Roti Boti

Salade jardinière avec tomate, concombre, oignon rouge et vinaigre. / Garden salad with tomatoes, cucumber, red onion, and vinegar.

Oignons rouges avec coriandre, poivrons verts, chili, et vinaigre. / Red onions with with coriander, green peppers, chili, and vinegar.

Concombre avec coriandre, poivrons verts, chili, et vinaigre. / Cucumber with with coriander green peppers, chili, and vinegar.

4 chaussons frits avec pommes de terres, pois et fines herbes. / 4 fried dumpling stuffed with potatoes, peas, and fine herbs.

Samosas aux légumes avec pois chiches, yogourt, légumes, et épices. / Vegetable samosas with chickpeas, yogurt, vegetables, and spices.

Oignons enrobés de farine de gram, frits avec fines herbes. / Onions dipped in gram flour, fried with fine herbs.

Poitrine de poulet enrobés de farine de gram, frits avec fines herbes. / Chicken breast dipped in gram flour, fried with fine herbs.

Crevettes géantes enrobés de farine de gram, frits avec fines herbes. / King prawns dipped in gram flour, fried with fine herbs.

Yogourt mélangé avec des légumes et épices. / Yogurt mixed with vegetables and spices.

chou-fleur 65 mariné au yaourt et riches épices

Pakora aux légumes, pakora paneer, et samosa aux légumes. / Vegetable pakora, paneer pakora, and vegetable samosa.

Tikka au poulet, seekh kebab (buf), et pakora au poulet. / Chicken tikka, seekh kebab (beef), and chicken pakora.

Fromage cottage dans une sauce épicé à l'orientale. / Cottage cheese in a spicy Asian style sauce.

Poisson dans une sauce épicé à l'orientale. / Fish in a spicy Asian style sauce.

Crevettes géantes dans une sauce épicé à l'orientale. / King prawns in a spicy Asian style sauce.

Pois cuits avec riz basmati épices aromatiques et fines herbes. / Peas cooked in basmati rice with aromatic spices and herbs.

Ragoût de bœuf mijoté à point avec lentilles, épices, et lines herbes. / Slowly simmered beef stew with lentils, herbs, and spices.

Bœuf cuit avec gingembre, garam, masala, yogourt et beurre. / Beef cooked with ginger garam masala, yogurt, and butter.

Poulet cuisse mariné au yogourt et épices cuit au four tandoor. / Chicken leg marinated in yogurt and spices and cooked in a tandoor oven.

Crevettes géantes et seekh kbab cuits au four tandoor. / King prawns marinated in yogurt and spices and cooked in a tandoor oven.

Bœuf assaisonné avec des épices et fines herbes, cuit au four tandoor. / Beef seasoned with herbs and spices, cooked in a tandoor oven.

Poulet assaisonné avec des épices et fines herbes, cuit au four tandoor. / Chicken seasoned with herbs and spices, cooked in a tandoor oven.

Poulet désossé, mariné au yogourt et cream, et épices, cuit au four tandoor. Boneless chicken marinated in yogurt and cream cooked in a tandoor oven.

Entier Poulet mariné au yogourt et épices cuit au four tandoor/chicken marinated in yogurt and spices and cooked in a tandoor oven

Tikka au poulet cuit avec jus de citron frais, chili vert, ail, et sauce aux tomates. / Chicken tikka cooked with fresh lemon juice, green chilli...

Seekh kebab (boeuf) cuit au four d'argile avec notre sauce spéciale. / Seekh kebab (beef) cooked in the tandoor with our special sauce.

Poisson entier désossé, sans peau cuit au four d'argile. / Whole fish, boneless, and skinless cooked in tandoor.

Bassa frais cuit avec fines herbes, épices, et feuilles de can. / Fresh bassa cooked with herbs, spices, and curry leaves.

Lentilles noires cuites avec beurre gingembre, al, herbes, et épices. / Black lentils cooked with butter, ginger, garlic, herbs, and spices.

Lentilles noires et haricots rouges cuits avec tomates, gingembre, cumin, et oignons. / Black lentils and red kidney beans cooked with tomatoes,

Pois et fromage dans une sauce légèrement épicée. / Peas and cheese cooked in a mildly spiced sauce.

Aubergine cuite avec tomates, oignons, ail, gingembre, et épices. / Eggplant cooked with tomatoes, onions, garlic, ginger, and spices.

Gombo préparé avec épices et fines herbes. / Okra cooked with herbs and spices.

Pommes de terre et chou-fleur préparés avec épices et fines herbes. / Potatoes and cauliflower cooked with herbs and spices.

Pommes de terre et pois préparés avec épices et fines herbes. / Potatoes and peas cooked with herbs and spices.

Pommes de terre et épinards préparés avec épices et fines herbes. / Potatoes and spinach cooked with herbs and spices.

Legumes assortis dans une sauce riche à base de tomates, oignons, et poivrons. / Mixed vegetables i a rich sauce made with tomatoes, onions, and bell...

Met exotique de la région de Kashmir à base de pommes de terre, épices, feuilles de laurier, et cannelle. / Exotic Kashmir dish made with potatoes,

Légumes frais du jardin cuits dans une sauce à base de yogourt. / Garden fresh vegetables cooked in a yogurt sauce.

Fromage blanc avec sauce crémeuse. / Cottage cheese in a light creamy sauce.

Epinards et fromage préparés avec beurre, gingembre, ail, épices, et fines herbes. / Spinach and cheese cooked in butter with ginger, garlic, herbs,

1 Samosa, Mélange de légumes, Pois chiches, Riz Basmati et 1 naan. 1 Samosa, Mix vegetables, Chickpeas, Basmati rice and naan.

Sauce riche a base de tomates, oignons et poivrons. / Rich sauce made with tomatoes, onions, and bell peppers.

Met exotique de la province de goa. A base de vinaigre et chill rouge. / Exotic dish from the province of Gra. Made with vinegar and red chillis.

Préparé avec piments verts, oignons, poivrons verts et coriandre fraîche. / Made with green chillis, onions, green peppers, and fresh coriander.

Met épicé de chennai en inde à base de tomates. / Aspicy tomate based dish from Chennai India.

Sauce riche à base de mangues fines herbes et épices. / Rich mango sauce with spices and herbs.

Préparée avec ail, yogourt, et une généreuse portion de gingembre. / Made with garlic, yogurt, and a generous portion of ginger.

Prepare avec épinards frais et fines herbes. / Made with fresh spinach and herbs.

Sauce douce et crémeuse à base de yogourt et fines herbes. / Mild and creamy sauce made with yogurt and herbs.

Sauce douce et crémeuse à base de yogourt et fines herbes. / Mild and creamy sauce made with yogurt and herbs.

Met exotique de la région de kashmir à base de chili et fleurs sèches. / Exc Kashmir dish made with chilis and dried flowers.

Fait de sauce brune and lentilles. / Made with gravy sauce and lentils.

Préparé avec poivrons, oignons, champignons, et tomates. / Prepared with peppers, onions, mushrooms, and tomatoes.

Combo préparé avec épices et fines herbes. / Cooked okra with herbs and spices.

Préparé avec poulet haché ou bouf haché kebab et fines herbes et épices. / Cooked with ground chicken or ground beef kebab and herbs and spices.

Avec sel. A base de lait et de yogourt. / With salt. Made with milk and yogurt.

A base de lait et de yogourt. / Made with milk and yogurt.

Avec sucre. A base de lait et de yogourt. / With sugar. Made with milk and yogurt.

Poulet et riz basmati, cuit à la perfection avec ail, gingembre, cardamome, et safran. Chicken, basmati rice cooked to perfection with garlic,

Agneau et riz basmati cuits à perfection avec ail, gingembre, cardamome, et safran...Lamb, basmati rice cooked to perfection with garlic, cardamon,

Bœuf et riz basmati cuits à perfection avec ail, gingembre, cardamome, et safran...Beef, basmati rice cooked to perfection with garlic, cardamon, and...

Poisson et riz basmati, cuit a la perfection avec all, gingembre, cardamome, et satran/Fish and basmati rice cooked to pertection with garlic,ginger,

Crevettes et riz basmati cuits à perfection avec ail, gingembre, cardamome, et safran .... Prawn, basmati rice cooked to perfection with garlic,

Pain frais au levain. Freshly based leavened bread.

Freshly baked leavened bread with crushed garlic inside. Pain frais au levain avec ail moulu à l'intérieur.

Pain frais au levain avec graines de sésames et beurre. Freshly baked leavened bread with sesame seeds and butter.

Pain frais au levain avec graines de coriandre et beurre.Freshly baked leavened bread with coriander.

Pain frais au levain avec oignons. Freshly baked leavened bread with onions.

Pain frais au levain avec fromage.. Freshly baked leavened bread with cheese.

Pain frais au levain avec pommes de terres et coriandre. Freshly baked leavened bread with potatoes and coriander.

Pain frais au levain avec poulet keema. Freshly baked leavened bread with chicken keema.

Pain frais au levain avec bœuf keema. Freshly baked leavened bread with beef keema

Pain piat indien au blé entier. Indian whole wheat flatbread.