SHAKER Cuisine & Mixologie
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Salades
Un choix santé!
Salade aux avocats et crevettes
Crevettes de Sept-Îles, salsa de mangue et laitue mixte.
18,99 $
Salade Carapaccio de betteraves et chèvre fondant
Pacanes caramélisées, bébés épinards, roquette, vinaigrette balsamique et croûtons grillés.
18,99 $
Salade de Jules César
Laitue romaine, croûtons à l'ail, lardons, copeaux de parmesan et vinaigrette maison.
15,99 $
Salade croquante asiatique
Bébés épinards, légumes croquants, dumpings, rouleaux impériaux, arachides rôties et vinaigrette asiatique sur vermicelles de riz.
19,99 $
Salade au poulet cajun et mangue épicée
Laitue mixte, poitrine de poulet assaisonnée, taco dur, salsa de mangue, coriandre et crème sure maison.
19,99 $
Salade au pavé de saumon
Filet de saumon de l'Atlantique glacé au miel et à la moutarde, laitue mixte et sauce au beurre blanc.
23,99 $
Entrées
Un assortiment de plats appétissants.
Salade César
Laitue romaine, croûtons à l'ail, lardons, copeaux de parmesan et vinaigrette maison.
10,99 $
Carpaccio de betteraves et chèvre fondant
Pacanes caramélisées, bébés épinards, roquette, vinaigrette balsamique et croûton de chèvre grillé.
10,99 $
Avocat et crevettes
Crevettes de 7-Îles, salsa de mangue et coriandre.
12,99 $
Oignons français
Pâte à pogo à la bière, servi avec miel.
9,99 $
Mini-pogos de homard
Mini-pogos de homard servis avec mayo Old Bay.
13,99 $
Calmars frits
Calmars frits servis avec mayo Old Bay.
9,99 $
Petites ailes de poulet
Ailes de poulet avec choix de sauce barbecue maison, crème sure aux lardons, Buffalo RedHot ou Tao.
9,99 $
Fondue aux 400 fromages d'ici
Roquette, confit d'oignons et pommes.
12,99 $
Fondue au fromage de luxe
Sauce bolognaise, bacon de prosciutto, parmesan et roquette.
15,99 $
Brie fondant
Brie fondant en croûte de pacanes, compote de canneberges et pommes vertes à l'érable et roquette.
13,99 $
El Nachos
Guacamole maison, crème sure aux lardons et salsa.
9,99 $
El Nachos carne
Guacamole maison, crème sure aux lardons et salsa avec choix de poulet, boeuf ou porc effiloché.
13,99 $
El Nachos italien
Guacamole maison, crème sure aux lardons, sauce bolognaise maison, copeaux de parmesan et prosciutto émietté.
13,99 $
Tartares
Grand assortiment de plats délicats de viandes.
Tartare de boeuf italien
Proscuitto, pignons de pin, tomates confites, basilic et copeaux de parmesan.
14,99 $
Tartare de boeuf asiatique
14,99 $
Tartare de boeuf royal
14,99 $
Tartare de saumon et fraises
Fraises, yogourt, lime et ciboulette.
14,99 $
Tartare de deux saumon
Saumon frais et saumon fumé, sauce tartare classique et gingembre mariné.
14,99 $
Tartare de saumon à l'aneth et citron
Câpres, échalotes françaises et ciboulette.
14,99 $
Tartare de saumon et yogourt grec
Concombres, citron et herbes fraîches.
14,99 $
Tartare de thon rouge et mangues
Salsa de mangue aux poivrons rouges et oignons, miel et coriandre.
14,99 $
Tartare de thon rouge et gingembre Litchis
Oignons verts, coriandre et mayonnaise.
14,99 $
Tataki de thon aux épices
Thon rouge mariné, mayonnaise asiatique et arachides rôties.
15,99 $
Tartare d'avocat et crevettes
Guacamole maison, salsa de mangue et mayo Old Bay.
24,99 $
Tartare de homard et crevettes
Guacamole maison et mayo Old Bay.
16,99 $
Duo de tartares
Deux tartares ou Tataki de votre choix.
29,99 $
Trio de tartares
Trois tartares ou Tataki de votre choix.
36,99 $
Poutines
Frites garnies avec du fromage en grains.
Poutine classique
Frites garnies avec du fromage en grains et sauce à poutine.
5,99 $
Poutine à la saucisse
Frites garnies avec du fromage en grains, sauce à poutine et saucisse.
7,99 $
Poutine au porc effiloché
Frites garnies avec du fromage en grains, sauce à poutine et porc effiloché.
8,99 $
Poutine italienne
Frites garnies avec du fromage en grains et sauce italienne.
8,99 $
Entre 2 pains
Burgers sont servis avec choix salade de chou.
Burger BLT
Boeuf, bacon maison, laitue, tomate et sauce burger.
16,99 $
Burger Double Fried Cheese
Boeuf, fromage frit, laitue, tomates et sauce burger.
17,99 $
Burger inter Le Ti-Crotté
Boeuf, oignons français, fromage en grains, laitue et sauce burger.
17,99 $
Burger "Big Boss"
Deux boulettes de boeuf, fromage cheddar canadien, fromage suisse, cornichon, tomate, laitue, lardons et sauce burger.
19,99 $
Burger Cochonnet
Porc haché, fromage Cantonnier, confit d'oignons et pommes, laitue, tomate et mayonnaise au romarin.
17,99 $
Burger au poulet croustillant
Poulet, panure maison secrète, bacon maison, laitue, tomate et mayonnaise.
17,99 $
Burger Big Fish
More sauvage, panure maison secrète, fromage, laitue et sauce tartare.
18,99 $
Burger végétalien
Boulette de soja, fromage Cantonnier, marmelade de dattes et oranges, laitue, tomate et mayonnaise.
16,99 $
Sandwich au fondue chinoise
Boeuf Angus émincé, brocolis, champignons et fromage suisse.
15,99 $
Club sandwich Shaker
Poulet, bacon maison, laitue et tomate.
16,99 $
Lobster Roll
Chair de homard, crevettes de 7-Îles, laitue et mayo Old Bay.
16,99 $
Classiques
Chaque plat classique est servie avec frites et choix de riz, légumes, salade verte, salade César, salade de chou, frites de patates douces ou patate garnie.
Côtes levées Baby Back
Côtes levées artisanales et sauce barbecue maison.
19,99 $
Contre-filet (8 oz)
Boeuf Angus canadien AAA coupe exclusive dégraissée.
29,99 $
Filet mignon (8 oz)
Boeuf Angus canadien AAA vieille 21 jours.
39,99 $
Pavé de saumon
Filet de saumon de l'Atlantique glacé au miel et à la moutarde avec sauce au beurre blanc et servis avec riz au lieu des frites.
24,99 $
Autres délices
Plats délicieux classiques!
Fish N' Chips
Morue sauvage et panure secrète. Chaque commande est servie avec frites et salade de chou.
15,99 $
Poulet du Général Tao
Poulet du Général Tao, sauté de légumes, ananas avec choix de riz au jasmin ou vermicelles de riz.
19,99 $
Le Spag
Sauce bolognaise maison et copeaux de parmesan.
16,99 $
Les à-côtés
Les plats d'accompagnement classiques.
Riz
Plat de riz sain et nutritif.
2,99 $
Salade verte
Salade verte délicieuse.
3,99 $
Frites
Frites dorées croustillantes.
3,99 $
Frites de patates douces
Frites de patates douces croustillantes.
3,99 $
Salade César
Salade verte garnie d'une vinaigrette César.
4,99 $
Légumes
Légumes mixtes.
4,99 $
Oignons français
Plat d'accompagnement d'oignons français.
5,99 $
Patate garnie
Patates au four garnies.
4,99 $
Desserts
Mousse au chocolate et café
Mousse au chocolate et café sur fond croustillant praliné.
6,99 $
Pouding chômeur maison
Pouding chômeur avec crème glacée à la vanille.
8,99 $
Gâteau au fromage New York
Gâteau au fromage avec crème anglaise et fruits des champs.
9,99 $
Volcano
Moelleux au chocolat avec caramel fondant.
9,99 $
Crème glacée frite
Crème glacée au choix de coulis de chocolat, coulis de caramel ou confiture de fraises.
9,99 $
Brownie Qui Tue!
Brownie avec crème glacée à la vanille.