PF Chang's

7.9

3035 Boulevard le Carrefour, Laval, QC H7T 1C8, Canada

Opens at 3:00 PM

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Couverts / Place Settings

Indiquez le nombre de couverts requis avec votre commande. / Please list the number of place settings that you'd like, along with your order.

  • Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

    Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

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Entrées / Appetizers

Entrées authentiques parfaites pour grignoter et partager. / Authentic starters perfect for snacking and sharing.

  • Roulés de laitue de Chang / Chang's Lettuce Wraps

    Végétarien. Une recette signature de la famille Chang. / Vegetarian. A Chang's signature family recipe.

    $16.00

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  • Edamame

    Végétarien et gluten responsable. Edamame préparé sur commande et cuit à la vapeur. / Vegetarian and gluten-friendly. Edamame steamed to order.

    $12.00

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  • Haricots verts piquants à l'ail / Spicy Green Beans with Garlic

    Épicé. Sautés avec une sauce piquante, ail frais et sauce marinade sichuanaise. / Spicy. Sauteed with spicy sauce, fresh garlic, and Sichuanese...

    $5.00

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  • Asperges à la széchuanaise / Szechuan-Style Asparagus

    Végétariens et épicé. Asperges chauffées dans un wok avec de la pâte de piments forts rouges, de l’ail, une marinade széchuanaise et de l’oignon...

    $5.00

  • Calmars au sel et poivre / Salt and Pepper Calamari

    Épicé. Languettes de calmars, piments Fresno et oignons verts, servies avec sauce chili douce. / Spicy. Calamari strips, Fresno peppers and green...

    $17.00

  • Crevettes dynamite / Dynamite Shrimp

    Épicé. Tempura de crevettes et aïoli au Sriracha. / Spicy. Tempura-battered shrimp with Sriracha aioli.

    $17.00

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  • Côtes levées de Chang / Chang's Spare Ribs

    Six tendres côtes levées braisées à petit feu. / Six slow-braised ribs.

    $17.00

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Dim Sum

Rouleaux et dumplings traditionnels, préparés quotidiennement à la main. / Chang's take on traditional Chinese-style rolls and dumplings, handmade daily in-house.

  • Dumplings faits à la main (4 mcx) / Homemade Dumplings (4 pcs)

    Dumplings cuits à la vapeur ou poêlés avec une sauce chili douce ou une sauce aux arachides. Chaque commande vient avec quatre dumplings. / Pan-fried...

    $9.00

  • Dumplings faits à la main (6 mcx) / Homemade Dumplings (6 pcs)

    Dumplings cuits à la vapeur ou poêlés avec une sauce chili douce ou une sauce aux arachides. Chaque commande vient avec six dumplings. / Pan-fried...

    $14.00

  • Rouleaux de printemps (2 mcx) / Spring Rolls (2 pcs)

    Végétarien. Rouleaux croustillants aux légumes en julienne et sauce chili douce. Chaque commande vient avec deux rouleaux. / Vegetarian. Crispy...

    $8.00

  • Rouleaux de printemps (4 mcx) / Spring Rolls (4 pcs)

    Végétarien. Rouleaux croustillants aux légumes en julienne et sauce chili douce. Chaque commande vient avec quatre rouleaux. / Vegetarian. Crispy...

    $12.00

  • Rouleaux d'oeufs faits maison (2mcx) / Homemade egg rolls (2pcs)

    Roulé à la main, farci de porc mariné et de légumes servi avec la sauce à la moutarde aigre-douce de Chang's. / Hand-rolled, stuffed with marinated...

    $8.00

  • Rouleaux d'oeufs faits maison (4mcx) / Homemade egg rolls (4pcs)

    Roulé à la main, farci de porc mariné et de légumes servi avec la sauce à la moutarde aigre-douce de Chang's. / Hand-rolled, stuffed with marinated...

    $12.00

Soupe / Soup

Satisfaisez-vous avec une tasse de soupe ou partagez un grand bol. / Enjoy a cup for yourself or a large bowl for sharing.

  • Soupe wonton / Wonton Soup

    Bouillon de poulet, wontons de porc, champignons, épinards frais, châtaignes d’eau, poulet et crevettes. / Chicken broth, pork wontons, mushrooms,

    $4.00

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  • Soupe aigre-piquante / Hot-and-Sour Soup

    Bouillon au goût riche et acidulé, poulet, tofu, pousses de bambou, champignons et œuf. / Rich and tangy broth with chicken, tofu, bamboo shoots,

    $4.00

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  • Soupe Épicée au Poulet et Nouilles / Spicy Chicken Noodle Soup

    Bouillon épicé avec champignons, tomates cerises, nouilles de riz et coriandre. / Spicy broth with mushrooms, cherry tomatoes, rice noodles, and...

    $15.00

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  • Salade croquante à la mandarine / Mandarin crunch salad

    Poulet grillé, julienne de légumes, mandarines, amandes, bâtonnets de riz croustillant, vinaigrette à la mandarine. / Grilled chicken, julienned...

    $17.00

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Sushi

  • Rouleau californien / California Roll

    Rouleau préparé à la main avec Kanikama, concombre, avocat, riz au sésame et à la ciboulette et sauce soja sucrée. / Hand-rolled with kanikama,

    $15.00

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  • Rouleau Dragon Kung Pao / Kung Pao Dragon Roll

    Épicé. Rouleau californien garnis de thon Ahi poêlé,sauce Sriracha, tempura croustillant et arachides. / Spicy. California roll topped with seared...

    $19.00

  • Rouleau homard avocat / Lobster avocado roll

    Roulé à la main avec du homard sauvage, de l'aïoli au curry et du riz à l'avocat, au sésame et à la ciboulette 19 / Hand-rolled with wild-caught...

    $19.00

Riz et nouilles / Rice and Noodles

  • Riz frit de P.F. Chang / P.F. Chang's Fried Rice

    Gluten responsable. Riz frit au wok avec œuf, soja, carottes, fèves germées et oignons verts, servi avec votre choix de viande. / Gluten-friendly.

    $21.00

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  • Pad thaï Poulet / Pad Thai Chicken

    Épicé. Nouilles de riz, œuf, tofu, fèves germées, carottes, arachides broyées, échalotes croustillantes, coriandre et lime, servi avec votre choix de...

    $24.00

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  • Pad thaï Crevettes / Pad Thai Chicken Shrimp

    Épicé. Nouilles de riz, œuf, tofu, fèves germées, carottes, arachides broyées, échalotes croustillantes, coriandre et lime, servi avec votre choix de...

    $26.00

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  • Lo Mein

    Nouilles aux œufs et légumes sautés, servi avec votre choix de viande. / Stir-fried egg noodles and vegetables, served with your choice of meat.

    $23.00

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  • Nouilles de rue du Singapour / Singapore Street Noodles

    Épicé et gluten responsable. Crevettes, poulet, légumes et nouilles de riz sautés dans une sauce au cari. / Spicy and gluten-friendly. Shrimp,

    $24.00

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Plats principaux / Main Dishes

Tous les plats sont servis avec du riz blanc à la vapeur ou du riz brun à la vapeur. / All plates are served with steamed white rice, or steamed brown rice.

  • Boeuf de Mongolie / Mongolian Beef

    Gluten responsable. Tendre bavette cuite au wok et rapidement sautée avec des oignons verts et de l’ail. / Gluten-Friendly. Tender flank steak...

    $29.00

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  • Boeuf au brocoli / Beef and Broccoli

    Gluten responsable. Tranches de bavette sautées avec du gingembre, oignons verts, ail et brocoli. / Gluten-Friendly. Sliced flank steak stir-fried...

    $28.00

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  • Boeuf croustillant / Crispy Beef

    Gluten responsable. Bavette en tranches, haricots verts et ail haché chauffés au wok avec poivrons rouges en dés et sauce douce Kung Pao. /

    $29.00

  • Poulet de Chang / Chang's Chicken

    Épicé et gluten responsable. Poulet légèrement fariné, sauté et nappé d’une sauce aigre-piquante. / Spicy and gluten-friendly. Chicken lightly...

    $26.00

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  • Poulet Kung Pao / Kung Pao Chicken

    Épicé. Poulet sauté avec arachides, piments chili, céleri, ail et échalotes. / Spicy. Chicken stir-fried with peanuts, chili peppers, celery, garlic,

    $25.00

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  • Poulet au sésame / Sesame Chicken

    Poulet, brocoli, poivrons rouges, oignons, ail et gingembre avec sauce sésame. / Chicken, broccoli, red peppers, onions, garlic, and ginger with...

    $25.00

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  • Poulet aigre-doux / Sweet-and-Sour Chicken

    Poulet sauté avec ananas, poivrons, et oignons dans une sauce aigre-douce. / Stir-fried chicken with pineapple, peppers, and onions in a...

    $25.00

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  • Poulet croustillant au miel / Crispy Honey Chicken

    Poulet légèrement pané et servi avec une sauce au miel sur un lit de bâtonnets de riz croustillants. / Lightly battered chicken and served in a honey...

    $26.00

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  • Crevettes aux noix et au melon / Walnut Shrimp with Melon

    Crevettes combinées à une sauce crémeuse, des noix caramélisées et du melon miel. / Shrimp tossed in a creamy sauce with candied walnuts and honeydew...

    $29.00

  • Crevettes Kung Pao / Kung Pao Shrimp

    Épicé. Crevettes sautées avec arachides, piments chili, céleri et échalotes. / Spicy. Stir-fried shrimp with peanuts, chili peppers, celery, and...

    $28.00

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  • Saumon glacé au miso / Miso-Glazed Salmon

    Saumon grillé, champignons, épinards poêlés au wok, Bok Choy, composé aromatique d'ail et gingembre et glacés au miso. / Grilled salmon, mushrooms,

    $31.00

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  • Saumon de Norvège grillé à l'asiatique / Asian-Grilled Norwegian Salmon

    Saumon enrobé d’épices, servi sur des asperges grillées. / Salmon dry-rubbed with spices, served over grilled asparagus.

    $31.00

  • Tofu Ma Po / Ma Po Tofu

    Végétarien et épicé. Brocoli cuit à la vapeur, tofu croustillant, ail, oignons verts, sauce végétarienne à la pâte de piments. / Vegetarian and...

    $21.00

  • Riz frit végétarien / Vegetarian Fried Rice

    Végétarien. Riz sauté dans une sauce relevée avec brocoli, pois mange-tout, carottes, fèves germées et champignons. / Vegetarian. Fried rice in a...

    $19.00

  • Légumes au cari et lait de coco / Coconut Curry Vegetables

    Végétarien et gluten responsable. Légumes sautés, tofu croustillant et arachides dans une sauce douce au cari et au lait de coco. / Vegetarian and...

    $21.00

  • crevettes sel & Poivre / Salt & pepper prawns

    Crevettes géantes sautées croustillantes avec sel et poivre, piments, haricots noirs, gingembre, oignons verts et sauce moutarde épicée. / Crispy...

    $31.00

Boissons / Beverages

Ajoutez une boisson rafraîchissante à votre repas! / Add a refreshing drink to your meal!

  • Boissons gazeuses / Pops

    Une boisson gazeuse rafraîchissante au choix. / A refreshing pop of your choosing.

    $3.00

  • Eau Eska / Eska Water

    Eau filtrée par la nature. / Water filtered by nature.

    $3.00

  • Eau gazéifiée Eska / Carbonated Eska

    Eau gazéifée filtrée par la nature. / Carbonated water filtered by nature.

    $3.00