Umi Sushi

Rouleaux Impériaux (2mcx) / Imperial Rolls (2pcs)

4,30 $

Crevette Tempura (3mcx) / Shrimp Tempura (3pcs)

8,35 $

Crevette Popcorn (12mcx) / Popcorn Shrimp (12pcs)

8,90 $

Fèves Edamame / Edamame Beans

5,45 $

Poulet général tao (10 mcx) / General Tao Chicken (10 pcs)

11,75 $

Riz / Rice

4,75 $

Takoyaki (6 mcx / 6 pcs)

10,25 $

Wonton croustillant (8 mcx) / Crispy Wonton (8 pcs)

8,95 $

Huan Dumplings (8 mcx / 8 pcs)

9,95 $

Gyuza (5 mcx / 5 ps)

8,95 $

Takoyaki (3 mcx / 3 ps)

5,50 $

Soupe Miso aux Fruits de Mer / Seafood Miso Soup

Tofu, oignon vert, nori et fruits de mer. / Tofu, green onion, nori, and seafood.

7,50 $

Soupe Won Ton / Won Ton Soup

Pâte de farine, porc haché, coriandre, oignon vert, ail, oignon frit, gingembre, légumes variés. / Flour dough, ground pork, cilantro, green onion, garlic, fried onion, ginger, and assorted vegetables.

4,90 $

Salade Hiyashi Wakame / Hiyashi Wakame Salad

Algues assorties marinées avec tobiko. / Assorted seaweed marinated with tobiko.

6,90 $

Salade Kaiso / Kaiso Salad

Algues assorties avec salade verte. / Assorted seaweed with green salad.

8,65 $

Salade Umi / Umi Salad

Saumon frais, pétoncles et tobiko avec salade verte. / Fresh salmon, scallops, and tobiko with green salad.

12,10 $

Salade Avocat / Avocado Salad

Salade verte avec avocat et bâtonnet de crabe. / Green salad with avocado, and crab stick.

9,80 $

Escolar

7,50 $

Loup de Mer / Sea Bass

8,35 $

Anguille / Eel

Cuit / Cooked

12,65 $

Thon Blanc / White Tuna

8,35 $

Thon Rouge / Red Tuna

10,35 $

Palourde / Clam

Cuit. / Cooked.

6,35 $

Pieuvre / Octopus

Cuit. / Cooked.

7,50 $

Crevette Sucrée / Sweet Shrimp

Cuit. / Cooked.

8,90 $

Crevette / Shrimp

Cuit. / Cooked.

8,35 $

Queue Jaune / Yellow Tail

10,35 $

Pétoncle / Scallop

12,65 $

Tilapia

7,50 $

Saumon / Salmon

9,50 $

Seiche / Cuttlefish

6,90 $

Saumon Fumé / Smoked Salmon

8,00 $

Goberge / Pollock

Cuit. / Cooked.

6,35 $

Tama

Cuit. / Cooked.

6,35 $

Oursin / Sea Urchin

15,25 $

Sunset

Pétoncle et œuf de caille tobiko. / Scallop, and tobiko quail egg.

8,00 $

Caviar de Saumon / Salmon Caviar

9,50 $

Saumon Épicé Tempura / Spicy Salmon Tempura

8,05 $

Thon Épicé Tempura / Spicy Tuna Tempura

9,20 $

Tobiko

Pétoncle et œuf de caille tobiko. / Scallop, and tobiko quail egg.

8,35 $

Tofu

Cuit. / Cooked.

5,75 $

Pétoncle Épicé / Spicy Scallop

Cuit / Cooked

11,50 $

Masago

Cuit / Cooked

7,50 $

Sunrise

Oursin et œuf de caille. / Sea urchin, and quail egg.

16,40 $

Hosomaki Kappa / Kappa Hosomaki

Concombre, fromage et sésame. / Cucumber, cheese, and sesame.

5,45 $

Hosomaki Tomate Phillye / Philly Tomato Hosomaki

Tomate séchée, fromage et sésame. / Dried tomato, cheese, and sesame.

6,35 $

Hosomaki Mangue / Mango Hosomaki

Mangue et sésame. / Mango and sesame.

5,45 $

Hosomaki Tofu / Tofu Hosomaki

Tofu frit et sésame. / Fried tofu and sesame.

6,35 $

Hosomaki Oshinko / Oshinko Hosomaki

Radis mariné et sésame. / Marinated radish and sesame.

5,45 $

Hosomaki Tamago / Tamago Hosomaki

Omelette et sésame. Cuit. / Omelet, and sesame. Cooked.

6,35 $

Hosomaki Kani Kama / Kani Kama Hosomaki

Goberge et sésame. Cuit. / Pollock, and sesame. Cooked.

6,35 $

Hosomaki Syake / Syake Hosomaki

Saumon, oignon vert et sésame. / Salmon, green onion, and sesame.

7,75 $

Hosomaki Tekka / Tekka Hosomaki

Thon, oignon vert et sésame. / Tuna, green onion, and sesame.

8,65 $

Hosomaki Pétoncle / Scallop Hosomaki

Pétoncle et sésame. / Scallop and sesame.

8,65 $

Hosomaki Avocat Patate / Avocado Potato Hosomaki

Avocat, patate et sésame. / Avocado, potato, and sesame.

6,85 $

Hosomaki Kunsei Sake / Kunsei Sake Hosomaki

Saumon fumé et sésame. / Smoked salmon, and sesame.

7,75 $

Hosomaki Asparagus / Asparagus Hosomaki

Asperge et sésame. / Asparagus and sesame.

5,75 $

Hosomaki Hamachi / Hamachi Hosomaki

Queue jaune, oignon vert et sésame. / Yellow tail, green onion, and sesame.

8,65 $

Hosomaki Crevette Tempura / Shrimp Tempura Hosomaki

Crevette tempura et sésame. Cuit. / Shrimp tempura, and sesame. Cooked.

6,35 $

Maki Philadelphia / Philadelphia Maki

Saumon fumé, avocat et fromage à la crème. Cuit. / Smoked salmon, avocado, and cream cheese. Cooked.

10,35 $

Maki Cali L.A / Cali L.A Maki

Goberge, avocat, mayo et concombre. Cuit. / Crabstick, avocado, mayo, and cucumber. Cooked.

9,80 $

Maki Mini Kami / Mini Kami Maki

Thon, avocat, tempura, oignon vert, caviar et mayo épicée. / Tuna, avocado, tempura, green onion, caviar, and spicy mayo.

10,95 $

Maki Tokyo / Tokyo Maki

Crevettes, avocat, tempura, concombre, sauce sweet et chili caviar. Cuit. / Shrimps, avocado, tempura, cucumber, sweet sauce, and chilli caviar. Cooked

9,80 $

Maki Sunset / Sunset Maki

Saumon fumé, goberge, caviar, omelette et avocat. Cuit. / Smoked salmon, crabstick, caviar, omelette, and avocado. Cooked.

10,65 $

Maki Alaska / Alaska Maki

Crabe, goberge, concombre, laitue et mayo épicée. Cuit. / Crab, pollock, cucumber, lettuce, and spicy mayo. Cooked.

10,35 $

Maki Kanebi / Kanebi Maki

Crevettes, crabe, caviar, avocat, tempura et mayo épicée. Cuit. / Shrimps, crab, caviar, avocado, tempura, and spicy mayo. Cooked.

10,65 $

Maki Philly Mangue / Philly Mango Maki

Tomates séchées, avocat, fromage, tempura, mangue et mayo épicée. / Dried tomatoes, avocado, cheese, tempura, mango, and spicy mayo.

10,05 $

Maki Butterfly / Butterfly Maki

Crevette tempura, avocat et caviar. Cuit. / Shrimp tempura, avocado, and caviar. Cooked.

10,30 $

Maki Poulet Teriyaki / Teriyaki Chicken Maki

Poulet, avocat, tempura et sauce teriyaki. Cuit. / Chicken, avocado, tempura, and teriyaki sauce. Cooked.

9,50 $

Maki Passion / Passion Maki

Crevette tempura, fraise et sauce sucrée. Cuit. / Shrimp tempura, strawberry, and sweet sauce. Cooked.

11,50 $

Maki Trista / Trista Maki

Pétoncles, avocat, tobiko, goberge et tempura. / Scallops, avocado, tobiko, pollock, and tempura.

17,25 $

Maki Agate / Agate Maki

Int: crevette, tempura, goberge et caviar. Ext: Saumon. / Inside: shrimp, tempura, pollock, and caviar. Outside: Salmon.

13,75 $

Maki Double Saumons / Double Salmon Maki

Saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, caviar et mayo épicée. / Salmon, smoked salmon, avocado, green onion, caviar, and spicy mayo.

12,95 $

Maki Kohaku / Kohaku Maki

Int: crevette, tempura et mayo épicée. Ext: Thon et tilapia épicés a steak. / Inside: shrimp, tempura, and spicy mayo. Ext: Tuna, and spicy tilapia with steak.

13,50 $

Maki Anguille / Eel Maki

Anguille grillé, caviar, concombre, tempura et sauce teriyaki. Cuit. / Grilled eel, caviar, cucumber, tempura, and teriyaki sauce. Cooked.

10,65 $

Maki du Chef / Chef's Maki

Saumon, crabe, mayo, avocat, clémentine et caviar. / Salmon, crab, mayo, avocado, clementine, and caviar.

10,95 $

Maki Caterpiller / Caterpiller Maki

Anguille, concombre, toniko et avocat. Cuit. / Eel, cucumber, toniko, and avocado. Cooked.

17,25 $

Maki Rainbow / Rainbow Maki

Maki California, recouverts de sashimi assortis. / Maki California, covered with assorted sashimi.

17,25 $

Futomaki Végé Patate / Veggie Potato Futomaki

Patate sucrée tempura, oshinko, concombre, avocat et laitue. / Sweet potato tempura, oshinko, cucumber, avocado, and lettuce.

9,50 $

Futomaki Végé Phila / Veggie Phila Futomaki

Tomates séchées, avocat, poivron rouge, laitue, tempura et fromage. / Sun-dried tomatoes, avocado, red pepper, lettuce, tempura, and cheese.

9,50 $

Futomaki Végé Inari / Veggie Inari Futomaki

Tofu frite, mariné, avocat, carottes, concombre et laitue. / Fried, marinated tofu, avocado, carrots, cucumber, and lettuce.

9,50 $

Futomaki Californie / California Futomaki

Goberge, omelette, concombre, laitue, avocat et mayo. Cuit. / Crabstick, omelette, cucumber, lettuce, avocado, and mayo. Cooked.

10,30 $

Futomaki Boston / Boston Futomaki

Crevettes, goberge, caviar, laitue, mayo et concombre. Cuit. / Shrimps, pollock, caviar, lettuce, mayo, and cucumber. Cooked.

10,30 $

Futomaki Crevettes Épicée / Spicy Shrimp Futomaki

Crevettes, goberge, avocat, tempura, laitue, caviar et mayo épicée. Cuit. / Shrimp, pollock, avocado, tempura, lettuce, caviar, and spicy mayo. Cooked.

10,30 $

Futomaki Ebi Tempura / Ebi Tempura Futomaki

Crevettes tempura, avocat, concombre, caviar et mayo épicée. Cuit. / Shrimp tempura, avocado, cucumber, caviar, and spicy mayo. Cooked.

10,30 $

Futomaki Saumon Épicé / Spicy Salmon Futomaki

Saumon, concombre, tempura et mayo épicée. / Salmon, cucumber, tempura, and spicy mayo.

10,65 $

Futomaki Kamikaze Saumon / Kamikaze Salmon Futomaki

Saumon, goberge, caviar, tempura, concombre, avocat et mayo épicée. / Salmon, pollock, caviar, tempura, cucumber, avocado, and spicy mayo.

10,65 $

Futomaki Thon Épicé / Spicy Tuna Futomaki

Thon, avocat, tempura et mayo épicée. / Tuna, avocado, tempura, and spicy mayo.

10,95 $

Fotomaki Kamikaze Thon / Fotomaki Kamikaze Tuna

Thon, goberge, avocat, tempura, concombre, caviar et mayo épicée. / Tuna, pollock, avocado, tempura, cucumber, caviar, and spicy mayo.

10,95 $

Futomaki New York / New York Futomaki

Saumon, caviar, laitue, omelette, concombre, avocat et mayo épicée. / Salmon, caviar, lettuce, omelette, cucumber, avocado, and spicy mayo.

10,65 $

Futomaki Montréal / Montreal Futomaki

Saumon, crevettes, caviar, goberge, laitue, avocat, tempura et mayo épicée. / Salmon, shrimp, caviar, pollock, lettuce, avocado, tempura, and spicy mayo.

10,65 $

Futomaki Lassalle / Lassalle Futomaki

Thon, crabe, caviar, tempura, oshinko, concombre, avocat et mayo épicée. / Tuna, crab, caviar, tempura, oshinko, cucumber, avocado, and spicy mayo.

11,20 $

Futomaki Hawaii / Hawaii Futomaki

Crevettes, goberge, mangue, tempura, ananas, laitue et caviar. Cuit. / Shrimps, pollock, mango, tempura, pineapple, lettuce, and caviar. Cooked.

10,30 $

Futomaki Pacific / Pacific Futomaki

Saumon fumé, avocat, tempura, caviar et mayo épicée. Cuit. / Smoked salmon, avocado, tempura, caviar, and spicy mayo. Cooked.

10,30 $

Futomaki PFK / PFK Futomaki

Poulet grillé, avocat, tempura, poivron rouge, laitue et sauce sésame. Cuit. / Grilled chicken, avocado, tempura, red pepper, lettuce, and sesame sauce. Cooked.

10,05 $

Futomaki Crabe Épicé / Spicy Crab Futomaki

Crabe, caviar, tempura, avocat et mayo épicée. / Crab, caviar, tempura, avocado, and spicy mayo.

10,65 $

Futomaki Inferno / Inferno Futomaki

Tempura, fromage, tomate séchée, caviar et mayo épicée. Cuit. / Tempura, cheese, dried tomato, caviar, and spicy mayo. Cooked.

9,50 $

Futomaki Emperor / Emperor Futomaki

Thon, saumon, tilapia, avocat, tempura et mayo épicée. / Tuna, salmon, tilapia, avocado, tempura, and spicy mayo.

11,80 $

Futomaki Hiyash / Hiyash Futomaki

Thon blanc fumé, chaire de crabe, anguis marinées et tempura. / Smoked white tuna, crab meat, marinated anguis, and tempura.

10,35 $

Futomaki Anguille / Futomaki Eel

Anguille, wakame, caviar, laitue, avocat, tempura et sauce teriyaki. Cuit. / Eel, wakame, caviar, lettuce, avocado, tempura, and teriyaki sauce. Cooked.

11,20 $

Futomaki Chop Chop / Chop Chop Futomaki

Pétoncles, caviar, concombre, mayo épicée et oignon vert. / Scallops, caviar, cucumber, spicy mayo, and green onion.

11,80 $

Futomaki Diable / Diable Futomaki

Saumon, goberge, avocat, tempura, caviar, sésame noir, mayo épicée et sauce épicée. / Salmon, pollock, avocado, tempura, caviar, black sesame, spicy mayo, and spicy sauce.

12,38 $

Futomaki Angel / Angel Futomaki

Saumon saisi à la torche, avocat, goberge, patate douce croustillante, sauce teriyaki et mayo épicée. / Torch-seared salmon, avocado, crabstick, crispy sweet potato, teriyaki sauce, and spicy mayo.

12,35 $

Futomaki Simba / Simba Futomaki

Crevettes tempura, patate douce croustillante, concombre, caviar et mayo épicée. / Shrimp tempura, crispy sweet potato, cucumber, caviar, and spicy mayo.

9,50 $

Futomaki Spider / Spider Futomaki

Crabe carapace molie, caviar, concombre, avocat et mayo épicée. / Mollie shell crab, caviar, cucumber, avocado, and spicy mayo.

16,70 $

Futomaki Kamikaze Homard / Kamikaze Lobster Futomaki

Tempura, homard, caviar, goberge, laitue, concombre et mayo épicée. / Tempura, lobster, caviar, crabstick, lettuce, cucumber, and spicy mayo.

17,20 $

Futomaki Umi / Umi Futomaki

Crevettes, avocat, tobiko, asperge, recouverts de thon et servis avec sauce maison. / Shrimps, avocado, tobiko, asparagus, covered with tuna, and served with homemade sauce.

17,25 $

Futomaki Île de Sœurs / Nuns Island Futomaki

Saumon, thon, avocat, crevettes tempura et sauce épicée. Cuit. / Salmon, tuna, avocado, shrimp tempura, and spicy sauce. Cooked.

17,25 $

Futomaki Harumiki / Harumiki Futomaki

Rouleau de printemps massago et mayonnaise. Cuit. / Spring roll massago, and mayonnaise. Cooked.

7,50 $

Rouleaux Croustillants Lover / Lover Crispy Rolls

Saumon fumé, avocat, caviar, goberge et fromage. / Salmon, pollock, carrot, and green onion.

13,75 $

Rouleaux Croustillants Mexicain / Mexican Crispy Rolls

Crevettes, tempura et mayo épicée. / Shrimps, tempura, and spicy mayo.

12,95 $

Rouleaux Croustillants Trilogy / Trilogy Crispy Rolls

Saumon, thon, tilapia, oignon vert et caviar. / Salmon, tuna, tilapia, green onion, and caviar.

14,65 $

Rouleaux Croustillants Tiger's Eye / Tiger's Eye Crispy Rolls

Saumon, seiche et échalote frits sur sauce BBQ épicée. / Salmon, cuttlefish, and shallot fried on spicy BBQ sauce.

17,25 $

Rouleaux Croustillants Golden Eyes / Golden Eyes Crispy Rolls

Crevettes tempura, saumon, poivron rouge, oshinko, caviar et avocat. / Shrimp tempura, salmon, red pepper, oshinko, caviar, and avocado.

14,10 $

Rouleaux Croustillants Atlantic (8mcx) / Atlantic Crispy Rolls (8pcs)

Saumon, thon, asperge, tempura, sauce teriyaki et mayo épicée. / Salmon, tuna, asparagus, tempura, teriyaki sauce, and spicy mayo.

17,25 $

Rouleaux Croustillants Nikko / Nikko Crispy Rolls (8pcs)

Saumon, concombre, massago et frits sur sauce piquante. / Salmon, cucumber, massago, and fried on hot sauce.

11,50 $

Ocean

Saumon fumé, tempura, caviar et mayo épicée. Cuit. / Smoked salmon, tempura, caviar, and spicy mayo. Cooked.

12,60 $

Mountain

Thon, crabe, caviar, crevettes tempura, avocat et mayo épicée. / Tuna, crab, caviar, shrimp tempura, avocado, and spicy mayo.

13,75 $

Paradis

Saumon, crevettes tempura, mangue, avocat et caviar. / Salmon, shrimp tempura, mango, avocado, and caviar.

12,95 $

Phonix

Saumon, goberge, mangue, caviar, tempura et mayo épicée. / Salmon, pollock, mango, caviar, tempura, and spicy mayo.

12,95 $

Nagoya

Thon, goberge, oignon vert, tempura et caviar. / Tuna, pollock, green onion, tempura, and caviar.

12,95 $

Victoria

Pétoncles, laitue, caviar, patate sucrée tempura et mayo épicée. / Scallops, lettuce, caviar, sweet potato tempura, and spicy mayo.

13,50 $

Aqua (8 mcx) / Aqua (8 pcs)

Crevettes, tempura, mangue, avocat et mayo épicée. Cuit. / Shrimps, tempura, mango, avocado, and spicy mayo. Cooked.

11,80 $

Fraise / Strawberry

Fraise, avocat, crabe et sauce sucrée. Cuit. / Strawberry, avocado, crab, and sweet sauce. Cooked.

17,25 $

Apple

Crevettes tempura, pomme, avocat, tobiko et mayonnaise épicée. Cuit. / Shrimp tempura, apple, avocado, tobiko, and spicy mayonnaise. Cooked.

17,25 $

Tropical

Mandarine, massago, crevettes tempura, salade et sauce maison. Cuit. / Tangerine, massago, shrimp tempura, salad, and homemade sauce. Cooked.

17,25 $

Le Québec / The Quebec

Crevettes tempura, saumon fumé, avocat, caviar et fromage. Cuit. / Shrimp tempura, smoked salmon, avocado, caviar, and cheese. Cooked

14,10 $

Maya

Bâtonnet de crabe, avocat et tartare de saumon. / Crab stick, avocado, and salmon tartare.

14,10 $

Mango Tango

Crevettes tempura, caviar, mangue, thon et mayo épicée. / Shrimp tempura, caviar, mango, tuna, and spicy mayo.

15,25 $

Gemini

Thon, saumon, caviar, goberge, concombre, rouleau sans riz et mayo épicée. / Tuna, salmon, caviar, pollock, cucumber, roll without rice, and spicy mayo.

16,95 $

Libra

Thon, laitue, concombre, avocat, mayo épicée et rouleau sans riz. / Tuna, lettuce, cucumber, avocado, spicy mayo, and roll without rice.

15,25 $

Virgo

Crevettes, goberge, concombre, laitue, caviar, oshinko et rouleau sans riz. / Shrimps, pollock, cucumber, lettuce, caviar, oshinko, and roll without rice.

12,60 $

Sakura

Crevettes, goberge, caviar, laitue, tempura, fromage et mayo épicée. Cuit. / Shrimp, pollock, caviar, lettuce, tempura, cheese, and spicy mayo. Cooked.

11,80 $

Jardin / Garden

Mangue, avocat, patate, sucrée tempura, concombre, laitue et rouleau sans riz. / Mango, avocado, potato, sweet tempura, cucumber, lettuce, and roll without rice.

11,20 $

Thon Sésame (5 mcx) / Tuna Sesame (5 pcs)

Thon, crevettes, concombre, tempura, laitue, mayo épicée, huile de sésame, épicé à steak et soya. / Tuna, shrimp, cucumber, tempura, lettuce, spicy mayo, sesame oil, spicy steak, and soy.

14,10 $

Flame

Crevettes popcorn, caviar, avocat, patate douce croustillante, goberge, tempura et mayo épicée. / Popcorn shrimp, caviar, avocado, crispy sweet potato, crab stick, tempura, and spicy mayo.

14,65 $

Versailles (5 mcx) / Versailles (5 pcs)

Homard, crabe, avocat, mangue, laitue, citron, rouleau sans riz et mayo épicée. Cuit. / Lobster, crab, avocado, mango, lettuce, lemon, roll without rice, and spicy mayo. Cooked.

14,65 $

Sushi Pizza Nestle / Nestle Pizza Sushi

Saumon, avocat, caviar, patate douce croustillante et mayo épicée. / Salmon, avocado, caviar, crispy sweet potato, and spicy mayo.

16,05 $

Pizza Sushi / Sushi Pizza

Saumon fumé, goberge, caviar et mayo épicée. / Smoked salmon, crabstick, caviar, and spicy mayo.

14,90 $

Sushi Pizza H&C / H&C Sushi Pizza

Homard, crevette, crabe, mangue, caviar, mayo épicée et oignon vert. / Lobster, shrimp, crab, mango, caviar, spicy mayo, and green onion.

16,95 $

Sushi Pizza Croustillante / Crusty Sushi Pizza

Saumon fumé, goberge, caviar, mayo épicée et riz tempura. / Smoked salmon, crabstick, caviar, spicy mayo, and tempura rice.

13,75 $

Sushi Pizza Umi / Umi Sushi Pizza

Assortiment de sashimi, caviar, concombre et mayo. / Assortment of sashimi, caviar, cucumber, and mayo.

18,40 $

Maki de Tartare Crevette / Shrimp Tartar Maki

Tempura, laitue, avocat, oignon vert, caviar, sésame, feuille de riz et mayo épicée. / Tempura, lettuce, avocado, green onion, caviar, sesame, rice paper, and spicy mayo.

11,45 $

Maki de Tartare Thon / Tuna Tartar Maki

Tempura, laitue, avocat, oignon vert, caviar, sésame, feuille de riz et mayo épicée. / Tempura, lettuce, avocado, green onion, caviar, sesame, rice paper, and spicy mayo.

11,80 $

Tartare Thon / Tuna Tartare

Thon, tempura, wasabi, sauce soya, oignon vert et œuf de caille, servi avec avec chips. / Tuna, tempura, wasabi, soy sauce, green onion, and quail egg, served with chips.

12,60 $

Tartare Volcano / Volcano Tartare

Saumon, saumon saisie à la torche, avocat, mangue, mayo épicée, jus de citron, tempura, masago, huile d'olive et herbes de provence, servi avec chips. / Salmon, torch-seared salmon, avocado, mango, spicy mayo, lemon juice, tempura, masago, olive oil and Provencal herbs, served with chips. Salmon, torch-seared salmon, avocado, mango, spicy mayo, lemon juice, tempura, masago, olive oil, and herbes de provence, served with chips.

14,90 $

Tartare Saumon Fumé / Smoked Salmon Tartare

Saumon fumé, avocat, lime jus de citron, concombre, huile d'olive, aneth, herbes de province, caviar et fromage à la crème. / Smoked salmon, avocado, lime, lemon juice, cucumber, olive oil, dill, provincial herbs, caviar, and cream cheese.

16,05 $

Maki de Printemps Crevette / Shrimp Spring Maki

Concombre, avocat, omelette, goberge et poivron rouge, servi avec sauce sésame. / Cucumber, avocado, omelet, pollock, and red pepper, served with sesame sauce.

11,80 $

Maki de Printemps Homard / Lobster Spring Maki

Concombre, avocat, omelette, goberge et poivron rouge, servi avec sauce sésame. / Cucumber, avocado, omelet, pollock, and red pepper, served with sesame sauce.

19,50 $

Maki de Printemps Poulet / Chicken Spring Maki

Concombre, avocat, omelette, goberge et poivron rouge, servi avec sauce sésame. / Cucumber, avocado, omelet, pollock, and red pepper, served with sesame sauce.

10,65 $

Maki de Printemps Végé / Veggie Spring Maki

Concombre, avocat, omelette, goberge et poivron rouge, servi avec sauce sésame. / Cucumber, avocado, omelet, pollock, and red pepper, served with sesame sauce.

9,50 $

Bol Poké Végétarien Croustilles / Vegetarian Poké Chips Bowl

Tofu, avocat, concombre, laitue, croustilles, sésame, tomate, carottes, tempura, sauce ponzu, sauce sésame et sauce teriyaki. / Tofu, avocado, cucumber, lettuce, chips, sesame, tomato, carrots, tempura, ponzu sauce, sesame sauce, and teriyaki sauce.

16,95 $

Bol Poké Poulet Sésame / Sesame Chicken Poke Bowl

Poulet, carottes, laitue, concombre, sésame, tempura, huile de sésame, sauce soya, sauce ponzu, sauce teriyaki, mayo et mayo épicée. / Chicken, carrots, lettuce, cucumber, sesame, tempura, sesame oil, soy sauce, ponzu sauce, teriyaki sauce, mayo, and spicy mayo.

17,55 $

Bol Poké Poulet Ananas / Pineapple Chicken Poké Bowl

Poulet, ananas, avocat, carottes, laitue, concombre, sésame, poivrons, tempura, sauce ponzu, sauce sweet chili et sauce teriyaki. / Chicken, pineapple, avocado, carrots, lettuce, cucumber, sesame, peppers, tempura, ponzu sauce, sweet chili sauce, and teriyaki sauce.

18,10 $

Bol Poké Saumon Épicé / Spicy Salmon Poke Bowl

Saumon ou thon, avocat, concombre, tempura, laitue, caviar, algues, sésame, sauce ponzu, sauce épicée, sauce teriyaki, mayo épicée, mayo et poudre de piment. / Tuna, or salmon, avocado, cucumber, tempura, lettuce, caviar, seaweed, sesame, ponzu sauce, hot sauce, teriyaki sauce, spicy mayo, mayo, and chilli powder.

18,40 $

Bol Poké Saumon Croustilles / Poké Bowl Salmon Chips

Saumon ou thon, avocat, concombre, tomate, laitue, tempura, croustilles, sésame, sauce ponsu, sauce sésame et sauce teriyaki. / Salmon, or tuna, avocado, cucumber, tomato, lettuce, tempura, chips, sesame, ponsu sauce, sesame sauce, and teriyaki sauce.

18,40 $

Bol Poké Saumon Umami / Umami Salmon Poke Bowl

Saumon, avocat, concombre, croustille wonton, laitue, caviar, coriandre, oignon vert, sauce ponzu, mayo sésame, algues et sauce teriyaki. / Salmon, avocado, cucumber, crispy wonton, lettuce, caviar, cilantro, green onion, ponzu sauce, sesame mayo, seaweed, and teriyaki sauce.

18,70 $

Bol Poké Saumon Fumé / Smoked Salmon Poké Bowl

Saumon fumé, avocat, fromage, concombre, laitue, sésame, sauce ponzu, huile d'olive, jus de citron, aneth, herbes de province et caviar. / Smoked salmon, avocado, cheese, cucumber, lettuce, sesame, ponzu sauce, olive oil, lemon juice, dill, provincial herbs, and caviar.

19,25 $

Bol Poké Saumon Tropical / Tropical Salmon Poké Bowl

Saumon saisie à la torche, avocat, concombre, laitue, mangue, tempura, caviar, sésame, sauce ponzu, sauce épicée, mayo, sauce teriyaki et mayo épicée. / Torch-seared salmon, avocado, cucumber, lettuce, mango, tempura, caviar, sesame, ponzu sauce, spicy sauce, mayo, teriyaki sauce, and spicy mayo.

19,50 $

Bol Poké Crevette Tropical / Tropical Shrimp Poké Bowl

Crevette, goberge, avocat, mangue, carottes, laitue, concombre, tempura, mayo, caviar, sésame, algues, sauce ponzu, mayo épicée, sauce teriyaki et huile d'olive. / Shrimp, crabstick, avocado, mango, carrots, lettuce, cucumber, tempura, mayo, caviar, sesame, seaweed, ponzu sauce, spicy mayo, teriyaki sauce, and olive oil.

18,70 $

Bol Poké Crevette Wakame / Wakame Shrimp Poké Bowl

Crevette, algues, wakame, goberge, laitue, concombre, avocat, sésame, sauce ponzu, carottes, sauce teriyaki, herbes de province et huile d'olive. / Shrimp, seaweed, wakame, crabstick, lettuce, cucumber, avocado, sesame, ponzu sauce, carrots, teriyaki sauce, provincial herbs, and olive oil.

18,70 $

Bol Poké Umi / Umi Poké Bowl

Avocat, concombre, massago, edamame, tempura, sésame, nori, mayo épicée et sauce maison. / Avocado, cucumber, massago, edamame, tempura, sesame, nori, spicy mayo, and homemade sauce.

17,75 $

Bol Poké Homard Deluxe / Deluxe Lobster Poké Bowl

Homard, crevette, coriandre, citron, tempura, avocat, caviar, concombre, oignon vert, laitue, sauce ponzu, sésame, nori, sauce teriyaki et mayo épicée. / Lobster, shrimp, cilantro, lemon, tempura, avocado, caviar, cucumber, green onion, lettuce, ponzu sauce, sesame, nori, teriyaki sauce, and spicy mayo.

21,80 $

Combo Croustillant (14mcx) / Crispy Combo (14pcs)

Choix du chef. / Chef's choice.

22,95 $

Combo Nigiri (10 mcx) / Nigiri Combo (10 pcs)

10 nigiris assortis. / 10 assorted nigiri.

24,45 $

Combo Sashimi (18 mcx) / Sashimi Combo (18 pcs)

10 sashimis assortis et 1 bol de riz. / 10 assorted sashimi, and 1 bowl of rice.

37,10 $

Combo Kamikaze (11 mcx) / Kamikaze Combo (11 pcs)

6 kamikaze et 6 avocat. / 6 kamikaze, and 6 avocado.

17,20 $

Combo Maki (12 mcx) / Maki Combo (12 pcs)

18,35 $

Combo Maki et Temaki (15mcx) / Maki and Temaki Combo (15pcs)

1 kamikaze temaki, 8 cali LA et 6 maya. / 1 suicide bomber temaki, 8 cali LA, and 6 maya.

30,20 $

Combo Sushi (16 mcx) / Sushi Combo (16 pcs)

Sélection assortie de nigiri sushi. / Assorted selection of nigiri sushi.

31,65 $

Combo Végé (16mcx) / Veggie Combo (16pcs)

5 futomakis, 9 hosomakis et 2 inari. / 5 futomaki, 9 hosomaki, and 2 inari.

17,20 $

Combo Kokoro (35 mcx) / Kokoro Combo (35 pcs)

5 kamikaze, 8 maki, 8 hosomaki et 14 nigiri. / 5 suicide bombers, 8 maki, 8 hosomaki, and 14 nigiri.

58,36 $

Combo Oishi (37 mcx) / Oishi Combo (37 pcs)

5 futomaki, 8 maki, 8 hosomaki, 8 nigiri et 8 sashimi. / 5 futomaki, 8 maki, 8 hosomaki, 8 nigiri, and 8 sashimi.

63,25 $

Plateau (54 mcx) / Platter (54 pcs)

30 futomakis, 12 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis. / 30 futomakis, 12 nigiris, 4 makis, and 8 hosomakis.

79,30 $

Plateau (76 mcx) / Platter (76 pcs)

25 futomakis, 11 nigiris, 24 makis et 16 hosomakis. / 25 futomakis, 11 nigiris, 24 makis, and 16 hosomakis.

106,10 $

Plateau (88 mcx) / Platter (88 pcs)

40 futomakis, 16 nigiris, 16 makis et 16 hosomakis. / 40 futomakis, 16 nigiris, 16 makis, and 16 hosomakis.

126,45 $

Plateau (100 mcx) / Platter (100 pcs)

50 futomakis, 18 nigiris, 16 makis et 16 hosomakis. / 50 futomakis, 18 nigiris, 16 makis, and 16 hosomakis.

143,70 $

Plateau Spécial (100 mcx) / Spécial Platter (100 pcs)

50 futomakis, 18 nigiris, 16 makis et 16 hosomakis (50 mcx spécial du chef). / 50 futomakis, 18 nigiri, 16 makis, and 16 hosomakis (50 pcs special from the chef).

173,60 $

Sauce Wafu / Wafu Sauce

1,15 $

Sauce Fusion / Fusion Sauce

1,15 $

Sauce Soya / Soy Sauce

1,15 $

Gingembre / Ginger

1,15 $

Wasabi

1,15 $

Feuilles de Soya / Soy Leaves

1,15 $

Feuilles de Riz / Rice Leaves

1,15 $

Banane Frites (3 pcs) / Fried Banana (3 pcs)

Riz, banane, fraise, tempura et chocolat. / Rice, banana, strawberry, tempura, and chocolate.

6,35 $