  • Pain à l'ail gratiné / Garlic Cheese Bread

    Un melange de fromages cheddar et mozzarella cuits à la perfection avec sauce marinara. / A blend of cheddar and mozzarella cheeses baked to...

    $9.00

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Salades / Salads

  • Salade César / Caesar Salad

    Laitue romaine croustillante, croutons aux herbes, vinaigrette César maison et fromage parmigiano râpé. / Crisp romaine lettuce, herb croutons,

    $9.00

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  • Salade roquette / Arugula Salad

    Bébé roquette, tomates cerises, vinaigrette italienne Bacaro, réduction de balsamique et fromage parmigiano râpé. / Baby arugula, cherry tomatoes,

    $9.00

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  • Salade italienne / Italian Salad

    Mélange de laitue en julienne, salami épicé, tranches d’olives, poivrons rouges rôtis, provolone râpé en filaments, tomates cerises et vinaigrette...

    $10.00

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Pâtes / Pasta

  • Gnocchi Pomodoro

    Gnocchi de pommes de terre dans une sauce tomate maison San Marzano avec basilic frais. / Potato gnocchi pillows in a house San Marzano tomato sauce...

    $17.00

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  • Gnocchi Gorgonzola

    Gnocchi de pommes de terre dans notre sauce cremeuse au fromage gorgonzola / Potato gnocchi pillows in our San Marzano tomato sauce, fresh basil.

    $19.00

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  • Rigatoni au poulet carbonara / Chicken Carbonara Rigatoni

    Poulet rôti, bacon haché, broccoli, poivre concassé et sauce Alfredo crémeuse. / Roasted chicken, broccoli, cracked pepper, and creamy Alfredo sauce.

    $21.00

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  • Penne Primavera Rosé

    Penne sautée avec légumes de saison et sauce rosée maison. / Penne sautéed with seasonal vegetables in a light house rosé sauce.

    $19.00

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  • Linguini Gigi

    Linguini, champignons, prosciutto et échalotes vertes dans sauce maison rosée. / Linguini, mushrooms, prosciutto, and green shallots in house rosé

    $20.00

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  • Lasagna Al Forno

    Couches de pâtes fraîches intercalées avec sauce tomate San Marzano maison, fromages ricotta et mozzarella Di Bufala, cuites au four et gratinées à

    $20.00

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  • Penne Alla Vodka

    Penne, oignons verts, poivre concassé, vodka et sauce rosée. / Penne, green onions, cracked black pepper, vodka, and rosé sauce.

    $19.00

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  • Spaghetti alla Bolognese

    Spaghetti, sauce à la viande maison cuite lentement et basilic frais. / Spaghetti, house slow-cooked meat sauce, and fresh basil.

    $19.00

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  • Rigatoni Alfredo

    Rigatoni et sauce Alfredo crémeuse au parmigiano avec chapelure. / Rigatoni and creamy Parmigiano Alfredo sauce with bread crumbs.

    $19.00

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  • Penne Arrabbiata

    Penne, olives noires, piments forts calabrais et sauce maison San Marzano. / Penne, black olives, Calabrian hot peppers, and house San Marzano tomato...

    $17.00

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  • Tortellini Pesto

    Tortellini farcis au fromage, sauce Alfredo crémeuse au parmigiano, pesto au basilic et tomates cerises. / Tortellini stuffed with cheese, creamy...

    $19.00

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  • Tortellini Rosée

    Tortellini farcis au fromage et sauce rosée maison. / Cheese-stuffed tortellini and house rosé sauce.

    $18.00

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  • Ravioli Bacaro

    Raviolis farcis au boeuf et au veau avec sauce à la viande à cuisson lente. / Beef and veal stuffed ravioli with slow cooked meat sauce.

    $20.00

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Soumarins 14” / Submarines 14”

  • Sous-marin au steak et pepperoni / Steak and Pepperoni Sub

    Steak de boeuf, pepperoni, mozzarella, oignons caramélisés, laitue et tomates. / Beef steak, pepperoni, mozzarella, caramelized onions, lettuce, and...

    $18.00

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  • Club au poulet et bacon / Chicken Bacon Sub

    Filets de poulet, bacon, mozzarella, poivrons rouges rôtis, laitue et tomates. / Chicken, bacon, mozzarella, roasted red peppers, lettuce, and...

    $20.00

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  • Sous-marin Philly cheesesteak / Philly Cheesesteak Sub

    Steak, oignons caramélisés, sauce au fromage cheddar, champignons et laitue. / Steak, caramelized onions, cheddar cheese sauce, mushrooms, and...

    $18.00

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  • Sous-marin tout garnie / All Dressed Sub

    Steak de boeuf, pepperoni, salami, mozzarella, oignons caramélisés, poivron vert, champignons, laitue et tomates. / Steak, pepperoni, salami,

    $20.00

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  • Sous-marin à la saucisse / Sausage Sub

    Saucisse émiettée, pepperoni, giardiniera épicée, oignons caramélisés, laitue et tomates./Crumbled sausage, pepperoni, spicy giardiniera, caramelized...

    $20.00

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Pizzas Rossa

  • Pizza Capricciosa

    Sauce tomate San Marzano, mozzarella, champignons rotis, olives noires, coeurs d'artichauts et prosciutto. / San Marzano sauce, mozzarella,

    $20.00

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  • Pizza Diavola

    Sauce San Marzano, mozzarella et salami épicé. / San Marzano sauce, mozzarella, and spicy salami.

    $18.00

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  • Pizza Gigi

    Sauce rosée, mozzarella, champignons rôtis, prosciutto et échalotes vertes. / Rosé sauce, mozzarella, mushrooms, prosciutto, and green shallots.

    $20.00

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  • Pizza Margherita

    Sauce tomate San Marzano, mozzarella, fromage fior di latte et basilic frais. / San Marzano sauce, mozzarella, fior di latte cheese, and fresh basil.

    $17.00

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  • Pizza Polpetta

    Sauce tomate San Marzano, mozzarella, boulettes de viande faites maison, fromage de chèvre et basilic frais. / San Marzano sauce, mozzarella,

    $19.00

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  • Pizza Primavera

    Sauce tomate San Marzano, mozzarella, champignons rôtis, courgettes, aubergines, poivrons rouges grillés, brocoli, garnie de roquette. / San Marzano...

    $21.00

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  • Pizza Zaza

    Sauce tomate San Marzano, mozzarella, saucisses emiettees, poivrons rouges grillés et basilic frais. / San Marzano sauce, mozzarella, crumbled...

    $20.00

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  • Pizza québécoise / Quebecois Pizza

    Sauce San marzano, mozzarella, champignons, pepperoni, poivrons verts, oignons et bacon. / San Marzano sauce, mozzarella, mushrooms pepperoni, green...

    $20.00

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  • Pizza tout garnie / All Dressed Pizza

    Sauce San Marzano, mozzarella, champignons, pepperoni et poivrons verts. / San marzano sauce, mozzarella, mushrooms, pepperoni, and green peppers.

    $19.00

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  • Pizza au pepperoni / Pepperoni Pizza

    Sauce tomate San Marzano, mozzarella et pepperoni. / San Marzano sauce, mozzarella, and pepperoni.

    $19.00

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  • Pizza Speckon Wolf

    Sauce tomate San Marzano, mozzarella, jambon speck, oignons caramélisés, champignons rôtis et origan. / San Marzano sauce, mozzarella, speck ham,

    $19.00

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  • Pizza La Brocco

    Sauce rosée, mozzarella, brocoli, poivrons rouges rôtis et bacon. / Rosée sauce, mozzarella, broccoli, roasted red peppers, and bacon.

    $20.00

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Pizzas Bianca

  • Pizza Philly

    Cheddar, mozzarella, champignons, steak, poivrons verts et oignons caramélisés. / Cheddar, mozzarella, mushrooms, steak, green peppers, and...

    $23.00

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  • Pizza Ortolano

    Mozzarella, champignons rôtis, courgettes, aubergines, coeurs d'artichauts, tomates cerises, fromage de chèvre émietté et réduction de vinaigre...

    $20.00

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  • Pizza Italiana

    Mozzarella, prosciutto et tomates cerises, garnie de roquette, copeaux de parmesan et réduction de vinaigre baslamique. / Mozzarella, prosciutto, and...

    $23.00

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  • Pizza Fungo

    Mozzarella, champignons rôtis, bacon et fromage de chèvre. / Mozzarella, roasted mushrooms, bacon, and goat cheese.

    $21.00

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  • Pizza Quattro Formaggi

    Fromage de chèvre, fromage provolone, fromage bleu, fromage ricotta et réduction de vinaigre balsamique. / Goat cheese, blue cheese, provolone...

    $20.00

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Créez votre propre pizza / Build Your Own Pizza

  • Créez votre propre pizza / Build Your Own Pizza

    Construisez votre propre pizza sur une base de sauce tomate et mozzarella. / Build your own pizza on a tomato sauce and mozzarella base.

    $15.00

Desserts

  • Beignets explosion de brownie et caramel / Caramel Brownie Explosion Fritters

    Beignets avec caramel, lait au chocolat et brownie. / Fritters with caramel, milk chocolate, and brownie.

    $9.00

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  • Beignets Holy Cannoli / Holy Cannoli Fritters

    Beignets avec lait au chocolat, crème de cannoli, et coquille de cannoli émiettée. / Fritters with milk chocolate, cannoli cream, and crumbled...

    $9.00

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  • Brownie au caramel / Caramel Brownie

    Brownie fait maison chaud garni de sauce caramel. / Warm homemade brownie topped with caramel sauce.

    $6.00

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  • Beignets de Nutella / Nutella Fritters

    Beignets chauds arrosés de Nutella. / Warm fritters drizzled with Nutella.

    $9.00

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  • Gâteau au fromage et fraises / Strawberry Cheesecake

    Gâteau au fromage garni de coulis de fraises. / Cheesecake topped with strawberry coulis.

    $9.00

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Breuvages / Drinks

  • Sprite

    $2.50

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  • Coke

    $2.50

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  • Coke diète / Diet Coke

    $2.50

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  • Chinotto Brio (300 mL)

    $3.00

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  • San Pellegrino Limonata (300 mL)

    Saveur de citron. / Lemon flavour.

    $3.00

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  • San Pellegrino Aranciata (300 mL)

    Saveur d'orange. / Orange flavour.

    $3.00

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  • San Pellegrino Pompelmo (300 mL)

    Saveur de pamplemousse. / Grapefruit flavour.

    $3.00

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  • San Pellegrino Melograna (300 mL)

    Saveur de grenade. / Pomegranate flavour.

    $3.00

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  • San Pellegrino Clementina (300 mL)

    Saveur de clémentine. / Clementine flavour.

    $3.00

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  • San Pellegrino Aranciata Rossa (300 mL)

    Saveur d'orange sanguine. / Blood orange flavour.

    $3.00

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  • Santal pomme verte / Santal Green Apple (250 mL)

    $4.00

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  • Santal poire / Santal Pear (250 mL)

    $4.00

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  • San Pellegrino éau pétillante / San Pellegrino Sparkling Water (750 mL)

    $6.00

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  • Acqua Panna Water (750 mL)

    $6.00

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Boutique

  • Relish épicée / Spicy Relish

    $7.00

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  • Huile d'olive épicée extra vierge / Spicy Extra Virgin Olive Oil

    $9.00

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  • Bacaro sauce tomate / Bacaro Tomato Sauce

    $7.00

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Bières / Beers

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  • Heineken 0.00 (1 x 250 mL)

    (0.0 % ABV) ibu 16, lager.

    $7.00

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  • Molson Export Ale (1 x 473 mL)

    (5.0% ABV) ibu 14, ale.

    $6.50

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  • Moretti (1 x 330 mL)

    (4.6% ABV) ibu 21, lager.

    $9.50

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  • New Castle (1 x 330 mL)

    (4.7% ABV) ibu 24, lager.

    $9.50

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Vins rouges / Red Wines

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  • Bolla Valpolicella (1 x 750 mL)

    (12.5% ABV) Vénétie, Italie. / Veneto, Italy.

    $40.00

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  • Pater Sangiovese (1 x 750 mL)

    (12.5% ABV) Toscane, Italie. / Tuscany, Italy.

    $39.00

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  • Norton Barrel Select Malbec (1 x 750 mL)

    (14.0% ABV) Mendoza, Argentine. / Mendoza, Argentina.

    $38.00

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  • Oyster Bay Pinot Noir (1 x 750 mL)

    (13.5% ABV) Marlborough, Nouvelle-Zélande. / Marlborough, New Zealand.

    $49.00

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  • Perrin Côtes du Rhône Réserve (1 x 750 mL)

    (13.5% ABV) Vallée du Rhône, France. / Rhone Valley, France.

    $40.00

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  • Château Ste-Michelle Cabernet Sauvignon (1 x 750 mL)

    (13.5% ABV) Columbia Valley, Étas-Unis. / Columbia Valley, United States.

    $51.00

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  • Mazzei Fonterutoli Chianti Classico (1 x 750 mL)

    (12.5% ABV) Toscane, Italie. / Tuscany, Italy.

    $59.00

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Vins blanc / White Wines

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  • Melini Orvieto Classico (1 x 750 mL)

    (12.5% ABV) Ombrie, Italie. / Umbria, Italy.

    $35.00

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  • Rapitala Catarratto Chardonnay (1 x 750 mL)

    (13.0% ABV) Sicile, Italie. / Sicily, Italy.

    $40.00

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  • Folonari Pinot Grigio (1 x 750 mL)

    (12.0% ABV) Vénétie, Italie. / Veneto, Italy.

    $39.00

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  • Domaines Paul Mas Vignes de Nicole (1 x 750 mL)

    (13.5% ABV) Languedoc-Roussillon, France.

    $40.00

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  • Castello Di Pomino (1 x 750 mL)

    (12.5% ABV) Toscane, Italie. / Tuscany, Italy.

    $50.00

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  • Léon Beyer Riesling (1 x 750 mL)

    (12.0% ABV) Alsace, France.

    $46.00

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Mousseux & rosés / Sparkling & Rosé

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  • Carpene Malvolti Prosecco (1 x 750 mL)

    (11.0% ABV) Vénétie, Italie. / Veneto, Italy.

    $42.00

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  • Roseline Prestige Rosé (1 x 750 mL)

    (13.5% ABV) Provence, France.

    $37.00

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