Poulet Brasa
208 Rue Migneron, Saint-Laurent, QC H4T 1Y7, Canada
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Entrées / Appetizers
Aguadito de Pollo
Soupe péruvienne traditionnelle au poulet et coriandre. / Traditional Peruvian soup with chicken and cilantro.
$9.00
Papa a la Huancaína
Tranches de pommes de terre cuites nappées d'une sauce huancaína crémeuse. / Slices of cooked potatoes topped with a creamy huancaína sauce.
$12.00
Tamales
Pâte de maïs farcie de porc mariné et servie avec sarza criolla. / Corn dough filled with marinated pork and served with sarza criolla.
$9.00
Papa avec crème de Rocoto / Papa con Crema de Rocoto
Tranches de pommes de terre cuites nappées d'une sauce crémeuse au rocoto. / Slices of cooked potatoes topped with a creamy rocoto sauce.
$12.00
Empanadas
El Auténtico
Bœuf hachée, olives, poivrons, oignons, coriandre et épices créoles. / Ground beef, olives, peppers, onions, cilantro, and creole spices.
Sold OutPollo Saltado
Poitrine de poulet, poivrons, oignons, tomates, coriandre et épices créoles. / Chicken breast, peppers, onions, tomatoes, cilantro, and creole spices.
$4.00
Haïti Chérie
Porc frit mariné, poivrons, coriandre et oignons. / Marinated fried pork, peppers, cilantro, and onions.
$4.00
Végé Loco
Épinards, oignons, ail, épices créoles et fromage mozzarella. / Spinach, onions, garlic, creole spices, and mozzarella cheese.
$4.00
La Caprichosa
Champignons, échalotes, oignons, ail, vin blanc et fromage mozzarella. / Mushrooms, shallots, onions, garlic, white wine, and mozzarella cheese.
$4.00
Pizza Criolla
Pepperoni, sauce marinara, épices créoles et fromage mozzarella. / Pepperoni, marinara sauce, creole spices, and mozzarella cheese.
$4.00
Maman Mia!
Sauce marinara avec bœuf haché, épices créoles et fromage mozzarella. / Marinara sauce with ground beef, creole spices, and mozzarella cheese.
$4.00
Pollo a la Brasa
Cuisse de poulet / Chicken Leg
Cuisse de poulet authentiquement péruvien, frites, salade et sauces maison. / Authentic Peruvian chicken leg, fries, salad, and homemade sauces.
$16.00
Poitrine de poulet / Chicken Breast
Poitrine de poulet authentiquement péruvien, frites, salade et sauces maison. / Authentic Peruvian chicken breast, fries, salad, and homemade sauces.
$18.00
Demi poulet / Half Chicken
Demi-poulet authentiquement péruvien, frites, salade et sauces maison. / Authentic Peruvian half chicken, fries, salad, and homemade sauces.
$29.00
Poulet entier et sauces / Whole Chicken and Sauces
Poulet entier authentiquement péruvien et deux sauces maison. / Authentic Peruvian whole chicken and two homemade sauces.
$25.00
Combo poulet familial / Family Chicken Combo
Poulet entier authentiquement péruvien, frites, salade, sauces maison et 2L Inca Kola. / Authentic Peruvian whole chicken, fries, salad, homemade...
$50.00
Les Fringales / The Cravings
Poutine classique / Classic Poutine
Fromage en grains, frites et sauce Brasa. / Cheese curds, fries and Brasa sauce.
$14.00
Poutine a la Brasa
Fromage en grains, poulet à la brasa, frites et sauce Brasa. / Cheese curds, rotisserie chicken, fries, and Brasa sauce.
$14.00
Salchipapa classique / Salchipapa Clásica
Frites, tranches de saucisses et sauces maison. / Fries, sausage slices, and homemade sauces. Yuca Fritas │ 8 $ Frites de manioc, et sauces...
$14.00
Salchipapa a la brasa
Frites, tranches de saucisses, poulet à la brasa et sauces maison. / Fries, sausage slices, rotisserie chicken, and homemade sauces
$16.00
Arroz Chaufa
Riz sauté péruvien aux légumes. / Peruvian fried rice with vegetables.
$12.00
Yuca Fritas
Frites de manioc et sauces maison. / Cassava fries, and homemade sauces.
$8.00
Papas Fritas
Frites maison et sauces maison. / Homemade french fries and homemade sauces.
$8.00
Arroz blanc / Arroz Blanco
Garlic white rice.
$6.00
Breuvages / Beverages
Canettes de soda (355 ml)
$3.00
Jus maison
$5.00
Jarritos
$3.00
Bouteille de soda (2 litres)
$6.00
Les sucreries / Desserts
Mazamorra Morada
Pudding péruvien au maïs violet, ananas, pomme et cannelle. / Peruvian pudding with purple corn, pineapple, apple, and cinnamon.
$5.00
Cheesecake New York
Gâteau au fromage à la new-yorkaise. / New York-style cheesecake.
$6.00
Strawberry Cheesecake
Gâteau au fromage traditionnel et son coulis de fraise. / Traditional cheesecake and strawberry coulis.
$6.00
Maracuya Cheesecake
Gâteau au fromage traditionnel et son coulis de maracuya. / Traditional cheesecake and maracuya coulis.
$6.00
Lúcuma Cheesecake
Gâteau au fromage traditionnel et son coulis de lúcuma. / Traditional cheesecake and lúcuma coulis.
$6.00
Dulce de Leche Cheesecake
Gâteau au fromage traditionnel et son coulis de dulce de leche. / Traditional cheesecake and dulce de leche coulis.
$6.00