Roasters BBQ
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Salades
Salade maison
9,00 $
Salade César
9,00 $
Salade grecque
9,00 $
Salade aux canneberges et noix de Grenoble
Lit de verdure fraîche avec poulet grillé, canneberges séchées, oignons rouges, noix de Grenoble, fromage de chèvre, flocons de bacon et vinaigrette maison au citron et à l'érable.
18,00 $
Salade orientale aux crevettes
Crevettes sur lit de verdure fraîche, noix de Grenoble hachées, mandarines et fraises dans une vinaigrette Thaïlandaise, le tout saupoudré de graines de pavot.
22,00 $
Salade de tendres de poulet
Tendres de poulet sur un lit de verdure fraîche, poivrons rouges, croûtons à l'ail, flocons de bacon, oeufs durs émincés, coeurs de palmier et vinaigrette maison au Dijon créole.
19,00 $
Salade campagnarde Cobb
Salade mixte, poulet rôti, tomates, oeuf dur haché, flocons de bacon croustillants, ciboulette, oignons rouges, fromage Monterey Jack et cheddar, vinaigrette ranch au babeurre et poivrons rouges.
18,00 $
Salade d'épinards avec saumon grillé
Saumon grillé, bébés épinards, fraises, fromage feta, quinoa, noix de Grenoble et vinaigrette maison balsamique.
21,00 $
Entrées
Nachos Avalanche
Une montagne de croustilles de tortillas garnies avec fromage Monterey Jack et cheddar, salsa, coriandre, ciboulette, bacon, poivrons rouges et jalapenos, crème sure et olives noires tranchées.
16,00 $
Calmars
Calmars légèrement farinés et délicatement frits, servis avec mayonnaise épicée maison.
14,00 $
Tartare de saumon
Tartare de saumon servi avec crostini grillé maison.
16,00 $
Tendres de poulet
Tendres de poulet légèrement panées et cuites à la perfection, servis avec sauce Dijon créole.
13,00 $
Tendres de Poulet Roasters
Légèrement panés et cuits à la perfection. Enrobées avec une fameuse sauce et servis avec Ranch au Babeurre.
14,00 $
El Grande Pollo Quesadilla
Tortillas fraîches et grillées avec poulet rôti, poivrons rouges et verts, oignons caramélisés, salsa, deux fromages et crème sure.
12,00 $
La trempette Ultime
Trempette au fromage avec poivrons rouges rôtis, bacon et ciboulette, servis avec croustilles de tortillas chaudes.
13,00 $
Brie au four
Fondant de brie crémeux au four garni avec noix de Grenoble, canneberges séchées et sirop d'érable du Québec, servi avec du pain Pagnotta chaud.
15,00 $
Ailes de poulet
11,00 $
Grillades
Tous les plats grillades viennent avec un plat d'accompagnement au choix.
Surlonge Angus (12 oz)
Steak de New York de douze onces.
39,00 $
Entrecôte (16 oz)
Entrecôte de seize onces.
40,00 $
Steak et frites (9 oz)
Surlonge de neuf onces servie avec frites fraîches.
26,00 $
Poitrine de poulet grillée
Poitrine de poulet grillée et badigeonnée avec sauce barbecue mesquite.
19,00 $
Brochette de poulet
Tendres bouchées de poitrine de poulet avec poivrons rouges, oignons rouges et champignons.
19,00 $
Burgers
Tous les burgers sont servis sur pain brioché aux graines de sésame noires et blanches. Tous les burgers viennent aussi avec un choix de plat d'accompagnement.
Burger américain
Fromage Monterey Jack, cheddar et bacon croustillant.
16,00 $
Burger de Roasters
Fromage Monterey Jack et cheddar, barbecue mesquite et bacon croustillant.
17,00 $
Burger du Texas
Fromage Monterey Jack et cheddar, sauce barbecue mesquite et oignons frits.
17,00 $
Burger Hot Lips
Double portion de fromage jalapeno Monterey Jack, double portion de bacon fumé, oignons caramélisés, tranches de piments jalapeno, sauce barbecue mesquite et mayo Chipotle maison.
18,00 $
Burger Double Overtime
Un livre de viande, quatre tranches de bacon croustillant, deux tranches de fromage cheddar, deux tranches de fromage Monterey Jack et sauce barbecue mesquite.
23,00 $
Burger parfaitement bleu
Bacon croustillant, sauce au fromage bleu et fromage bleu émietté.
19,00 $
Burger aux champignons
Champignons sautés, oignons sautés et fromage Monterey Jack.
18,00 $
Burger au Portobello végétarien
Boulette végétarienne de champignons Portobello grillés avec fromage suisse et bébés épinards.
18,00 $
Hamburger - Es-tu capable?
Deux boulettes de viande, deux étages de bacon croustillant, fromage Monterey Jack et cheddar, deux tendres de poulet, sauce Dijon créole, sauce barbecue mesquite et rondelles d'oignon.
26,00 $
Sandwichs
Tous les sandwichs et wraps sont servis avec votre choix d'un plat d'accompagnement.
Wrap au poulet
Tendres lanières de poulet grillé avec laitue, poivrons rouges et verts sautés, tomates, fromage Monterey Jack, cheddar et tortilla géante servi avec crème sure et salsa.
16,00 $
Wrap au poulet épicé
Tendres lanières de poulet grillé avec laitue, tomates, bacon croustillant, fromage Monterey Jack, cheddar, mayonaise épicée et tortilla géante, servi avec mayonnaise épicée maison.
16,00 $
Wrap au saumon teriyaki
Filet de saumon de l'Atlantique grillé, badigeonné avec sauce teriyaki, laitue, poivrons rouges, graines de sésame et tortilla géante, servi avec mayonnaise épicée maison.
19,00 $
Club sandwich au poulet rôti
Tendre poitrine de poulet rôti, bacon croustillant, tomates, laitue croquante, fromage Monterey Jack, mayonnaise et pain grillé au graines de sésame.
18,00 $
Sandwich au porc effiloché
Porc effiloché maison avec sauce barbecue mesquite, fromage Monterey Jack, couronne de ficelles d'oignons frits et pain Pagnotta.
18,00 $
Sandwich au steak de Roasters
Surlonge de huit onces grillé, garni d'oignons caramélisés et de fromage Monterey Jack, avec laitue, mayonnaise Dijon et pain ciabatta grillé.
24,00 $
Poulet rôti et côtes levées
Tous les repas de poulet rôti et de côtes levées sont servis avec un plat d'accompagnement au choix.
Poulet de Roasters
12,00 $
Spécialités
Fajitas au poulet
Poitrine de poulet grillée, oignons sautés et poivrons rouges et verts, fromage Monterey Jack et cheddar râpés, tomates, laitue, crème sure, salsa et quatre tortillas chaudes.
20,00 $
Plat de tendres de poulet
Filets de poitrine de poulet légèrement panés et frits à la perfection servis avec sauce Dijon créole.
19,00 $
Filet de saumon rôti au four
Un filet de saumon de l'Atlantique de neuf onces, fines herbes et épices, servi avec légumes frais et salsa à l'ananas.
24,00 $
Macaroni au fromage
Délicieux macaroni au fromage avec poulet rôti, crevettes et bacon haché.
22,00 $
Fish and Chips Roasters
Aiglefin enrobé de panure à la bière servi avec frites fraîches et sauce tartare maison.
19,00 $
Penne au poulet rôti
Penne et poulet rôti sautés avec brocoli et champignons dans une sauce Alfredo.
18,00 $
Sautés de poulet rôti
Des légumes frais sautés avec du poulet rôti, coriandre, ail, vin saké et teriyaki et servi sur un lit de linguine.