Eggspectation Complexe Desjardins

Jus de pamplemousse fraîchement pressé / Freshly Squeezed Grapefruit Juice

Jus de canneberge / Cranberry Juice

Jus de tomate / Tomato Juice

Jus de pomme / Apple Juice

Tentation tropicale / Tropical Teaser

Une fusion de mangue, banane et ananas, le tout mélangé avec du jus d’orange frais pour faire le plein de vitamine C! / A mango, banana, and pineapple blend with fresh orange juice in this taste of the tropics that are packed with vitamin C!

Lait au chocolat / Chocolate Milk

Lait / Milk

Feu vert / Green Light

Épinards bébé avec pomme, menthe, mangue et gingembre frais. Le jus parfait pour vous faire partir votre journée! / Fresh baby spinach, apple, ginger, mango and mint. Go ahead, you are sure to run with this!

Thé glacé / Iced Tea

Boisson gazeuse

Eau de source / Spring Water Aqua Panna 750ml

Eau gazéifiée / Sparkling Water

Espresso Doppio Double

Café Americano

You can substitute the milk with almond milk.

Espresso Macchiato

Espresso with a dollop of crema. You can substitute the milk with almond milk.

Capuccino

Cappuccino glacé / Iced Cappuccino

Café au Lait

Chocolat chaud / Hot Chocolate

Chocolat chaud avec crème fouetté. / Hot chocolate with whipped cream.

Café / Coffee

Premium-quality filtered coffee or decaf premium brew coffee.

English Breakfast Décaf / English Breakfast Decaf

Earl Gray

Bombai Chai

Chamomile

Thé vert tropical / Green Tropical

Menthe marakesh / Marakesh Mint

EGGSPRESSIF - UNEGGSPECTED

Entrecôte de 10oz accompagnée de deux œufs et de notre sauce chimichurri maison, servie avec des pommes de terre à la lyonnaise. - 10oz. Rib Eye steak served with two eggs any style and house chimichurri. Served with Lyonnaise-style potatoes.

Tacos déjeuner / Breakfast Tacos

Trois tacos garnis d’œufs brouillés, fromage cheddar, pommes de terre, bacon, saucisses et chorizo, le tout servi dans des tortillas de farine. Garni d'avocat, de Pico de Gallo maison, de jalapeños frais et creme de jalapeno et coriandre. - Three tacos with scrambled eggs, cheddar cheese bacon, breakfast sausage and chorizo served in flour tortillas, potatoes. Topped with avocado, house Pico de Gallo and a cilantro, lime and jalapeno cream.

L'Américain / The All - American

Faites le plein avec deux oeufs cuits à votre goût, délicieuses pommes de terre à la lyonnaise, bacon, saucisses, jambon, fèves au lard. / Fill up with two any style eggs, perfectly seasoned Lyonnaise-style potatoes, bacon, sausages, ham, and baked beans.

POUTINE DESJEUNER

Frites gaufrées accompagnées de chorizo, bacon, jambon, oignons caramélisés, fromage cheddar en grains et de sauce à poutine déjeuner. Le tout garnie de Pico de Gallo maison, chimichurri, aïoli à la coriandre et à la lime, servie avec un œuf miroir. - Waffle fries with chorizo, bacon, ham, caramelized onions, cheddar cheese curds and our signature breakfast poutine sauce. Topped with house Pico de Gallo, chimichurri, cilantro-lime aioli and a sunny-side-up egg.

EGGSTRAVAGANZA

Deux œufs accompagnés d’un choix de pains doré brioché, de crêpes au babeurre, de crêpes Bretonnes ou d’une demi-gaufre belge. Servis avec un choix de bacon, jambon ou saucisses et des pommes de terre à la lyonnaise. - Two eggs any style with choice of brioche French toast, buttermilk pancakes, crepes, or half a Belgian waffle. Served with choice of bacon, thick cut ham or breakfast sausage and Lyonnaise-style potatoes.

SANDWICH AU SAUMON FUMÉ - BAGEL LOX SANDWICH

Bagel grillé garni de saumon fumé, tomate, oignon rouge, concombre et fromage à la crème au citron et a làneth. Servi avec des frites. - Toasted bagel with smoked salmon, tomato, red onion, cucumber and our lemon-dill cream cheese.

Parfait déjeuner / Breakfast Parfait

Yogourt grec avec des fruits frais, du miel et granola. / Greek yogurt with fresh fruit, honey and a granola.

BÉNÉ AU SAUMON FUMÉ - SMOKED SALMON BENNY

Saumon fumé et deux œufs pochés sur croissant au beurre grillé, accompagnés de fromage à la crème au citron et làneth, le tout nappé de sauce hollandaise, d’oignon rouge et de câpres. - Smoked salmon with two poached eggs on a toasted butter croissant and lemon-dill cream cheese topped with our Hollandaise sauce, red onions and capers.

BÉNÉ À L'AVOCAT - AVOCADO TOAST BENEDICT

Avocat écrasé et deux œufs pochés sur focaccia, avec tomate grillée, le tout nappé de sauce hollandaise et de chimichurri maison. - Smashed avocado with two poached eggs on focaccia, grilled tomato and topped with our Hollandaise sauce and house chimichurri.

BÉNÉ MONTRÉAL - MONTREAL BENNY

Viande fumée de Montréal, deux œufs pochés sur un bagel grillé, avec fromage suisse, moutarde ancienne, le tout nappé de sauce hollandaise. - Montreal smoked meat with two poached eggs on toasted bagel with Swiss cheese, grain mustard and our hollandaise sauce.

BÉNÉ AU POULET NASHVILLE - NASHVILLE CHICKEN BENNY

Filets de poitrine de poulet croustillants trempés dans notre sauce épicée Nashville, accompagnés de deux œufs pochés sur brioche beurré, avec des cornichons, le tout nappé de sauce hollandaise. - Crispy chicken tenders dipped in our spicy Nashville hot sauce with two poached eggs on a buttered brioche, pickles and our Hollandaise sauce.

BÉNÉ CÔTE DE BOEUF - PRIME RIB BENEDICT

Côte de bœuf tranchée finement et deux œufs pochés sur un focaccia grillé, avec fromage suisse, aïoli au raifort, le tout nappé de sauce hollandaise. - Thinly sliced prime rib with two poached eggs on a grilled focaccia with Swiss cheese, horseradish aioli and our Hollandaise sauce.

BÉNÉ-CANARD - BENE-DUCK

Effiloché de canard confit et deux œufs pochés sur un croissant au beurre, accompagnés d’oignons caramélisés, de champignons cremini sautés, le tout nappé d’une sauce hollandaise à l’huile de truffe. - Shredded duck confit with two poached eggs on a buttery French croissant, caramelized onions, sautéed wild and cultivated mushrooms and our Hollandaise sauce and truffle oil.

BÉNÉ AUX BEIGNETS DE CRABE - CRAB CAKE BENEDICT

Beignets de crabe en croûte et deux œufs pochés, le tout nappé de sauce hollandaise. - Panko crusted crab cakes with two poached eggs and our Hollandaise sauce.

OMELETTE VÉGÉ - VEGGIE OMELETTE

Champignons cremini sautés, poivrons, épinards, broccoli et oignon caramélisé. - Sautéed wild and cultivated mushrooms with sautéed peppers, spinach, broccoli and caramelized onions.

OMELETTE EGGSPECTATION - EGGSPECTATION OMELETTE

Bacon, jambon et saucisse, champignons cremini sautés, oignon caramélisé, poivrons et fromage cheddar. - Bacon, thick cut ham and sausage with sautéed wild and cultivated mushrooms, caramelized onions, peppers and cheddar cheese.

OMELETTE MYKONOS - MYKONOS OMELETTE

Tomates séchées, oignon rouge, olives Kalamata, câpres et fromage Feta garni d'origan. - Sundried tomato with red onion, Kalamata olives, capers and feta cheese topped with oregano.

CRÊPE CÉLESTE - HEAVENLY CRÊPE

Poitrine de poulet grillée, épinards sautés, champignons cremini, oignons caramélisés et fromage Suisse. - Grilled chicken with sautéed spinach, cremini mushrooms, caramelized onions and Swiss cheese.

RÊVE VÉGÉTARIEN - VEGGIE CRÊPE

Tomates séchées, épinards sautés, betterave rôtie, oignon caramélisé, champignons sauvages et cultivés et fromage Feta. - Sun dried tomato with sautéed spinach, roasted beets, caramelized onions, wild and cultivated mushrooms,and feta cheese.

PAINS DORÉS FLAMBÉ AU GRAND MARNIER- GRAND MARNIER FRENCH TOAST FLAMBÉE

Pains dorés briochés aux fraises, bananes et pacanes, flambés dans notre sauce beurre et érable au Grand Marnier. - Brioche French toast with flambéed strawberries, bananas and pecans in a Grand Marnier maple butter sauce.

GAUFRE AUX POIRES ET BACON - PEAR AND BACON WAFFLE

Gaufre belge avec poires fraîches, bacon, popcorn au caramel et notre sauce beurre et érable. - Belgian waffle with fresh pear, bacon, caramel popcorn and our maple butter sauce.

PAINS DORÉS AU MASCARPONE ET FRAISES - MASCARPONE AND STRAWBERRY FRENCH TOAST

Pains dorés briochés avec mascarpone sucré et fraises fraîches, servi avec notre sauce au beurre et à l'érable. - Brioche bread French toast with sweet mascarpone and fresh strawberries. Served with our maple butter sauce.

PAIN DORÉ SMORES - SMORES FRENCH TOAST

Sandwich de pains dorés briochés avec Nutella, mini guimauves et craquelins Graham. - Brioche French toast sandwich with Nutella, mini marshmallows, and Graham crackers.

Crêpe choco-banane / Chocolate Banana Crepe

Une crêpe bretonne au Nutella avec de la banane et des pacanes. Garnie de crème fouettée et de popcorn au caramel / A crêpe bretonne stuffed with Nutella, pecans and banana, topped with whipped cream and caramel popcorn.

Les classiques / The All-Time Classics

Choisissez parmi crêpes au babeurre, gaufres belges, crêpes bretonnes ou célèbre pain doré, fait selon une recette de brioche artisanale. Tous sont servis chauds avec du sirop d’érable canadien pur. / Choose from signature buttermilk pancakes, traditional Belgian waffles, crêpe bretonne, or famous French toast, baked using recipe for an amazing artisanal brioche. Your choice, all are served hot off the griddle with pure Canadian maple syrup.

Tacos

Choix de crevettes sautées, canard confit ou poulet grillée servis sur une tortilla de farine avec avocat, salade de chou épicée, pico de gallo et creme de jalapeno et coriandre.

POUTINE AU CANARD CONFIT - DUCK CONFIT POUTINE

Frites classiques avec canard confit effiloché, oignon caramélisé, fromage en grains, sauce poutine et huile de truffe. - Classic cut fries with shredded duck confit, caramelized onions, cheddar cheese curds, gravy and truffle oil.

POUTINE DE MONTRÉAL - MONTREAL POUTINE

Frites classiques avec viande fumée de Montréal, fromage en grains, cornichons et sauce poutine. - Classic cut fries with Montreal smoked meat, cheddar cheese curds, pickles and gravy.

SALADE CÉSAR CLASSIQUE - CLASSIC CAESAR SALAD

Cœurs de romaine avec bacon, parmesan et croûtons brioche, servis avec une vinaigrette César. - Crisp romaine heart with bacon, parmesan cheese and brioche croutons tossed in Caesar dressing.

SALADE DE BETTERAVES RÔTIES ET D'AGRUMES - ROASTED BEET & CITRUS SALAD

Salade verte avec betteraves rôties, orange fraîche, noix de Grenoble et fromage de chèvre, servie avec notre vinaigrette maison. - Fresh baby greens with roasted beets, fresh oranges, walnuts and goat cheese tossed with our house vinaigrette.

SANDWICH À LA CÔTE DE BŒUF - PRIME RIB SANDWICH

Côte de bœuf tranchée finement, accompagnée d’oignon caramélisé, de champignons sauvages et cultivés, de fromage suisse, de roquette et d’aïoli au raifort, le tout sur focaccia. Servi avec des frites classiques. - Thinly sliced prime rib with caramelized onions, wild and cultivated mushrooms, Swiss cheese, arugula and horseradish aioli on focaccia. Served with classic cut fries.

CLUB SANDWICH

Poitrine de poulet grillée accompagnée de bacon, laitue, tomate et mayonnaise, le tout sur pain au levain grillé. Servi avec des frites classiques. - Grilled chicken breast with bacon, lettuce, tomato and mayonnaise on toasted sourdough bread. Served with classic cut fries.

LE BLT ULTIME - THE ULTIMATE BLT

Quart de livre de bacon accompagné d’avocat, laitue, tomate et mayonnaise, le tout sur pain au levain grillé. Servi avec frites gaufrées. - Quarter pound of bacon with avocado, lettuce, tomato and mayonnaise on toasted sourdough bread. Served with waffle fries.

BURGER EGGSPECTATION

Burger de bœuf Angus avec notre sauce spéciale, laitue, tomate, oignon rouge, bacon, fromage cheddar, le tout servi sur un pain brioche artisanal. Garni d'un œuf miroir et servi avec des frites gaufrées. - Angus Beef burger with special sauce, lettuce, tomato, red onion, bacon and cheddar cheese on our artisanal brioche bun. Topped with a sunny egg. Served with waffle fries.

BURGER FONDANT AUX CHAMPIGNONS - MUSHROOM MELT BURGER

Burger de bœuf Angus avec champignons sauvages et cultivés sautés, oignon caramélisé, fromage suisse, roquette, aïoli au raifort, le tout servi sur un pain brioche artisanal. Servi avec frites classiques. - Angus Beef burger with sautéed wild and cultivated mushrooms, caramelized onions, Swiss cheese, arugula, and horseradish aioli on our artisanal brioche bun. Served with classic cut fries.

STEAK FRITES

10 oz de faux-filet Angus avec notre chimichurri maison et servi avec des frites classiques. - 10oz. Angus Ribeye steak with house-made chimichurri. Served with classic cut fries.

FISH N CHIPS

Morue légèrement panée et salade de chou épicée. Servi avec des frites classiques et notre sauce tartare maison. - Lightly battered cod and spicy slaw. Served with classic cut fries and house tartar sauce.

POULET AU TRUFFES - TRUFFLE CHICKEN

Poulet grillé accompagné de champignons sauvages et cultivés, d’une crème de mascarpone à huile de truffe, servi sur des tagliatelles. - Wild and cultivated mushrooms with grilled chicken, mascarpone cream and truffle oil in tagliatelle pasta.

FRADIAVOLO

Crevettes sautées à l'ail, sauce tomate italienne épicée et ciboulette fraîche, servies sur des tagliatelles. - Sautéed garlic shrimp, spicy Italian tomato sauce and fresh chives in tagliatelle pasta.

FIORENTINA

Épinards, tomates séchées, ail, olives Kalamata sautées au vin blanc et sauce tomate, garnis de fromage Feta et servis sur des tagliatelles. - Sautéed spinach, sundried tomato, garlic, Kalamata olives in white wine and tomato sauce topped with Feta cheese in tagliatelle pasta.

Jambon / Ham

Saucisses / Sausages

Viande fumée / Smoked Meat

Cheddar

Fromage suisse / Swiss Cheese

Fromage à la crème / Cream Cheese

Feta grecque / Greek Feta

Saumon fumé / Smoked Salmon

Oeuf - Egg

Coupe de fruits / Fruit Cup

Pommes de terre à la lyonnaise / Lyonnaise - Style Potatoes

Bagel avec fromage à la crème Philadelphia / Bagel with Philadelphia Cream Cheese

Sirop d'érable canadien pur / Pure Maple Syrup

Crêpe / Pancake

Pain doré / French Toast

Nutella

Bagel

Rôties / Toast

Aioli Chipotle

Demi-avocat / Half Avocado

Frites de patates douce / Sweet Potato Fries

Essayez ces frites en version douce et sucrée! / Get on trend with an order of these sweet treats with chipotle aioli.

Frites / Fries