Le White Rabbit

Brie fondant au miel / Melting Brie with Honey

Avec canneberges séchées et noix, servi avec croûtons. / With dried cranberries and nuts, served with croutons.

Tataki de thon / Tuna Tataki

Thon saisi avec graines de sésame, servi avec salade asiatique et moyanniase chipotle./ Tuna caught with sesame seeds, served with Asian salad and chipotle mayonnaise.

Tartare saumon conventionnel / Conventional Salmon Tartare

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, tapenade chipotle, persi, et concombres, servi avec croûtons. / Fresh Atlantic salmon tartare cut with a knife, chipotle tapenade, persi and cucumbers, served with croutons.

Mini Raviolis

Petits raviolis frits farcis de fromage ricotta, de Monterey Jack, de cheddar et de jalapenos, le tout accompagné d'une sauce aigre-douce épicée. / Little fried raviolis stuffed with ricotta cheese, Monterey Jack cheese, cheddar cheese, and jalapenos, all served with spicy sweet and sour sauce.

Tartare de bœuf sésame / Sesame Beef Tartare

Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au sésame torréfié, ciboulette, et échalottes. Servis avec croûtons. / Beef tartare cut with a knife, creamy sauce with roasted sesame, chives, and shallots. Served with croutons.

Tartare saumon bonbon / Candy Salmon Tartare

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, bonbons de saumon fumé à l'érable, sauce crémeuse épicée, ciboulette, et échalottes griese servi avec croûtons. / Knife-cut fresh Atlantic salmon tartare, maple smoked salmon candies, spicy cream sauce, chives, and gray shallots served with croutons.

Tartare boeuf western / Western Beef Tartare

Tartare de bœuf frais coupé au couteau, sauce BBQ, Jack Daniel’S, morceaux de bacon, échalotes vertes et grises, ciboulette et juliennes de chips BBQ fumées. Servi avec croutons. / Fresh knife-cut beef tartare, BBQ sauce, Jack Daniel'S, pieces of bacon, green and gray shallots, chives, and julienned smoked BBQ chips. Served with croutons.

Bruschetta / Bruschetta

Tomates fraîches, tomates séchées et basilic frais, servie avec crostinis. / Fresh tomatoes, dried tomatoes, and fresh basil, served with crostinis.

Poulet popcorn / Popcorn Chicken

Bouchée de poulet panées, servi avec mayo épicée. / Bite of breaded chicken, served with spicy mayo.

Tartare de bœuf classique / Classic Beef Tartare

Tartare de bœuf classique frais coupé au couteau, mayonnaise, et échalotes françaises le tout légèrement épicé, servi avec croûtons. / Fresh classic beef tartare cut with a knife, mayonnaise and French shallots all slightly spicy, served with croutons.

Tartare de bœuf crémeux / Creamy Beef Tartare

Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au poivre, bacon, fromage de chèvre, ciboulette,et échalotes grises, servi avec croûtons. / Cut beef tartare, creamy pepper sauce, bacon, goat cheese, chives and gray shallots, served with croutons.

Salade César / Caesar salad

Laitue romaine, vinaigrette, fromage parmesan, croûtons, et bacon. / Romaine lettuce, house dressing, parmesan cheese, croutons, and bacon.

Tartare saumon Mexicain / Mexican Salmon Tartare

Tartare de saumon frais de l’Atlantique coupé au couteau, sauce à l’avocat, coriandre, concombre, ciboulette et échalotes vertes. Servi avec croutons / Knife-cut fresh Atlantic salmon tartare, avocado sauce, coriander, cucumber, chives, and green shallots. Served with croutons.

Tartare saumon asiatique / Asian Salmon Tartare

Tartare de saumon frais de l’Atlantique coupé au couteau, sauce au sésame, fèves edamames, gingembre mariné, échalotes vertes, ciboulette et panko. Servi avec crouton / Knife-cut fresh Atlantic salmon tartare, sesame sauce, edamame beans, marinated ginger, green shallots, chives, and panko. Served with crouton.

Beignets de crabe / Crab Cakes

Accompagnés de sauce tartare. / Crab cakes with tartar sauce.

Salade césar au poulet / Caesar Salad with Chicken

Laitue romaine, vinaigrette maison, fromage parmesan, croûtons et bacon. Servi avec une poitrine de poulet / Romaine lettuce, house dressing, parmesan cheese, croutons, and bacon. Served with chicken breast

Poke de bœuf classique / Classic Beef Poke

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké. / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger, and poké mayonnaise.

Poké de bœuf Western / Western Beef Poke

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké. / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger, and poké mayonnaise.

Poké de saumon Mexicain / Mexican Salmon Poké

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké. / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger, and poké mayonnaise.

Poké de saumon Asiatique / Asian Salmon Poke

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké. / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger, and poké mayonnaise.

Salade césar / Caesar salad

Laitue romaine, vinaigrette maison , fromage parmesan, croûtons et bacon. / Romaine lettuce, house dressing, parmesan cheese, croutons, and bacon.

Salade jardinière au saumon / Garden Salad with Salmon

Mélange de laitue maison, légumes de saison et notre délicieuse vinaigrette balsamique. Servi avec un filet de saumon rôti. / Mix of homemade lettuce, seasonal vegetables, and delicious balsamic vinaigrette. Served with a roasted salmon fillet.

Poke de bœuf crémeux / Creamy Beef Poke

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké. / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger, and poké mayonnaise.

Poké de saumon conventionnel / Conventional Salmon Poké

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké. / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger, and poké mayonnaise.

Poké de saumon bonbon / Candy Salmon Poke

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes, gingembre mariné et mayonnaise poké. / The poké bowls are served with basmati rice, mesclun salad, edamame beans, carrots, avocado, cucumber, red beets, green shallots, pickled ginger, and poké mayonnaise.

Tartare saumon le conventionnel repas / Salmon Tartare the Conventional Meal

Saumon frais de l'Atlantique, échalotes, concombres et ciboulettes, le tout garni d'une sauce au piment chipotle, servis avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle. / Fresh Atlantic salmon, shallots, cucumbers and chives, all garnished with a chipotle pepper sauce, served with croutons, fries, and chipotle mayonnaise.

Tartare de bœuf au sésame repas / Beef Tartare With Sesame Meal

Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au sésame torréfié, ciboulette, et échalottes, servis avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle. / Knife-cut beef tartare, creamy roasted sesame sauce, chives, and shallots, served with croutons, fries, and chipotle mayonnaise.

Tartare de saumon Mexicain repas / Mexican Salmon Tartare Meal

Tartare de saumon frais de l’Atlantique coupé au couteau, sauce à l’avocat, coriandre, concombre, ciboulette et échalotes vertes, servi avec croutons, frites et mayonnaise chipotle. / Knife-cut fresh Atlantic salmon tartare, avocado sauce, coriander, cucumber, chives and green shallots, served with croutons, fries, and chipotle mayonnaise.

Tartare de bœuf crémeux repas / Creamy Beef Tartare Meal

Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au poivre, bacon, fromage de chèvre, ciboulette,et échalotes grises, servi avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle. / Cut beef tartare, creamy pepper sauce, bacon, goat cheese, chives and gray shallots. Served with croutons, fries, and chipotle mayonnaise.

Tartare de saumon Asiatique repas / Asian Salmon Tartare Meal

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, algues wakame, graines de sésame, et pois de wasabi, servi avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle. / Fresh cut Atlantic salmon tartare, wakame treble, sesame seeds, and wasabi peas, served with croutons, fries, and chipotle mayonnaise.

Tartare de saumon bonbon repas / Sweet Salmon Tartare Meal

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, bonbons de saumon fumé à l'érable, sauce crémeuse épicée, ciboulette, et échalottes griese, servi avec croûtons,frites, et mayonnaise chipotle. / Fresh Atlantic salmon tartare cut with a knife, maple salmon smoked salmon, spicy creamy sauce, chives, and shallots. Served with croutons, meal size comes with fries, and chipotle mayo.

Tartare de bœuf Western / Western Beef Tartar

Tartare de bœuf frais coupé au couteau, sauce BBQ, Jack Daniel’S, morceaux de bacon, échalotes vertes et grises, ciboulette et juliennes de chips BBQ fumées, servi avec croutons, frites et mayonnaise chipotle. / Knife-cut fresh beef tartare, BBQ sauce, Jack Daniel’S, pieces of bacon, green and gray shallots, chives and juliennes of smoked BBQ chips, served with croutons, fries, and chipotle mayonnaise.

Hamburger Steak / Hamburger Steak

12 oz de bœuf haché grillé à la perfection, oignons, caramélisés, champignons gratinés, et sauce à poutine. Servi avec choix de purée de pommes de terre ou frites. / 12 oz of perfectly grilled ground beef, onions, caramelized, mushrooms au gratin, and poutine sauce. Served with choice of mashed potatoes or fries.

Poitrine de poulet grillé et citronné aux herbes de provence / Grilled and Lemony Chicken Breast with Herbs de Provence

Poitrine de poulet grillé., purée de pommes de terre, légumes du moment, sauce crème citronnée aux herbes de Provence. / Grilled chicken breast, mashed potatoes, seasonal vegetables, and lemon cream sauce with Provence herbs.

Bavette de bœuf / Flank Steak

Bavette de bœuf Angus de 7 oz, servi avec légumes du moment, frites mayonnaise chipotle et choix de sauce. / Angus beef flank Served with vegetables of the moment, fried chipotle mayonnaise, and choice of sauce.

Côtes levées / Ribs

Les fameuses côtes levées cuites à feu doux et nappées de sauce BBQ, servi avec frites, mayonnaise chipotle, et salade de chou. / The famous ribs cooked over low heat and topped with BBQ sucks, served with fries, chipotle mayonnaise, and coleslaw.

Steak du moment / Steak of the Moment

Macreuse, servi avec légumes du moment, frites mayonnaise chipotle, et choix de sauce. / Beef scooter served with vegetables of the moment, fried chipotle mayonnaise, and choice of sauce.

Général Tao au poulet / Chicken General Tao

Bouchées de poulet croustillantes, ananas, poivrons, et graines de sésame. Servi sur riz basmati. / Crispy chicken bites, pineapple, pepper ,and sesame seeds. Served on basmati rice.

Sandwich au bœuf braisé / Braised Beef Sandwich

Sandwich au bœuf braisé, oignons caramélisés, rondelles d'oignons, mayonnaise dijon servi avec frites et mayonnaise chipotlé. / Braised beef sandwich, caramelized onions, onion rings, dijon mayonnaise served with fries. and chipotlé mayonnaise.

Fish N Chips / Fish and Chips

Filet de morue pané à la bière. Servi avec frites, mayonnaise chipotle, et salade de chou. / Fillet of cod breaded with beer. Served with fries, chipotle mayonnaise, and coleslaw.

Général Tao aux choux fleurs / General Tao with Cauliflower

Bouchées de chou-fleur croustillantes, ananas, poivrons, graines de sésame. Servi sur riz basmati. / Crispy coli flour bites, pineapple, peppers, and sesame seeds. Served on basmati rice.

Assiette de bœuf braisé / Plate of Braised Beef

Assiette de bœuf braisé accompagné de purée de pommes de terres, légumes et une sauce à l'ancienne. / Plate of braised beef with mashed potatoes, vegetables, and an old-fashioned sauce.

Toast Guacamole

Le Gourmand

Poutine Déjeuner

Le Crabe

Le Brioche

L'oréo

Peaches Cream

Omelette Nature

Omelette Bacon Cheddar

One Oeuf Sans Viande

L'extra

Le Gros Classique

Le Fumé

Parfait Yogourt

Grand bol de Fruits

Le Classique Sans Viande

Toast Avocat Saumon

Sucré et Salé

Le Porcelet

Le Rustique

Le Salé

Smores

Hawaïenne

Omelette Western

Omelette végé

One oeuf avec choix de viande

Sandwich BLT

Croissant Déjeuner

Biquette

Petit bol de Fruits

Extra Jambon

Extra Creton

Extra Saucisse

Extra Saucisse Végé

Gr macaroni au 3 fromages et bacon / Gr Macaroni with Three Cheeses and Bacon

Classique d'enfance revisité, additionné de bacon. Servi avec salade. Ce n'est pas possible de retirer le bacon. / Classic of childhood revisited, added bacon, served with salad. Cannot remove bacon.

Poutine

Frites, fromage frais Kingsey et sauce à poutine. / Fries, Kingsey fresh cheese, and poutine sauce.

Sandwich au poulet frit classique / Classic Fried Chicken Sandwich

Poulet frit, fromage Monterey Jack, laitue, tomates et des oignons rouges et mayonnaise aux herbes de Provence. / Fried chicken, Monterey Jack cheese, lettuce, tomatoes and red onions, and Provence herb mayonnaise.

Burger western / Western Burger

Boulette juteuse de bœuf, Julienne de chips fumée a l'hickory, fromage Rubens, bacon, garnie de sauce bbq et oignons caramélisées. Servi avec frites et mayonnaise chipotle. / Juicy beef patty, julienne of smoked hickory chips, Rubens cheese, bacon, topped with BBQ sauce and caramelized onions, served with fries, and chipotle mayonnaise.

Grand Mac n' cheese au porc effiloché / Large Pulled Pork Mac and Cheese

Macaroni aux 5 fromages (mozzarella, cheddar, Monterey Jack, gouda fumé et suisse), porc effiloché, bacon, panko et juliennes de chips fumés. Le tout gratiné, doré à la perfection / Macaroni with five cheeses (mozzarella, cheddar, Monterey Jack, smoked and Swiss gouda), pulled pork, bacon, panko, and juliennes of smoked chips. All gratinated, golden to perfection.

Burger White Rabbit / Burger White Rabbit

Boulette de bœuf juteuse, laitue, tomate, cornichon, oignons rouges, fromage, Monterey jack, bacon, et sauce, servi avec frites, mayonnaise chipotle et salade de chou. / Juicy beef patty, lettuce, tomato, pickle, red onions, cheese, Monterey jack, bacon, and sauce, served with fries, chipotle mayonnaise, and coleslaw.

Gaufre au poulet croustillant / Crispy Chicken Waffle

Poulet frit sur gaufre grillé, bacon émietté, laitue, tomate et mayonnaise thaï. / Fried chicken on grilled waffle, crumbled bacon, lettuce, tomato, and Thai mayonnaise.

Burger de porc effiloché / Pulled Pork Burger

6 oz de porc juteux et braisé lentement arrosé de sauce BBQ, fromage Monterey Jack et salade de chou. Servi avec frites et mayonnaise chipotle. / 6 oz of juicy pork and braised slowly drizzled with BBQ sauce, Monterey Jack cheese and coleslaw, served with fries, and mayonnaise chipotle.

Burger rebel / Rebel Burger

Doubles boulettes juteuses de bœuf, 2 tranches de fromage Monterey Jack, 4 tranches de bacon garnies de sauce secrète, de laitue, tomates, oignons rouges et cornichons, servi avec frites et mayonnaise chipotle. / Juicy double beef patties, 2 slices of Monterey Jack cheese, 4 slices of bacon topped with secret sauce, lettuce, tomatoes, red onions and pickles, served with fries, and chipotle mayonnaise.

Burger végétarien / Vegetarian Burger

Galette de riz brun, haricots noirs et maïs, tranches d’avocat, laitue, tomates, oignons rouges et mayonnaise aux herbes de Provence, servi avec frites et mayonnaise chipotle. / Brown rice cake, black beans and corn, sliced avocado, lettuce, tomatoes, red onions and Provencal herb mayonnaise, served with fries, and chipotle mayonnaise.

Riz / Rice

Frites de patates douces / Sweet Potato Fries

P Macaroni au fromage gratiné au bacon / Bacon Au Gratin Mac and Cheese

Ce n'est pas possible de retirer le bacon. / Cannot remove bacon.

Salade de chou / Coleslaw

Sauce au fromage bleu / Blue Cheese Sauce

Sauce Thaï / Thai Sauce

Sauce maison épicée / Spicy Homemade Sauce

Purée de pommes de terre / Mashed Potatoes

Légume du moment / Seasonal Vegetables

P Macaroni au fromage au bacon / Bacon Macaroni Cheese

Ce n'est pas possible de retirer le bacon. / Cannot remove bacon.

Extra sac de croûtons / Extra Bag of Croutons

Mayonnaise chipotle / Chipotle Mayonnaise

Sauce au poivre / Pepper Sauce

Sauce tartare fish n chips / Fish and Chips Tartar Sauce

Gâteau Carotte et fromage / Carrot and Cheese Cake

Croustade aux pommes / Apple Crisp

Servie avec crème glacée à la vanille. / Apple crisp with vanilla ice cream.

Fondant au chocolat / Chocolate Fondant

Gâteau au chocolat au centre coulant. / Chocolate cake with runny center.

Brownies

Caramel salé et noix grenoble. / Salted caramel and walnuts.

Bagatelle

Au caramel, servi avec crème fouettée. / Bagatelle with caramel, served with whipped cream.

Americano

Café Latté

Jus D'orange

Thé Noir

Cappucino

Espresso

Jus de Pomme

Coke (355 ml)

Eau / Water

Bouteille / Bottle.

Coke Zéro / Coke Zero

Coke Diète / Pepsi Diet