Ahi Poke Beaubien

Saumon frais, edamame, salade mixte, riz vinaigré, légumes du jardin, caviar, et vinaigrette. / Fresh salmon, edamame, mixed salad, vinegar rice,

Thon (qualité sushi), edamame, mangue, salade, carotte, riz, caviar, et vinaigrette. / Tuna (sushi quality), edamame, mango, salad, carrot, rice,

Moitié thon, moitié saumon, rondelle d’oignon, edamame, avocat, salade mesclun, choux mauve, riz, sauce Ahi

Montagne de salade et de légume frais de saison, fèves edamame, tomates séchées, wakame, carottes frites, sésame grillé, patates douces frites,

Courgettes, patates douces, aubergines et oignons, le tout frit dans une panure tempura servis sur salade, riz vinaigré, et sauce Ahi. / Zucchini,

Poitrine de poulet Katsu croustillante, servie sur un nid de salade et riz à sushi, mayo épicée, et échalotes. / Crispy katsu chicken breast, served...

Sashimi de thon, saumon frais, tilapia, saumon fumé, crevettes, goberge, caviar, servis sur riz au vinaigre, salade mixte, et sauce soya. / Tuna...

Fines tranches de saumon frites et croustillantes, servies avec légumes, riz, et mayo épicée. / Thin slices of fried and crispy salmon, served with...

Salade de crabe des neiges et de crevettes, caviar, tempura croustillant, laitue mixte, riz vinaigré, et vinaigrette. / Snow crab and shrimp salad,

Salade mixte, riz, avocat, edamame, saumon, crevette tempura, onion frit, mangue, sauce spécial maison Ahi.

Crevettes tempura pannées, salade mixte, carotte râpée, choux mauve, avocat, edamame, furikake, sésame grillé, riz vinaigré.

Saumon en cube flambé à la torche, mangue, rondelles d'oignon, caviar, ciboulette, sésame grillé, et sauce Wafu. / Cuban salmon flamed with a torch,

Anguille grillée, concombre, menthe japonaise, avocat, tempura, salade, edamame, et riz. / Grilled eel, cucumber, Japanese mint, avocado, tempura,

Salade de homard, riz au vinaigre, tempura, caviar, sésame grillé, algue grillée, edamame, et sauce. / Lobster salad, vinegar rice, tempura, caviar,