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Saumon Sushi

Saumon Sushi

9.3
8519 Boul St-Laurent

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Couverts / Place Settings

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Nouveau - Poke bowl / New - Poke Bowl

Les Poke bowl vients avec riz, edemame, carotte, avocat, cocombre, tempura et mangue radis mariné. / The Poke Bowls come with rice, edamame, carrot, avocado, cucumber, tempura, and mango marinated radish.

P1. Poke bowl saumon / Salmon Poke Bowl

P1. Poke bowl saumon / Salmon Poke Bowl

17,45 $

P2. Poke bowl saumon et thon / Salmon and Tuna Poke Bowl

18,45 $

P3. Poke bowl crevette / Shrimp Poke Bowl

Goberge. / Crab stick.

16,45 $

P4. Poke bowl poulet / Chicken Poke Bowl

16,45 $

P5. Poke bowl crevette tempura / Tempura shrimp Poke Bowl

16,45 $

P6. Poke bowl végé / Veggie Poke Bowl

15,45 $

P7. Poke bowl thon / Tuna Poke Bowl

19,45 $

Nigiri et sashimi

Chaque commande vient avec un morceaux. Each order comes with one piece.

1. Kunsei Syake

1. Kunsei Syake

Saumon fumé. / Smoked salmon.

3,70 $

2. Syake

Saumon. / Salmon.

3,50 $

3. Tai Tempura

Tempura épicé. / Spicy tempura.

5,50 $

4. Ebi

Crevette. / Shrimp

3,50 $

5. Crabe tempura / Crab Tempura

Tempura de crabe épicé. / Spicy crab tempura.

5,00 $

6. Maguro

Thon. / Tuna.

3,50 $

7. Unagi

Anguille grillée. / Grilled eel.

4,75 $

8.Hotategai

Péntoncle. / Scallop.

5,50 $

9. Kani-Kama

Goberge. / Crabstick.

4,00 $

10. Tamago

Omelette japonaise. / Japanese egg cluster.

4,00 $

11. Tobika

Oeuf de poisson volant. / Flying fish roe.

4,00 $

12. Masago

Caviar caplin. / Smelt roe.

4,00 $

13. Syake Tempura

Saumon épicé au tempura. / Spicy salmon tempura.

5,00 $

14. Maguro Tempura

Thon épicé au tempura. / Spicy tuna tempura.

5,00 $

15. Hotategai Tempura

Pétoncle épicé au tempura. / Spicy scallop tempura.

5,25 $

16. Crevette tempura / Shrimp Tempura

Crevette épicé au tempura. / Spicy shrimp tempura.

5,00 $

Hosomakis

Chaque commande vient avec six morceaux. / Each order comes with six pieces.

17A. Maki à la mangue / Mango Maki

6,25 $

17. Oshinko

Radis mariné. / Pickled radish.

6,25 $

18. Kappa Maki

Concombre. / Cucumber.

6,25 $

19. Maki à l'avocat / Avocado Maki

Avocat. / Avocado.

6,25 $

20. Crevette tempura / Shrimp Tempura

7,95 $

21. Maki au saumon / Salmon Maki

7,25 $

22. Maki au saumon épicé / Spicy Salmon Maki

7,50 $

23. Maki au thon / Tuna Maki

Thon. / Tuna.

7,75 $

24. Maki au thon épicé / Spicy Tuna Maki

7,25 $

25.Maki à la salade au pétoncle épicé / Spicy Scallop Salad Maki

Pétoncle, goberge, sauce épicée et salade. / Scallop, crabstick, spicy sauce, and salad.

8,50 $

26. Maki de kanikama / Kanikama Maki

Goberge. / Crabstick.

6,20 $

27.Maki à la tomate / Tomato Maki

Tomate séchée, fromage à la crème. / Dry tomato and cream cheese.

6,25 $

28. Maki à l'omelette / Omelette Maki

Omelette. / Egg cluster.

5,50 $

Makis

Chaque commande vient avec huit morceaux. / Each order comes with eight pieces.

29. Sunrise

Sesame, saumon fumée, fromage et avocat. / Sesame, smoked salmon, cheese, and avocado.

9,75 $

30. West Coast

Sesame, saumon fumé fromage et avocat. / Sesame, smoked salmon, cheese, and avocado.

9,95 $

31. Mini Kamikaze

Tobiko, sesame, thon, avocat et tempura. / Tobiko, sesame, tuna, avocado, and tempura.

10,95 $

32. Cap Code

Tobiko, sesame, crevette, tempura, avocat, concombre et sauce épicée. / Tobiko, sesame, shrimp, tempura, avocado, cucumber, and spicy sauce.

10,25 $

33. Una Kyu

Sésame, anguille, concombre, tempura, teriyaki, Tobiko et wakamé. / Sesame, eel, cucumber, tempura, teriyaki, tobiko, and wakame.

10,75 $

34. California LA

Sésame, goberge, avocat, laitue et mayonnaise. / Sesame, crab stick, avocado, lettuce, and mayonnaise.

8,45 $

35. Deux Saumons

Saumon fumé, saumon, Masago, avocat et tempura. / Smoked salmon, salmon, masago, avocado, and tempura.

10,50 $

36. Mini crabe

Tobiko, sésame, omelette, goberge, poivron rouge, crabe, avocat et tempura. / Tobiko, sesame, omelette, crab stick, red pepper, crab, avocado, and tempura.

10,50 $

37. Pacifique

Tobiko, sésame, saumon, saumon fumé, avocat, goberge et tempura. / Tobiko, sesame, salmon, smoked salmon, avocado, crabstick, and tempura.

10,50 $

38. Crevette tempura

Crevette tempura, carotte, concombre, teriyaki et tempura. / Shrimp tempura, carrot, cucumber, teriyaki, and tempura.

9,75 $

Makis de tartare / Tartare Makis

Rouleau de feuille de riz, laitue, échalote, mayonnaise épicée, Masago, sésame, carotte et tempura. Chaque commande vient avec quatre morceaux. / Roll with rice paper, lettuce, shallot, spicy mayonnaise, masago, sesame, carrot, and tempura. Each order comes with four pieces.

39. Maki de tartare épicé au saumon / Spicy Salmon Tartare Maki

8,95 $

40. Maki de tartare épicé aux crevettes / Spicy Shrimp Tartare Maki

8,95 $

41. Maki de tartare épicé au crabe / Spicy Crabe Tartare Maki

8,95 $

42. Maki de tartare épicé au thon / Spicy Tuna Tartare Maki

9,75 $

43. Maki de tartare épicé au poulet / Spicy Chicken Tartare Maki

8,95 $

Futomaki

Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Each order comes with one piece.

49. Kamikaze

49. Kamikaze

Thon, goberge, tempura, avocat, concombre, sauce du chef et Masago. / Tuna, crabstick, tempura, avocado, cucumber, chef's sauce, and Masago.

9,70 $

44. Végé-exotique / Exotic Veggie

Variété de légumes, sauce du chef et sésame. / Japanese market variety of vegetables, chef's sauce, and sesame,

8,50 $

45. California

Goberge, Tamago, concombre, avocat, Masago, mayonnaise et sésame. / Crab stick, tamago, cucumber, avocado, masago, mayonnaise, and sesame.

8,50 $

46. Mexicain

Poisson, tempura, sauce épicée, avocat, concombre, Masago et sésame. / Fish, tempura, spicy sauce, avocado, cucumber, masago, and sesame.

9,20 $

47. Saumon épicé / Spicy Salmon

Saumon, concombre, sauce épicée du chef, tempura et Masago. / Salmon, cucumber, spicy chef's sauce, tempura, and masago.

9,50 $

48. Thon épicé / Spicy Tuna

Thon, avocat, sauce épicée du chef, tempura et Masago. / Tuna, avocado, spicy chef's sauce, tempura, and masago.

9,70 $

50. Boston

Crevettes, goberge, laitue, concombre, mayonnaise et Masago. / Shrimp, crabstick, lettuce, cucumber, mayonnaise, and masago.

9,25 $

51. New York

Saumon, Tobiko, Masago, omelette japonaise, avocat, laitue et concombre. / Salmon, tobiko, masago, Japanese omelette, avocado, lettuce, and cucumber.

10,25 $

52. Spider

Crabe, Tobiko, tempura et avocat. / Crab, tobiko, tempura, and avocado.

10,25 $

53. Rouleau du chef / Chef's Roll

53. Rouleau du chef / Chef's Roll

Saumon, goberge, ananas, Masago, avocat, concombre et mandarine. / Salmon, grabstick, pineapple, masago, avocado, cucumber, and mandarin.

9,50 $

54. Rainbow

Extérieur: thon, saumon, avocat et sésame. Intérieur: kamikaze. / Exterior: tuna, salmon, avocado, and sesame. Interior: kamikaze.

10,50 $

55. Anguille volant

Anguille, Tobiko, wakamé, tempura, teriyaki, laitue, concombre et avocat. / Eel, tobiko, wakame, tempura, teriyaki, lettuce, cucumber, and avocado.

9,55 $

56. Hawai - Tempura

Crevette, Masago, tempura, goberge, avocat, concombre et ananas. / Shrimp, masago, tempura, crab stick, avocado, cucumber, and pineapple.

9,95 $

57. Imperial

Crevette, poulet, carotte, laitue, sauce teriyaki et tempura. / Shrimp, chicken, carrot, lettuce, teriyaki et tempura.

9,25 $

58. The King

Saumon, tempura, Masago, sauce du chef, carotte et échalote. / Salmon, tempura, masago, chef's sauce, carrot, and shallot.

11,00 $

58A. Dragon Eyes

Saumon, carotte et échalote, le tout légèrement panné. / Salmon, carrot, and shallot, all lightly deep-fried.

11,00 $

59. Cavano

Feuille de soya. Saumon, saumon fumé, Tobiko, goberge, avocat, fromage et tempura. / Soya paper. Salmon, smoked salmon, tobiko, crab stick, avocado, cheese, and tempura.

11,95 $

60. Cavana

Feuille de soya. Saumon fumé, crevette tempura, avocat, fromage et Tobiko. / Soy paper. Smoked salmon, shrimp tempura, avocado, cheese, and tobiko.

11,95 $

61. Sushi pizza

61. Sushi pizza

Goberge, saumon fumée, mayonnaise épicée sur gâteau de riz et tempura. / Crab stick, smoked salmon, and spicy mayonnaise on rice cake and tempura.

13,95 $

Maki de printemps / Spring Maki

Maki de printemps viens avec deux feuille de riz. / Spring Maki comes with two rice pepper.

62. végétarien / vegetarian

Laitue, carotte, riz, avocat, concombre et piment rouge. / Lettuce, carrot, rice, avocado, cucumber, and red pepper.

7,50 $

63. Crevette / Shrimp

Laitue, carotte, riz, crevette, goberge et concombre. / Lettuce, carrot, rice, shrimp, crab stick, and cucumber.

8,50 $

64. Saumon / Salmon

Laitue, riz, saumon, goberge, omelette, piment rouge et concombre. / Lettuce, rice, salmon, crab stick, egg cluster, red pepper, and cucumber.

9,00 $

65. Thon / Tuna

Laitue, riz, thon, goberge, omelette, piment rouge et concombre. / Lettuce, rice, tuna, crab stick, egg cluster, red pepper, and cucumber.

9,50 $

66. Crabe / Crab

Laitue, riz, crabe, goberge, piment rouge, avocat et tempura. / Lettuce, rice, crab, crab stick, red pepper, avocado, and tempura.

8,75 $

Soupes / Soups

68. Miso au fruits de mer / Seafood Miso

68. Miso au fruits de mer / Seafood Miso

Crevettes, goberge, tofu, échalote, pétoncle, carrote, champignon et algue de mer. / Shrimps, crab stick, tofu, shallot, scallop, carrot, mushroom, and seafood.

6,25 $

67. Miso végé ou poulet / Veggie or Chicken Miso

Tofu, champignon et algue de mer. / Tofu, mushroom, and sea kelp.

4,75 $

68B. Soupe wonton / Wonton Soup

Porc. / Pork.

6,00 $

Salades / Salads

69. Salade verte / Green Salad

5,20 $

70. Salade wakame / Wakame Salad

Salade wakame et sésame. / Wakame salad and sesame.

5,75 $

71. Salade de saumon grillé / Grilled Salmon Salad

Salade de saumon grillé avec une vinaigrette wafu, sesame et carrote. / Grilled Salmon Salad with wafu dressing, sesame, and carrot.

15,25 $

72. Salade mixte / Mixed Salad

Thon et saumon avec vinaigrette wafu et sesame. / Tuna and salmon with wafu dressing and sesame.

15,25 $

73. Salade thon / Tuna Salad

Thon et sesame. / Tuna and sesame.

15,50 $

Spécialités du chef / Chef's Specialties

74. Kaji feuilles de soya (8 mcx) / Kaji Soy Leaf (8 pcs)

Mixe de tempura, goberge et tobiko, avocat, mangue et oignon frit. / Mix of tempura, crab stick and tobiko, avocado, mango, and fried onion.

11,99 $

75. Tako feuille de soya (8 mcx) / Tako Soy Leaf (8 pcs)

Avocat, saumon, tobiko, mangue et extérieur saumon fumée. / Avocado, salmon, tobiko, mango, and outside smoked salmon.

13,25 $

75A. Québec feuille de riz (8mcx) / Quebec Rice Leaf (8 pcs)

Crevette tempura, saumon cru, salade riz masago et sauce maison. / Shrimp tempura, raw salmon, masago rice salad and house sauce.

13,75 $

76. Sago feuille de soya (8mcx) / Sago Soy Leaf (8 pcs)

Avocat, saumon, mangue, goberge et extérieur thon./ Avocado, salmon, mango, crab stick, and outside tuna.

13,75 $

77. Tempo (5 mcx / 5 pcs)

Avocat, crevette, saumon, tempura et concombre. / Avocado, shrimp, salmon, tempura, and cucumber.

9,50 $

78. Phila Tempura (5 mcx / 5 pcs)

Avocat, saumon fumée, tempura, concombre, oignon frit et fromage. / Avocado, smoked salmon, tempura, cucumber, fried onion, and cheese.

9,50 $

79. London (5 mcx / 5 pcs)

Extérieur saumon, saumon, pétoncle, crevette, goberge, concombre et tempura. / outside salmon, salmon, scallop, shrimp, crab stick, cucumber, and tempura.

13,75 $

80. Poulet teriyaki (5 mcx) / Teriyaki Chicken (5 pcs)

Laitue, poulet tempura, radis, oignon frit, carotte, concombre et tempura. / Lettuce, chicken tempura, radish, fried onion, carrot, cucumber, and tempura.

8,75 $

81. Anguille tempura (5 mcx) / Eel Tempura (5 pcs)

Anguille tempura, goberge, radis, tobikon, tempura, concombre, carotte et laitue. / Eel, crab stick, radish, tobiko, tempura, cucumber, carrot, and lettuce.

10,25 $

Assiettes assorties / Assorted plates

Excellente variété au choix du chef / Excellent variety of chef's choice.

86. 20 morceaux / 20 Pieces

86. 20 morceaux / 20 Pieces

Huit fuitomakis, quatres nigiris et huit hosomakis. / Eight futomaki, four nigiri, and eight hosomaki.

25,99 $

83. 12 morceaux / 12 Pieces

Six fuitomakis et six hosomakis. / Six futomaki and six hosomaki.

14,45 $

84. 14 morceaux / 14 Pieces

Six fuitomakis, deux nigiris et six hosomakis. / Six futomaki, two nigiri, and six hosomaki.

17,45 $

85. 16 morceaux / 16 Pieces

Huit makis, deux nigiris et six hosomakis. / Eight makis, two nigiri, and six hosomaki.

20,99 $

87. 28 morceaux / 28 Pieces

Dix fuitomakis, quatre makis, six nigiris et huit hosomakis. / Then futomaki, four makis, six nigiri, and eight hosomaki.

34,99 $

88. 36 morceaux / 36 Pieces

16 fuitomakis, quatre makis, huit nigiris et huit hosomaki. / 16 futomaki, four makis, eight nigiri, and eight hosomaki.

47,99 $

89. 44 morceaux / 44 Pieces

22 fuitomakis, quatre makis, dix nigiris et huit hosomakis. / 22 futomaki, four maki, ten nigiri, and eight hosomaki.

57,99 $

90. 54 morceaux / 54 Pieces

30 fuitomakis, 4 makis, 12 nigiris et 8 hosomakis. / 30 futomaki, 4 maki, 12 nigiri, and 8 hosomaki.

71,99 $

91. 76 morceaux / 76 Pieces

25 fuitomakis, 24 makis, 11 nigiris et 16 hosomakis. / 25 futomaki, 24 maki, 11 nigiri, and 16 hosomaki.

89,99 $

92. 100 morceaux / 100 Pieces

40 fuitomakis, 32 makis, 12 nigiris et 16 hosomakis. / 40 futomaki, 32 maki, 12 nigiri, and 16 hosomaki.

120,99 $

Sauces

102. Wasabi

1,50 $

103. Sauce soya / Soy Sauce

1,50 $

Boissons / Drinks

93. Eau / water

2,00 $

94. Nestea

2,50 $

95. 7 UP

2,50 $

96. Sprite

2,50 $

97. Pepsi

2,50 $

98. Coca Cola

2,50 $

99. Arizona

3,00 $

100. V8

3,00 $

101. Perrier

3,00 $