Le White Rabbit
2965 Rue Picard, Saint-Hyacinthe, QC J2S 1H2, Canada
Ouvre à 11:30
Le restaurant gère ses propres livraisons.
Skip n’est pas impliquée dans la préparation des aliments. Si vous (ou quelqu’un pour qui vous commandez) avez des allergies ou des intolérances alimentaires, veuillez communiquer avec le restaurant par téléphone au (450) 773-7178 avant de passer votre commande.
ENTRÉE / STARTERS
Entrée Salade jardinière / Entrée Salade jardinière
Mélange de laitue, légumes de saison et notre délicieuse vinaigrette balsamique
9,00 $
Entrée Salade César / Entrée Salade César
Laitue romaine, vinaigrette maison, fromage parmesan, croûtons et bacon
10,00 $
Mini raviolis / Mini raviolis
Petits raviolis frits farcis de fromage ricotta, de Monterey Jack, de cheddar et de jalapenos, le tout accompagné d'une sauce aigre-douce épicée. /
14,00 $
Bruschetta / Bruschetta
Tomates fraîches, tomates séchées et basilic frais, servie avec crostinis. / Fresh tomatoes, dried tomatoes, and fresh basil, served with crostinis.
14,00 $
Brie fondant au miel / Brie fondant au miel
Avec canneberges séchées et noix, servi avec croûtons. / With dried cranberries and nuts, served with croutons.
19,00 $
Poulet Popcorn / Poulet Popcorn
Bouchée de poulet panées. Servi avec mayo épicée.
14,00 $
Tataki de thon / Tataki de thon
Thon saisi avec graines de sésame. Servi avec salade asiatique et moyanniase chipotle. / Tuna caught with sesame seeds. Served with Asian salad and...
22,00 $
Tartare boeuf classique entrée / Tartare boeuf classique entrée
Tartare de bœuf classique frais coupé au couteau, mayonnaise, et échalotes françaises le tout légèrement épicé. Servi avec croûtons. / Fresh classic...
18,00 $
Tartare saumon conventionnel entrée / Tartare saumon conventionnel entrée
Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, tapenade chipotle, persi, et concombres. Servi avec croûtons. / Fresh Atlantic salmon...
18,00 $
Tartare boeuf crémeux entrée / Tartare boeuf crémeux entrée
Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au poivre, bacon, fromage de chèvre, ciboulette,et échalotes grises. Servi avec croûtons. / Cut beef...
18,00 $
Tartare de bœuf sésame entrée / Tartare de bœuf sésame entrée
Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au sésame torréfié, ciboulette, et échalottes. Servis avec croûtons. / Beef tartare cut with a...
18,00 $
Tartare saumon Mexicain entrée / Tartare saumon Mexicain entrée
Tartare de saumon frais de l’Atlantique coupé au couteau, sauce à l’avocat, coriandre, concombre, ciboulette et échalotes vertes. Servi avec croutons.
18,00 $
Tartare saumon bonbon entrée / Tartare saumon bonbon entrée
Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, bonbons de saumon fumé à l'érable, sauce crémeuse épicée, ciboulette, et échalottes griese...
18,00 $
Tartare saumon asiatique entrée / Tartare saumon asiatique entrée
Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, bonbons de saumon fumé à l'érable, sauce crémeuse épicée, ciboulette, et échalottes griese...
18,00 $
Beignets de Crabe / Beignets de Crabe
Deux (2) beignets de crabe frits accompagnés de sauce tartare. / Two (2) fried crab cakes served with tartar sauce.
18,00 $
Tartare boeuf western entrée / Tartare boeuf western entrée
Tartare de bœuf frais coupé au couteau, sauce BBQ, Jack Daniel’S, morceaux de bacon, échalotes vertes et grises, ciboulette et juliennes de chips BBQ...
18,00 $
POKES & SALADES / POKES &SALADS
Grande Salade César / Grande Salade César
Laitue romaine, vinaigrette maison , fromage parmesan, croûtons et bacon
15,00 $
Salade césar au poulet / Salade césar au poulet
Laitue romaine, vinaigrette maison, fromage parmesan, croûtons et bacon. Servi avec une poitrine de poulet.
24,00 $
Grande Salade jardinière / Grande Salade jardinière
Mélange de laitue maison, légumes de saison et notre délicieuse vinaigrette balsamique.
15,00 $
Salade jardinière au saumon / Salade jardinière au saumon
Mélange de laitue maison, légumes de saison et notre délicieuse vinaigrette balsamique. Servi avec un filet de saumon rôti.
30,00 $
Poke de bœuf classique / Poke de bœuf classique
Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,
30,00 $
Poke de Boeuf Crémeux / Poke de Boeuf Crémeux
Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,
32,00 $
Poke de boeuf Western / Poke de boeuf Western
Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,
32,00 $
Poke de Saumon Conventionnel / Poke de Saumon Conventionnel
Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,
32,00 $
Poke de Saumon Mexicain / Poke de Saumon Mexicain
Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,
32,00 $
Poke de Saumon Bonbon / Poke de Saumon Bonbon
Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,
32,00 $
Poke de Saumon Asiatique / Poke de Saumon Asiatique
Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,
32,00 $
Poke Végétarien / Poke Végétarien
Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,
28,00 $
TARTARES REPAS / TARTARS MEAL
Tartare Boeuf Le Classique repas / Tartare Boeuf Le Classique repas
Tartare de boeuf, mayonnaise maison et échalotes françaises légèrement épicées. Servi avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle.
32,00 $
Tartare boeuf crémeux repas / Tartare boeuf crémeux repas
Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au poivre, bacon, fromage de chèvre, ciboulette,et échalotes grises. Servi avec croûtons, frites, et...
32,00 $
Tartare bœuf au sésame repas / Tartare bœuf au sésame repas
Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au sésame torréfié, ciboulette, et échalottes. Servis avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle.
32,00 $
Tartare saumon Le conventionnel repas / Tartare saumon Le conventionnel repas
Saumon frais de l'Atlantique, échalotes, concombres et ciboulettes, le tout garni d'une sauce au piment chipotle. Servis avec croûtons, frites, et...
32,00 $
Tartare saumon bonbon repas / Tartare saumon bonbon repas
Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, bonbons de saumon fumé à l'érable, sauce crémeuse épicée, ciboulette, et échalottes griese.
32,00 $
Tartare saumon asiatique Repas / Tartare saumon asiatique Repas
Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, algues wakame, graines de sésame, et pois de wasabi. Servi avec croûtons, frites, et...
32,00 $
Tartare de Saumon Mexicain repas / Tartare de Saumon Mexicain repas
Tartare de saumon frais de l’Atlantique coupé au couteau, sauce à l’avocat, coriandre, concombre, ciboulette et échalotes vertes. Servi avec...
32,00 $
Tartare de Boeuf Western / Tartare de Boeuf Western
Tartare de bœuf frais coupé au couteau, sauce BBQ, Jack Daniel’S, morceaux de bacon, échalotes vertes et grises, ciboulette et juliennes de chips BBQ...
32,00 $
Extra sac de croutons / Extra sac de croutons
4,00 $
SUR LE GRILL / ON THE GRILL
Hamburger Steak / Hamburger Steak
12 oz de bœuf haché grillé à la perfection, oignons, caramélisés, champignons gratinés, et sauce à poutine. Servi avec choix de purée de pommes de...
25,00 $
Côtes levées / Côtes levées
Nos fameuses côtes levées cuites à feu doux et nappées de notre suce BBQ. Servi avec frites, mayonnaise chipotle, et salade de chou. / Our famous...
35,00 $
Pavé de saumon / Pavé de saumon
Filet de saumon frais de l'Atlantique rôti avec sauce au fromage bleu et bruschetta. Servi avec riz basmati et légumes du moment. / Fillet of fresh...
32,00 $
Bavette de bœuf / Bavette de bœuf
Bavette de bœuf Angus de 7 oz. Servi avec légumes du moment, frites mayonnaise chipotle, et choix de sauce. / 7 oz. Angus beef flank Served with...
38,00 $
POITRINE DE POULET GRILLÉ ET CITRONNÉ AUX HERBES DE PROVENCE / POITRINE DE POULET GRILLÉ ET CITRONNÉ AUX HERBES DE PROVENCE
Poitrine de poulet grillé. Purée de pommes de terre, légumes du moment, sauce crème citronnée aux herbes de Provence.
29,00 $
Steak Frites
Macreuse, servi avec légumes du moment, frites mayonnaise chipotle, et choix de sauce. /Beff scooter served with vegetables of the moment, fried...
35,00 $
NOS PLATS MAISONS / OUR HOMEMADE PLATTERS / NOS PLATS MAISONS / OUR HOMEMADE PLATTERS
Poulet frit colonel Rabbit / Poulet frit colonel Rabbit
17,00 $
Pâté chinois à la White Rabbit / Pâté chinois à la White Rabbit
Maïs jaune, purée de pommes de terre, porc effiloché, et échalottes. / Yellow corn, mashed potatoes, shredded pork, and shallots.
21,00 $
Fish N Chips / Fish N Chips
Filet de morue pané à la bière. Servi avec frites, mayonnaise chipotle, et salade de chou. / Fillet of cod breaded with beer. Served with fries,
23,00 $
Gaufre au poulet croustillant / Gaufre au poulet croustillant
Poulet frit sur gaufre grillé, bacon émietté, laitue, tomate, et mayonnaise thaï. / Fried chicken on grilled waffle, crumbled bacon, lettuce, tomato,
21,00 $
Général tao au poulet / Général tao au poulet
Bouchées de poulet croustillantes, ananas, poivrons, et graines de sésame. Servi sur riz basmati. / Crispy chicken bites, pineapple, peppers, and...
23,00 $
Général tao aux choux fleurs frit / Général tao aux choux fleurs frit
Bouchées de chou fleur croustillantes, ananas, poivrons, graines de sésame. Servi sur riz basmati. / Crispy coli flour bites, pineapple, peppers,
22,00 $
Sandwich au boeuf braisé / Sandwich au boeuf braisé
Sandwich au boeuf braisé, oignons caramélisés, rondelles d'oignons, mayonnaise dijon servi avec frites et mayonnaise chipotlé
28,00 $
Assiette de Boeuf braisé / Assiette de Boeuf braisé
Assiette de Boeuf braisé accompagné de purée de pommes de terres, légumes et une sauce à l'ancienne
41,00 $
Mac and Cheese au Porc effiloché / Mac and Cheese au Porc effiloché
Macaroni aux 5 fromages (mozzarella, cheddar, Monterey Jack, gouda fumé et suisse), porc effiloché, bacon, panko et juliennes de chips fumés. Le tout...
21,00 $
CASSE-CROÛTE / SNACKS / CASSE-CROÛTE / SNACKS
Poutine / Poutine
Frites, fromage frais Kingsey, et sauce à poutine. / Fries, Kingsey fresh cheese, and poutine sauce.
15,00 $
Poutine White Rabbit / Poutine White Rabbit
Frites, fromage frais Kingsey, porc effiloché, champignons, et oignons frits, salade de chou, oignons verts, et sauce à poutine. / Fries, Kingsey...
20,00 $
Burger de porc effiloché / Burger de porc effiloché
6 oz de porc juteux et braisé lentement arrosé de notre sauce BBQ, fromage Monterey Jack et salade de chou. Servi avec frites et mayonnaise chipotle...
20,00 $
Gr Macaroni 5 fromages et bacon / Macaroni 5 fromages et bacon
Classique de notre enfance revisité, additionné de bacon. Servi avec salade. / Classic of our childhood revisited, added bacon. Served with...
18,00 $
Burger de Boeuf / Burger de Boeuf
Boulette de bœuf juteuse, laitue, tomate, cornichon, oignons rouges, fromage, monterey jack, bacon, et sauce. Servi avec frites, mayonnaise chipotle,
21,00 $
Burger au poulet buffalo / Burger au poulet buffalo
Poitrine de poulet frite, laitue, tomate, fromage mozzarella, sauce piquante, et meil. Servi avec frites mayonnaise chipotle, et salade de chou. /
21,00 $
Burger de brie / Burger de brie
Boulette juteuse de bœuf, fromage brie, champignons à l'ail, tomate, et mayonnaise au pesto. Servi avec frites, mayonnaise chipotle, et salade de...
21,00 $
Sandwich au poulet frit classique / Sandwich au poulet frit classique
Poulet frit, fromage Monterey Jack, laitue, tomates et des oignons rouges et mayonnaise aux herbes de Provence.
19,00 $
Burger Rebel / Burger Rebel
Doubles boulettes juteuses de bœuf, 2 tranches de fromage Monterey Jack, 4 tranches de bacon garnies de notre sauce secrète, de laitue, tomates,
27,00 $
Burger Western / Burger Western
Boulette juteuse de bœuf, julienne de chips fumée a l'hickory, fromage Rubens, bacon, garnie de notre sauce bbq et oignons caramélisées. Servi avec...
21,00 $
Burger Végétarien / Burger Végétarien
Galette végétarienne, laitue, tomates, oignons rouges et mayonnaise maison. Servi avec frites et mayonnaise chipotle.
21,00 $
LES À-CÔTÉS / SIDES
Sac de frites / Sac de frites
5,00 $
Riz / Riz
5,00 $
Légumes du moment / Légumes du moment
5,50 $
Frites de patates douces / Frites de patates douces
7,00 $
Purée de pommes de terre / Purée de pommes de terre
6,50 $
P Macaroni au fromage au bacon / Macaroni au fromage au bacon
13,00 $
P Macaroni au fromage gratiné au bacon / Macaroni au fromage gratiné au bacon
13,00 $
Extra sac de Croûtons / Extra sac de Croûtons
4,00 $
Salade de chou / Salade de chou
3,00 $
Mayonnaise Chipotle / Mayonnaise Chipotle
2,00 $
Sauce au fromage bleu / Sauce au fromage bleu
3,00 $
Sauce au poivre / Sauce au poivre
3,00 $
Sauce thaï / Sauce thaï
2,00 $
Sauce Tartare / Sauce Tartare
2,00 $
Sauce BBQ / Sauce BBQ
2,00 $
Sauce maison épicée / Sauce maison épicée
2,00 $
Sauce Tao / Sauce Tao
2,00 $
Extra fromage poutine / Extra fromage poutine
4,50 $
DESSERTS
Fondant au chocolat
Gateau au chocolat au centre coulant.
11,00 $
Gâteau fromages Carotte et coulis de caramel
14,00 $
Bagatelle
10,00 $
Queue de lapin
Mini churros servie avec chocolat noisette!
10,00 $
BREUVAGES / DRINKS
7up / 7up
2,25 $
Pepsi / Pepsi
2,25 $
Pepsi Diet / Pepsi Diet
2,25 $
Thé Glacé / Thé Glacé
2,25 $
Eau / Eau
2,25 $