Le White Rabbit

Mélange de laitue, légumes de saison et notre délicieuse vinaigrette balsamique

Laitue romaine, vinaigrette maison, fromage parmesan, croûtons et bacon

Petits raviolis frits farcis de fromage ricotta, de Monterey Jack, de cheddar et de jalapenos, le tout accompagné d'une sauce aigre-douce épicée. /

Tomates fraîches, tomates séchées et basilic frais, servie avec crostinis. / Fresh tomatoes, dried tomatoes, and fresh basil, served with crostinis.

Avec canneberges séchées et noix, servi avec croûtons. / With dried cranberries and nuts, served with croutons.

Bouchée de poulet panées. Servi avec mayo épicée.

Thon saisi avec graines de sésame. Servi avec salade asiatique et moyanniase chipotle. / Tuna caught with sesame seeds. Served with Asian salad and...

Tartare de bœuf classique frais coupé au couteau, mayonnaise, et échalotes françaises le tout légèrement épicé. Servi avec croûtons. / Fresh classic...

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, tapenade chipotle, persi, et concombres. Servi avec croûtons. / Fresh Atlantic salmon...

Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au poivre, bacon, fromage de chèvre, ciboulette,et échalotes grises. Servi avec croûtons. / Cut beef...

Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au sésame torréfié, ciboulette, et échalottes. Servis avec croûtons. / Beef tartare cut with a...

Tartare de saumon frais de l’Atlantique coupé au couteau, sauce à l’avocat, coriandre, concombre, ciboulette et échalotes vertes. Servi avec croutons.

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, bonbons de saumon fumé à l'érable, sauce crémeuse épicée, ciboulette, et échalottes griese...

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, bonbons de saumon fumé à l'érable, sauce crémeuse épicée, ciboulette, et échalottes griese...

Deux (2) beignets de crabe frits accompagnés de sauce tartare. / Two (2) fried crab cakes served with tartar sauce.

Mélange de bétraves rouges, sauce au sésame, fèves edamames, champignons marinés, purée et fleurons de choux fleurs.

Laitue romaine, vinaigrette maison , fromage parmesan, croûtons et bacon

Laitue romaine, vinaigrette maison, fromage parmesan, croûtons et bacon. Servi avec une poitrine de poulet.

Mélange de laitue maison, légumes de saison et notre délicieuse vinaigrette balsamique.

Mélange de laitue maison, légumes de saison et notre délicieuse vinaigrette balsamique. Servi avec un filet de saumon rôti.

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,

Les pokés bols sont servis avec riz basmati, salade mesclun, fèves edamames, carottes, avocat, concombre, bettraves rouges, échalotes vertes,

Tartare de boeuf, mayonnaise maison et échalotes françaises légèrement épicées. Servi avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle.

Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au poivre, bacon, fromage de chèvre, ciboulette,et échalotes grises. Servi avec croûtons, frites, et...

Tartare de bœuf coupé au couteau, sauce crémeuse au sésame torréfié, ciboulette, et échalottes. Servis avec croûtons, frites, et mayonnaise chipotle.

Saumon frais de l'Atlantique, échalotes, concombres et ciboulettes, le tout garni d'une sauce au piment chipotle. Servis avec croûtons, frites, et...

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, bonbons de saumon fumé à l'érable, sauce crémeuse épicée, ciboulette, et échalottes griese.

Tartare de saumon frais de l'Atlantique coupé au couteau, algues wakame, graines de sésame, et pois de wasabi. Servi avec croûtons, frites, et...

Tartare de saumon frais de l’Atlantique coupé au couteau, sauce à l’avocat, coriandre, concombre, ciboulette et échalotes vertes. Servi avec...

Tartare de bœuf frais coupé au couteau, sauce BBQ, Jack Daniel’S, morceaux de bacon, échalotes vertes et grises, ciboulette et juliennes de chips BBQ...

12 oz de bœuf haché grillé à la perfection, oignons, caramélisés, champignons gratinés, et sauce à poutine. Servi avec choix de purée de pommes de...

Nos fameuses côtes levées cuites à feu doux et nappées de notre suce BBQ. Servi avec frites, mayonnaise chipotle, et salade de chou. / Our famous...

Filet de saumon frais de l'Atlantique rôti avec sauce au fromage bleu et bruschetta. Servi avec riz basmati et légumes du moment. / Fillet of fresh...

Bavette de bœuf Angus de 7 oz. Servi avec légumes du moment, frites mayonnaise chipotle, et choix de sauce. / 7 oz. Angus beef flank Served with...

Poitrine de poulet grillé. Purée de pommes de terre, légumes du moment, sauce crème citronnée aux herbes de Provence.

Maïs jaune, purée de pommes de terre, porc effiloché, et échalottes. / Yellow corn, mashed potatoes, shredded pork, and shallots.

Filet de morue pané à la bière. Servi avec frites, mayonnaise chipotle, et salade de chou. / Fillet of cod breaded with beer. Served with fries,

Poulet frit sur gaufre grillé, bacon émietté, laitue, tomate, et mayonnaise thaï. / Fried chicken on grilled waffle, crumbled bacon, lettuce, tomato,

Bouchées de poulet croustillantes, ananas, poivrons, et graines de sésame. Servi sur riz basmati. / Crispy chicken bites, pineapple, peppers, and...

Bouchées de chou fleur croustillantes, ananas, poivrons, graines de sésame. Servi sur riz basmati. / Crispy coli flour bites, pineapple, peppers,

Poitrines de poulet marinées et grillées. Servi avec sauce piri-piri, frites, et mayonnaise chipotle. / Chicken breasts marinated and grilled. Served...

Sandwich au boeuf braisé, oignons caramélisés, rondelles d'oignons, mayonnaise dijon servi avec frites et mayonnaise chipotlé

Assiette de Boeuf braisé accompagné de purée de pommes de terres, légumes et une sauce à l'ancienne

Macaroni aux 5 fromages (mozzarella, cheddar, Monterey Jack, gouda fumé et suisse), porc effiloché, bacon, panko et juliennes de chips fumés. Le tout...

Frites, fromage frais Kingsey, et sauce à poutine. / Fries, Kingsey fresh cheese, and poutine sauce.

Frites, fromage frais Kingsey, viande fumée et sauce à poutine. / Fries, Kingsey fresh cheese, smoked meat and poutine sauce.

Frites, fromage frais Kingsey, porc effiloché, champignons, et oignons frits, salade de chou, oignons verts, et sauce à poutine. / Fries, Kingsey...

6 oz de porc juteux et braisé lentement arrosé de notre sauce BBQ, fromage Monterey Jack et salade de chou. Servi avec frites et mayonnaise chipotle...

Classique de notre enfance revisité, additionné de bacon. Servi avec salade. / Classic of our childhood revisited, added bacon. Served with...

Boulette de bœuf juteuse, laitue, tomate, cornichon, oignons rouges, fromage, monterey jack, bacon, et sauce. Servi avec frites, mayonnaise chipotle,

Poitrine de poulet frite, laitue, tomate, fromage mozzarella, sauce piquante, et meil. Servi avec frites mayonnaise chipotle, et salade de chou. /

Boulette juteuse de bœuf, fromage brie, champignons à l'ail, tomate, et mayonnaise au pesto. Servi avec frites, mayonnaise chipotle, et salade de...

Poulet frit, fromage Monterey Jack, laitue, tomates et des oignons rouges et mayonnaise aux herbes de Provence.

Doubles boulettes juteuses de bœuf, 2 tranches de fromage Monterey Jack, 4 tranches de bacon garnies de notre sauce secrète, de laitue, tomates,

Boulette juteuse de bœuf, julienne de chips fumée a l'hickory, fromage Rubens, bacon, garnie de notre sauce bbq et oignons caramélisées. Servi avec...

Gateau au chocolat au centre coulant.