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Aji Sushi

Aji Sushi

8.2
1421 Chem. Gascon

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Spécialité

Pizza Deluxe( 6 mcx)

Galette de riz tempura, saumon fumé, goberge, oignons, tobiko, sauce Aji.

$17.00

Pizza (6 mcx)

Galette de riz tempura, saumon fumé, homard, crabe, fromage, tobiko, goberge, sauce d’Aji.

$20.00

Volcano

Hoamard, crab, goberge, tamago, avocat, tobiko, le tout est frit.

$24.00

Baby Buddha (6 mcx)

Feuille de riz, saumon, pomme, mamenori, avocat, goberge, ebi tempura.

$19.00

Miss Terrebonne (6 mcx)

Feuille de riz, crevettes tempura, tobiko, goberge, tempura, concombre, laitue, sauce aux arachides.

$18.00

Titanic(4 cups)

Pétoncles grillées, échalotes, tobiko, ails frits, arachides, sauce ponzu épicée.

$20.00

Wasa Maki (5 mcx)

Mamenori,riz,saumon, sésame, crevette tempura, oignons frits, avocat.

$18.00

Tunacado (5 mcx)

Mamenori, crevette tempura, crabe, goberge,concombre,thon,avocat écrémé.

$19.00

Trois Amigo (6 mcx)

Nori, riz, avocat, fromage, tout frit, saumon, thon, poisson blanc, servi avec trois sauces et oignons frits.

$18.00

911(6 mcx)

Pétoncles et goberge extrêmement épicés servis avec un maki avocat.

$20.00

Tempête de neige (6 mcx)

Feuille de riz, crevette, tartare de saumon, sunomono, coriandre, concombre, laitue, goberge, sauce aux arachides épicées.

$20.00

Sexy Buddha

Tartare de saumon ou thon avec tempura servi sur du riz et sauce ponzu épicée.

$20.00

Mango Tango (5 mcx)

Mamenori, thon rouge, tempura, mangue, avocat, sauce d’Aji.

$17.00

Beauté (5 mcx)

Mamenori, homard, crabe des neiges, goberge, tempura, tobiko, tamago, sauce d’Aji.

$17.00

Lady Mascouche (6 mcx)

Thon roulé dans mamenori, tout frit. Tartare de goberge, tempura, tobiko, sauce aux sésames nanami.

$18.00

Spicy Oba

Feuilles de menthe,thon epice,sauce unique Aji tres speciale.

$20.00

Tuna Tataki (8 mcx)

Thon légèrement grillé, tobiko, oignons, poireaux frits, servis sur glace. Sauce à l’ail.

$20.00

Butterfly Wings

Tartare de saumon ou de thon, caviar servis avec croustilles maisons.

$22.00

Amy roll (8 mcx)

Feuille de riz, tartare de thon, avocat, concombre, goberge, oignons frits, saumon grillé, avec trois sauces spéciales.

$22.00

Pluie de Terrebonne (6 mcx)

Feuille de riz, saumon, salade, mangue, thon, crevette tempura, avocat, tobiko, sauce vinaigrette miso.

$20.00

Buddha Smile (5 mcx)

Mamenori, thon rouge, concombre, goberge, mangue, oignons frits, avocat, sauce wasabi yaki.

$18.00

O’ni san (8 mcx)

Feuille de riz,riz,mangue,crevettes,avocat. Tartare de thon avec pomme grenade.

$22.00

Papa Buddha (5 mcx)

Mamenori,crevettes tempuras, avocats, tarta saumon,concombre,coriandre, sauce ponzu épicé.

$18.00

Entree

Harumaki (4mcx)

Porc et legumes.

$11.00

Gyoza (5mcx)

Porc et legumes.

$11.00

Boeuf Sashimi

$17.00

Adamame

Fève de soya vapeur

$9.00

Katsu

De croustillantes bouchées de poulet frit.

$10.00

Ebi Tempura

De succulents crevettes et légumes tempura.

$14.00

Ika tempura

Calma et legumes tempura

$14.00

Crabe à carapace molle

Crab à carapace molle frit servi avec sauce ponzu epice.

$17.00

Soupes

Miso

$6.00

Miso fdm

$9.00

Sumashi

$9.00

Sushi à la carte

Bento

Poulet katsu à la carte avec 7 mcx maki du chef.

$35.00

Japon

4 mcx crevettes, 4 mcx legume frit , 7 mcx maki du chef.

$35.00

Sushi assortis

6 mcx nigiri, 5 futomaki, 6 mcx frit.

$30.00

Sushi sashimi

4 mcx nigiri, 6 mcx sashimi, 5 mcx futomaki, 2 mcx aji maki.

$30.00

Sashimi à la carte

18 mcx sashimi choix du chef.

$40.00

Nigiri ou Sashimi

Syake

Saumon

$8.00

Maguro

Thon rouge.

$9.00

Albacore

Thon blanc.

$9.00

Kunsei Sake

Saumon fume.

$8.00

Tai

Rouget.

$8.00

Saumon legerement grille

$8.75

Tako

Pieuvre.

$9.00

Unagi

Anguille d'eau douce.

$9.00

Tai Yaki

Rouget legerement grille.

$8.75

Thon Yaki

Thon legerement grille.

$9.75

Hotategai

Petoncle.

$10.00

Ebi

Crevette.

$8.00

Kani - Kama

Goberge.

$7.50

Ika

Calmar.

$9.00

Tamago

Omelette.

$8.00

Gun Kan (2 mcx)

Tobiko

Caviar de poison volant, oeuf de caille

$10.00

Kani

Crabe des neige, kani-kama, tempura et tobiko.

$9.00

Homard

Homard, tempura, sauce a l'ail.

$10.00

Sunrise

Petoncle,oeuf de caille, tobiko

$12.00

Pétoncle épicé

Pétoncle épicé, tempura et tobiko.

$10.00

Pétoncle a la creme

Pétoncle , mayo et tobiko.

$11.00

Saumon épicé

Saumon épicé, tempura et caviar.

$9.00

Thon épicé

Thon épicé, tempura et caviar.

$10.00

Maki

Maki kappa

Concombre.

$5.50

Maki avocat

Avocat et mayo.

$5.50

Maki kanikama

Batonnet de crabe.

$6.00

Maki Mini- Phila

Saumon fumé et fromage à la crème.

$8.00

Maki Syake

Saumon.

$8.00

Maki Tekka

Thon.

$9.50

Maki Tekka special

Thon, échalotes, fromage à la crème, tout frit et sauce Ajitaro.

$11.95

Maki Sake épicé

Saumon épicé, concombre et tempura.

$8.50

Maki Maguro épicé

Thon rouge épicé, avocat et tempura.

$9.50

Maki Boston

Goberge, crevettes, laitue, concombre et mayo.

$9.50

Maki California

Goberge, concombre, omelette et avocat.

$8.50

Maki Kamikaze

Thon ou saumon, tempura, concombre et avocat.

$10.00

Maki Osaka

Tarta de thon, crevette tempura, caviar, concombre et avocat.

$10.75

Maki Rainbow

Cocomber,avocat,tempura,goberge.Ext: Tuna, saumon, tai.

$10.95

Maki Spider

Crabe a carapace molle frit, concombre, avocat, bonito.

$12.95

Maki Rouleau d'homard

Homard, tenkatsu, tobiko, avocat, concombre, goberge, oshinko et sauce à l’ail.

$12.95

Maki Zen

Patate sucrée, avocat, oshinko, concombre, carotte et laitue.

$8.00

Maki Nipon

Crevettes et patate sucrée tempura,g et concombre.

$9.00

Maki Philadelphia

Saumon fume, fromage, concombre, avocat et goberge.

$9.00

Maki Quebec

Crevette tempura, échalote tempura, goberge et concombre.

$9.00

Maki Kara-age

Poulet tempura, échalote tempura, goberge et concombre.

$9.00

Maki Extasia

Saumon, crevette, goberge, tempura et avocat.

$11.00

Maki Yokudo

Albacore, crevette, tempura, échalote, oshinko, concombre et sésame épicé.

$11.00

Maki Unagi

Anguille grillée, thon, avocat, concombre et tempura.

$11.00

Maki Yuki Kani

Crabe de neige,tobiko, tempura, avocat et kani-kama.

$10.25

Maki Atlantic

Crevette, crabe, pétoncle, concombre, avocat et goberge.

$12.95

Maki Ajimaki (4 mcx)

Thon, saumon, échalotes, tobiko et tout pané (sans riz).

$9.95

Maki Aji Special (5 mcx)

Ajimaki, avocat, saumon fumé, fromage, goberge et sauce Ajitaro.

$11.95

Maki Tourbillon (6 mcx)

Thon, saumon, goberge, échalotes, tobiko et riz.

$11.95

Maki Tiger eyes ( 6 mcx)

Thon, saumon, tai, calmar, echalotes, fromage, caviar.

$11.95

Maki Dynamite (6 mcx)

Saumon fumé, tamago, concombre, goberge et tobiko.

$11.95

Maki Tempura roll (6 mcx)

Crevettes, saumon, échalotes. Servi avec sauce katuso.

$11.95

Maki Dragon Blanc (6 mcx)

Pétoncle, crabe, kanikama, tobiko, avocat, concombre et sauce gingembre.

$13.95

Indochine maki

Hawaien (6 mcx)

Feuille de riz, riz, concombre, tarta de thon, tobiko, avocat, tempura, goberge. Ext.: thon.

$17.00

Germini (6 mcx)

Feuille de riz, riz, concombre, crevette cuite, crevette tempura, fromage, avocat, tempura, sauce mayo épicée.

$17.00

O'Mai (6 mcx)

Feuille de riz, riz, oba, saumon fumé, crevette tempura, concombre, fromage, goberge, tempura, tobiko et mayo.

$17.00

Homard Plus (6 mcx)

Feuille de riz, riz, homard, crabe, pétoncle, concombre, kanikama, oshinko, tempura et sauce à l’ail.

$17.00

Sauces

Sauce spicy mayo

$1.00

Ginger

$1.00

Wasabi

$1.00

Teriyaki

Les plats sont servis avec du riz

Tori teriyaki

Filet de poulet grillé, légumes frais sauté avec sauce teriyaki.

$30.00

Saumon Teriyaki

Filet de saumon grille, legumes sauté avec sauce teriyaki.

$32.00

Crevettes teriyaki

Crevettes grille , legume saute , avec sauce teriyaki.

$32.00

Steak teriyaki

Contre de filet grille , legume sauté , sauce teriyaki.

$34.00

Terre et Mer teriyaki

Brochette filet mignon et crevettes grille, legume saute, sauce teriyaki.

$38.00

Steak de thon

Filet de thon grille, legume saute , sauce teriyaki.

$40.00

Tempura et Katsu

Servi avec du riz

Poulet Katsu

Filet de poulet frit , legume saute, sauce katsu et mayonaise.

$30.00

Izumedai Katsu

Filet de rouget frit, legume saute, sauce katsu et mayonaise.

$32.00

Ebi Tempura à la carte

6 mcx crevettes et 6 mcx legumes fraise panné, sauce tempura.

$30.00

Tempura fruit de mer

Saumon, rouget, goberge, petoncle, crevettes, legumes , tout frit avec sauce tempura.

$34.00

Salades

Salade maison

Spring mix, carrote, cocumber,sauce vinaigrette miso.

$7.00

Salade maritine

Spring mix, carrote, cocumber, oshinko, goberge, saumon fumé, crevettes, tobiko, sauce vinaigrette au sésame.

$14.00

Dessert

Gateau au fromage au thé vert (2 mcx)

$8.00