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Allergies & Intolerances

Maxi

Poisson frais

Poissons et fruits de mer

La goberge de l’Alaska sauvage et le merlu du Pacifique sauvage à saveur de crabe en flocons offrent une texture tendre et feuilletée, avec une saveur délicate. Préparés avec de la goberge d’Alaska et du merlu du Pacifique sauvages issus de sources durables, ces flocons prêts à manger sont sans gluten et se dégustent facilement, directement de l’emballage. Ils sont parfaits pour les salades, les sandwichs, les trempettes aux fruits de mer et les repas rapides et constituent une façon pratique d’ajouter des protéines et une saveur inspirée de la mer aux recettes du quotidien.

SeaQuest Goberge de l’Alaska sauvage et merlu du Pacifique sauvage à saveur de crabe en flocons - 227.0 G

La morue est un poisson de mer appartenant … la mˆme famille que l?aiglefin. Elle a une saveur douce et l‚gŠrement sucr‚e et pr‚sente une faible teneur en matiŠres grasses. Souvent farcie et cuite entiŠre, la morue peut ‚galement ˆtre fum‚e, sal‚e ou s‚ch‚e pour la pr‚server. On la pr‚pare … l?‚tuv‚e ou poch‚e, … moins de l?enduire de panure pour pr‚parer un classique ®ÿfish-and-chipsÿ

Chelsea Filets de morue désossés salés - 454.0 G

La goberge de l’Alaska sauvage et le merlu du Pacifique sauvage en bâtonnets à saveur de crabe proposent un goût classique évoquant le crabe, avec une texture tendre et agréable en bouche. Préparés avec de la goberge d’Alaska et du merlu du Pacifique sauvages issus de sources durables, ces bâtonnets prêts à manger sont sans gluten et se dégustent facilement. Ils sont pratiques, polyvalents, et parfaits pour une variété de plats, dont les salades de fruits de mer, les rouleaux façon sushi et les bouchées rapides.

SeaQuest Goberge de l’Alaska sauvage et merlu du Pacifique sauvage à saveur de crabe en bâtonnets - 227.0 G

La goberge de l’Alaska sauvage à saveur de crabe en morceaux offre une façon pratique de savourer la délicatesse des fruits de mer à tout moment. Préparés avec de la goberge sauvage d’Alaska issue de sources durables, ces morceaux prêts à manger ont une texture tendre et un goût doux rappelant le crabe. Sans gluten et facile à utiliser, la goberge est parfaite pour agrémenter les salades, pour mélanger aux tartinades de fruits de mer, pour garnir les sandwichs ou pour compléter les rouleaux de sushi maison.

SeaQuest Goberge de l’Alaska sauvage à saveur de crabe en morceaux - 227.0 G

Le bar commun présente une chair blanche au goût délicat qui conserve bien sa forme et sa texture ferme durant la cuisson. On l’apprête souvent entier, parfois farci d’herbes et de tranches de citron, mais sa viande est également délicieuse pochée, en sauté ou sur le gril.

Bar commun entier (0.8 kg )

0.80kg approx.
$25.35 per kg

HERON POINT SEAFOOD Chair de crabe pêchée à l'état sauvage chair de crabe de pince - 170.0 G

Millionnaires Filets d’anchois allongés - 50.0 G

HERON POINT SEAFOOD Chair de crabe pêchée à l'état sauvage chair de crabe spéciale - 170.0 G

Feature Foods Harengs en morceaux - 320.0 G

Éperlans de l’Atlantique frais (0.41 kg )

0.41kg approx.
$18.73 per kg

Le calmar — ou encornet —, un mollusque sauvage qui appartient à la même famille que la pieuvre et la seiche, possède une saveur douce de même qu’une texture ferme et moelleuse. Faites frire des rondelles de calmar et servez-les avec des quartiers de citron, déposez sur une salade, ou farcissez un calmar entier et faites-le cuire sur le gril.

Calmar entier nettoyé (0.54 kg )

0.54kg approx.
$28.62 per kg

Le crabe est un crustacé vivant en eau douce comme en eau de mer. Chacune de ses multiples espèces présente une apparence propre et une saveur distincte. Le crabe des neiges offre une chair teintée de rose et au goût légèrement salé. Elle est tout indiquée pour préparer des croquettes de crabe ou un gumbo, on peut aussi la cuire à l’étuvée puis la servir avec du beurre clarifié.

Crabe des neiges (0.65 kg )

0.65kg approx.
$29.76 per kg

Darne de thon (0.37 kg )

0.37kg approx.
$64.58 per kg

Cette daurade royale entière offre une saveur douce et délicate ainsi qu’une texture tendre et floconneuse. Faites-la rôtir entière farcie d’herbes pour un plat principal élégant, ou grillez-la jusqu’à ce que la peau soit croustillante pour un repas d’été tout simple. Un filet de citron suffit pour compléter le plat.

Dorade européenne entière (0.5 kg )

0.50kg approx.
$20.48 per kg

Le fl‚tan fait partie de la famille des poissons plats d?eau sal‚e. Sa chair blanche et ferme, qui ne cache que trŠs peu d?arˆtes, pr‚sente une faible teneur en matiŠres grasses et un go–t l‚ger. Cuisez des darnes sur le gril ou au four, ou accompagnez des filets avec vos l‚gumes pr‚f‚r‚s et enfournez le tout pour un repas simple et rapide … pr‚parer.

FLETAN ENTIER FRAIS MSC (0.3 kg )

0.30kg approx.
$39.22 per kg

Réputé pour sa chair ferme d’un blanc neigeux et sa saveur délicate, ce filet de turbot est un moyen simple de créer un repas élégant. Saisissez-le à la poêle pour obtenir une peau merveilleusement croustillante qui contraste avec la chair tendre, ou faites-le cuire au four avec des fines herbes pour un plat plus léger. Terminez avec un simple filet de citron pour rehausser son goût pur.

Filet de flétan, frais (0.18 kg )

0.18kg approx.
$33.07 per kg

La morue est un poisson de mer appartenant à la même famille que l’aiglefin. Elle a une saveur douce et légèrement sucrée et présente une faible teneur en matières grasses. Souvent farcie et cuite entière, la morue peut également être fumée, salée ou séchée pour la préserver. On la prépare à l’étuvée ou pochée, à moins de l’enduire de panure pour préparer un classique « fish-and-chips ».

Filet de morue décongelé (0.35 kg )

0.35kg approx.
$30.86 per kg

Ces filets de morue sans arêtes offrent une saveur douce et nette ainsi qu'une texture agréablement floconneuse, ce qui en fait une base simple pour n'importe quel repas. Faites-les cuire au four avec du citron et des herbes pour un souper de semaine rapide, ou poêlez-les jusqu'à ce qu'ils soient dorés pour un « fish and chips » classique. Leur texture ferme se maintient aussi très bien dans les chaudrées copieuses.

Filets de morue (0.45 kg )

0.45kg approx.
$27.10 per kg

Filets de sole décongelés (0.27 kg )

0.27kg approx.
$24.89 per kg

L’aiglefin est un poisson de mer appartenant à la même famille que la morue. Sa chair délicate et légèrement sucrée présente une faible teneur en matières grasses. Une fois cuite, elle demeure tendre mais assez ferme pour ne pas se morceler. L’aiglefin se déguste frit, poché ou dans une délicieuse chaudrée.

Maxi

SeaQuest Goberge de l’Alaska sauvage et merlu du Pacifique sauvage à saveur de crabe en flocons - 227.0 G

4,50 $

Chelsea Filets de morue désossés salés - 454.0 G

16,98 $

SeaQuest Goberge de l’Alaska sauvage et merlu du Pacifique sauvage à saveur de crabe en bâtonnets - 227.0 G

4,50 $

SeaQuest Goberge de l’Alaska sauvage à saveur de crabe en morceaux - 227.0 G

4,50 $

Bar commun entier

20,28 $chaque (est.)

HERON POINT SEAFOOD Chair de crabe pêchée à l'état sauvage chair de crabe de pince - 170.0 G

9,99 $

Millionnaires Filets d’anchois allongés - 50.0 G

5,00 $

HERON POINT SEAFOOD Chair de crabe pêchée à l'état sauvage chair de crabe spéciale - 170.0 G

9,50 $

Feature Foods Harengs en morceaux - 320.0 G

5,99 $

Éperlans de l’Atlantique frais

7,67 $chaque (est.)

Calmar entier nettoyé

15,45 $chaque (est.)

Crabe des neiges

19,34 $chaque (est.)

Darne de thon

23,89 $chaque (est.)

Dorade européenne entière

10,24 $chaque (est.)

FLETAN ENTIER FRAIS MSC

11,76 $chaque (est.)

Filet de flétan, frais

5,95 $chaque (est.)

Filet de morue décongelé

10,80 $chaque (est.)

Filets de morue

12,19 $chaque (est.)

Filets de sole décongelés

6,72 $chaque (est.)

Filets d’aiglefin frais

23,81 $chaque (est.)