Industria Pizzeria + Bar
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement.
Couverts / Place Settings
Indiquez le nombre de couverts requis avec votre commande. / Please list the number of place settings that you'd like, along with your order.
Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?
Voir L’article
Entrées / Starters
Salade César / Caesar Salad
Croûton à l'ail, croustille de pancetta et parmesan. / Garlic crouton, pancetta chip, and Parmesan.
17,00 $
Salade de roquette / Arugula Salad
Végétarien. Salade pour personnes sensibles au gluten. Parmesan, poire Bosc, vinaigrette balsamique blanc. / Gluten friendly and vegetarian. Parmesan, Bosc pear, and white balsamic vinaigrette.
17,00 $
Salade de betterave / Beet Salad
Végétarien. Salade pour personnes sensibles au gluten. Oignons grillés, fromage de chèvre et noix de Grenoble caramélisée. / Gluten friendly and vegetarian. Grilled onions, goat cheese, and candied walnut.
16,00 $
Arancini au fromage de chèvre et épinard / Goat Cheese and Spinach Arancini
Végétarien. Sauce Arrabiata. / Vegetarian. Arrabiata sauce.
15,00 $
Boulettes de viande / Meatballs
Sauce tomate, parmesan, ricotta et basilic frais. / Tomato sauce, Parmesan, ricotta, and fresh basil.
18,00 $
Calmars frits / Fried Calamari
Citron et mayo épicée. / Lemon and spicy mayo.
22,00 $
Bombe de tartare de saumon / Salmon Tartare Bomb
Oignon vert, graines de sésame, Rice Krispies et aïoli à la coriandre. / Green onions, sesame seeds, Rice Krispies, and coriander aïoli.
20,00 $
Tartare de thon / Tuna Tartare
Purée d'avocat, tobiko, mayo au sésame, réduction soya-érable, échalote et crostinis. / Avocado puree, tobiko, sesame mayo, soy-maple reduction, shallot, and crostinis.
21,00 $
Burrata
Salade de tomate, oignon rouge, persil, basilic, huile d'olive, vinaigre au vin rouge / Tomato salad, red onion, basil, parsley, olive oil, red wine vinegar
23,00 $
Crevettes fra diavolo / Shrimp Fra Diavolo
Crevettes sautées, sauce beurre tomate, chili, ail et pain grillé. / Sauteed shrimp, tomato butter sauce, garlic, chili flakes, and grilled bread.
21,00 $
Aubergine Parmesan / Eggplant Parm
Rondelle d'aubergine frite, sauce tomate, parmesan, mozzarella, basilic / Fried eggplant rondelle, tomato sauce, parmigiano, mozzarella, basil
16,00 $
Batonnets de Mozzarella / Mozzarella Stick
Mozzarella panee au panko, sauce tomate, basilic / Panko-breaded mozzarella, tomato sauce, basil
16,00 $
Secondi
Pollo Alla Parmigiana
Poitrine de poulet panée, sauce tomate, mozzarella et Cavatelli à la sauce tomate. / Breaded chicken breast, tomato sauce, mozzarella, and Cavatelli with tomato sauce.
30,00 $
Burger Angus
Boeuf Angus 7oz, bacon fume, monterey jack, oignon caramélisé, mayo epicee, laitue, frites italiennes / 7oz Angus beef, smoked bacon, monterey jack, caramelized onion, spicy mayo, lettuce, italian fries
22,00 $
Pizzas Rossa / Rossa Pizzas
Pizza Rossa Margherita
Végétarien. Sauce tomate, mozzarella fraîche et basilic. / Vegetarian. Tomato sauce, fresh mozzarella, and basil.
20,00 $
Pizza Rossa toute garnie / All Dressed Rossa Pizza
Sauce tomate, mozzarella fraîche, pepperoni, champignons et poivrons rouges. / Tomato sauce, fresh mozzarella, pepperoni, mushrooms, and red peppers.
23,00 $
Pizza Rossa Salsiccia
Sauce tomate, mozzarella fraîche, saucisse italienne, Caciocavallo fumé et basilic. / Tomato sauce, fresh mozzarella, Italian sausage, smoked Caciocavallo, and basil.
25,00 $
Pizza Rossa Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella fraîche, prosciutto Cotto, olives, champignons, artichaut et basilic. / Tomato sauce, fresh mozzarella, prosciutto Cotto, olives, mushrooms, artichoke, and basil.
26,00 $
Pizza Rossa Carnivoro
Sauce tomate, mozzarella fraîche, saucisse italienne, pepperoni, bacon et basilic. / Tomato sauce, fresh mozzarella, Italian sausage, pepperoni, bacon, and basil.
26,00 $
Pizza Rossa Calabrese
Sauce tomate, mozzarella fraîche, Soppressata épicée et basilic. / Tomato sauce, fresh mozzarella, spicy Soppressata, and basil.
24,00 $
Pizza Rossa Prosciutto e Rucola
Sauce tomate, mozzarella fraîche, prosciutto, roquette, tomates cerise, parmesan et huile de truffe. / Tomato sauce, fresh mozzarella, prosciutto, arugula, cherry tomatoes, Parmesan, and truffle oil.
26,00 $
Pizza Rossa Pepperoni e Formaggio
Sauce tomate, mozzarella râpée et pepperoni. / Tomato sauce, grated mozzarella, and pepperoni.
22,00 $
Pizza Burrata
Sauce tomate, Tomate cerise, Burrata, Basilic. / Tomato sauce, cherry tomato, burrata, basil
26,00 $
Pizzas Bianca / Bianca Pizzas
Pizza Bianca Funghi
Huile d'olive à l'ail, mozzarella fraîche, champignons blancs, portobello, fromage gorgonzola, roquette et parmesan. / Garlic olive oil, fresh mozzarella, white mushrooms, portobello, gorgonzola cheese, arugula, and parmesan.
25,00 $
Pizza Bianca Industria
Boeuf, cheddar jaune, laitue Iceberg, cornichons, oignon, graines de sésame et sauce Industria. / Beef, yellow cheddar, Iceberg lettuce, pickles, onions, sesame seeds, and Industria sauce.
24,00 $
Pizza Bianca au bacon / Bacon Bianca Pizza
Huile d'olive à l'ail, mozzarella fraîche, bacon fumé, Portobello et oignon rouge. / Garlic olive oil, fresh mozzarella, smoked bacon, Portobello, and red onion.
24,00 $
Pizza Vegetarienne / Vegetarian Pizza
Sauce tomate, mozzarella fraîche, champignons, artichaut oignon rouge, poivron rouge, fromage de chèvre, épinards, basilic. / Tomato sauce, fresh mozzarella,Mushroom, red onion, artichoke, goat cheese, red bell pepper, spinach, basil
24,00 $
Pâtes / Pastas
Toutes les pâtes peuvent être servies avec de la sauce tomate. / All pastas can be served with tomato sauce.
Orecchiette Salsiccia e Rapini
Orecchiette, saucisse italienne, Rapini, sauce tomate et parmesan. / Orecchiette, Italian sausage, Rapini, tomato sauce, and Parmesan.
25,00 $
Gnocchi Pomodoro
Végétarien. Gnocchi maison, sauce tomate, basilic et parmesan. / Vegetarian. House gnocchi, tomato sauce, basil, and Parmesan.
23,00 $
Rigatoni Bolognaise / Bolognese Rigatoni
Rigatoni, sauce à la viande et parmesan. / Rigatoni, meat sauce, and Parmesan.
24,00 $
Penne Alla Gigi
Penne, champignons, pancetta, sauce rosée, oignon vert et parmesan. / Penne, mushrooms, pancetta, Rosee sauce, green onion, and parmesan.
25,00 $
Tagliatelle Ai Funghi Selvaggi
Végétarien. Tagliatelle, champignon sauvage, roquette, parmesan et huile de truffe. / Vegetarian. Tagliatelle, wild mushrooms, arugula, Parmesan, and truffle oil.
26,00 $
Cavatelli Telefono
Végétarien. Cavatelli, sauce rosée, mozzarella Di Bufala, basilic et parmesan. / Vegetarian. Cavatelli, rosée sauce, mozzarella Di Bufala, basil, and Parmesan.
25,00 $
Spaghetti Frutti Di Mare
Crevette, calmar, moule, sauce tomate / Shrimp, calamari, mussels, tomato.
31,00 $
Ravioli Di Manzo
Ravioli farci au boeuf, sauce aux champignons sauvages, porto, crème, persil. / Beef-stuffed ravioli, wild mushroom sauce, porto, cream,parsley
29,00 $
Tortellini Rosee
Tortellini de veau et fromage, sauce rosee basilic / Veal and cheese tortellini, rosee sauce, basil
23,00 $
Fettuccine Alfredo
Fettuccine, crème, parmesan, persil, and poivre noir. / Fettuccine, cream, parsley, black pepper.