Restaurant Shahi Tandoori

Agra 2

Entrée : Papadam avec salade aux oignons, Raita et carottes Chutney. Hors-d'œuvres : Samosa aux légumes, Pakora aux légumes. Plat principal : poulet Tandoori, crevettes Bhona, Bhaji aux légumes, riz Pilao, pain naan, dessert du Chef. / Starter: Papadam with onion salad, Raita and carrot Chutney. Appetizers: Vegetable Samosa, Vegetable Pakora. Main course: Tandoori Chicken, Bhona Prawns, Vegetable Bhaji, Pilao Rice, Naan bread, Chef's dessert.

$29.95

Bombay 1

Entrée : Papadam avec salade aux oignons, Raita et carottes Chutney. Hors-d'œuvres : Pakora aux légumes, Bhaji aux oignons. Plat principal : bœuf Bhona, légumes Karma, riz Pilao, dessert du Chef. / Starter: Papadam with onion salad, Raita and carrot Chutney. Appetizers: Vegetable Pakora, Onion Bhaji. Main course: Bhona beef, Karma vegetables, Pilao rice, Chef's dessert.

$29.95

Bombay 2

Entrée : Papadam avec salade aux oignons, Raita et carottes Chutney. Hors-d'œuvres : Samosa aux légumes, Sheek Kebab. Plat principal : poulet Tikka, bœuf Bhona, Saag Paneer, riz Pilao, pain naan, dessert du Chef. / Starter: Papadam with onion salad, Raita and carrot Chutney. Appetizers: Vegetable Samosa, Sheek Kebab. Main course: Chicken Tikka, Beef Bhona, Saag Paneer, Pilao rice, Naan bread, Chef's dessert.

$29.95

Calcutta 1

Entrée : Papadam avec salade aux oignons, Raita et carottes Chutney. Hors-d'œuvres : Samosa aux légumes, Bhaji aux oignons. Plat principal : poulet au beurre, Bhaji aux légumes, riz Pilao, dessert du Chef. / Starter: Papadam with onion salad, Raita and carrot Chutney. Appetizers: Vegetable Samosa, Onion Bhaji. Main course: Butter Chicken, Vegetable Bhaji, Pilao rice, Chef's dessert.

$30.95

Calcutta 2

Entrée : Papadam avec salade aux oignons, Raita et carottes Chutney. Hors-d'œuvres : Sheek Kebab, Bhaji aux oignons. Plat principal : poulet au beurre, agneau Bhona, Saag Allo Bhaji, riz Pilao, pain naan, dessert du Chef. / Starter: Papadam with onion salad, Raita and carrot Chutney. Appetizers: Sheek Kebab, Onion Bhaji. Main Course: Butter Chicken, Bhona Lamb, Saag Allo Bhaji, Pilao Rice, Naan bread, Chef's dessert.

$30.95

Delhi 1 (végétarien / Vegetarian)

Entrée : Papadam avec salade aux oignons, Raita et carottes Chutney. Hors-d'œuvres : Pakora aux légumes, Bhaji aux oignons. Plat principal : Saag Allo Bhaji, Tarka Daal, riz Pilao, dessert du Chef. / Starter: Papadam with onion salad, Raita and carrot Chutney. Appetizers: Vegetable Pakora, Onion Bhaji. Main course: Saag Allo Bhaji, Tarka Daal, Pilao rice, Chef's dessert.

$25.95

Delhi 1 (végétarien / Vegetarian)

Entrée : Papadam avec salade aux oignons, Raita et carottes Chutney. Hors-d'œuvres : Samosa aux légumes, Pakora aux légumes. Plat principal : Brinjal Bhaji, Saag Allo Bhaji, légumes Korma, riz Pilao, pain naan, dessert du Chef. / Starter: Papadam with onion salad, Raita and carrot Chutney. Appetizers: Vegetable Samosa, Vegetable Pakora. Main course: Brinjal Bhaji, Saag Allo Bhaji, Korma vegetables, Pilao rice, naan bread, Chef's dessert.

$25.95

Combo le délice tandoori / The Delicious Tandoori Combo

Entrée : Papadam avec salade aux oignons, Raita et carottes Chutney. Hors-d'œuvres : Samosa aux légumes, Pakora aux légumes. Plat principal : assiette combinée de poulet Tandoori, crevettes Tandoori, agneau Tikka, poulet Tikka et Sheek Kebab avec Bhaji aux légumes, salade, riz Pilao aux légumes, pain naan, dessert du Chef. / Starter: Papadam with onion salad, Raita and carrot Chutney. Appetizers: Vegetable Samosa, Vegetable Pakora. Main Course: Combo Plate of Tandoori Chicken, Tandoori Prawns, Lamb Tikka, Chicken Tikka and Sheek Kebab with Vegetable Bhaji, Salad, Vegetable Pilao rice, naan bread, Chef's dessert.

$65.95

Thali à la viande / Meat Thali

Entrée : Papadam avec salade aux oignons, Raita et carottes Chutney. Hors-d'œuvres : Pakora aux légumes, Bhaji aux oignons. Plat principal : poulet au beurre, agneau Bhona, cari aux légumes et salade, riz Pilao, pain naan, dessert du Chef. / Starter: Papadam with onion salad, Raita and carrot Chutney. Appetizers: Vegetable Pakora, Onion Bhaji. Main course: Butter chicken, Bhona lamb, vegetable curry and salad, Pilao rice, naan bread, Chef's dessert.

$35.95

Thali végétarien / Vegetarian Thali

Entrée : Papadam avec salade aux oignons, Raita et carottes Chutney. Hors-d'œuvres : Pakora aux légumes, Bhaji aux oignons. Plat principal : Saag Allo Bhaji, Tarka Daal, cari aux légumes et salade, riz Pilao, pain naan, dessert du Chef. / Starter: Papadam with onion salad, Raita and carrot Chutney. Appetizers: Vegetable Pakora, Onion Bhaji. Main course: Saag Allo Bhaji, Tarka Daal, vegetable curry and salad, Pilao rice, naan bread, Chef's dessert.

$26.95

Soupe mulligatawny / Mulligatawny Soup

Soupe traditionnelle angle-indienne composée de lentilles, de légumes frais et d'épices dans un bouillon de poulet. / Traditional Anglo-Indian soup made with lentils, fresh vegetables and spices in a chicken broth.

$4.75

Salade au poulet tikka / Chicken Tikka Salad

Salade avec tranches de poulet tikka, laitue fraîche, tomate, concombre et piment vert dans une vinaigrette maison. / Salad with sliced chicken tikka, fresh lettuce, tomato, cucumber and green pepper in a house dressing.

$13.95

Salade verte / Green Salad

Laitue fraîche, tranches de tomate, concombre et piment vert dans une vinaigrette maison. / Fresh lettuce, sliced tomato, cucumber and green pepper in a house dressing.

$6.95

Pakora aux légumes / Veggie Pakora

Petites galettes de légumes râpés dans une panure de farine de pois chiches. / Small pancakes of grated vegetables in a chickpea flour coating.

$4.95

Bhaji aux oignons / Onion Bhaji

Beignets a l'oignons enrobés de lentilles moulues et farine de pois chiches. / Onion fritters coated with ground lentils and chickpea flour.

$4.95

Samosa aux légumes / Veggie Samosa

Pâtisseries indiennes traditionnelles farcies de légumes assaisonnées. / Traditional Indian pastries stuffed with seasoned vegetables.

$5.50

Sheek kebab

Bœuf haché avec herbes et épices grillé dans notre four tandoor, servi avec salade verte. / Ground beef with herbs and spices grilled in our tandoor oven, served with green salad.

$7.50

Assiette de hors-d'œuvre / Starter Platter

Bhaji aux oignons, Pakora aux légumes, Samosa aux légumes et Sheek Kebab. / Onion Bhaji, vegetable Pakora, vegetable Samosa and Sheek Kebab.

$13.95

Crevettes tandoori / Shrimp Tandoori

Crevettes assaisonnées d'herbes et d'épices et marinées dans notre sauce spéciale à base de yogourts et cuites sur une brochette dans notre four tandoor. / Shrimps seasoned with herbs and spices and marinated in our special yogurt-based sauce and cooked on a skewer in our tandoor oven.

$20.95

Poissons tandoori / Fish Tandoori

Poisson assaisonnée d'herbes et d'épices et marinée dans notre sauce spéciale à base de yogourt et cuite dans le four tandoor. / Fish seasoned with herbs and spices and marinated in our special yogurt-based sauce and cooked in the tandoor oven.

$20.95

Poulet tikka / Chicken Tikka

Morceaux de poitrine de poulet légèrement épices, marinés dans notre sauce spéciale à base de yogourt et cuits sur une brochette dans notre four tandoor. / Pieces of lightly spiced chicken breast, marinated in our special yogurt-based sauce and cooked on a skewer in our tandoor oven.

$19.95

Agneau tikka / Lamb Tikka

Morceaux d'agneau légèrement épices, marinés dans notre sauce spéciale à base de yogourt et cuits sur une brochette dans notre four tandoor. / Lightly spiced pieces of lamb, marinated in our special yogurt-based sauce and cooked on a skewer in our tandoor oven.

$20.95

Poulet sashlick / Sashlick Chicken

Servi dans une assiette brûlante. Morceaux de poulet désossé assaisonnés d'épices et grillés dans le four tandoor avec oignon, tomate et poivron vert. / Served on a burning plate. Pieces of boneless chicken seasoned with spices and grilled in the tandoor oven with onion, tomato and green pepper.

$18.95

Agneau sashlick / Sashlick Lamb

Servi dans une assiette brûlante. Morceaux d'agneau assaisonnés d'épices et grillés dans le four tandoor avec oignon, tomate et poivron vert. / Served on a hot burning plate. Pieces of lamb seasoned with spices and grilled in the tandoor oven with onion, tomato and green pepper.

$19.95

Poulet tikka masala (sucré et piquant) / Tikka Masala Chicken (Sweet and Spicy)

Poulet tikka cuit dans une sauce tandoori et crème fraîche, servi avec raisins Sultana et amandes. / Chicken tikka cooked in a tandoori sauce and fresh cream, served with Sultana raisins and almonds.

$17.95

Poulet kashmiri / Kashmiri Chicken

Cari de poulet de style kashmiri avec amandes, raisins Sultana et fruits séchés. / Kashmiri-style chicken curry with almonds, Sultana raisins and dried fruit.

$17.95

Poulet jalfrezi (piquant) / Jalfrezi Chicken (Spicy)

Cubes de poitrine de poulet cuits dans une sauce au cari avec ail, oignon, piment vert et épices exotiques. / Chicken breast cubes cooked in a curry sauce with garlic, onion, green pepper and exotic spices.

$17.95

Poulet à l'ananas (sucré) / Pineapple Chicken (Sweet)

Cubes de poitrine de poulet cuit dans une sauce douce au cari à base d'ananas, crème fraîche et épices douces. / Chicken breast cubes cooked in a mild curry sauce made with pineapple, fresh cream and mild spices.

$17.95

Poulet chili vert (moyen piquant) / Green Chili Chicken (Medium Spicy)

Poulet et chili vert cuit avec gingembre, ail et épices dans une sauce au cari moyen piquante. / Chicken and green chili cooked with ginger, garlic and spices in a medium spicy curry sauce.

$17.95

Poulet badami (sucré et salé) / Badami Chicken (Sweet and Salty)

Cubes de poitrine de poulet cuits dans une sauce aux noix de cajou et arachides avec oignon et crème. / Chicken breast cubes cooked in a cashew and peanut sauce with onion and cream.

$17.95

Poulet rôti massala / Massala Roast Chicken

Cuisses de poulet rôti servi dans une sauce riche à base de tomate, d'oignon et de coriandre. / Roasted chicken thighs served in a rich sauce made with tomato, onion and coriander.

$20.95

Poulet pudina / Pudina Chicken

Poulet et feuilles de menthe fraîche cuit dans une sauce spéciale au cari avec épices. / Chicken and fresh mint leaves cooked in a special curry sauce with spices.

$17.95

Poulet à la noix de coco (sucré) / Coconut Chicken (Sweet)

Cubes de poitrine de poulet cuit dans une sauce très douce avec noix de coco râpée et crème fraîche. / Chicken breast cubes cooked in a very mild sauce with grated coconut and fresh cream.

$17.95

Poulet à la mangue (sucré) / Mango Chicken (Sweet)

Cubes de poitrine de poulet cuits dans une sauce spéciale à base de pulpe de mangue, crème fraîche et épices douces. / Chicken breast cubes cooked in a special sauce made from mango pulp, fresh cream and mild spices.

$17.95

Poulet naga (très piquant) / Naga Chicken (Very Spicy)

Savoureux poulet cuit dans une sauce au cari très piquante faite de piment chili, jus de citron et épices. / Tasty chicken cooked in a very hot curry sauce made with chili pepper, lemon juice and spices.

$17.95

Le délice madras (piquant) / The Madras Delight (Spicy)

Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts, oignons, tomates et coriandre. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green peppers, onions, tomatoes and cilantro.

$15.95

Le délice vindaloo (très piquant) / The Vindaloo Delight (Very Spicy)

Cari très épicée préparé avec des patates, du jus de citron, des piments chili et autres épices. / Very spicy curry prepared with potatoes, lemon juice, chili peppers and other spices.

$15.95

Le délice dupiaza / The Dupiaza Delight

Sauce préparé avec poivre noir, coriandre et autres épices. Servis dans une sauce épaisse et riche, garnis d'oignons sautés. / Sauce prepared with black pepper, coriander and other spices. Served in a thick and rich sauce, garnished with sautéed onions.

$15.95

Le délice rogan josh (piquant) / The Rogan Josh Delight (Spicy)

Cari légèrement piquant cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates épicées sautées. / Mildly tangy curry cooked with onions, ginger and garlic and topped with sautéed spicy tomato slices.

$15.95

Le délice dansak (sucré et piquant) / The Dansak Delight (Sweet and Spicy)

Cari spécial offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'ail, jus de citron, de lentilles, et d'une touche de sucre. / Special curry offering a sweet, sour and spicy flavor made with garlic, lemon juice, lentils, and a touch of sugar.

$15.95

Le délice korma (sucré) / The Korma Delight (Sweet)

Cari légèrement épicé cuit dans la crème fraîche avec raisins sultana et amandes. / Slightly spicy curry cooked in fresh cream with sultana raisins and almonds.

$15.95

Crevettes masalla / Masala Shrimp

Crevettes cuites dans une sauce tandoori avec crème, raisins sultana et amandes. / Shrimps cooked in a tandoori sauce with cream, sultana raisins and almonds.

$16.95

Crevettes patia (sucré et piquant) / Patia Shrimp (Sweet and Spicy)

Crevettes cuites dans une sauce aigre et piquante avec ail, oignons, piments chili et jus de lime. / Shrimps cooked in a hot and sour sauce with garlic, onions, chili peppers and lime juice.

$16.95

Poissons masalla / Masala Fish

Poisson cuit dans une sauce tandoori avec crème, raisins sultana et amandes. / Fish cooked in a tandoori sauce with cream, sultana raisins and almonds.

$16.95

Poisson bhoona / Bhoona Fish

Poisson cuit dans une sauce au cari épicée avec oignons, piment verts, tomates et épices variés. / Fish cooked in a spicy curry sauce with onions, green peppers, tomatoes and various spices.

$16.95

Poisson korai / Korai Fish

Morceaux de poisson épicés cuits dans une sauce au cari avec oignons, tomates, piments verts et gingembre, servis dans un korai. / Spicy pieces of fish cooked in a curry sauce with onions, tomatoes, green peppers and ginger, served in a korai.

$16.95

Saumon à l'indienne / Indian-Style Salmon

Filet de saumon grillé et cuit dans une sauce à cari sec avec oignons, gingembre, ail, tomates et piment verts. / Salmon fillet grilled and cooked in a dry curry sauce with onions, ginger, garlic, tomatoes and green peppers.

$16.95

Bhaji aux légumes / Veggie Bhaji

Mélange de légumes sautés cuits dans une sauce au cari sec avec oignons, tomates, piments verts et épices. / Mix of sautéed vegetables cooked in a dry curry sauce with onions, tomatoes, green peppers and spices.

$13.95

Légumes korma (sucré) / Korma Veggies (Sweet)

Mélange de légumes sautés cuits dans une sauce au cari et crème avec oignons et épices. / Mix of sautéed vegetables cooked in a curry and cream sauce with onions and spices.

$13.95

Paner bhoona

Fromage indien maison cuit dans une épaisse sauce au cari avec oignons, piments verts, tomates et épices. / Homemade Indian cheese cooked in a thick curry sauce with onions, green peppers, tomatoes and spices.

$13.95

Shahi paner

Fromage indien maison cuit dans une sauce à la crème et au beurre avec noix et raisins. / Homemade Indian cheese cooked in a cream and butter sauce with nuts and raisins.

$13.95

Saag paner

Épinards et fromage indien maison cuits dans une sauce au cari sec avec des épices. / Spinach and homemade Indian cheese cooked in a dry curry sauce with spices.

$13.95

Mater panner

Fromage indien maison et pois cuits dans une sauce au cari. / Homemade Indian cheese and peas cooked in a curry sauce.

$13.95

Malai kofta

Boules de fromage et légumes cuites avec des herbes fraîches et des épices dans une sauce à la crème légère. / Cheese and vegetable balls cooked with fresh herbs and spices in a light cream sauce.

$13.95

Saag aloo bhaji

Épinards et patates apprêtés avec des oignons, des piments verts et une selection d'épices dans une sauce au cari. / Spinach and potatoes prepared with onions, green peppers and a selection of spices in a curry sauce.

$12.95

Aloo gobi bhaji

Chou-fleur et patates apprêtés avec des oignons, des piments verts et une sélection d'épices dans... / Cauliflower and potatoes prepared with onions, green peppers and a selection of spices in...

$12.95

Bombay aloo (piquant / Spicy)

Patates épicées dans une sauce au cari piquante. / Spicy potatoes in a tangy curry sauce.

$12.95

Brinjal bhaji

Aubergines apprêtées avec des oignons, des tomates, des piments verts et une sélection d'épices. / Eggplants prepared with onions, tomatoes, green peppers and a selection of spices.

$12.95

Bhaji aux champignons / Mushroom Bhaji

Champignons cuits dans une sauce au cari sec avec ail, gingembre, oignons, graines de cumin et piments verts. / Mushrooms cooked in a dry curry sauce with garlic, ginger, onions, cumin seeds and green peppers.

$12.95

Chana masalla

Pois chiches apprêtés dans une sauce au cari. / Chickpeas prepared in a curry sauce.

$11.95

Tarka daal

Purée de lentilles frite dans un beurre clarifié avec épices, garnie d'oignons frits et d'ail. / Mashed lentils fried in clarified butter with spices, garnished with fried onions and garlic.

$11.95

Naan à l'ail / Garlic Naan

Pain naan à l'ail et au coriandre, cuit dans notre four tandoori. / Naan bread with garlic and coriander, baked in our tandoori oven.

$4.00

Paratha

Pain de bléfrit dans le ghee (beurre clarifié) jusqu'à l'obtention d'un pain épais à plusieurs étages, feuilleté et croustillant. / Wheat bread fried in ghee (clarified butter) until thick, multi-layered, flaky and crispy.

$4.95

Papadum

Pain croustillant fait de lentilles et d'épice. / Crispy bread made with lentils and spices.

$1.95

Riz pilao aux légumes / Veggie Pilao Rice

Riz basmati et légumes frit dans le ghee (beurre clarifié) avec épices et oignon frit. / Basmati rice and vegetables fried in ghee (clarified butter) with spices and fried onion.

$9.95

Riz pilao aux pois / Pilao Rice with Peas

Riz basmati et pois verts frits dans le ghee (beurre clarifié) avec épices et oignon frit. / Basmati rice and green peas fried in ghee (clarified butter) with spices and fried onion.

$8.95

Riz pilao aux champignons / Pilao Rice with Mushrooms

Riz basmati et champignons frits dans le ghee (beurre clarifié) avec épices et oignon frit. / Basmati rice and mushrooms fried in ghee (clarified butter) with spices and fried onion.

$8.95

Riz pilao aux œufs / Pilao Rice with Eggs

Riz basmati et et œufs frits dans le ghee (beurre clarifié) avec épices et oignon frit. / Basmati rice and fried eggs in ghee (clarified butter) with spices and fried onion.

$9.95

Biryani

Mijoté de riz basmati avec choix de viande, de crevettes ou de légumes, assaisonné de tomate en tranches, oignon frit, raisins et amandes, servi avec cari aux légumes. / Simmered basmati rice with choice of meat, shrimp or vegetables, seasoned with sliced tomato, fried onion, raisins and almonds, served with vegetable curry.

$13.95

Marinades

Mangue ou lime marinée dans l'huile avec épices piquantes. / Mango or lime marinated in oil with hot spices.

$2.00

Jus de fruits / Fruit Juice

$2.95

Boissons gazeuses / Soft Drinks

$2.95