Ubi Sushi Boutique

9.3

72 Rue Saint- Viateur O

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Combo Sushi Promotion

Combo fête spéciale / Special holiday combo

Combo fête Spécial:- 2 Soupes Miso Végétarien- 4 mcx Crevettes géantes frites- Plateau Sushi de 30 mcx (au choix du chef)- 6 mcx de Dragon eye frit

$49.95

Combo deluxe pour 2 / Deluxe Combo for Two

Entrée au choix + Combo 28 morceaux sushi (au choix du chef)

$44.95

Poke Bols / Poke Bowls

Poke au saumon

Saumon, caviar et servie sur la base du poké bol.

$17.95

Poke au thon

Thon, caviar et servie sur poke base.

$19.95

Poke au saumon et thon

Saumon, thon, caviar, rondelle d’oignon et servie sur poke base.

$19.95

Poke Deluxe

Saumon, crevette tempura, caviar et servie sur poke base.

$19.95

Poke Royale

Saumon, thon, crevettes tempuras,caviar, rondelle d’oignon, servie sur la base du poké bol

$21.95

Poke Crevette Tempura

Crevettes tempura, caviar, et servie sur poke base.

$18.95

Poke Poulet Katsu

Poitrine de poulet katsu croustillant et servie sur poke base.

$17.95

Poke General Tao

Poulet général tao sauté et servie sur poke base.

$18.95

Plateaux sushi (au choix du chef) / Sushi Trays (chef's choice)

12 morceaux / 12 Pieces

Six futomakis et six hosomakis (au choix du chef).

$13.95

14 morceaux / 14 pieces

6 futomakis, 2 nigiris et 6 hosomakis (au choix du chef)

$16.95

20 morceaux / 20 Pieces

10 futomakis, 4 nigiris et 6 hosomakis (au choix du chef)

$24.95

28 morceaux / 28 pieces

10 futomakis, 6 nigiris, 4 makis, et 8 hosomakis (au choix du chef).

$32.95

36 morceaux / 36 Pieces

16 futomakis, 8 nigiris, 4 makis, et 8 hosomakis (au choix du chef).

$47.95

44 morceaux / 44 pieces

22 futomakis, 10 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis (au choix du chef).

$62.95

54 morceaux / 54 pieces

26 futomakis, 12 nigiris, 8 makis et 8 hosomakis (au choix du chef).

$73.95

Plats Chauds / Hot Plates

Plat Poulet Général Tao / General Tao Chicken

Poulet Général tao avec riz à la vapeur.

$15.95

Plat Poulet katsu / Chicken Katsu Plate

Poulet croustillant katsu avec riz à la vapeur.

$15.95

Ubi Express TRIO

TRIO General tao

Entrée au choix, general tao, riz à la vapeur et breuvage au choix.

$19.95

TRIO Poulet Katsu

Entrée au choix, Poulet croustillant katsu, riz à la vapeur et breuvage au choix

$19.95

Soupes / Soups

A1- Miso végé / Vegetarian Miso

Tofu, champignon, algue, et échalote.

$4.50

A2- Miso crevette / Shrimp Miso

Crevettes, tofu, champignon, algue et échalote.

$5.25

A3- Miso crabe / Crab Miso

Crabe neige, goberge, tofu, champignon, algue et échalote.

$5.95

A5- Miso fruits de mer / Seafood Miso

Saumon, crevettes, crabe et goberge.

$6.75

Nigiri (2 mcx) / Nigiri (2 pcs)

N1- Syake saumon

2 morceau de saumon.

$5.95

N2- Maguro thon

2 morceau de thon.

$6.50

N4- Ebi crevette

Crevette, 2 morceau.

$5.25

N5- Masago

2 morceau de caviars d'éperlan.

$4.95

N6-Tama

2 morceau d'omelette japonaise.

$4.95

N7-Kani-kama

2 morceau de goberge.

$4.95

N8-Unagi

2 morceau d'anguille grillé.

$6.50

Hosomaki

Les commandes viennent avec six morceaux de petits rouleaux.

H1-Kappa

Concombre/ Cucumber

$5.50

H2-Avocado

Avocat

$6.50

H3-Oshinko

Radis mariné japonais.

$5.95

H4-Mango

Mangue

$5.95

H5-Tamago

Omelette japonaise.

$5.95

H7-Kani-kama

Goberge

$5.95

H8-Kani Épicé

Crabe épicés

$7.95

H9-Ebi Épicé

Crevettes épicées

$6.95

H10-Ebi Crunch

Crevettes tempura/ Tempura shrimps

$7.95

H13-Syake

Saumon

$7.50

H14-Syake Épicé

Saumon epicé.

$7.50

H15-Tekka

Thon

$7.95

H16-Tekka Épicé

Thon épicé

$7.95

Maki

M1-Cali Classique

Goberge, avocat, concombre, laitue, mayo légère.

$7.95

M2-Ebi Maki

Crevettes, tempura, avocat, concombre, caviar, mayo épicé.

$9.50

M4-Saumon Avocat

Saumon, Avocat / Salmon, Avocado

$9.95

M6-Unagi Roll

Anguille grillé, concombre et avocat/ Grilled eel, cucumber and avocado

$9.95

M7-Nikazima

Crevette tempura, avocat et fromage Philadelphia, rouleaux moyens, huit morceaux. / Shrimp tempura, avocado and Philadelphia cheese, medium rolls, eight pieces.

$9.95

M8-Saumon Magic

Saumon épicé, salade mixte et mangue, rouleaux moyens, 8 morceaux. / Spicy salmon, mixed salad and mango, medium rolls, 8 pieces.

$9.95

M9-Tuna Magic

Thon épicé, oignon frit et avocat, rouleaux moyens, huit morceaux. / Spicy tuna, fried onion and avocado, medium rolls, eight pieces.

$10.50

M10-Mini-Kami Saumon

Saumon, tempura, avocat, caviar, mayo épicé.

$10.50

M11-Mini-Kami Thon

Thon, tempura, avocat, caviar, mayo épicé.

$9.95

Futomaki

F1-California

Goberge, omelette, caviar, avocat et concombre,( gros rouleaux, 5 morceaux.) / Pollock, omelet, fish roe, avocado and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

$8.95

F2-California Suprême

Goberge, omelette, caviar, avocat, concombre et saumon épicé. (gros rouleaux, cinq morceaux.) / Pollock, omelet, fish roe, avocado, cucumber and spicy salmon ( Large rolls, five pieces.)

$9.95

F3-Boston

Crevette, laitue, caviars, mayo, goberge et concombre, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Shrimp, lettuce, fish roe, mayo, pollock and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

$8.95

F4-Montreal

Saumon, caviars, tempura, goberge, radis japonais, mayo épicé et concombre, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Salmon, caviars, tempura, goberge, Japanese radish, spicy mayo and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

$9.95

F5-Kamikaze Saumon

Tempura épicé, saumon, caviar, concombre, goberge et avocat, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Spicy tempura, salmon, fish roe, cucumber, pollock and avocado, (Large rolls, 5 pieces.)

$10.25

F6-Kamikaze Thon

Tempura épicé, thon, caviar, concombre, goberge et avocat, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Spicy tempura, tuna, fish roe, cucumber, pollock and avocado, ( Large rolls, 5 pieces.)

$10.75

F7-Kamikaze Deluxe

Tempura épicé, saumon, caviar, concombre, goberge, crevette tempura et avocat, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Spicy tempura, salmon, fish roe, cucumber, pollock, shrimp tempura and avocado, ( Large rolls, 5 pieces.)

$10.95

F8-Ebi Tempura

Deux crevettes tempura, mayo épicé, avocat et concombre, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Two shrimp tempura, spicy mayo, avocado and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

$10.50

F13-Saumon Épicé

Tartare de saumon épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

$10.50

F14-Thon Épicé

Tartare de thon épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

$10.95

F18-Végétarien

Avocat, concombre, laitue, carotte, radis, tempura, mayo légère.

$8.95

F19-Végétarien Suprême

Patate douce frite, avocat, concombre, laitue, radis, mayo légère.

$9.25

F20-Végé Philadelphia

Patate douce frite, fromage philadelphia, avocat, concombre, laitue, radis, mayo légère.

$9.50

Spécialité au feuille de soya / Ubi sushi Specials

S1-Ubi Magic

Cinq morceaux. Thon, crabe, crevette tempura, oignon frit, tobiko, concombre. / Five pieces. Tuna, crab, shrimp tempura, onion fried, tobiko, cucumber.

$12.95

S2-Eva Roll

Cinq morceaux, Tartare de thon épicé, tempura, crevette, avocat..

$12.95

S3-Fire Phoenix

Cinq morceaux. Ext:thon, Int:goberge épicé tempura, mangue, onion frit, avocat, caviar.

$12.95

S4-Ubi Spécial

Cinq morceaux. Tartare de thon épicé, mangue, laitue, onion frit, avocat.

$12.95

S5-Daven Roll

Cinq morceaux. Feuille de riz, laitue, crabe des neiges, saumon, tempura, crevette tempura.

$12.95

S6-Flamingo

Cinq morceaux. Ext:thon, Int:crabe des neiges, tempura, crevette tempura, oignon frit, avocat, caviar.

$12.95

S7-Mont-Royal

Cinq morceaux. Ext:Saumon, Int: Crevette tempura,oignon frit,mangue,goberge,tempura,avocat,caviar.

$12.95

S8-Saint-Laurent

Cinq morceaux. Saumon fumé,crevette tempura,fromage philadelpia,avocat et concombre.

$12.95

S10-Black Pearl

Cinq morceaux. Pétoncle, tempura, caviar, laitue, patate douce frite, avocat.

$12.95

S12-Le Saint-Viateur

Cinq morceaux. Ext:Saumon grillé, Int:anguille grillé, tempura épicé, avocat.

$12.95

S13-4:20

Cinq morceaux. Ext:Lamelle d'avocat, Int:anguille grillé, omelette, goberge, tempura épicé, caviar.

$12.95

S17-Volcano

6 morceaux. Goberge, onion frit, caviar, frit et recouvert de tartare de thon.

$14.50

Maki tartare/ Tartare Maki

Rouleaux avec feuille de riz, laitue, avocat, caviar et tempura/ Quatre morceaux.

R1-Maki Tartare Saumon

Rouleaux avec feuille de riz, saumon, laitue, avocat, caviar et tempura / Roll with rice paper, salmon, lettuce, avocado, caviar and tempura.

$9.50

R2-Maki Tartare Thon

Rouleaux avec feuille de riz, thon, laitue, avocat, caviar et tempura / Roll with rice paper, tuna, lettuce, avocado, caviar and tempura.

$9.95

R3-Maki Tartare Crevette

Rouleaux avec feuille de riz, crevette, laitue, avocat, caviar et tempura/ Roll with rice paper, shrimp, lettuce, avocado, caviar and tempura.

$8.95

Maki printemps / Spring Makis

Rouleaux avec feuille de riz, laitue, riz, goberge, caviar et tempura/ Deux morceaux.

R7-Maki Printemps Saumon

Rouleaux avec feuille de riz, saumon, laitue, rice, goberge, caviar et tempura/ Roll with rice paper, Salmon, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.

$8.95

R8-Maki Printemps Thon

Rouleaux avec feuille de riz, thon, laitue, rice, goberge, caviar et tempura/ Roll with rice paper, tuna, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.

$9.50

R9-Maki Printemps Crevettes

Rouleaux avec feuille de riz, crevette, laitue, rice, goberge, caviar et tempura/ Roll with rice paper, shrimp, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.