Indian Cari

Légumes frais tranchés, enrobés d'une pâte de farine de pois chiche. / Sliced fresh vegetables, coated with a chickpea flour dough.

Oignons émincés mélangés avec des lentilles moulues et de la farine de pois chiches. / Sliced onions mixed with ground lentils and chickpea flour.

Plateau d'apéritif avec bhaji à l'oignon, Pakora de légumes, samosa et kebab de sheek. / Appetizer platter with onion bhaji, vegetable Pakora, samosa...

Soupe aux lentilles moyennement épicée. / Medium spicy lentil soup.

Soupe traditionnelle anglo-indienne composée de lentilles, de légumes frais et d'épices dans un bouillon de poulet. / Traditional Anglo-Indian soup...

Demi poulet grillé, servi dans une sauce riche à base de tomates, oignons et coriandre. / Grilled half chicken, served in a rich sauce based on...

Cubes de poulet désossés cuits d'abord au tandoor puis dans une sauce spéciale à base de pulpe de mangue et d'autres épices douces. / Boneless...

Curry de poulet au cachemire avec amandes, raisins secs et fruits secs. / Kashmiri-style chicken curry with almonds, raisins, and dried fruits.

Poulet et menthe fraîche cuits dans une sauce au curry aux épices. / Chicken and fresh mint leave cooked in a curry sauce with spices.

Cubes de poulet désossés d'abord rôtis au tandoor puis cuits dans une sauce épicée au curry avec des oignons et des poivrons verts. / Boneless...

Poulet et piments verts cuits avec du gingembre, de l'ail et d'autres épices, dans une sauce au curry. / Chicken and green chilli peppers cooked with...

Curry savoureux préparé avec une sauce épicée spéciale, à base de piments forts, de poulet tikka et de jus de citron. / Tasty curry prepared with a...

Savoureux plat de bœuf, cuit dans une sauce épicée au curry, avec des oignons, des poivrons verts, des tomates et des épices. / Tasty beef dish,

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts et d'oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with...

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts, oignons et tomates. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished...

Curry épicé préparé avec pommes de terre, jus de citron, piments et autres épices. / Spicy curry prepared with potatoes, lemon juice, chili peppers...

Préparé avec du poivre noir, de la coriandre et d'autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche garnie d'oignons sautés. / Prepared with black...

Curry de viande spécial offrant une saveur douce, aigre et acidulée à base d'huile épicée, d'ail et de lentilles. / Special meat curry offering a...

Un curry épicé cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates épicées. / Quite a spicy curry cooked with onions,

Délicieux plat de poulet, cuit dans une sauce épicée au curry avec des oignons, des poivrons verts, des tomates et des épices. / Tasty chicken dish,

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts et d'oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with...

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts et d'oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with...

Curry très épicé préparé avec pommes de terre, jus de citron, piments et autres épices. / Very spicy curry prepared with potatoes, lemon juice, chili...

Préparé avec du poivre noir, de la coriandre et d'autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche garnie d'oignons sautés. / Prepared with black...

Curry de viande spécial avec une saveur aigre-douce et acidulée à base d'huile, d'ail et de lentilles. / Special meat curry with a sweet, sour and...

Curry assez pointu cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tomates en tranches. / Quite sharp curry cooked with onions, ginger...

Délicieux plat d'agneau cuit dans une sauce épicée au curry avec des oignons, des poivrons verts, des tomates et des épices. / Tasty lamb dish cooked...

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts et d'oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with...

Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts et d'oignons. / Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de...

Curry épicé préparé avec pommes de terre, jus de citron, piments et autres épices. / Spicy curry prepared with potatoes, lemon juice, chili peppers...

Préparé avec du poivre noir, de la coriandre et d'autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche. Garni d'oignons, de lentilles et de lait. /

Caramel de viande spécial avec une saveur aigre-douce et épicée à base d'huile épicée, d'ail et de lentilles et de lait. / Special meat caramel with...

Curry assez pointu cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates et de sauté épicé. / Quite sharp curry cooked with...

Savoureux plat de crevettes, cuit dans une sauce épicée au curry avec des oignons, des tomates poivrons verts et épicé. / Tasty shrimp dish, cooked...

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts, oignons et tomates. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished...

Curry épicé préparé avec des épices exotiques et garni de poivrons verts, oignons. / Spicy curry prepared with exotic spices and garnished with green...

Curry très épicé préparé avec pommes de terre, jus de citron, piments et autres épices. / Very spicy curry prepared with potatoes, lemon juice, chili...

Préparé avec du poivre noir, de la coriandre et d'autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche garnie d'oignons. / Prepared with black...

Curry de crevettes spécial, offrant une saveur aigre-douce et acidulée à base d'ail épicé, de lentilles et de lait. / Special Shrimp Curry, offering...

Cari assez pointu cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates. / Quite sharp curry cooked with onions, ginger and...

Demi-poulet tendre assaisonné d'herbes et d'épices mariné dans notre sauce spéciale au yogourt et cuit au four tandoor. / Half-chicken tender...

Morceaux de poulet légèrement épicés, marinés dans notre sauce spéciale au yogourt et cuits au four tandoor. / Slightly spicy chicken pieces,

Côtelettes d'agneau légèrement épicées, marinées dans une sauce spéciale au yogourt et cuites au four tandoor. / Lightly spiced lamb chops, marinated...

Truite assaisonnée d'herbes et d'épices, marinée dans une sauce spéciale au yogourt et cuite au four tandoor. / Trout seasoned with herbs and spices,

Tikka d'agneau cuit dans une sauce tandoori et crème, servi avec raisins et amandes. / Lamb tikka cooked in a tandoori sauce and cream, served with...

Cubes d'agneau désossé d'abord rôti au tandoor puis cuit dans une sauce au curry. / Cubes of boneless lamb first roasted in the tandoor and then...

Curry savoureux préparé avec une sauce épicée spéciale à base de piments forts, de jus de citron et d'épices. / Tasty curry prepared with a special...

Crevettes cuites à la crème, noix de coco, raisins secs et noix. Garni d'une touche de crème d'amande et de coriandre fraîche. / Shrimps cooked with...

Crevettes géantes cuites dans une sauce tandoori spéciale à la crème, raisins secs raisins secs et amandes / Giant shrimps cooked in a special...

Crevettes géantes cuites dans une sauce piquante et épicée avec de l'ail, des oignons, des piments et du jus de citron vert. / Giant shrimps cooked...

Poisson cuit avec un masala spécial et des oignons. / Fish cooked with a special masala and onions.

Poisson cuit dans une sauce épicée au curry avec des oignons, des poivrons verts, des tomates et diverses épices. / Fish cooked in a spicy curry...

Morceaux de poisson épicés cuits dans une sauce au curry avec des tomates, des poivrons et du gingembre. / Spicy fish pieces cooked in a curry sauce...

Mélanges de légumes cuits dans une sauce épicée au curry avec des oignons, des poivrons verts et des épices. / Vegetable mixes cooked in a spicy...

Mélanges de légumes cuits dans une sauce épicée au curry avec des oignons, des poivrons verts et des épices. / Vegetable mixes cooked in a spicy...

Fromage indien fait maison cuit dans une sauce au curry épaisse avec des oignons, des poivrons verts, des tomates et des épices. / Homemade Indian...

Fromage indien fait maison cuit dans une sauce à la crème et au beurre avec des noix et des raisins secs. / Homemade Indian cheese cooked in a cream...

Fromage indien fait maison cuit dans une sauce au curry aux épices. / Homemade Indian cheese cooked in cooked in a curry sauce with spices.

Fromage indien fait maison et petits pois cuits dans une sauce au curry. / Homemade Indian cheese and peas cooked in a curry sauce.

Boulettes de fromage et légumes cuits avec des herbes fraîches et des épices dans une sauce à la crème légère. / Cheese balls and vegetables cooked...

Épinards et pommes de terre préparés avec oignons, tomates, poivrons verts et une sélection d'épices dans une sauce au cari sec. / Spinach and...

Pommes de terre épicées dans une sauce épicée au curry. / Spicy potatoes in a spicy curry sauce.

Aubergines préparées avec oignons, tomates, poivrons verts et une sélection d'épices cuites dans une sauce au cari sec et frites. / Eggplants...

Champignons cuits dans une sauce au curry avec de l'ail, du gingembre, des oignons, des graines de cumin et des poivrons verts. / Mushrooms cooked in...

Pois chiches préparés dans une sauce au curry. / Chickpeas prepared in a curry sauce.

Purée de lentilles frites au beurre clarifié aux épices garnies d'oignons frits et d'ail. / Mashed lentils fried in clarified butter with spices...

Riz basmati cuit au ghee et aux épices, garni d'oignons frits. / Basmati rice cooked in ghee and spices, garnished with fried onions.

Riz basmati et pois verts frits au ghee et aux épices, garnis d'oignons frits. / Basmati rice and green peas fried in ghee and spices, garnished with...

Riz basmati et champignons frits au ghee et aux épices, garnis d'oignons frits. / Basmati rice and mushrooms fried in ghee and spices, garnished with...

Delicious fresh Indian bread cooked in tandoor.

Nan accompagné d'ail et de coriandre et cuit au tandoor. / Nan accompanied by garlic and coriander and cooked in tandoor.

Sheesh kebab, samosa de légumes, papadam, poulet tandoori, bœuf bhoona, bhaji de légumes, pilao de riz, nan et desserts. / Sheek kebab, vegetable...

Kebab de sheek, samosa de légumes, papadam, poulet tandoori, boeuf bhoona, bhaji de légumes, pulao de riz, nan et desserts. / Sheek kebab, vegetable...

Kebab de sheek, samosa de légumes, papadam, poulet tandoori, boeuf bhoona, bhaji de légumes, pulao de riz, nan et desserts. / Sheek kebab, vegetable...

Samosa de légumes, bhaji aux oignons, papadam, poulet tikka, bœuf, bhoona, aloo gobi, riz pulao, nan et desserts. / Vegetable samosa, bhaji with...

Samosa de légumes, bhaji aux oignons, papadam, poulet tikka, bœuf, bhoona, aloo gobi, riz pulao, nan et desserts. / Vegetable samosa, bhaji with...

Samosa de légumes, bhaji aux oignons, papadam, poulet tikka, bœuf, bhoona, aloo gobi, riz pulao, nan et desserts. / Vegetable samosa, bhaji with...

Bhaji à l'oignon, brochette de Sheesh, papadam, poulet au beurre, curry d'agneau, curry de légumes, pulao de riz, nan et desserts. / Onion bhaji,

Bhaji à l'oignon, brochette de Sheesh, papadam, poulet au beurre, curry d'agneau, curry de légumes, pulao de riz, nan et desserts. / Onion bhaji,

Bhaji à l'oignon, brochette de Sheesh, papadam, poulet au beurre, curry d'agneau, curry de légumes, pulao de riz, nan et desserts. / Onion bhaji,

Pakora aux légumes, samosa aux légumes, papadam, brinjal bhaji, saag aloo, pilau aux légumes, nan et desserts. / Pakora with vegetables, samosa with...

Pakora aux légumes, samosa aux légumes, papadam, brinjal bhaji, saag aloo, pilau aux légumes, nan et desserts. / Pakora with vegetables, samosa with...

Samosa de légumes, poulet tandoori, Bombay aloo, riz pilau et desserts. / Vegetable samosa, tandoori chicken, Bombay aloo, pilau rice, and desserts.

Bhaji aux oignons, curry de bœuf, aloo gobi, riz pilau et desserts. / Bhaji with onions, beef curry, aloo gobi, pilau rice, and desserts.

Kebab de sheek, poulet au beurre, bhaji aux légumes, riz pilaf et desserts. / Sheek kebab, butter chicken, bhaji with vegetables, pilau rice, and...

Mangue douce. / Sweet mango.

Yaourt fait maison. / Homemade yogurt.

Yaourt fait maison avec des concombres et une touche de poudre de piment. / Homemade yogurt with cucumbers and a touch of chilli powder.

Boisson rafraîchissante au yogourt sucré ou salé. / Refreshing sweet or salty yogurt drink.

Thé indien à base d'un mélange d'épices. / Indian tea made from a mixture of spices.