
3 Brewers
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- Desserts
- Burgers, Sandwiches, or Flammekueches / Burgers, sandwiches, ou flammekueches
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Small Plates / Bouchées apéros

Deep Fried Pickles (6) / Cornichons frits (6)
Served with Dijon mayonnaise. / Servies avec mayonnaise de Dijon.
$9.75

Mozzarella Sticks (6) / Bâtonnets de mozzarella (6)
Served with tomato sauce. / Servis avec sauce tomate.
$11.25

Sweet & Spicy Cauliflower / Chou-fleur sucré et épicé
Tossed in sweet chili sauce. Garnished with green onions. / Dans une sauce chili douce. Garnis d’oignons verts.
$11.25
Onion Rings / Rondelles d'oignons
Green onions, bacon and hot peppers. Drizzled with our maple beer sauce. / Oignons verts, bacon et piments fort. Arrosées avec notre sauce à l’érable et à la bière.
$13.25

Chicken & Cheese Bites (5) / Bouchées de poulet et fromage (5)
Breaded chicken stuffed with Gouda cheese, spicy house-made aïoli and green onions. / Poulet pané farci de gouda, aïoli maison épicé et oignons verts.
$11.00
Burgers
Served with fries or creamy coleslaw. Substitute for Caesar salad for + $1.75 or beer battered maxi fries for + $3.50 or sweet potato fries or poutine for + $4. Ask for a gluten free bun for + $2.

3 Brasseurs
Smoked Gouda, bacon, lettuce, tomatoes, onions with maple beer sauce. / Gouda fumé, bacon, laitue, tomates, oignons et sauce à l'érable.
$22.00

Traditional / Tradition
Dill pickle, lettuce, tomato, onions with our signature 3 Brasseurs sauce. / Cornichon à l’aneth, laitue, tomate, oignons avec notre sauce signature 3 Brasseurs.
$18.75

Bacon & Cheese Smash / Smash bacon et fromage
Two smashed patties, smoked bacon, minced onions, sweet pickles, signature 3 Brasseurs sauce, American and smoked Gouda cheeses. / Deux galettes smash, bacon fumé, oignons émincés, cornichons sucrés, sauce signature 3 Brasseurs, fromages gouda fumé et américain.
$22.00

Mushroom Smash / Smash champignons
Two smash patties, bacon jam, smoked Gouda, spicy house-made aïoli, portobello, oyster and white mushrooms on potato bun. / Deux galettes smash, confiture de bacon, gouda fumé, aïoli maison épicé et champignons portobello, pleurotes et blancs sur pain de pommes de terre.
$25.75
Sandwiches

Spicy Chicken / Poulet épicé
Crispy chicken breast smothered in Buffalo sauce on a toasted potato bun with our signature sauce, creamy coleslaw and sweet pickles. / Poitrine de poulet croustillante, recouverte de sauce Buffalo, salade de chou crémeuse, cornichons sucrés et notre sauce signature sur un pain de pommes de terre grillé.
$20.25

Pulled Pork / Porc effiloché
Pulled pork, our beer BBQ sauce, bacon, smoked Gouda, crispy onions on pretzel bun. / Porc effiloché, notre sauce BBQ à la bière, bacon, gouda fumé et oignons croustillants.
$21.75

Grilled Vegetables / Légumes grillés
Goat cheese, sundried tomato mayonnaise, portobello mushroom, grilled red onions and zucchini on potato bun. / Fromage de chèvre, mayonnaise aux tomates sechées, champignons portobello, oignons rouges et courgettes grillées sur pain de pommes de terre.
$21.75
Salads / Salades

Caesar Salad / Salade César
Romaine lettuce, bacon, house-made croutons, creamy garlic dressing and Asiago cheese. / Laitue romaine, bacon fumé, croûtons maison, vinaigrette crémeuse à l’ail et fromage Asiago
$9.00
Flamms

Lilloise
Caramelized onions, smoked pork cheek, sautéed mushrooms, Swiss and mozzarella cheeses and our Flamm sauce. / Oignons caramélisés, joue de porc fumée, champignons sautés, fromages suisse et mozzarella et notre sauce Flamm.
$21.25

Carnivore
Smoked bacon, pepperoni, crumbled sausage, caramelized onions, tomato sauce, cheddar and mozzarella cheeses. / Bacon fumé, pepperoni, saucisse émiettée, oignons caramélisés, sauce tomate, fromages cheddar et mozzarella.
$20.25

BBQ Chicken / Poulet bbq
Pulled chicken, roasted peppers, smoked bacon, onions, house-made BBQ sauce, sour cream, cheddar and mozzarella cheeses. / Poulet effiloché, poivrons rôtis, bacon fumé, oignons, sauce BBQ faite maison, crème sure, fromages cheddar et mozzarella.
$22.25

Grilled Vegetables / Légumes grillés
Roasted peppers, sun-dried tomatoes, goat cheese, zucchini, onions, arugula, balsamic reduction and Asiago pesto cream sauce. / Poivrons rôtis, tomates séchées, fromage de chèvre, courgettes, oignons, roquette, réduction balsamique, sauce crémeuse au pesto et Asiago.
$21.00

Soppressata
Soppressata salami, chili flakes, house-made spicy honey, tomato sauce, chives, Swiss, mozzarella and ricotta cheeses. / Salami soppressata, flocons de chili, miel épicé fait maison, sauce tomate, ciboulette, fromages suisse, mozzarella et ricotta.
$21.25

Carolina
Pulled pork, Carolina Tangy Gold sauce, fresh jalapeños, red onions, smoked Gouda, Swiss and mozzarella cheeses. / Porc effiloché, sauce Carolina, jalapeños frais, oignons rouges, fromages gouda fumé, suisse et mozzarella.
$21.25

Forestière
Portobello, oyster and white mushrooms, truffle cream sauce, red onions, chives, Swiss, mozzarella and goat cheeses. / Champignons portobello, pleurotes et blancs, sauce crème à la truffe, oignons rouges, ciboulette, fromages de chèvre, suisse et mozzarella.
$23.00

Mortadella / Mortadelle
Mortadella, pesto, pistachios, house-made spicy honey, burrata, Swiss and mozzarella cheeses. / Mortadelle, pesto, pistaches, miel épicé fait maison, fromages burrata, suisse et mozzarella.
$27.50
Poutines

Authentic Poutine with Fries / Authentique avec frites
Cheese curds, fries and poutine gravy. / Fromage en grains, frites et sauce à poutine.
$11.50
Authentic with Maxi Fries / Authentique avec maxi frites
Cheese curds, fries and poutine gravy. / Fromage en grains, frites et sauce à poutine.
$16.00

Carbonade poutine with Fries / Poutine Carbonade avec frites
Cheese curds, fries, house-made carbonade and poutine gravy. / Fromage en grains, carbonade faite maison, frites et sauce à poutine.
$20.75

Carbonade poutine with Maxi Fries / Poutine Carbonade avec maxi frites
Cheese curds, fries, house-made carbonade and poutine gravy. / Fromage en grains, carbonade faite maison, frites et sauce à poutine.
$25.00

Mushroom with Fries / Champignons avec frites
Cheese curds, goat cheese, fries, poutine gravy, chives, portobello, oyster and white mushrooms. / Fromage en grains, fromage de chèvre, frites, sauce à poutine, ciboulette, champignons portobello, pleurotes et blancs.
$20.25

Mushroom with Maxi Fries / Champignons avec maxi frites
Cheese curds, goat cheese, fries, poutine gravy, chives, portobello, oyster and white mushrooms. / Fromage en grains, fromage de chèvre, frites, sauce à poutine, ciboulette, champignons portobello, pleurotes et blancs.
$24.75
Plats brasserie

Beer-Battered Fish and Chips (1) / Fish and Chips à la bière (1)
Cod fillet (Ocean Wise recommended) dipped in our house-made beer batter. Served with fries, creamy coleslaw and tartar sauce. / Filet de morue (recommandée Ocean Wise) enrobé de notre panure maison à la bière. Servi avec frites, salade de chou crémeuse et sauce tartare.
$18.75

Beer-Battered Fish & Chips (2) / Fish & Chips à la bière (2)
Cod fillet (Ocean Wise recommended) dipped in our house-made beer batter. Served with fries, creamy coleslaw and tartar sauce. / Filet de morue (recommandée Ocean Wise) enrobé de notre panure maison à la bière. Servi avec frites, salade de chou crémeuse et sauce tartare.
$25.25
Kids' Menu / Menu pour enfants

Burger Sliders / Mini Burger
Served with fries. / Servi avec frites
$10.75
Cheeseburger Sliders / Mini Cheeseburgers
Served with fries. / Servi avec frites
$10.75

Fried Chicken Sandwich / Sandwich poulet frit
Served with fries. / Servi avec frites
$10.75

Pepperoni & Cheese Tarti-flamm / Tarti-flamm au pepperoni et fromage
Served with fries. / Servi avec frites
$10.75

Cheese Tarti-flamm / Tarti-flamm au fromage
Served with fries. / Servi avec frites
$10.75
Grilled Chicken / Poulet grillé
Served with fries. / Servi avec frites
$10.75

Poutine
Cheese curds, fries and poutine gravy. / Fromage en grains, frites et sauce à poutine
$10.75
Chicken Bites / Bouchées de poulet
Served with fries. / Servi avec frites
$10.75
Extras
Sauces supplémentaires / Extra Sauces
$0.50
Desserts

Liège Waffles (2) / Gaufres Liégeoises (2)
Servies tièdes avec notre sauce caramel à la bière. / Served warm with our beer caramel sauce.
$7.25

Sweet Pretzel / Bretzel sucré
Cinnamon and sugar pretzel served with beer caramel sauce and house-made apple sauce. / Bretzel à la cannelle et au sucre servi avec une sauce caramel à la bière et une sauce aux pommes maison.
$11.50

Blueberry Cheesecake / Gâteau au fromage aux bluets
Baked cheesecake topped with caramelized apples. / Gâteau au fromage cuit au four. Garni de pommes caramélisées.
$12.00
Burgers, Sandwiches, or Flammekueches / Burgers, sandwiches, ou flammekueches
1 Burger, Sandwich or Flammekueche with 1 Howler (946 ml) / Burger, sandwich ou Flammekueche avec un Howler (946 ml)
For 1 person. / Pour 1 personne.
$26.00
2 Burgers/Sandwiches/Flammekueches
For 2 people. / Pour 2 personnes.
$36.00
2 Burgers/Sandwiches/Flammekueches with 1 Growler (1.89L)
For 2 people. / Pour 2 personnes.
$49.00
Small Plates Combos / Bouchées Apéro
Small Plates Combo: 3 entrées / Combo bouchés apéro: 3 entrées
3 appetizers of your choice. / 3 entrées de votre choix.
$26.00
Small Plates Combo: 3 entrées with 1 Howler (946 ml) / Combo bouchés apéro: 3 entrées avec 1 howler (946 ml)
3 appetizers of your choice, with a Howler. / 3 entrées de votre choix, avec un howler.
$32.00
Small Plates Combo: 4 entrées with 1 Growler (1.89 L) / Combo bouchés apéro: 4 entrées avec 1 growler (1.89 L)
4 appetizers of your choice, with a Growler. / 4 entrées de votre choix, avec un growler.
$46.00
Small Plates Combo: 4 entrées / Combo bouchés apéro: 4 entrées
4 appetizers of your choice. / 4 entrées de votre choix.
$42.00
Beverages / Boissons

Bottled Coke® (500 ml) / Coke® en bouteille (500 ml)
$4.00

Bottled Diet Coke® (500 ml) / Coke diète® en bouteille (500 ml)
$4.00

Bottled Sprite® (500 ml) / Sprite® en bouteille (500 ml)
$4.00

Bottled Orange Fanta® (473 ml) / Fanta® à l'orange en bouteille (473 ml)
$4.00

Bottled Canada Dry® Ginger Ale (500 ml) / Soda au gingembre Canada Dry® en bouteille (500 ml)
$4.00

Nestea (Bottle / bouteille 500 ml)
$4.25






