Yufuku Fusion Tapas
Article gratuit avec les commandes de +45,00 $ : Harumaki (3 mcx / pcs)
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Soup
Soup au Miso
6,00 $
Miso au fruit de mer / Seafood Miso
Saumon, crevettes et goberge. / Salmon, shrimp et crab meat.
8,00 $
Soup wonton
Poulet et crevettes. / Chicken, and shrimp.
7,00 $
Salads
Salade de pieuvre / Octopus Salad
18,00 $
Salade de wakamé / Wakame Salad
8,00 $
Salade yufuku / Yufuku Salad
16,00 $
Salade de steak de thon / Tuna Steak Salad
19,00 $
Entrées
Taco au tartare (3 mcx) / Taco Tartare (3 pcx)
16,00 $
Tako wasabi
13,00 $
Crevettes geants (4 mcx) / Jumbo Shrimp (4 pcs)
16,00 $
Edamame
8,00 $
Poulet frit japonais / Japanese Fried Chicken
15,00 $
Harumaki (3 mcx / pcs)
8,00 $
Feuilles de tartare (2 mcx) / Tartare Leaves (2 pcs)
14,00 $
Handrolls (3 mcx / pcs)
18,00 $
Crabe à carapace molle frit / Deep-Fried, and Soft Shell Crab
16,00 $
Main dishes
Morue noire grillée / Grilled Black Cod
23,00 $
Saumon grillée / Grilled Salmon
24,00 $
Hotategai grillée et poelee (4 mcx) / Grilled Seared Scallop (4 pcs)
31,00 $
Slider au saucisse de porc (3 mcx) / Pork Sausage Slider (3 pcs)
18,00 $
Steak de thon / Tuna Steak
24,00 $
Tartare de saumon / Salmon Tartare
22,00 $
Brioche aux fruits de mer (3 mcx) / Seafood Brioche (3 pcs)
19,00 $
Sushi aburi
Deux morceaux saumon, deux morceaux hamachi, deux morceaux thon et deux morceaux anguille. / Two salmon pieces, two hamachi pieces, two tuna pieces, and two eel pieces.
28,00 $
Sushi oshi
Deux morceaux saumon, deux morceaux hamachi, deux morceaux thon et deux morceaux anguille. / Two salmon pieces, two hamachi pieces, two tuna pieces, and two eel pieces.
30,00 $
Rolls
Ocean
Feuille de riz, saumon, tempura, avocat et thon à l’extérieur. / Rice paper, salmon, tempura, avocado, and tuna outside.
21,00 $
Geisha
Feuille de soja, homard, tempura, avocat et daikon / saumon flambé à l’extérieur. / Soya paper, lobster, tempura, avocado, and daikon/torched salmon outside.
23,00 $
Black diamond
Feuille nori, saumon, concombre, pomme, feuille de shiso, avocat/saumon flambé à l’extérieur. / Nori paper, salmon, cucumber, apple, shiso leaf, and avocado/torch salmon outside.
19,00 $
Yufuku
Feuille de nori, concombre, avocat, goberge, anguille, foie gras et caviar noir à l’extérieur. / Nori paper, cucumber, avocado, crabstick, Eel, foie gras, and black caviar outside.
25,00 $
Tasting platters
Assiette de degustation / Tasting Platter
Deux morceaux mini-burger au saucisse de porc, deux morceaux hotategai grillées, saumon grillée et rouleau black diamond. / Two pieces slider burger, two pieces grilled scallop, grilled salmon, and black diamond roll.
68,00 $
Desserts
Croffle (avec crème glacée) / Croffle (With Ice Cream)
13,00 $
Crème glacée frite / Fried Ice Cream
Vanille, mangue ou thé vert. / Vanilla, mango, or green tea.
9,00 $
Dessert sushi / Sushi Dessert
Feuille de riz, fruits frais et tempura. / Rice paper, fresh fruits, and tempura.