Yuzu Sushi

Name: Yuzu Sushi
Address: 2835 Rte Lagueux local 102, Lévis, QC, G6J 1A2, CAN

9.3

2835 Rte Lagueux local 102, Saint-Étienne-de-Lauzon, QC G6J 1A2, Canada

Ouvre à 11:30

Allergies et intolérances alimentaires

Skip n’est pas impliquée dans la préparation des aliments. Si vous (ou quelqu’un pour qui vous commandez) avez des allergies ou des intolérances alimentaires, veuillez communiquer avec le restaurant par téléphone au (418) 496-7100 avant de passer votre commande.

SUSHI SANDWICH - DUO / SUSHI SANDWICH - DUO
Tartare duo*, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise épicée, dans une feuille de soya *Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud ou truite fumée à
9,53 $
SUSHI SANDWICH - KANIKAMA / SUSHI SANDWICH - KANIKAMA
Salade de goberge à saveur de crabe, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise épicée, dans une feuille de soya / Crab-flavoured pollock salad,
8,38 $
Éphémère - Bobba pêche VG / Ephemeral poke - VG Peach Bobba
Tofu mariné pané, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, pousses de pois mange-tout, salade d'algues au sésame, salsa à la mangue (mangue,
18,04 $

PLATEAU CHOIX DU CHEF 100 mcx / CHEF'S CHOICE PLATTER 100 pcs
Choix du chef: Nigiri (8 mcx), Hosomaki (12 mcx), Hosomaki végétarien (12 mcx), Gunkan (8 mcx), Maki (60 mcx) / Chef’s choice: Nigiri (8 pcs),
132,93 $
LE CARNI-VÉGÉ / THE FLEXITARIAN
Hosomaki Midori (6 mcx), Hosomaki Saumon fumé et fromage à la crème (6 mcx), Yuzumaki Cajun (5 mcx), Yuzumaki Crazy mango (5 mcx), Yuzumaki Kaboom (6
Épuisé
PLATEAU CHOIX DU CHEF 50 mcx / CHEF'S CHOICE PLATTER 50 pcs
Choix du chef: Nigiri (4 mcx), Hosomaki (6 mcx), Hosomaki végétarien (6 mcx), Gunkan (4 mcx), Maki (30 mcx) / Chef’s choice: Nigiri (4 pcs),
73,82 $
PLATEAU CHOIX DU CHEF 40 mcx / CHEF'S CHOICE PLATTER 40 pcs
Choix du chef: Poghomaki Coco-crevettes (3 mcx), Hosomaki (6 mcx), Hosomaki végétarien (6 mcx), Maki (25 mcx) / Chef’s choice: Coconut Shrimp...
61,51 $
PLATEAU 30 mcx / PLATTER 30 pcs
Nigiri saumon (2 mcx), Nigiri crevette (2 mcx), Hosomaki avocat (6 mcx), Maki California (10 mcx), Maki crevettes (5 mcx), Maki duo (5 mcx) /
44,26 $
PLATEAU VG 35 mcx / VG PLATTER 35 pcs
Hosomaki avocat (6 mcx), Hosomaki radis japonais (6 mcx), Hosomaki concombre (6 mcx), YuzumakiMC Kaboom (6 mcx), Maki VG (5 mcx), Yuzumaki Yasaï (6
44,26 $

POKÉ CREVETTES / SHRIMP
Salade de crevettes, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, sésame /
17,81 $
DUO / DUO
Tartare duo*, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame *Tartare de...
18,73 $
KANIKAMA / KANIKAMA
Salade de goberge à saveur de crabe, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu,
17,81 $
SAUMON / SALMON
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame /
18,73 $
SIGNATURE / SIGNATURE
Tartare duo*, tartare de thon épicé, salade d’algues au sésame, salade de calmars, carotte, clémentine, fèves de soya, oignon vert, wonton, riz Yuzu,
22,99 $
TAO / TAO
Poulet pané, carotte, clémentine, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, sauce Tao épicée, sésame
19,19 $
THON / TUNA
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame /
19,65 $
VG / VG
Tofu mariné pané, salade d’algues au sésame, avocat, carotte, concombre, mesclun, salsa à la mangue (mangue, concombre, fèves de soya, oignon vert,
16,43 $
Éphémère - Bobba pêche VG / Ephemeral poke - VG Peach Bobba
Tofu mariné pané, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, pousses de pois mange-tout, salade d'algues au sésame, salsa à la mangue (mangue,
18,04 $

CHOIX DU CHEF (10 MCX) / CHEF’S CHOICE (10 PCS)
Maki (10 mcx). / Maki (10 pcs).
15,28 $
CHOIX DU CHEF (11 MCX) / CHEF’S CHOICE (11 PCS)
Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx). / Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx).
16,32 $
CHOIX DU CHEF (11 MCX) VG / VG CHEF’S CHOICE (11 PCS)
Maki végétarien (5 mcx), hosomaki végétarien (6 mcx). / Vegetarian maki (5 pcs) and vegetarian hosomaki (6 pcs).
13,56 $
CHOIX DU CHEF (12 MCX) / CHEF’S CHOICE (12 PCS)
Maki (10 mcx), nigiri (2 mcx). / Maki (10 pcs) and nigiri (2 pcs).
20,69 $
CHOIX DU CHEF (13 MCX) / CHEF’S CHOICE (13 PCS)
Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx), nigiri (2 mcx). / Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx), nigiri (2 mcx).
21,26 $
CHOIX DU CHEF 15 mcx / CHEF'S CHOICE 15 pcs
Maki (15 mcx) / Maki (15 pcs)
25,86 $
CHOIX DU CHEF (20 MCX) / CHEF’S CHOICE (20 PCS)
Maki (10 mcx), hosomaki vg (6 mcx), nigiri (4 mcx). / Maki (10 pcs), hosomaki vg (6 pcs), and nigiri (4 pcs).
28,28 $
CHOIX DU CHEF (22 MCX) / CHEF’S CHOICE (22 PCS)
Maki (10 mcx), hosomaki vg (6 mcx), hosomaki (6 mcx). / Maki (10 pcs), hosomaki vg (6 pcs), and hosomaki (6 pcs).
30,69 $
CHOIX DU CHEF (8 MCX) / CHEF’S CHOICE (8 PCS)
Maki (5 mcx), hosomaki végétarien (3 mcx). / Maki (5 pcs) and vegetarian hosomaki (3 pcs).
13,56 $
LE GOURMAND / THE GOURMAND
Maki duo (5 mcx), Maki California (5 mcx), Hosomaki avocat (6 mcx), Hosomaki crevettes (6 mcx) / Duo Maki (5 pcs), California Maki (5 pcs), Avocado...
30,69 $
LE PETIT BEDON / THE LITTLE BELLY
Nigiri saumon (1 mcx), Nigiri crevette (1 mcx), Hosomaki concombre (3 mcx), Hosomaki Poulet au miel (3 mcx), Poghomaki Coco-crevette (3 mcx) 1
13,56 $
LE POPULAIRE / THE POPULAR
Nigiri crevette (1 mcx), Nigiri saumon fumé (1 mcx), Maki California (5 mcx), Makis Kamikaze saumon (5 mcx) / Shrimp Nigiri (1 pcs), Smoked Salmon...
20,69 $
LE SPÉCIALITÉ 13 MCX / SPECIALITY 13 PCS
Choix du chef: Nigiri (2 mcx), Yuzumaki (5 mcx), Yuzumaki (6 mcx) / Chef’s choice: Nigiri (2 pcs), Yuzumaki (5 pcs), Yuzumaki (6 pcs)
27,01 $
LE TOUT CUIT / THE ALL COOKED
Hosomaki Fumé (3 mcx), Hosomaki Kanikama (3 mcx), Maki crevettes (5 mcx) / Smoked Hosomaki (3 pcs), Kanikama Hosomaki (3 pcs), Shrimp Maki (5 pcs)
16,32 $
L'EXPRESS / THE EXPRESS
Maki saumon épicé (5 mcx), Hosomaki avocat (3 mcx) / Spicy Salmon Maki (5 pcs), Avocado Hosomaki (3 pcs)
13,56 $
Ajouter un combo / Add a combo
Inclut un choix d'entrée et un breuvage / Includies a choice of starter between miso soup or imperial roll and a selected drink.
4,31 $

NACHOS TARTARE CREVETTES / SHRIMP TARTARE NACHOS
Salade de crevettes, fèves de soya, jalapeno, oignon vert, sauce TNT, mayonnaise épicée, sésame, servis sur chips de maïs / Shrimp salad, green...
Voir L’article
NACHOS TARTARE KANIKAMA / KANIKAMA TARTARE NACHOS
Salade de goberge à saveur de crabe, fèves de soya, jalapeno, oignon vert, sauce TNT, mayonnaise épicée, sésame, servis sur chips de maïs /
Voir L’article
NACHOS TARTARE SAUMON / SALMON TARTARE NACHOS
Tartare de saumon épicé, fèves de soya, jalapeno, oignon vert, sauce TNT, mayonnaise épicée, sésame, servis sur chips de maïs / Spicy salmon...
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NACHOS TARTARE THON / TUNA TARTARE NACHOS
Tartare de thon épicé, fèves de soya, jalapeno, oignon vert, sauce TNT, mayonnaise épicée, sésame, servis sur chips de maïs / Spicy tuna tartare,
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CAJUN / CAJUN
Int. Poulet pané, fromage à la crème, avocat, clémentine, oignon vert, mayonnaise mangue-chipotle / Ext. Salsa à la mangue (mangue, concombre, fèves...
11,03 $
SALSA / SALSA
Int. Crevette tempura, avocat / Ext. Salsa à la mangue (mangue, radis mariné, concombre, fèves de soya, oignon vert, sésame), sauce TNT,
14,71 $

MAKI BISE-BEE / MAKI BISE-BEE
Inv. Tartare duo*, fromage à la crème, betterave, clémentine, gingembre mariné, wonton, miel, sésame *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud...
11,03 $
CALIFORNIA / CALIFORNIA
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, œufs de capelan, sésame / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, avocado,
9,76 $
CALMARS / CALAMARI
Salade de calmars, omelette sucrée, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Calamari salad, sweet omelette, cucumber, wonton, spicy mayonnaise
9,76 $
CREVETTE TEMPURA / SHRIMP TEMPURA
Inv. Crevette tempura, omelette sucrée, avocat, mesclun, mayonnaise épicée, œufs de capelan / Inside out. Shrimp tempura, sweet omelette, avocado,
11,03 $
MAKI CREVETTES / SHRIMP
Salade de crevettes, avocat, carotte, mesclun, wonton, mayonnaise au yuzu / Shrimp salad, avocado, carrot, mesclun, wonton, yuzu mayonnaise
10,45 $
DUO / DUO
Tartare duo*, fromage à la crème, concombre, radis mariné, wonton *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo...
11,03 $
KAMIKAZE SAUMON / SALMON KAMIKAZE
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, wonton, spicy mayonnaise
11,03 $
KAMIKAZE THON / TUNA KAMIKAZE
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, wonton, spicy mayonnaise
11,26 $
KANI YU / KANI YU
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, salade de crevettes, blanc d’oignon panko, concombre, mayonnaise au yuzu, miel, œufs de poisson volant au...
11,03 $
PÉTONCLES / SCALLOP
Tartare de pétoncles épicé, omelette sucrée, concombre, œufs de poisson volant au yuzu, wonton, mayonnaise au yuzu / Spicy scallop tartare, sweet...
11,03 $
POULET / CHICKEN
Poulet pané, clémentine, concombre, gingembre mariné, oignon vert, miel, mayonnaise épicée, sésame, feuille de soya / Fried chicken, clementine,
11,03 $
SMOOTHIE / SMOOTHIE
Tartare de saumon épicé, salade de crevettes, clémentine, concombre, wonton, miel, mayonnaise épicée, œufs de capelan, feuille de soya / Shrimp...
12,29 $
SAUMON ÉPICÉ / SPICY SALMON
Tartare de saumon épicé, salade de goberge à saveur de crabe, concombre, wonton, sauce sriracha, mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare,
11,03 $
THON ÉPICÉ / SPICY TUNA
Tartare de thon épicé, salade de goberge à saveur de crabe, concombre, wonton, sauce sriracha, mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare,
11,26 $
TROPIK / TROPIK
Crevette tempura, tartare de thon épicé, clémentine, concombre, mesclun, mayonnaise mangue-chipotle / Shrimp tempura, spicy tuna tartare,
11,14 $
VG / VG
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, sésame, sauce sésame / Fried marinated tofu, avocado,
8,96 $

FUSION / FUSION
Salade de crevettes, blanc d’oignon panko, sauce sriracha, frits en panko, servi avec mayonnaise wasabi / Panko-fried roll, shrimp salad,
13,56 $
KANI PANKO / KANI PANKO
Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, sésame, frits en panko, servi avec mayonnaise épicée / Panko-fried roll, crab-flavoured...
12,29 $
KUNSEÏ SÉSAME / KUNSEÏ SESAME
Tartare duo*, fromage à la crème, frits en croûte de sésame, servis avec mayonnaise épicée et sauce teriyaki *Tartare de saumon et de saumon fumé
Épuisé
YUZU / YUZU
Tartare de pétoncles épicé, œufs de poisson volant au yuzu, gingembre mariné, frits en panko, servi avec mayonnaise au yuzu / Panko-fried roll,
12,29 $
L'ŒIL DU DRAGON / DRAGON’S EYE
Saumon, asperge, carotte, épices mangue-chipotle, frits en panko, servis avec mayonnaise épicée et sauce teriyaki / Panko-fried roll, salmon,
14,71 $
NIJI / NIJI
Tofu mariné pané, asperge, avocat, betterave, carotte, câpres, concombre, pomme, radis mariné, riz bambou, frits en panko, servis avec mayonnaise...
11,03 $

CREVETTES / SHRIMP
Salade de crevettes, mayonnaise au yuzu, mesclun, sésame, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (fromage à la crème, riz...
13,56 $
DUO / DUO
Tartare duo*, mayonnaise épicée, mesclun, œufs de capelan, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (fromage à la crème,
14,13 $
KANIKAMA / KANIKAMA
Salade de goberge à saveur de crabe, mayonnaise au yuzu, mesclun, sésame, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (fromage...
13,56 $
TARTARE DE THON / TUNA TARTARE
Tartare de thon épicé, sauce TNT, jalapeno, mesclun, œufs de capelan, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (fromage à la...
14,71 $

MIDORI / MIDORI
Int. Avocat, mangue, pomme / Ext. Fraises, pousses de pois mange-tout, riz bambou, sauce TNT / Int. Apple, avocado, mango / Ext. Snow pea sprouts,
9,88 $
AVOCAT / AVOCADO
Inv. Avocat, sésame / Inside out. Avocado, sesame seeds
6,08 $
CONCOMBRE / CUCUMBER
Concombre / Cucumber
5,28 $
HOSOMAKIS CREVETTES / SHRIMP
Inv. Salade de crevettes, wonton, œufs de capelan, sésame / Inside out. Shrimp salad, wonton, masago, sesame seeds
7,81 $
HOSOMAKI DUO / DUO
Inv. Tartare duo*, wonton, sésame *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Inside out. Duo tartare*, wonton,
7,92 $
FUMÉ / SMOKED
Inv. Saumon fumé à chaud ou truite fumée à chaud, pomme, sésame / Inside out. Hot-smoked salmon or hot-smoked trout, apple, sesame seeds
7,92 $
KANIKAMA / KANIKAMA
Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, wonton, sésame / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, wonton, sesame seeds
6,43 $
OMELETTE JAPONAISE / JAPANESE OMELETTE
Omelette sucrée / Sweet omelette
5,28 $
PÉTONCLES / SCALLOP
Inv. Tartare de pétoncles épicé, wonton, mayonnaise au yuzu, œufs de poisson volant au yuzu / Inside out. Spicy scallop tartare, wonton, yuzu...
7,81 $
POULET AU MIEL / HONEY CHICKEN
Inv. Poulet pané, miel, sésame / Inside out. Fried chicken, honey, sesame seeds
8,38 $
SAUMON / SALMON
Saumon, oignon vert / Salmon, green onion
7,92 $
SAUMON FUMÉ ET FROMAGE À LA CRÈME / SMOKED SALMON AND CREAM CHEESE
Int. Fromage à la crème, avocat / Ext. Saumon fumé / Int. Cream cheese, avocado / Ext. Smoked salmon
10,45 $
TARTARE DE SAUMON / SALMON TARTARE
Inv. Tartare de saumon épicé, wonton, sésame / Inside out. Spicy salmon tartare, wonton, sesame seeds
7,92 $
TARTARE DE THON / TUNA TARTARE
Inv. Tartare de thon épicé, wonton, sésame / Inside out. Spicy tuna tartare, wonton, sesame seeds
8,96 $
THON / TUNA
Thon, oignon vert / Tuna, green onion
8,96 $
RADIS JAPONAIS / JAPANESE RADISH
Radis mariné / Marinated radish
5,29 $

THON GRILLÉ MANGUE-CHIPOTLE / SEARED MANGO-CHIPOTLE TUNA
Thon grillé, épices mangue-chipotle, mayonnaise épicée, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Seared tuna, mango-chipotle seasoning, spicy...
7,69 $
CREVETTE / SHRIMP
Crevette / Shrimp
4,93 $
SAUMON / SALMON
Saumon / Salmon
6,08 $
SAUMON FUMÉ / SMOKED SALMON
Saumon fumé / Smoked salmon
6,08 $
SAUMON GRILLÉ TERIYAKI / SEARED TERIYAKI SALMON
Saumon grillé, oignon vert, sésame, sauce teriyaki / Seared salmon, green onion, sesame seeds, teriyaki sauce
6,77 $
THON / TUNA
Thon / Tuna
7,35 $

CREVETTES / SHRIMP
Salade de crevettes, wonton, mayonnaise au Yuzu, oignon vert / Shrimp salad, wonton, Yuzu mayonnaise, green onion
6,08 $
DUO / DUO
Tartare duo*, wonton, fèves de soya *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, wonton, soybean
7,23 $
SAUMON / SALMON
Tartare de saumon épicé, wonton, mayonnaise épicée, œufs de capelan, oignon vert / Spicy salmon tartare, wonton, spicy mayonnaise, green onion,
7,23 $
THON / TUNA
Tartare de thon épicé, wonton, mayonnaise épicée, œufs de capelan, oignon vert / Spicy tuna tartare, wonton, spicy mayonnaise, green onion, masago
7,69 $

SUSHI SANDWICH - DUO / SUSHI SANDWICH - DUO
Tartare duo*, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise épicée, dans une feuille de soya *Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud ou truite fumée à
9,53 $
SUSHI SANDWICH - KANIKAMA / SUSHI SANDWICH - KANIKAMA
Salade de goberge à saveur de crabe, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise épicée, dans une feuille de soya / Crab-flavoured pollock salad,
8,38 $

POULET GÉNÉRAL TAO / GENERAL TAO CHICKEN
Poulet pané, légumes, riz Yuzu, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame / Fried chicken, vegetables, Yuzu rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame...
17,24 $
TOFU TAO / TAO TOFU
Tofu mariné pané, légumes, riz bambou, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame / Fried marinated tofu, vegetables, bamboo rice, spicy Tao sauce, green...
13,56 $
Ajouter un combo / Add a combo
Inclut un choix d'entrée et un breuvage / Includies a choice of starter between miso soup or imperial roll and a selected drink.
4,31 $

NIJI / NIJI
Tofu mariné pané, asperge, avocat, betterave, carotte, câpres, concombre, pomme, radis mariné, riz bambou, frits en panko, servis avec mayonnaise...
11,03 $
TOFU TAO / TAO TOFU
Tofu mariné pané, légumes, riz bambou, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame / Fried marinated tofu, vegetables, bamboo rice, spicy Tao sauce, green...
13,56 $
VG / VG
Tofu mariné pané, salade d’algues au sésame, avocat, carotte, concombre, mesclun, salsa à la mangue (mangue, concombre, fèves de soya, oignon vert,
16,43 $
MANGA / MANGA
Tofu mariné pané, salsa à la mangue (mangue, radis mariné, concombre, fèves de soya, oignon vert, sésame), avocat, mesclun, fromage à la crème,
Épuisé
VG / VG
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, sésame, sauce sésame / Fried marinated tofu, avocado,
8,96 $
MIDORI / MIDORI
Int. Avocat, mangue, pomme / Ext. Fraises, pousses de pois mange-tout, riz bambou, sauce TNT / Int. Apple, avocado, mango / Ext. Snow pea sprouts,
9,88 $
CONCOMBRE / CUCUMBER
Concombre / Cucumber
5,28 $
AVOCAT / AVOCADO
Inv. Avocat, sésame / Inside out. Avocado, sesame seeds
6,08 $
RADIS JAPONAIS / JAPANESE RADISH
Radis mariné / Marinated radish
5,29 $
SALADE D’ALGUES AU SÉSAME / SESAME SEAWEED SALAD
Algues wakamé, sésame / Wakame seaweed, sesame seeds
7,35 $
ROULEAUX DE PRINTEMPS VG / VG SPRING ROLLS
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, mesclun, salsa à la mangue (mangue, concombre, fèves de soya, oignon vert, radis mariné,
10,22 $
PLATEAU VG 35 mcx / VG PLATTER 35 pcs
Hosomaki avocat (6 mcx), Hosomaki radis japonais (6 mcx), Hosomaki concombre (6 mcx), YuzumakiMC Kaboom (6 mcx), Maki VG (5 mcx), Yuzumaki Yasaï (6
44,26 $

SUSHI PIZZA DESSERT FRAISES, BLEUETS ET BASILIC / SUSHI PIZZA DESSERT STRAWBERRY, BLUEBERRY AND BASIL
Salade de fraises et de bleuets, sauce fromage à la crème et érable, basilic, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou...
12,29 $
SUSHI PIZZA DESSERT JARDINIÈRE FRUITÉE / SUSHI PIZZA DESSERT FRUITY
Clémentine, fraises, mangue, sauce fromage à la crème et érable, noix de coco, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle...
12,29 $
VERRINE CHOCO-MISO / CHOCOLATE MISO MOUSSE
Mousse au chocolat au lait et pâte de miso, bouchée de brownie, fondant au chocolat blanc, pastille de chocolat / Milk chocolate miso paste mousse,
4,01 $
VERRINE CRÈME BRÛLÉE AU YUZU ET AU CARAMEL / CARAMEL AND YUZU CRÈME BRÛLÉE
Crème au yuzu, coulis de caramel, mœlleux au chocolat, pastille de chocolat / Yuzu cream, caramel coulis, chocolate cake, chocolate chips
4,01 $

CREVETTES / SHRIMP
Salade de crevettes, avocat, carotte, mesclun, wonton, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise au yuzu / Shrimp salad,
11,03 $
KANIKAMA FUMÉ / SMOKED KANIKAMA
Salade de goberge à saveur de crabe, saumon fumé, avocat, concombre, mesclun, œufs de capelan, sésame, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu, feuille de...
11,03 $
SAUMON / SALMON
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, mayonnaise épicée, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise épicée / Spicy...
11,03 $
THON / TUNA
Tartare de thon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, mayonnaise épicée, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise épicée / Spicy tuna...
11,49 $
ROULEAUX DE PRINTEMPS VG / VG SPRING ROLLS
Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, mesclun, salsa à la mangue (mangue, concombre, fèves de soya, oignon vert, radis mariné,
10,22 $

CREVETTES TEMPURA / SHRIMP TEMPURA
Crevettes frites en panko, servies avec mayonnaise épicée / Panko-fried shrimp, served with spicy mayonnaise
7,35 $
POGHOMAKI COCO CREVETTES / COCONUT SHRIMP POGHOMAKI
Salade de crevettes, épices mangue-chipotle, riz Yuzu, frits en noix de coco et panko, servis avec mayonnaise épicée / Shrimp salad, mango-chipotle...
6,89 $
ROULEAUX IMPÉRIAUX VG / VG IMPERIAL ROLL
Carotte, céleri, chou, vermicelles de pois, servis avec sauce impériale / Cabbage, carrot, celery, pea vermicelli, served with imperial sauce
Voir L’article
SALADE D’ALGUES AU SÉSAME / SESAME SEAWEED SALAD
Algues wakamé, sésame / Wakame seaweed, sesame seeds
7,35 $
SALADE DE CALMARS / CALAMARI SALAD
Calmars, algues wakamé, bambou, champignons, gingembre, huile de sésame, sauce soya, sésame / Calamari, bamboo shoot, ginger, mushroom, wakame...
8,04 $
SOUPE MISO / MISO SOUP
Bouillon de miso, tofu mariné pané, algues wakamé, oignon vert / Miso broth, fried marinated tofu, wakame seaweed, green onion
4,01 $

KOMBUCHA FLIRT - LIME & GINGEMBRE / FLIRT KOMBUCHA - LIME & GINGER
4,59 $
Thé aux perles Bobba Melon d’eau / Bubble Tea Watermelon
5,74 $
Thé aux perles Bobba Pêches / Bubble Tea Peaches
5,74 $
7UP / 7UP
Épuisé
EAU / WATER
2,86 $
EAU PÉTILLANTE CITRON / LEMON SPARKLING WATER
2,86 $
EAU PÉTILLANTE LIME / LIME SPARKLING WATER
Épuisé
JUS DE LÉGUMES OASIS / OASIS VEGETABLE JUICE
Épuisé
JUS DE POMME OASIS / OASIS APPLE JUICE
Épuisé
PEPSI / PEPSI
3,09 $
PEPSI DIÈTE / DIET PEPSI
Épuisé
PURE LEAF - CITRON / PURE LEAF - LEMON
Épuisé

MAYO ÉPICÉE (22 ml) / SPICY MAYONNAISE (22 ml)
1,48 $
MAYO YUZU (22 ml) / YUZU MAYONNAISE (22 ml)
1,48 $
MAYO WASABI (22 ml) / WASABI MAYONNAISE (22 ml)
1,48 $
SAUCE SÉSAME (22 ml) / SESAME SAUCE (22 ml)
1,48 $
BOL DE RIZ (8 oz) / RICE BOWL (8 oz)
3,67 $
GINGEMBRE (35 g) / GINGER (35 g)
1,83 $
WASABI (10 g) / WASABI (10 g)
1,14 $
GUACAMOLE / GUACAMOLE
Avocat, lime, poivre, sauce sésame, sauce sriracha / Avocado, lime, pepper, sesame sauce, sriracha sauce
1,48 $
SALSA À LA MANGUE / MANGO SALSA
Concombre, fèves de soya, mangue, oignon vert, radis mariné, sésame, épices mangue-chipotle / Cucumber, green onion, mango, marinated radish,
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Yuzu Sushi

NOUVEAUTÉS ET PROMOTIONS / NEW ON THE MENU AND PROMOTIONS

SUSHI SANDWICH - DUO / SUSHI SANDWICH - DUO

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SUSHI SANDWICH - KANIKAMA / SUSHI SANDWICH - KANIKAMA

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Éphémère - Bobba pêche VG / Ephemeral poke - VG Peach Bobba

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PLATEAUX / PLATTERS

PLATEAU CHOIX DU CHEF 100 mcx / ​CHEF'S CHOICE PLATTER 100 pcs

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LE CARNI-VÉGÉ / THE FLEXITARIAN

Épuisé

PLATEAU CHOIX DU CHEF 50 mcx / ​CHEF'S CHOICE PLATTER 50 pcs

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PLATEAU CHOIX DU CHEF 40 mcx / ​CHEF'S CHOICE PLATTER 40 pcs

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PLATEAU 30 mcx / PLATTER 30 pcs

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PLATEAU VG 35 mcx / VG PLATTER 35 pcs

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POKÉS / POKE BOWLS

POKÉ CREVETTES / SHRIMP

17,81 $

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SAUMON / SALMON

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Éphémère - Bobba pêche VG / Ephemeral poke - VG Peach Bobba

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BOÎTES SUR LE POUCE / SUSHI-TO-GO

CHOIX DU CHEF (10 MCX) / CHEF’S CHOICE (10 PCS)

15,28 $

CHOIX DU CHEF (11 MCX) / CHEF’S CHOICE (11 PCS)

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CHOIX DU CHEF (11 MCX) VG / VG CHEF’S CHOICE (11 PCS)

13,56 $

CHOIX DU CHEF (12 MCX) / CHEF’S CHOICE (12 PCS)

20,69 $

CHOIX DU CHEF (13 MCX) / CHEF’S CHOICE (13 PCS)

21,26 $

CHOIX DU CHEF 15 mcx / CHEF'S CHOICE 15 pcs

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CHOIX DU CHEF (20 MCX) / CHEF’S CHOICE (20 PCS)

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CHOIX DU CHEF (22 MCX) / CHEF’S CHOICE (22 PCS)

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CHOIX DU CHEF (8 MCX) / CHEF’S CHOICE (8 PCS)

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LE GOURMAND / THE GOURMAND

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LE PETIT BEDON / THE LITTLE BELLY

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LE POPULAIRE / THE POPULAR

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LE SPÉCIALITÉ 13 MCX / SPECIALITY 13 PCS

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LE TOUT CUIT / THE ALL COOKED

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L'EXPRESS / THE EXPRESS

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NACHOS TARTARES / NACHOS TARTARES

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