Rubs BBQ Américain
8.9

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Allergies & Intolerances
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Couverts / Place Settings
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Entrées / Appetizers
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Poutines
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Burgers
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Tacos
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Combos RUBS
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Poulet frit RUBS / Fried Chicken RUBS
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Extras
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Boissons / Drinks
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Allergies & Intolerances

SkipTheDishes is not involved with food preparation. If you have allergies or intolerances (e.g. wheat, peanuts), please contact the restaurant directly. For more information, visit: https://www.skipthedishes.com/faq

Couverts / Place Settings

Indiquez le nombre de couverts requis avec votre commande. / Please list the number of place settings that you'd like along with your order.

Nombre d'ustensiles requis / Number

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Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

Entrées / Appetizers

Commencez votre repas avec une de nos délicieuses entrées. / Start your meal off with one of our delicious appetizers.

Rouleaux de porc effiloché / Pulled Pork Rolls

$11.00

Une fusion de l’est et du sud. Des rouleaux de printemps remplis de porc effiloché, fromage cheddar et mozzarella et chou. Servi avec crème sure,

Nachos

$12.00

Nachos fraichement préparés avec des bâtonnets à la sauce onctueuse et crémeuse Queso au fromage, garnis d'olives noires, haricots noirs pico de...

Piments jalapenos fumés (5 mcx) / Smoked Jalapeno Peppers (5 pcs)

$9.00

Cinq savoureux jalapenos frais, farcis avec du fromage à la crème, enveloppés de bacon et le tout est fumé. / Five smoked jalapeno peppers stuffed...

Rondelles d'oignon / Onion Rings

$6.00

Accompagnez votre sandwich avec les rondelles d’oignon épicées Rubs. / Try Rubs spicy onion rings.

Poutines

Toutes les poutines sont servies avec frites maison, fromage en grain du Québec et sauce à poutine RUBS. Les choix de viandes disponible sont poulet fumé effiloché, porc effiloché ou brisket de boeuf. Toutes les viandes sont fumées avec du bois d'érable du Québec. / All poutines are served with fresh-cut fries, Québec cheese curds and house poutine sauce. Meats options available are pulled chicken, pulled pork or brisket. All meats are smoked with Québec maple wood.

Poutine RUBS / RUBS Poutine

$10.00

Poutine au poulet effiloché / Pulled Chicken Poutine

$13.00

Ajoutez du poulet effiloché à votre poutine traditionnelle. / Add pulled chicken to your traditional poutine.

Poutine au porc effiloché / Pulled Pork Poutine

$13.00

Poutine agrémentée de porc effiloché. / Poutine with pulled pork.

Poutine à la poitrine de boeuf / Beef Brisket Poutine

$16.00

Poutine à la poitrine de boeuf, pour les amateurs de boeuf. / Beef brisket poutine for beef lovers.

Poutine RUBS au poulet popcorn / RUBS Poutine with Popcorn Chicken

$16.00

Les pépites de poulet épicées Rubs, frites maison, fromage en grain et échalottes. Le tout nappé d’une sauce à poutine Buffalo et nappé d’une sauce...

La poutine 14 heures / 14 Hours Poutine

$18.00

Une poutine classique RUBS garnie de brisket de boeuf noirci fumés avec du bois d'érable du Québec pendant plus de 14 heures. Le tout est recouvert...

Burgers

Tous les burgers et sandwichs sont servis avec frites et salade de chou. / All burgers and sandwiches are served with fries and coleslaw.

Le Smoke Stack burger / Smoke Stack Burger

$13.00

Choisissez de une à trois boulettes de quatre-once qui est un mélange de boeuf et porc fumé, grillée à la perfection, garnie avec laitue, tomates,

Hamburger RUBS fumé (8 oz) / RUBS Smoked Burger (8 oz)

$15.00

Hamburger garni de mayonnaise chipotle et salade de chou. / Burger topped with chipotle mayonnaise and coleslaw.

Burger au brie / Brie Burger

$17.00

Burger fumé fait de boeuf fumé AAA (huit-once) recouvert de fromage brie, mayonnaise à la mangue et marmelade au bacon. / RUBS smoked burger is...

Hamburger portobello / Portobello Hamburger

$17.00

Hamburger fumé fait de boulette de boeuf AAA avec oignons frits, champignons portobello sautés et fromage gouda. / Smoked burger made with an...

Sandwich au poulet effiloché de la Caroline / Carolina Pulled Pork Sandwich

$15.00

Délicieux pains frais garnis de poulet fumé effiloché parfaitement assaisonné garni de salade de chou et sauce barbecue. / Fresh bread with pulled...

Tacos

Tous les tacos sont servis avec frites et salade de chou. / All tacos are served with fries and coleslaw.

Tacos du Nouveau-Mexique au porc effiloché / New Mexico Pulled Pork Tacos

$12.00

Deux tacos coquilles dures avec porc effiloché garnis de maïs, laitue chiffonnée, tomates en dés et sauce signature barbecue Rubs. / Two succulent...

Tacos du Nouveau-Mexique au poulet effiloché / New Mexico Pulled Chicken Tacos

$13.00

Deux tacos coquilles dures avec poulet effiloché mélangé avec sauce Buffalo, garnis de laitue chiffonnée, tomates en dés et sauce crémeuse au fromage...

Tacos du Nouveau-Mexique au brisket de boeuf / New Mexico Beef Brisket

$13.00

Deux tacos coquilles dures avec brisket de boeuf, garnis avec des avocats, maïs, laitue chiffonnée, tomates en dés et sauce crémeuse à la...

Combos RUBS

Tous les repas complets sont servis avec deux frites et salade de chou. / All the full meals are served with two fries and coleslaw.

Combo 1/3 de côtes St-Louis et 2 Morceaux de poulet frits / Combo 1/3 St-Louis Ribs and 2 Fried Chicken Pieces

$19.00

Côtes levées de porc Rubs de style St-Louis marinées avec les épices RUBS et cuites lentement à basse température, servies avec deux morceaux de...

Combo demi-portion de côtes levées et deux cuisses de poulet frites / Combo Half-Rack Ribs

$19.00

Les côtes levées de style Baby Back fumées avec bois d’érable et fini sur le grill avec sauce RUBS barbecue, servies avec deux cuisses de poulet...

Demi-portion de côtes levées / Half Rack St-Louis Ribs

$19.00

Les côtes levées de style St-Louis sont marinées avec les épices RUBS et cuites lentement à basse température. / St-Louis-style pork ribs, marinated...

Brisket de boeuf par la tranche / Beef Brisket by the slice

$16.00

Fumé jusqu'à quatorze heures pour atteindre sa pleine saveur et tendresse. Un must pour les amateurs de BBQ de style Sud-Ouest. Une poitrine de bœuf...

Quart de cuisse de poulet fumé

$10.00

Notre poulet est fumé avec nos épices spéciales Rubs et cuit à la perfection. / Rubs chicken is smoked with their own special spice blend and is...

Quart de poitrine de poulet fumé / Smoked Chicken Breast

$14.00

Rubs poulet est fumé avec leurs épices spéciales et cuit à la perfection. / Rubs chicken is smoked with their own special spice blend and is cooked...

Poulet frit RUBS / Fried Chicken RUBS

Le poulet frit authentique Rubs du Sud-Ouest, qui est enrobé avec une panure maison Rubs, est servis avec frites maison, salade de chou et sauce brune. / Authentic fried chicken Rubs from the South-West which is coated in a homemade Rubs breading, served with house fries, coleslaw, and gravy.

Poulet frit RUBS / Fried Chicken RUBS

$11.00

Poulet frit de style Rubs authentique du Sud-Ouest enrobé d'une panure maison. / Authentic Southwestern Rubs style fried chicken wrapped in homemade...

Repas de lanières de poulet (4 mcx) / Chicken Strip Meal (4 pcs)

$16.00

Quatre grosses lanières de poitrine de poulet enrobées de panure maison Rubs. / Four large strips of chicken breast battered in Rubs home breading.

Ailes de poulet panées à la Kentucky (12 mcx) / Battered Chicken Wings Kentucky-Style (12 pcs)

$16.00

Une livre d’ailes panées frites entières, qui sont préparées dans notre panure maison RUBS et servies avec frites maison, salade de chou et sauce...

Ailes de poulet fumées classiques de Memphis (12 mcx) / Memphis' Classic Smoked Chicken Wings (12 pcs)

$16.00

Une livre de succulentes ailes entières fumées, qui sont assaisonnées avec des épices Rubs maison pour une saveur sans pareil. Elles sont servies...

Extras

Beigne de macaroni au fromage / Mac'n'cheese donuts

$6.00

Fèves au lard au bacon fumé et oignons / Smoked Bacon and Onions Baked Beans

$5.00

Frites de patates douces maison / Sweet Potato Fresh-Cut Fries

$5.00

Salade de maïs crémeuse / Creamy Corn Salad

$5.00

Salade de macaroni crémeuse / Creamy macaroni salad

$5.00

Frites maison épicées / Spicy Fries

$4.00

Légumes grillés fumés / Smoked grilled veggies

$6.00

Boissons / Drinks

Besoin de se déshydrater ? / Need to hydrate?

Boissons gazeuses / Pop

$2.00