Ruby Cafe

8.0

3824 Rue Saint-Patrick, Montréal, QC H4E 1A4, Canada

Opens at 10:00 AM

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Soutien à la communauté

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Plats Principaux

  • Le Sloppy dog

    Pian burger brioché, porc effiloché du Gaspor, chorizo, sauce barbecue maison, cheddar fort, Oeuf de cane miroir oignon vert, crème sure au jalapeno...

    $18.00

  • Le poché

    Pain brioché, jambon blanc du Gaspor, tomate confite, asperge, croquant de cheddar fort, oeuf de canne poché, velouté au vin blanc et estragon frais,

    $19.00

  • Le Bagel

    Bagel du st-viateur, saumon fumé du boucanier, philly à la ciboulette, sauce tzaziki, chips de pancetta, coeur de romaine et pop jaune.

    $18.00

  • Le berger QC grilled cheese

    Betterave jaune tranché, pesto, fromage de chèvre, pistache écrase, épinard bébé, sauce aigrelette et micro pousses de betterave.

    $16.00

  • Le Blt Ruby

    Lard du Gaspor croquant, tomate confit nicoise, Oeuf de cane crévé, emmental, mayonnaise et moutarde de maux.

    $16.00

  • La tartine

    Salade d'avocat, oignon rouge et bébé roquette, pain campagnard, feta marinée au romarin, oeuf poché, crème sûr au radis, graines de pavot, pousses...

    $15.00

  • La Salade

    Lentilles des deux couleurs, oignon rouge, ciboulette, vinaigrette au xérès, pacane, asperge, pain campagne et ricotta frais.

    $13.00

  • Les deux toast

    Pain campagne, compote de prune et pomme aux cinq épices, ricotta vanille et érable, miel d'anicet à l'anis étoile petits fruits et fleurs de bleuet.

    $10.00

Les-à-Côté

  • Frite maison au romarin avec mayonnaise maison

    $8.00

  • Bol de fruits de saison

    $6.00

Breuvages

  • Les Smoothies

    $8.00

  • Les Sodas (18 oz)

    $6.00