Restaurant Rouge

Rouleaux Impériaux / Imperial Rolls

Rouleaux croustillants farcis aux légumes / Crispy rolls stuffed with vegetables

$7.00

Calmars au sel et poivre / Salt and Pepper Calamari

Calmars frits avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre / Fried calamari tossed with salt and pepper

$17.00

Poulet au sel et poivre / Salt and Pepper Chicken

Poulet frits avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre / Fried chicken tossed with salt and pepper

$16.00

Wontons frits / Fried Wontons

Wontons frits au poulet / Fried chicken wontons

$11.00

Tom Yum Goong aux fruits de mer / Seafood Tom Yum Goong

Soupe aigre-piquante Thailandaise à la citronnelle et galangal avec crevettes, calmars et pétoncles / Spicy and sour Thai soup with shrimp, calamari, scallop, lemongrass and galangal

$13.00

Soupe Aigre-piquante / Hot and Sour Soup

Tofu, pousses de bamboo et champignons shitake / Tofu, bamboo shoots and shitake mushrooms

$6.00

Poulet aux arachides avec riz / Peanut Butter Chicken with Rice

Poulet sauté à la sauce aux arachides avec épinards croustillants / Sautéed chicken with peanut sauce served with fried spinach

$26.00

Poulet au citron avec riz / Lemon Chicken with Rice

Poulet légèrement pané dans une sauce au miel et citron / Lightly breaded chicken in a lemon honey sauce

$26.00

Poulet À L'orange / Orange Chicken

Tranches de poulet légèrement panées, frites avec du zeste d'orange, servies dans une sauce doucement épicée / Lightly breaded chicken slices fried with orange peels served with a mild chili sauce

$26.00

Poulet et brocoli avec riz / Chicken and Broccoli with Rice

Poulet au style Cantonnais servi dans une sauce aux huîtres et sésame / Chicken served Cantonese style with oyster and sesame sauce

$24.00

Poulet Kung Pao avec riz / Kung Pao Chicken with Rice

Cubes de poulet frits sur le wok avec piments forts, échalottes et noix de cajou / Diced chicken wok-fried with chili peppers, scallions and cashew nuts

$24.00

Poulet au cari rouge avec riz / Thai Red Curry Chicken with Rice

Poulet mariné dans du cari rouge et lait de coco crémeux, servis avec des légumes / Chicken cooked in a creamy red curry and coconut milk with mixed vegetables

$26.00

Poulet satay avec riz / Satay Chicken with Rice

Tranches de poulet sautées avec légumes dans une sauce satay / Tender chicken slices stir-fried with vegetables in satay sauce

$26.00

Porc aigre-douce avec riz / Sweet and Sour Pork with Rice

Porc frit avec poivrons, oignons et ananas dans une sauce aigre-douce / Fried pork tossed with bell peppers, onions and pineapple in a sweet and sour sauce

$25.00

Bœuf satay avec riz / Satay Beef with Rice

Tranches de bœuf sautées avec légumes dans une sauce satay / Tender beef slices stir-fried with vegetables

$28.00

Porc au sel et poivre / Salt and Pepper Pork

Porc frit avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre épicés servi avec nouilles / Fried pork tossed with coarse spicy salt and pepper served on noodles

$25.00

Bœuf au poivre avec riz / Pepper Beef with Rice

Tendres morceaux de bœuf sautés avec légumes dans une sauce poivrée et épicée / Tender beef stir fried with vegetables in a spicy pepper sauce

$28.00

Bœuf Mongolien avec riz / Mongolian Beef with Rice

Bœuf sauté avec de l'ail et de la ciboulette orientale / Sautéed beef with oriental chives and garlic

$28.00

Bœuf et brocoli avec riz / Beef and Broccoli with Rice

Tendres morceaux de bœuf, sautés avec brocoli et ail, servis avec sauce aux huîtres / Tender beef stir-fried with broccoli and garlic served with oyster sauce

$26.00

Bœuf au cari vert avec riz / Thai Green Curry Beef with Rice

Bœuf et légumes mijotés dans une sauce de lait de coco au cari vert / Beef cooked with vegetables in a creamy coconut milk and green curry sauce

$27.00

Dragon et Phénix / Dragon and Phoenix

Poulet et crevettes géantes croustillants servis avec une sauce crémeuse / Crispy chicken and jumbo shrimp in a cream sauce

$36.00

Crevettes ROUGE avec riz / ROUGE Shrimp with Rice

Crevettes légèrement panées avec une sauce Szechuannaise, servies avec légumes sautés / Crispy shrimp served in a Szechuan sauce, with stir fried vegetables

$34.00

Crevettes géantes style Szechuan avec riz / Jumbo Szechuan Shrimp with Rice

Crevettes légèrement panées, servies avec une sauce épicée, garnies de noix de grenoble caramélisées / Lightly breaded in a spicy sauce garnished with honey-glazed walnuts

$38.00

Crevettes enflammées / Thai Firecracker Shrimp

Crevettes géantes servies sur un lit nouilles sautées avec une sauce épicées / Jumbo shrimp served on a bed of spicy noodles

$38.00

Crevettes ding aux noix de cajou avec riz / Shrimp Cashew Ding with Rice

Crevettes sautées au wok avec oignons, céleri, châtaignes d'eau et pousses de bamboo, avec de noix de cajou / Wok-fried shrimp sautéed with onion, celery, water chestnuts and bamboo shoots with cashew nuts.

$31.00

Nid aux fruits de mer avec riz / Seafood Nest with Rice

Crevettes, pétoncles, calmars et légumes, servis dans un nid croustillant / Shrimp, scallops and calamari served with vegetables in a crispy nest

$35.00

Crevettes au cari rouge avec riz / Thai Red Curry Shrimp with Rice

Crevettes tigrées et mélange de légumes, dans une sauce au coco et cari rouge / Tiger shrimp and mixed vegetables in a coconut red curry sauce

$33.00

Nouilles de Shanghai / Shanghai Noodles

Larges nouilles sautées avec poulet, nappa chinois et oignons et fèves germées / Thick noodles stir-fried with chicken, Chinese nappa and onions garnished with bean sprouts

$22.00

Chow Mein aux légumes / Vegetable Chow Mein

Mélange de légumes servi sur des nouilles aux œufs / Stir fried medley of vegetables served on egg noodles

$23.00

Chow Mein Cantonnais / Cantonese Chow Mein

Crevettes, poulet, porc BBQ dans un mélange de légumes servi sur des nouilles aux œufs / Stir-fried mixture of shrimp, chicken, BBQ pork and a fine array of vegetables served on egg noodles

$25.00

Nouilles Dan Dan / Dan Dan Noodles

Poulet sauté avec échalottes, ail et sauce épicée aux arachides, servis sur lit de nouilles garnis de concombre et fèves germées / Scallions, garlic and chili peanut sauce stir-fried with chicken on a bed of noodles garnished with shredded cucumber and bean sprouts

$24.00

Riz frit maison / Home Style Fried Rice

Riz frit avec votre choix de poulet, bœuf, porc, crevettes ou légumes / Fried rice with your choice of chicken, beef, pork, shrimp or vegetables

$20.00

Nouilles de Singapour / Singapore Noodles

Fines nouilles au riz sautées avec crevettes, poulet et légumes, assaisonnées de cari jaune / Thin rice noodles stir-fried in a yellow curry with shrimp, chicken and vegetables

$24.00

Pad See Ew / Pad See Ew

Nouilles au riz sautées avec bœuf et légumes / Rice noodles stir fried with beef and vegetables

$24.00

Riz frit à la ROUGE / ROUGE Fried Rice

Une combinaison de poulet, crevettes, bœuf, œufs et légumes / A combination of chicken, shrimp, beef, eggs and vegetables

$22.00

Lo-Mein au poulet / Chicken Lo-Mein

Nouilles aux œufs sautées avec poulet et onions / Egg noodles stir-fried with shredded chicken and onions

$22.00

Riz frit Thaïlandais / Thai Fried Rice

Riz frit au cari vert avec boeuf et légumes / Tender beef stir fried with vegetables in a spicy pepper sauce

$22.00

Riz blanc au Jasmin / Jasmine White Rice

$4.00

Vermicelle / Vermicelli

$4.00

Tofu Général Tao / General Tao Tofu

Tofu croustillant, nappé d'une sauce piquante / Crispy tofu in a spicy sauce

$21.00

Tofu au sel et poivre / Salt and Pepper Tofu

Tofu frits avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre / Fried tofu tossed with salt and pepper

$21.00

Légumes sautés / Stir Fried Mixed Vegetables

Variété de légumes assaisonnés avec soya et sauce aux huîtres / An array of fresh vegetables seasoned with soya and oyster sauce

$11.00

Brocoli Chinois à L'ail / Garlic Chinese Broccoli

$13.00

Brocoli à la sauce aux huîtres / Broccoli with Oyster Sauce

Brocoli sauté au gingembre, ail et sauce aux huîtres / Stir-fried broccoli with fresh ginger, garlic and oyster sauce

$11.00

Légumes sautés Thailandais / Thai Fried Vegetables

Variété de légumes cuits dans une sauce au cari et coco / An array of fresh vegetables cooked in a thick coconut curry sauce

$11.00

Coke / Coke

$3.00

Coke Diète / Diet Coke

$3.00

Club Soda / Club Soda

$3.00

Soda Gingembre / Ginger Ale

$3.00

Sprite / Sprite

$3.00

Eau Pétillante / Sparkling Water

$8.00

Bouteille d'eau