Industria Pizzeria + Bar
3035 Boulevard le Carrefour, Laval, QC H7T 1C8, Canada
Ouvre à 11:00
Skip n’est pas impliquée dans la préparation des aliments. Si vous (ou quelqu’un pour qui vous commandez) avez des allergies ou des intolérances alimentaires, consultez les renseignements sur les allergies en visitant http://industriapizzeria.com/en/menus/ avant de passer votre commande.
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Couverts / Place Settings
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Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
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Entrées / Starters
Salade César / Caesar Salad
Croûton à l'ail, croustille de pancetta et parmesan. / Garlic crouton, pancetta chip, and Parmesan.
16,00 $
Salade de roquette / Arugula Salad
Végétarien. Salade pour personnes sensibles au gluten. Parmesan, poire Bosc, vinaigrette balsamique blanc. / Gluten friendly and vegetarian.
16,00 $
Salade de betterave / Beet Salad
Végétarien. Salade pour personnes sensibles au gluten. Oignons grillés, fromage de chèvre et noix de Grenoble caramélisée. / Gluten friendly and...
15,00 $
Arancini au fromage de chèvre et épinard / Goat Cheese and Spinach Arancini
Végétarien. Sauce Arrabiata. / Vegetarian. Arrabiata sauce.
14,00 $
Boulettes de viande / Meatballs
Sauce tomate, parmesan, ricotta et basilic frais. / Tomato sauce, Parmesan, ricotta, and fresh basil.
18,00 $
Calmars frits / Fried Calamari
Citron et mayo épicée. / Lemon and spicy mayo.
19,00 $
Bombe de tartare de saumon / Salmon Tartare Bomb
Oignon vert, graines de sésame, Rice Krispies et aïoli à la coriandre. / Green onions, sesame seeds, Rice Krispies, and coriander aïoli.
18,00 $
Tartare de thon / Tuna Tartare
Purée d'avocat, tobiko, mayo au sésame, réduction soya-érable, échalote et crostinis. / Avocado puree, tobiko, sesame mayo, soy-maple reduction,
20,00 $
Burrata
Salade de tomate, oignon rouge, persil, basilic, huile d'olive, vinaigre au vin rouge / Tomato salad, red onion, basil, parsley, olive oil, red wine...
22,00 $
Poutine de Gnocchi / Gnocchi Poutine
Demi-Glace crémeuse, Fromage en grains / Creamy demi-glace, cheese curd
14,00 $
Crevettes fra diavolo / Shrimp Fra Diavolo
Crevettes sautées, sauce beurre tomate, chili, ail et pain grillé. / Sauteed shrimp, tomato butter sauce, garlic, chili flakes, and grilled bread.
20,00 $
Aubergine Parmesan / Eggplant Parm
Rondelle d'aubergine frite, sauce tomate, parmesan, mozzarella, basilic / Fried eggplant rondelle, tomato sauce, parmigiano, mozzarella, basil
15,00 $
Batonnets de Mozzarella / Mozzarella Stick
Mozzarella panee au panko, sauce tomate, basilic / Panko-breaded mozzarella, tomato sauce, basil
15,00 $
Secondi
Pollo Alla Parmigiana
Poitrine de poulet panée, sauce tomate, mozzarella et Cavatelli à la sauce tomate. / Breaded chicken breast, tomato sauce, mozzarella, and Cavatelli...
29,00 $
Joue de boeuf braisée / Braised beef cheek
Purée de pommes de terre à l'ail, rapinis sautés, sauce demi-glace. / Garlic mashed potato, sautéed rapini, demi-glace sauce
33,00 $
Saumon grillé / Grilled Salmon
purée de carottes, brocoli, salsa de tomates cerises. / carrot puree, broccoli, cherry tomato salsa
30,00 $
Burger Angus
Boeuf Angus 7oz, bacon fume, monterey jack, oignon caramélisé, mayo epicee, laitue, frites italiennes / 7oz Angus beef, smoked bacon, monterey jack,
21,00 $
Pizzas Rossa / Rossa Pizzas
Pizza Rossa Margherita
Végétarien. Sauce tomate, mozzarella fraîche et basilic. / Vegetarian. Tomato sauce, fresh mozzarella, and basil.
18,00 $
Pizza Rossa toute garnie / All Dressed Rossa Pizza
Sauce tomate, mozzarella fraîche, pepperoni, champignons et poivrons rouges. / Tomato sauce, fresh mozzarella, pepperoni, mushrooms, and red peppers.
21,00 $
Pizza Rossa Salsiccia
Sauce tomate, mozzarella fraîche, saucisse italienne, Caciocavallo fumé et basilic. / Tomato sauce, fresh mozzarella, Italian sausage, smoked...
22,00 $
Pizza Rossa Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella fraîche, prosciutto Cotto, olives, champignons, artichaut et basilic. / Tomato sauce, fresh mozzarella, prosciutto Cotto,
23,00 $
Pizza Rossa Carnivoro
Sauce tomate, mozzarella fraîche, saucisse italienne, pepperoni, bacon et basilic. / Tomato sauce, fresh mozzarella, Italian sausage, pepperoni,
24,00 $
Pizza Rossa Calabrese
Sauce tomate, mozzarella fraîche, Soppressata épicée et basilic. / Tomato sauce, fresh mozzarella, spicy Soppressata, and basil.
22,00 $
Pizza Rossa Prosciutto e Rucola
Sauce tomate, mozzarella fraîche, prosciutto, roquette, tomates cerise, parmesan et huile de truffe. / Tomato sauce, fresh mozzarella, prosciutto,
25,00 $
Pizza Rossa Pepperoni e Formaggio
Sauce tomate, mozzarella râpée et pepperoni. / Tomato sauce, grated mozzarella, and pepperoni.
20,00 $
Pizza Burrata
Sauce tomate, Tomate cerise, Burrata, Basilic. / Tomato sauce, cherry tomato, burrata, basil
24,00 $
Pizzas Bianca / Bianca Pizzas
Pizza Bianca Funghi
Huile d'olive à l'ail, mozzarella fraîche, champignons blancs, portobello, fromage gorgonzola, roquette et parmesan. / Garlic olive oil, fresh...
22,00 $
Pizza Bianca Industria
Boeuf, cheddar jaune, laitue Iceberg, cornichons, oignon, graines de sésame et sauce Industria. / Beef, yellow cheddar, Iceberg lettuce, pickles,
21,00 $
Pizza Bianca au bacon / Bacon Bianca Pizza
Huile d'olive à l'ail, mozzarella fraîche, bacon fumé, Portobello et oignon rouge. / Garlic olive oil, fresh mozzarella, smoked bacon, Portobello,
22,00 $
Pizza Viande Fumée / Smoked Meat pizza
Viande Fumée, cornichon, mozzarella, moutarde / Smoked meat, pickle, mozzarella, mustard
24,00 $
Pizza Vegetarienne / Vegetarian Pizza
Sauce tomate, mozzarella fraîche, champignons, artichaut oignon rouge, poivron rouge, fromage de chèvre, épinards, basilic. / Tomato sauce, fresh...
22,00 $
Pâtes / Pastas
Toutes les pâtes peuvent être servies avec de la sauce tomate. / All pastas can be served with tomato sauce.
Orecchiette Salsiccia e Rapini
Orecchiette, saucisse italienne, Rapini, sauce tomate et parmesan. / Orecchiette, Italian sausage, Rapini, tomato sauce, and Parmesan.
24,00 $
Gnocchi Pomodoro
Végétarien. Gnocchi maison, sauce tomate, basilic et parmesan. / Vegetarian. House gnocchi, tomato sauce, basil, and Parmesan.
22,00 $
Rigatoni Bolognaise / Bolognese Rigatoni
Rigatoni, sauce à la viande et parmesan. / Rigatoni, meat sauce, and Parmesan.
23,00 $
Penne Alla Gigi
Penne, champignons, pancetta, sauce rosée, oignon vert et parmesan. / Penne, mushrooms, pancetta, Rosee sauce, green onion, and parmesan.
24,00 $
Tagliatelle Ai Funghi Selvaggi
Végétarien. Tagliatelle, champignon sauvage, roquette, parmesan et huile de truffe. / Vegetarian. Tagliatelle, wild mushrooms, arugula, Parmesan, and...
25,00 $
Cavatelli Telefono
Végétarien. Cavatelli, sauce rosée, mozzarella Di Bufala, basilic et parmesan. / Vegetarian. Cavatelli, rosée sauce, mozzarella Di Bufala, basil, and...
24,00 $
Spaghetti Frutti Di Mare
Crevette, calmar, moule, sauce tomate / Shrimp, calamari, mussels, tomato.
30,00 $
Ravioli Di Manzo
Ravioli farci au boeuf, sauce aux champignons sauvages, porto, crème, persil. / Beef-stuffed ravioli, wild mushroom sauce, porto, cream,parsley
28,00 $
Tortellini Rosee
Tortellini de veau et fromage, sauce rosee basilic / Veal and cheese tortellini, rosee sauce, basil
22,00 $
Fettuccine Alfredo
Fettuccine, crème, parmesan, persil, and poivre noir. / Fettuccine, cream, parsley, black pepper.
22,00 $
Sous-marins / Submarines
Poulet / Chicken
Poulet pané, , aubergine marinée, laitue, tomate, mayonnaise
21,00 $
Boeuf braisé / Braised Beef
Cheddar vieilli, salade de chou, oignon caramélisé, mayo au pesto. / Aged cheddar, coleslaw, caramelized onion, pesto mayo
21,00 $
Poulet Parmesan / Chicken Parm
Poulet pane, sauce tomate, parmesan, mozzarella, basilic / Breaded chicken, tomato sauce, parmigiano, mozzarella, basil
23,00 $
Boulette de Viande Parmesan / Meatball Parm
Boulettes de viande maison, sauce tomate, parmesan, mozzarella, basilic / House meatballs, tomato sauce, parmigiano, mozzarella, basilic
24,00 $
Bambini
Pizza Bambini au fromage / Bambini Cheese Pizza
12,00 $
Pizza Bambini au pepperoni / Bambini Pepperoni Pizza
12,00 $
Penne Bambini
12,00 $
Lanières de poulet avec frites / Chicken Fingers and Fries
12,00 $
Dolci
Tiramisu
8,00 $
Pizza Nutella
12,00 $
Mini Cannoli (3 mcx / 3 pcs)
7,00 $
Gâteau au fromage au Nutella / Nutella CheeseCake
9,00 $