Fuji Sushi

9.9

2310 Rue Saint-Louis, Gatineau, QC J8T 5L8, Canada

Opens at 11:00 AM

Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)

Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.

Entrées / Starters

  • Salade wakame / Wakame Salad

    Salade wakame / Wakame Salad

    $6.99

  • Salade de calmar / Calamary Salad

    Salade de calmar / Calamary Salad

    $7.99

  • Salade de concombre / Cucumber Salad

    Salade de concombre / Cucumber Salad

    $4.99

  • Fèves edamame / Edamame Beans

    Fèves edamame / Edamame Beans

    $5.25

  • Crevette tempura / Shrimp Tempura

    Crevette tempura / Shrimp Tempura

    $7.99

    MenuItemImage

Saint-Valentin

  • Plateau Saint-Valentin

    - Hossomaki à la mangue épicée - Maki Deux Saumons - Maki Parc de la Gatineau - Futomaki Annma au saumon - Futomaki Kamikaze au thon Trio de Nigiri...

    $110.00

Nigiris / Sashimis / Nigiri et Sashimi

1 morceau / 1 piece

  • Kunsei Syake

    Saumon fumé / Smoked salmon

    See Item

  • Syake

    Saumon frais / Fresh salmon

    See Item

    MenuItemImage
  • Ebi

    Crevette cuite / Cooked shrimp

    See Item

  • Maguro

    Thon frais / Fresh tuna

    See Item

    MenuItemImage
  • Maquereau

    Maquereau fumé / Smoked mackerel

    See Item

  • Tamago

    Omelette japonaise / Japanese omelet

    See Item

  • Tobiko

    Caviar de poisson volant / Flying fish roe

    $3.25

  • Masago

    Caviar d’éperlan / Smelt roe

    Sold Out

  • Inari riz

    Riz, oignons verts, graines de sésame / Rice, green onion, sesame seeds

    $2.95

  • Inari végé

    Oignon vert, poivron rouge, concombre, mayo épicée, tempura, graines de sésame / Green onion, red pepper, cucumber, spicy mayo, tempura, sesame seeds

    $3.25

Chirachis / Chirachis

Bol de riz chaud | Riz chaud, fèves edamame, oignon vert, concombre, carotte, chou rouge, avocat, laitue, graines de sésame et soya / Hot rice bowl | Warm rice, edamame beans, green onion, cucumber, carrot, red cabbage, avocado, lettuce, sesame seeds and soya sauce

  • Chirachi Saumon

    Saumon frais, saumon fumé, aneth, tobiko / Fresh salmon, smoked salmon, dill, tobiko

    $21.95

    MenuItemImage
  • Chirachi Végétarien

    Pousses saisonnières, tamago, mangue, fraises / Seasonal sprouts, tamago, mango, strawberries

    $15.95

  • Chirachi Poulet

    Poulet grillé, poivron rouge / Grilled chicken, red pepper

    $17.45

  • Chirachi Fruits de mer

    Crevette, goberge, tobiko / Shrimps, crabstick, tobiko

    $19.45

  • Chirachi Thon

    Thon frais, mangue, tobiko / Fresh tuna, mango, tobiko

    $22.95

Makis de Tartare

2 morceaux / 2 pieces

  • Maki tartare de Saumon

    Saumon frais, laitue boston, concombre, oignon vert, mayo épicée, tempura / Fresh salmon, boston lettuce, cucumber, green onion, spicy mayo, tempura

    $12.60

    MenuItemImage
  • Maki tartare de Crevette

    Crevette, laitue boston, oignon vert, mayo épicée, tempura / Shrimp, boston lettuce, green onion, spicy mayo, tempura

    $10.50

    MenuItemImage
  • Maki tartare de Thon

    Thon frais, laitue boston, concombre, oignon vert, tempura, mayo épicée / Fresh red tuna, boston lettuce, cucumber, green onion, tempura, spicy mayo

    $14.95

  • Maki tartare Crabe

    Crabe, laitue boston, oignon vert, mayo épicée, tempura / Crab, boston lettuce, green onion, spicy mayo, tempura

    $10.95

Hosomakis / Hosomakis

Petit - 8 morceaux / Small - 8 pieces

  • Maki Avocat

    Avocat, graines de sésame | / Avocado, sesame seeds

    $6.75

  • Kappa Maki

    Concombre, graines de sésame | / Cucumber, sesame seeds

    $5.25

    MenuItemImage
  • Tropical Maki

    Mangue, fromage à la crème, graines de sésame / Mango, cream cheese, sesame seeds

    $6.50

    MenuItemImage
  • Hosso Ebi Maki

    Crevette, mayo épicée, oignon vert / Shrimp, spicy mayo, green onion

    $8.25

  • Syake Maki

    Saumon frais, oignon vert / Ffresh salmon, green onion

    $8.95

  • Maki Crabe

    Crabe, oignon vert, mayo épicée / Crab, green onion, spicy mayo

    $7.25

Makis

Avec graines de sésame | moyen - 8 morceaux / With sesame seeds | medium - 8 pieces

  • Montréal Maki

    Saumon fumé, avocat, fromage à la crème, tobiko / Smoked salmon, avocado, cream cheese, tobiko

    $10.95

    MenuItemImage
  • Maki Sunset

    Saumon fumé, goberge japonaise, masago, omelette, avocat, oignon vert, mayo japonaise / Smoked salmon, japanese crab stick, masago, omelet, avocado,

    $10.75

  • Maki Ebi Maki

    Crevette, avocat, concombre, tempura, mayo épicée, tobiko / Shrimp, avocado, cucumber, tempura, spicy mayo, tobiko

    $9.25

  • Maki Deux saumons

    Saumon frais, saumon fumé, avocat, tobiko / Fresh salmon, smoked salmon, avocado, tobiko

    $14.95

  • Maki Crabe Épicé

    Crabe, goberge japonaise, concombre, laitue boston, mayo épicée / Crab, japanese crab stick, cucumber, boston lettuce, spicy mayo

    $10.95

  • Maki Végétalien

    Avocat, concombre, mangue / Avocado, cucumber, mango

    $6.95

  • Maki Maquereau poivré

    Maquereau fumé, concombre / Smoked mackerel, cucumber

    $9.50

  • Maki Parc de la gatineau

    Saumon fumé, crevette, fromage à la crème, mangue, mayo épicée, tobiko, masago, avocat, tempura / Smoked salmon, shrimp, cream cheese, spicy mayo,

    $14.25

  • Maki Macadam

    Laitue boston, crevette, mayo épicée, concombre, oignon vert, miel, noix macadam / Boston lettuce, shrimp, spicy mayo, cucumber, green onions, honey,

    $12.45

  • Maki Ludovia

    Thon frais, concombre, tempura, sriracha, masago, oignont vert / Fresh tuna, cucumbers, tempura, sriracha, masago, green onion

    $11.25

  • Maki Poulet Terriyaki

    Poulet mariné, asperge, carotte, mayo épicée, miel, tempura | / Marinated chicken, asparagus, carrot, honey, spicy mayo, tempura

    $9.25

  • Sushi Dessert

    Mangue, fraise, fromage à la crème, tempura / Mango, strawberry, cream cheese, tempura

    $8.95

Makis de Printemps

2 morceaux / 2 pieces

  • Maki de printemps aux Crevettes

    Goberge, crevette, carotte, graines de sésame / Japanese crab stick, shrimp, carrot, sesame seeds

    $10.95

  • Maki de printemps au Saumon

    Saumon frais, carotte, graines de sésame / Fresh salmon, carrot, sesame seeds

    $14.95

  • Maki de printemps Végé

    Avocat, carotte, tamago, graines de sésame / Avocado, carrot, tamago, sesame seeds

    $8.45

    MenuItemImage
  • Maki de printemps Poulet

    Poivron rouge, concombre, carotte / Red pepper, cucumber, carrot

    $10.45

Futomakis / Futomakis

Gros – 5 morceaux / Big – 5 pieces

  • Futomaki Végétarien

    Laitue boston, concombre, avocat, omelette, tempura, graines de sésame / Boston lettuce, cucumber, avocado, tempura, sesame seeds, omelet

    $8.25

  • Futomaki California

    Goberge japonaise, avocat, omelette, concombre, mayo japonaise, graines de sésame, masago / Japanese crab stick, avocado, omelet, cucumber, japanese...

    $9.75

  • Futomaki Annma au saumon

    Saumon frais, mayo épicée, masago, avocat, fromage à la crème, tempura / Fresh salmon, spicy mayo, masago, avocado, cream cheese, tempura

    $10.95

  • Futomaki Saumon épicé

    Saumon frais, concombre, mayo épicée, tempura / Fresh salmon, cucumber, spicy mayo, tempura

    $10.75

  • Futomaki Boston

    Laitue boston, crevette, goberge japonaise, concombre, mayo japonaise, tobiko, graines de sésame / Boston lettuce, shrimp, japanese crab stick,

    $9.25

  • Futomaki L’arc-en-ciel

    Saumon frais, thon frais, avocat, concombre tempura, mayo épicée, sauce unagi / Fresh salmon, fresh tuna, avocado, cucumber, tempura, spicy mayo,

    $16.95

  • Futomaki Kamikaze au thon

    Thon frais, avocat, concombre, mayo épicée, masago, tempura / Fresh tuna, avocado, cucumber, spicy mayo, masago, tempura

    $12.95

  • Futomaki Kamikaze au saumon

    Saumon frais, avocat, concombre, mayo épicée, masago, tempura

    $10.95

  • Futomaki Frany tropicale

    Saumon frais, concombre, mangue, mayo épicée, tempura / Fresh salmon, cucumber, mango, spicy mayo, tempura

    $9.95

    MenuItemImage
  • Futomaki Maki crabe des neiges

    Crabe, avocat, concombre, mayo épicée, tobiko, tempura / Crab, avocado, cucumber, spicy mayo, tobiko, tempura

    $12.45

  • Futomaki Crevette épicée

    Graines de sésame, laitue boston, crevette, mayonnaise épicée, tobiko, avocat, tempura / Sesame seeds, boston lettuce, shrimp, spicy mayo, tobiko,

    $10.25

  • Futomaki Dragon

    Crevette tempura, carotte, concombre, laitue boston, oignon vert, mayo épicée, miel, avocat / Shrimp tempura, carrot, cucumber, boston lettuce, green...

    $13.25

    MenuItemImage
  • Futomaki Dragon végan

    Chou rouge, asperge, mangue, laitue, avocat / Red cabbage, asparagus, mango, lettuce, avocado

    $8.25

  • Futomaki Pomme croquante

    Saumon frais, graines de sésame, goberge japonaise, mangue, pomme, avocat, miel / Fresh salmon, sesame seeds, japanese crab stick, mango, apple,

    $11.95

  • Futomaki Ankoko

    Crevette, noix de coco, pomme verte, concombre, sriracha, graines de sésame, sauce unagi / Shrimp, coconut, green apple, cucumber, sriracha, sesame...

    $8.75

  • Futomaki El diablo

    Saumon fumé, masago, tobiko, tempura, fromage à la crème, mayo épicée, pesto tomates séchées / Smoked salmon, masago, tobiko, tempura, cream cheese,

    Sold Out

Plateaux du Chef / Chef’s Platters

  • Plateaux du chef - Repas 30 morceaux pour 2 / Chef’s Platters - 30-Piece Meal for 2

    16 makis – 10 futomakis – 4 nigiris / 16 makis – 10 futomakis – 4 nigiris

    $49.95

  • Plateaux du chef - 36 morceaux / Chef’s Platters - 36 Pieces

    15 futomakis – 5 nigiris – 8 hossomakis – 8 makis / 15 futomakis – 5 nigiris – 8 hossomakis – 8 makis

    $55.95

  • Plateaux du chef - 44 morceaux / Chef’s Platters - 44 Pieces

    20 futomakis – 8 nigiris – 8 makis – 8 hossomakis / 20 futomakis – 8 nigiris – 8 makis – 8 hossomakis

    $83.95

  • Plateaux du chef - 50 morceaux / Chef’s Platters - 50 Pieces

    25 futomakis – 9 nigiris – 8 makis – 8 hossomakis / 25 futomakis – 9 nigiris – 8 makis – 8 hossomakis

    $85.95

  • Plateaux du chef - 76 morceaux / Chef’s Platters - 76 Pieces

    25 futomakis – 11 nigiris – 24 makis – 16 hossomakis / 25 futomakis – 11 nigiris – 24 makis – 16 hossomakis

    $105.95

    MenuItemImage
  • Plateaux du chef - 100 morceaux / Chef’s Platters - 100 Pieces

    30 futomakis – 14 nigiris – 32 makis – 24 hossomakis / 30 futomakis – 14 nigiris – 32 makis – 24 hossomakis

    $135.95

    MenuItemImage
  • Plateau nouvelle maman / New Mom's Platter

    8 makis Macadam - 5 futomakis Dragon - 2 nigiris Ebi / 8 makis Macadam - 5 futomakis Dragon - 2 nigiris Ebi

    $26.00

Sauces

  • Sauce Fuji / Fuji Sauce

    Sauce Fuji / Fuji Sauce

    $1.75

  • Sauce Wafu / Wafu Sauce

    Sauce Wafu / Wafu Sauce

    $2.75

  • Sauce Sriracha / Sriracha Sauce

    Sauce Sriracha / Sriracha Sauce

    $1.75

  • Mayo épicée / Spicy Mayo

    Mayo épicée / Spicy Mayo

    $2.00