
Saumon Sushi
- 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
- Couverts / Place Settings
- Nouveau - Poke bowl / New - Poke Bowl
- Nigiri et sashimi
- Hosomakis
- Makis
- Makis de tartare / Tartare Makis
- Futomaki
- Maki de printemps / Spring Maki
- Soupes / Soups
- Salades / Salads
- Spécialités du chef / Chef's Specialties
- Assiettes assorties / Assorted plates
- Sauces
- Boissons / Drinks
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Couverts / Place Settings
Indiquez le nombre de couverts requis avec votre commande. / Please list the number of place settings that you’d like, along with your order.
Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?
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Nouveau - Poke bowl / New - Poke Bowl
Les Poke bowl vients avec riz, edemame, carotte, avocat, cocombre, tempura et mangue radis mariné. / The Poke Bowls come with rice, edamame, carrot, avocado, cucumber, tempura, and mango marinated radish.

P1. Poke bowl saumon / Salmon Poke Bowl
17,45 $
P2. Poke bowl saumon et thon / Salmon and Tuna Poke Bowl
18,45 $
P3. Poke bowl crevette / Shrimp Poke Bowl
Goberge. / Crab stick.
16,45 $
P4. Poke bowl poulet / Chicken Poke Bowl
16,45 $
P5. Poke bowl crevette tempura / Tempura shrimp Poke Bowl
16,45 $
P6. Poke bowl végé / Veggie Poke Bowl
15,45 $
P7. Poke bowl thon / Tuna Poke Bowl
19,45 $
Nigiri et sashimi
Chaque commande vient avec un morceaux. Each order comes with one piece.

1. Kunsei Syake
Saumon fumé. / Smoked salmon.
3,70 $
2. Syake
Saumon. / Salmon.
3,50 $
3. Tai Tempura
Tempura épicé. / Spicy tempura.
5,50 $
4. Ebi
Crevette. / Shrimp
3,50 $
5. Crabe tempura / Crab Tempura
Tempura de crabe épicé. / Spicy crab tempura.
5,00 $
6. Maguro
Thon. / Tuna.
3,50 $
7. Unagi
Anguille grillée. / Grilled eel.
4,75 $
8.Hotategai
Péntoncle. / Scallop.
5,50 $
9. Kani-Kama
Goberge. / Crabstick.
4,00 $
10. Tamago
Omelette japonaise. / Japanese egg cluster.
4,00 $
11. Tobika
Oeuf de poisson volant. / Flying fish roe.
4,00 $
12. Masago
Caviar caplin. / Smelt roe.
4,00 $
13. Syake Tempura
Saumon épicé au tempura. / Spicy salmon tempura.
5,00 $
14. Maguro Tempura
Thon épicé au tempura. / Spicy tuna tempura.
5,00 $
15. Hotategai Tempura
Pétoncle épicé au tempura. / Spicy scallop tempura.
5,25 $
16. Crevette tempura / Shrimp Tempura
Crevette épicé au tempura. / Spicy shrimp tempura.
5,00 $
Hosomakis
Chaque commande vient avec six morceaux. / Each order comes with six pieces.
17A. Maki à la mangue / Mango Maki
6,25 $
17. Oshinko
Radis mariné. / Pickled radish.
6,25 $
18. Kappa Maki
Concombre. / Cucumber.
6,25 $
19. Maki à l'avocat / Avocado Maki
Avocat. / Avocado.
6,25 $
20. Crevette tempura / Shrimp Tempura
7,95 $
21. Maki au saumon / Salmon Maki
7,25 $
22. Maki au saumon épicé / Spicy Salmon Maki
7,50 $
23. Maki au thon / Tuna Maki
Thon. / Tuna.
7,75 $
24. Maki au thon épicé / Spicy Tuna Maki
7,25 $
25.Maki à la salade au pétoncle épicé / Spicy Scallop Salad Maki
Pétoncle, goberge, sauce épicée et salade. / Scallop, crabstick, spicy sauce, and salad.
8,50 $
26. Maki de kanikama / Kanikama Maki
Goberge. / Crabstick.
6,20 $
27.Maki à la tomate / Tomato Maki
Tomate séchée, fromage à la crème. / Dry tomato and cream cheese.
6,25 $
28. Maki à l'omelette / Omelette Maki
Omelette. / Egg cluster.
5,50 $
Makis
Chaque commande vient avec huit morceaux. / Each order comes with eight pieces.
29. Sunrise
Sesame, saumon fumée, fromage et avocat. / Sesame, smoked salmon, cheese, and avocado.
9,75 $
30. West Coast
Sesame, saumon fumé fromage et avocat. / Sesame, smoked salmon, cheese, and avocado.
9,95 $
31. Mini Kamikaze
Tobiko, sesame, thon, avocat et tempura. / Tobiko, sesame, tuna, avocado, and tempura.
10,95 $
32. Cap Code
Tobiko, sesame, crevette, tempura, avocat, concombre et sauce épicée. / Tobiko, sesame, shrimp, tempura, avocado, cucumber, and spicy sauce.
10,25 $
33. Una Kyu
Sésame, anguille, concombre, tempura, teriyaki, Tobiko et wakamé. / Sesame, eel, cucumber, tempura, teriyaki, tobiko, and wakame.
10,75 $
34. California LA
Sésame, goberge, avocat, laitue et mayonnaise. / Sesame, crab stick, avocado, lettuce, and mayonnaise.
8,45 $
35. Deux Saumons
Saumon fumé, saumon, Masago, avocat et tempura. / Smoked salmon, salmon, masago, avocado, and tempura.
10,50 $
36. Mini crabe
Tobiko, sésame, omelette, goberge, poivron rouge, crabe, avocat et tempura. / Tobiko, sesame, omelette, crab stick, red pepper, crab, avocado, and tempura.
10,50 $
37. Pacifique
Tobiko, sésame, saumon, saumon fumé, avocat, goberge et tempura. / Tobiko, sesame, salmon, smoked salmon, avocado, crabstick, and tempura.
10,50 $
38. Crevette tempura
Crevette tempura, carotte, concombre, teriyaki et tempura. / Shrimp tempura, carrot, cucumber, teriyaki, and tempura.
9,75 $
Makis de tartare / Tartare Makis
Rouleau de feuille de riz, laitue, échalote, mayonnaise épicée, Masago, sésame, carotte et tempura. Chaque commande vient avec quatre morceaux. / Roll with rice paper, lettuce, shallot, spicy mayonnaise, masago, sesame, carrot, and tempura. Each order comes with four pieces.
39. Maki de tartare épicé au saumon / Spicy Salmon Tartare Maki
8,95 $
40. Maki de tartare épicé aux crevettes / Spicy Shrimp Tartare Maki
8,95 $
41. Maki de tartare épicé au crabe / Spicy Crabe Tartare Maki
8,95 $
42. Maki de tartare épicé au thon / Spicy Tuna Tartare Maki
9,75 $
43. Maki de tartare épicé au poulet / Spicy Chicken Tartare Maki
8,95 $
Futomaki
Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Each order comes with one piece.

49. Kamikaze
Thon, goberge, tempura, avocat, concombre, sauce du chef et Masago. / Tuna, crabstick, tempura, avocado, cucumber, chef's sauce, and Masago.
9,70 $
44. Végé-exotique / Exotic Veggie
Variété de légumes, sauce du chef et sésame. / Japanese market variety of vegetables, chef's sauce, and sesame,
8,50 $
45. California
Goberge, Tamago, concombre, avocat, Masago, mayonnaise et sésame. / Crab stick, tamago, cucumber, avocado, masago, mayonnaise, and sesame.
8,50 $
46. Mexicain
Poisson, tempura, sauce épicée, avocat, concombre, Masago et sésame. / Fish, tempura, spicy sauce, avocado, cucumber, masago, and sesame.
9,20 $
47. Saumon épicé / Spicy Salmon
Saumon, concombre, sauce épicée du chef, tempura et Masago. / Salmon, cucumber, spicy chef's sauce, tempura, and masago.
9,50 $
48. Thon épicé / Spicy Tuna
Thon, avocat, sauce épicée du chef, tempura et Masago. / Tuna, avocado, spicy chef's sauce, tempura, and masago.
9,70 $
50. Boston
Crevettes, goberge, laitue, concombre, mayonnaise et Masago. / Shrimp, crabstick, lettuce, cucumber, mayonnaise, and masago.
9,25 $
51. New York
Saumon, Tobiko, Masago, omelette japonaise, avocat, laitue et concombre. / Salmon, tobiko, masago, Japanese omelette, avocado, lettuce, and cucumber.
10,25 $
52. Spider
Crabe, Tobiko, tempura et avocat. / Crab, tobiko, tempura, and avocado.
10,25 $

53. Rouleau du chef / Chef's Roll
Saumon, goberge, ananas, Masago, avocat, concombre et mandarine. / Salmon, grabstick, pineapple, masago, avocado, cucumber, and mandarin.
9,50 $
54. Rainbow
Extérieur: thon, saumon, avocat et sésame. Intérieur: kamikaze. / Exterior: tuna, salmon, avocado, and sesame. Interior: kamikaze.
10,50 $
55. Anguille volant
Anguille, Tobiko, wakamé, tempura, teriyaki, laitue, concombre et avocat. / Eel, tobiko, wakame, tempura, teriyaki, lettuce, cucumber, and avocado.
9,55 $
56. Hawai - Tempura
Crevette, Masago, tempura, goberge, avocat, concombre et ananas. / Shrimp, masago, tempura, crab stick, avocado, cucumber, and pineapple.
9,95 $
57. Imperial
Crevette, poulet, carotte, laitue, sauce teriyaki et tempura. / Shrimp, chicken, carrot, lettuce, teriyaki et tempura.
9,25 $
58. The King
Saumon, tempura, Masago, sauce du chef, carotte et échalote. / Salmon, tempura, masago, chef's sauce, carrot, and shallot.
11,00 $
58A. Dragon Eyes
Saumon, carotte et échalote, le tout légèrement panné. / Salmon, carrot, and shallot, all lightly deep-fried.
11,00 $
59. Cavano
Feuille de soya. Saumon, saumon fumé, Tobiko, goberge, avocat, fromage et tempura. / Soya paper. Salmon, smoked salmon, tobiko, crab stick, avocado, cheese, and tempura.
11,95 $
60. Cavana
Feuille de soya. Saumon fumé, crevette tempura, avocat, fromage et Tobiko. / Soy paper. Smoked salmon, shrimp tempura, avocado, cheese, and tobiko.
11,95 $

61. Sushi pizza
Goberge, saumon fumée, mayonnaise épicée sur gâteau de riz et tempura. / Crab stick, smoked salmon, and spicy mayonnaise on rice cake and tempura.
13,95 $
Maki de printemps / Spring Maki
Maki de printemps viens avec deux feuille de riz. / Spring Maki comes with two rice pepper.
62. végétarien / vegetarian
Laitue, carotte, riz, avocat, concombre et piment rouge. / Lettuce, carrot, rice, avocado, cucumber, and red pepper.
7,50 $
63. Crevette / Shrimp
Laitue, carotte, riz, crevette, goberge et concombre. / Lettuce, carrot, rice, shrimp, crab stick, and cucumber.
8,50 $
64. Saumon / Salmon
Laitue, riz, saumon, goberge, omelette, piment rouge et concombre. / Lettuce, rice, salmon, crab stick, egg cluster, red pepper, and cucumber.
9,00 $
65. Thon / Tuna
Laitue, riz, thon, goberge, omelette, piment rouge et concombre. / Lettuce, rice, tuna, crab stick, egg cluster, red pepper, and cucumber.
9,50 $
66. Crabe / Crab
Laitue, riz, crabe, goberge, piment rouge, avocat et tempura. / Lettuce, rice, crab, crab stick, red pepper, avocado, and tempura.
8,75 $
Soupes / Soups

68. Miso au fruits de mer / Seafood Miso
Crevettes, goberge, tofu, échalote, pétoncle, carrote, champignon et algue de mer. / Shrimps, crab stick, tofu, shallot, scallop, carrot, mushroom, and seafood.
6,25 $
67. Miso végé ou poulet / Veggie or Chicken Miso
Tofu, champignon et algue de mer. / Tofu, mushroom, and sea kelp.
4,75 $
68B. Soupe wonton / Wonton Soup
Porc. / Pork.
6,00 $
Salades / Salads
69. Salade verte / Green Salad
5,20 $
70. Salade wakame / Wakame Salad
Salade wakame et sésame. / Wakame salad and sesame.
5,75 $
71. Salade de saumon grillé / Grilled Salmon Salad
Salade de saumon grillé avec une vinaigrette wafu, sesame et carrote. / Grilled Salmon Salad with wafu dressing, sesame, and carrot.
15,25 $
72. Salade mixte / Mixed Salad
Thon et saumon avec vinaigrette wafu et sesame. / Tuna and salmon with wafu dressing and sesame.
15,25 $
73. Salade thon / Tuna Salad
Thon et sesame. / Tuna and sesame.
15,50 $
Spécialités du chef / Chef's Specialties
74. Kaji feuilles de soya (8 mcx) / Kaji Soy Leaf (8 pcs)
Mixe de tempura, goberge et tobiko, avocat, mangue et oignon frit. / Mix of tempura, crab stick and tobiko, avocado, mango, and fried onion.
11,99 $
75. Tako feuille de soya (8 mcx) / Tako Soy Leaf (8 pcs)
Avocat, saumon, tobiko, mangue et extérieur saumon fumée. / Avocado, salmon, tobiko, mango, and outside smoked salmon.
13,25 $
75A. Québec feuille de riz (8mcx) / Quebec Rice Leaf (8 pcs)
Crevette tempura, saumon cru, salade riz masago et sauce maison. / Shrimp tempura, raw salmon, masago rice salad and house sauce.
13,75 $
76. Sago feuille de soya (8mcx) / Sago Soy Leaf (8 pcs)
Avocat, saumon, mangue, goberge et extérieur thon./ Avocado, salmon, mango, crab stick, and outside tuna.
13,75 $
77. Tempo (5 mcx / 5 pcs)
Avocat, crevette, saumon, tempura et concombre. / Avocado, shrimp, salmon, tempura, and cucumber.
9,50 $
78. Phila Tempura (5 mcx / 5 pcs)
Avocat, saumon fumée, tempura, concombre, oignon frit et fromage. / Avocado, smoked salmon, tempura, cucumber, fried onion, and cheese.
9,50 $
79. London (5 mcx / 5 pcs)
Extérieur saumon, saumon, pétoncle, crevette, goberge, concombre et tempura. / outside salmon, salmon, scallop, shrimp, crab stick, cucumber, and tempura.
13,75 $
80. Poulet teriyaki (5 mcx) / Teriyaki Chicken (5 pcs)
Laitue, poulet tempura, radis, oignon frit, carotte, concombre et tempura. / Lettuce, chicken tempura, radish, fried onion, carrot, cucumber, and tempura.
8,75 $
81. Anguille tempura (5 mcx) / Eel Tempura (5 pcs)
Anguille tempura, goberge, radis, tobikon, tempura, concombre, carotte et laitue. / Eel, crab stick, radish, tobiko, tempura, cucumber, carrot, and lettuce.
10,25 $
Assiettes assorties / Assorted plates
Excellente variété au choix du chef / Excellent variety of chef's choice.

86. 20 morceaux / 20 Pieces
Huit fuitomakis, quatres nigiris et huit hosomakis. / Eight futomaki, four nigiri, and eight hosomaki.
25,99 $
83. 12 morceaux / 12 Pieces
Six fuitomakis et six hosomakis. / Six futomaki and six hosomaki.
14,45 $
84. 14 morceaux / 14 Pieces
Six fuitomakis, deux nigiris et six hosomakis. / Six futomaki, two nigiri, and six hosomaki.
17,45 $
85. 16 morceaux / 16 Pieces
Huit makis, deux nigiris et six hosomakis. / Eight makis, two nigiri, and six hosomaki.
20,99 $
87. 28 morceaux / 28 Pieces
Dix fuitomakis, quatre makis, six nigiris et huit hosomakis. / Then futomaki, four makis, six nigiri, and eight hosomaki.
34,99 $
88. 36 morceaux / 36 Pieces
16 fuitomakis, quatre makis, huit nigiris et huit hosomaki. / 16 futomaki, four makis, eight nigiri, and eight hosomaki.
47,99 $
89. 44 morceaux / 44 Pieces
22 fuitomakis, quatre makis, dix nigiris et huit hosomakis. / 22 futomaki, four maki, ten nigiri, and eight hosomaki.
57,99 $
90. 54 morceaux / 54 Pieces
30 fuitomakis, 4 makis, 12 nigiris et 8 hosomakis. / 30 futomaki, 4 maki, 12 nigiri, and 8 hosomaki.
71,99 $
91. 76 morceaux / 76 Pieces
25 fuitomakis, 24 makis, 11 nigiris et 16 hosomakis. / 25 futomaki, 24 maki, 11 nigiri, and 16 hosomaki.
89,99 $
92. 100 morceaux / 100 Pieces
40 fuitomakis, 32 makis, 12 nigiris et 16 hosomakis. / 40 futomaki, 32 maki, 12 nigiri, and 16 hosomaki.