Rubs BBQ Américain
8.2

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Allergies & Intolerances
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Couverts / Place Settings
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Entrées / Starters
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Poutines
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Hamburgers et sandwichs / Hamburgers and Sandwiches
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Tacos
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Côtes et poitrine / Ribs and Brisket
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Poulet frit / Fried Chicken
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Macaroni au fromage fumée / Smoked Mac and Cheese
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Boissons / Drinks
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Allergies & Intolerances

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Couverts / Place Settings

Indiquez le nombre de couverts requis avec votre commande. / Please list the number of place settings that you’d like, along with your order.

Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

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Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

Entrées / Starters

Bon pour grignoter et partager. / Good for snacking and sharing.

Rouleaux de porc / Pulled Pork Rolls

$11.00

Rouleaux de taco remplis de porc effiloché, fromage cheddar, fromage mozzarella et chou. Accompagnée de crème sure, de guacamole et de pico de gallo.

Nachos

$12.00

Typique de L'Arizona, nos nacho sont recouverts de sauce fromage nachos, crema de chipotle, olive noir, feves noir, piments chaud et pico de gallo. /

Jalapenos Poppers (3 mcx / 3 pcs)

$9.00

Farcis de fromage à la crème et enveloppés de bacon, le tout est fumé et frit à la perfection. Chaque commande vient avec trois morceaux. / Stuffed...

Rondelles d'oignon / Onion Rings

$6.00

Nos rondelles d'oignon sont frites puis remuer dans notre mélange spécial d'épices pour lui donner un goût unique. / Rubs' onion rings are deep fried...

Poutines

Poutines classique avec des variations. / Classic poutines with a twist.

Poutine 14-heure / 14-Hour Poutine

$18.00

Poitrine de boeuf noircie, épicée et fumée au bois d'érable du Québec durant quatorze heures. Pommes de terre russet parfaitement rôties, fromage en...

Poutine Rubs / Rubs Poutine

$11.00

Poutine classique. / Classic Poutine.

Poutine Rubs au porc effiloché / Rubs Pulled Pork Poutine

$14.00

Poutine avec du porc effiloché, fromage en grains et sauce brun. / Poutine with pulled pork, cheese curds, and gravy.

Poutine Rubs au poitrine de bœuf / Rubs Brisket Poutine

$16.00

Poutine avec du poitrine de boeuf, fromage en grains et sauce brun. / Poutine with beef brisket, cheese curds, and gravy.

Poutine Rubs au poulet effiloché / Rubs Pulled Chicken Poutine

$13.00

Poutine avec du poulet effiloché, fromage en grains et sauce brun. / Poutine with pulled chicken, cheese curds, and gravy.

Poutine popcorn au poulet / Popcorn Chicken Poutine

$16.00

Des bouchées de poulet RUBS panées maison recouvre cette poutine originale, servies avec une sauce poutine Buffalo légèrement épicée, le tout nappé

Hamburgers et sandwichs / Hamburgers and Sandwiches

Hamburgers et sandwiches servie avec frites et salade de chou. / Hamburgers and sandwiches served with fries and coleslaw.

Hamburger fumé / Smoked Hamburger

$15.00

Boulette de bœuf AAA huit onces servi avec mayonnaise aux chipotles et chou. / Eight-ounce AAA beef meat patty served with chipotle mayonnaise and...

Hamburger au brie / Brie Burger

$17.00

Boulette de huit onces, servi avec fromage brie, une mayonnaise à la mangue, une marmelade au bacon, Jack Daniel's et bourbon. / Eight-ounce burger,

Hamburger au portobello / Portobello Hamburger

$17.00

Galette de bœuf AAA avec oignons frits, champignons Portobello sautés et fromage gouda. / AAA beef with fried onions, sautéed portobello mushrooms,

Le Porc effiloché fumé de La Caroline / Pulled Smoked Pork of Carolina

$15.00

Porc assaisonné et effiloché à la perfection avec chou et sauce barbecue. / Pulled pork seasoned to perfection and with slaw and barbeque sauce.

Hamburger au porc fumé / Smoke Stack Hamburger

$13.00

Une à trois boulettes de quatre onces chacune conçue de bœuf et porc fumé grillé à la perfection, servie avec laitue, tomate et marmelade au bacon. /

Tacos

Deux tacos servis avec des frites et du riz. / Two tacos served with fries and rice.

Tacos de porc effiloché / Pulled Pork Tacos

$12.00

Tacos avec du porc effiloché. / Tacos with pulled pork.

Tacos de poulet effiloché / Pulled Chicken Tacos

$12.00

Tacos avec de poulet effiloché. / Tacos with pulled chicken.

Tacos de poitrine de bœuf / Brisket Tacos

$13.00

Tacos avec de poitrine de boeuf. / Tacos with beef brisket.

Côtes et poitrine / Ribs and Brisket

Des plats aux côtes et poitrine. / Plates with ribs and brisket.

1/3 Côtes St-Louis et 2 morceaux poulet frit / 1/3 St-Louis Ribs and 2 Pieces Fried Chicken

$19.00

Grandes côtes de porc fumées à la coupe St-Louis, enrobées d'épices Rubs, deux morceaux de poulet frits à la façon du sud de la Géorgie. Assaisonnés...

1/2 Côte et 2 morceaux poulet frit / 1/2 Baby back Ribs and 2 Pieces Fried Chicken

$19.00

Cuites au fumoir au bois d'érable, avec sauce barbecue, deux morceaux de poulet frit à la façon du sud de la Géorgie. Assaisonnés de panure Rubs et...

1/2 Côtes St-Louis / 1/2 St-Louis Ribs

$19.00

Côtes de porc fumées à la coupe St-Louis, enrobées d'épices Rubs, servie avec des frites et chou. / Smoked pork ribs St-Louis cut, marinated in Rubs'

1/4 Cuisse de poulet fumée / 1/4 Smoked Chicken Leg

$10.00

Cuisse poulet fumée servie avec frites et salade de chou. / Smoked chicken leg served with fries and coleslaw

1/4 Poitrine de Poulet Fumée / 1/4 Smoked Chicken Breast

$14.00

Poitrine de poulet fumée servie avec frites et salade de chou. / Smoked chicken breast served with fries and coleslaw.

Poitrine de boeuf par la tranche / Beef Brisket by the Slice

$16.00

Fumé jusqu'à quatorze heures pour atteindre sa pleine saveur et tendresse. Un must pour les amateurs de barbecue de style méridional. Une poitrine de...

Poulet frit / Fried Chicken

Plats au poulet frit. / Plates with fried chicken.

Poulet frit à la façon du sud de la Géorgie / Deep-Fried Chicken, Southern Georgia-Style

$11.00

Poulet frit à la façon du sud de la Géorgie. Assaisonnés de notre panure secrète Rubs, servie avec des frites et chou. / Southern Georgia-style...

10 mcx poulet frits à la façon du sud de la Géorgie / 10 pcs of Deep-Fried Georgia-Style Chicken

$27.50

Dix morceaux de poulet frit à la façon du sud de la Géorgie, assaisonnés de panure maison secrète Rubs, servis avec des frites, salade de chou et...

Doigts de Poulet (4 mcx) / Chicken Strips (4 pcs)

$16.00

Quatre morceaux de poitrine de poulet panés servie avec des frites et chou. / Four pieces of breaded chicken breast served with fries and slaw.

Ailes fumées du Memphis / Smoked Wings of Memphis

$16.00

Douze succulentes ailes fumées à la façon Rubs, servi avec des frites et chou. / Twelve succulent smoked Rubs'-style large wings, served with fries...

Macaroni au fromage fumée / Smoked Mac and Cheese

Plats au macaroni au fromage. / Plates of macaroni and cheese.

Macaroni au fromage / Mac and Cheese

$13.00

Un macaroni réinventé. préparé avec un mélange de cinq fromages, le tout fumé pour une saveur unique, / A reinvented Macaroni with a five cheese mix,

Boissons / Drinks

Parfait pour réhydrater. / Perfect for rehydrating.

Boissons gazeuses / Pop

$2.00

Boissons gazeuses aromatisées. / Flavoured carbonated drinks.

Bouteille d'Eau / Bottled Water

$2.00

Bouteille d'eau frais. / Fresh bottled water.

San Pellegrino

$3.00

Eau gazeuse. / Carbonated water.

Perrier

$3.00

Eau gazeuse pour étancher votre soif. / Carbonated water to quench your thirst.