Ubi Sushi Boutique

9.3

72 Rue Saint- Viateur O

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Combo Sushi Promotion

Combo fête spéciale / Special holiday combo

Combo fête Spécial:- 2 Soupes Miso Végétarien- 4 mcx Crevettes géantes frites- Plateau Sushi de 30 mcx (au choix du chef)- 6 mcx de Dragon eye frit

49,95 $

Combo deluxe pour 2 / Deluxe Combo for Two

Entrée au choix + Combo 28 morceaux sushi (au choix du chef)

44,95 $

Poke Bols / Poke Bowls

Poke au saumon

Saumon, caviar et servie sur la base du poké bol.

17,95 $

Poke au thon

Thon, caviar et servie sur poke base.

19,95 $

Poke au saumon et thon

Saumon, thon, caviar, rondelle d’oignon et servie sur poke base.

19,95 $

Poke Deluxe

Saumon, crevette tempura, caviar et servie sur poke base.

19,95 $

Poke Royale

Saumon, thon, crevettes tempuras,caviar, rondelle d’oignon, servie sur la base du poké bol

21,95 $

Poke Végétarian

Poivron frite, patate douce frite,rondelle d’oignon et servie sur poke base.

16,95 $

Poke Crevette Tempura

Crevettes tempura, caviar, et servie sur poke base.

18,95 $

Poke Poulet Katsu

Poitrine de poulet katsu croustillant et servie sur poke base.

17,95 $

Poke General Tao

Poulet général tao sauté et servie sur poke base.

18,95 $

Poke crab et crevette

Salade de crabe des neiges et crevettes,caviar,citron et servie sur poke base.

18,95 $

Poke Pétoncle

Tartar de pétoncle épicé, caviar, citron et servie sur poke base.

19,95 $

Poke Homard

Salade de homard, avocat,caviar, citron, et servie sur poke base.

21,50 $

Plateaux sushi (au choix du chef) / Sushi Trays (chef's choice)

12 morceaux / 12 Pieces

Six futomakis et six hosomakis (au choix du chef).

13,95 $

14 morceaux / 14 pieces

6 futomakis, 2 nigiris et 6 hosomakis (au choix du chef)

16,95 $

20 morceaux / 20 Pieces

10 futomakis, 4 nigiris et 6 hosomakis (au choix du chef)

24,95 $

28 morceaux / 28 pieces

10 futomakis, 6 nigiris, 4 makis, et 8 hosomakis (au choix du chef).

32,95 $

36 morceaux / 36 Pieces

16 futomakis, 8 nigiris, 4 makis, et 8 hosomakis (au choix du chef).

47,95 $

44 morceaux / 44 pieces

22 futomakis, 10 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis (au choix du chef).

62,95 $

54 morceaux / 54 pieces

26 futomakis, 12 nigiris, 8 makis et 8 hosomakis (au choix du chef).

73,95 $

76 morceaux / 76 pieces

30 futomakis, 10 nigiris, 20 makis et 16 hosomakis (au choix du chef).

89,95 $

88 morceaux / 88 pieces

36 futomakis, 16 nigiris, 24 makis et 16 hosomakis (au choix du chef).

99,95 $

100 morceaux / 100 pieces

42 futomakis, 18 nigiris, 24 makis, 16 hosomakis (au choix du chef)

114,95 $

Plats Chauds / Hot Plates

Plat Poulet Général Tao / General Tao Chicken

Poulet Général tao avec riz à la vapeur.

15,95 $

Plat Poulet katsu / Chicken Katsu Plate

Poulet croustillant katsu avec riz à la vapeur.

15,95 $

Ubi Express TRIO

TRIO General tao

Entrée au choix, general tao, riz à la vapeur et breuvage au choix.

19,95 $

TRIO Poulet Katsu

Entrée au choix, Poulet croustillant katsu, riz à la vapeur et breuvage au choix

19,95 $

Soupes / Soups

A1- Miso végé / Vegetarian Miso

Tofu, champignon, algue, et échalote.

4,50 $

A2- Miso crevette / Shrimp Miso

Crevettes, tofu, champignon, algue et échalote.

5,25 $

A3- Miso crabe / Crab Miso

Crabe neige, goberge, tofu, champignon, algue et échalote.

5,95 $

A4- Miso Pétoncles/Scallop Miso

Pétoncles, tofu, champignon, algue et échalote.

5,75 $

A5- Miso fruits de mer / Seafood Miso

Saumon, crevettes, crabe et goberge.

6,75 $

Salades / Salads

A8- Edamame

Edamame sans peau.

4,95 $

A10- Salade du chef / Chef's Salad

Salade, carrot, choux, mangue, oshiko, concombre et avocat.

7,50 $

A11- Salade fruits de mer / Seafood Salad

Base salade du chef, saumon, crevette, crabe et goberge.

9,50 $

A12- Salade de homard / Lobster Salad

Base salade du chef et tartar de homard.

11,50 $

Nigiri (2 mcx) / Nigiri (2 pcs)

N1- Syake saumon

2 morceau de saumon.

5,95 $

N2- Maguro thon

2 morceau de thon.

6,50 $

N4- Ebi crevette

Crevette, 2 morceau.

5,25 $

N5- Masago

2 morceau de caviars d'éperlan.

4,95 $

N6-Tama

2 morceau d'omelette japonaise.

4,95 $

N7-Kani-kama

2 morceau de goberge.

4,95 $

N8-Unagi

2 morceau d'anguille grillé.

6,50 $

Hosomaki

Les commandes viennent avec six morceaux de petits rouleaux.

H1-Kappa

Concombre/ Cucumber

5,50 $

H2-Avocado

Avocat

6,50 $

H3-Oshinko

Radis mariné japonais.

5,95 $

H4-Mango

Mangue

5,95 $

H5-Tamago

Omelette japonaise.

5,95 $

H6-Patate

Patate sucré frit.

6,25 $

H7-Kani-kama

Goberge

5,95 $

H8-Kani Épicé

Crabe épicés

7,95 $

H9-Ebi Épicé

Crevettes épicées

6,95 $

H10-Ebi Crunch

Crevettes tempura/ Tempura shrimps

7,95 $

H13-Syake

Saumon

7,50 $

H14-Syake Épicé

Saumon epicé.

7,50 $

H15-Tekka

Thon

7,95 $

H16-Tekka Épicé

Thon épicé

7,95 $

H17-Hotategai

Pétoncle

8,50 $

H18-Hotategai Épicé

Pétoncle épicé.

8,50 $

Maki

M1-Cali Classique

Goberge, avocat, concombre, laitue, mayo légère.

7,95 $

M2-Ebi Maki

Crevettes, tempura, avocat, concombre, caviar, mayo épicé.

9,50 $

M4-Saumon Avocat

Saumon, Avocat / Salmon, Avocado

9,95 $

M6-Unagi Roll

Anguille grillé, concombre et avocat/ Grilled eel, cucumber and avocado

9,95 $

M7-Nikazima

Crevette tempura, avocat et fromage Philadelphia, rouleaux moyens, huit morceaux. / Shrimp tempura, avocado and Philadelphia cheese, medium rolls, eight pieces.

9,95 $

M8-Saumon Magic

Saumon épicé, salade mixte et mangue, rouleaux moyens, 8 morceaux. / Spicy salmon, mixed salad and mango, medium rolls, 8 pieces.

9,95 $

M9-Tuna Magic

Thon épicé, oignon frit et avocat, rouleaux moyens, huit morceaux. / Spicy tuna, fried onion and avocado, medium rolls, eight pieces.

10,50 $

M10-Mini-Kami Saumon

Saumon, tempura, avocat, caviar, mayo épicé.

10,50 $

M11-Mini-Kami Thon

Thon, tempura, avocat, caviar, mayo épicé.

9,95 $

Futomaki

F1-California

Goberge, omelette, caviar, avocat et concombre,( gros rouleaux, 5 morceaux.) / Pollock, omelet, fish roe, avocado and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

8,95 $

F2-California Suprême

Goberge, omelette, caviar, avocat, concombre et saumon épicé. (gros rouleaux, cinq morceaux.) / Pollock, omelet, fish roe, avocado, cucumber and spicy salmon ( Large rolls, five pieces.)

9,95 $

F3-Boston

Crevette, laitue, caviars, mayo, goberge et concombre, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Shrimp, lettuce, fish roe, mayo, pollock and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

8,95 $

F4-Montreal

Saumon, caviars, tempura, goberge, radis japonais, mayo épicé et concombre, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Salmon, caviars, tempura, goberge, Japanese radish, spicy mayo and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

9,95 $

F5-Kamikaze Saumon

Tempura épicé, saumon, caviar, concombre, goberge et avocat, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Spicy tempura, salmon, fish roe, cucumber, pollock and avocado, (Large rolls, 5 pieces.)

10,25 $

F6-Kamikaze Thon

Tempura épicé, thon, caviar, concombre, goberge et avocat, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Spicy tempura, tuna, fish roe, cucumber, pollock and avocado, ( Large rolls, 5 pieces.)

10,75 $

F7-Kamikaze Deluxe

Tempura épicé, saumon, caviar, concombre, goberge, crevette tempura et avocat, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Spicy tempura, salmon, fish roe, cucumber, pollock, shrimp tempura and avocado, ( Large rolls, 5 pieces.)

10,95 $

F8-Ebi Tempura

Deux crevettes tempura, mayo épicé, avocat et concombre, (gros rouleaux, 5 morceaux.) / Two shrimp tempura, spicy mayo, avocado and cucumber, ( Large rolls, 5 pieces.)

10,50 $

F11-Rainbow

Ext:thon, saumon, saumon fumé, Int:goberge, mangue, concombre, caviar.

11,50 $

F12-Picasso

Pétoncle, mangue, crevettes, goberge épicé tempura, caviar.

10,95 $

F13-Saumon Épicé

Tartare de saumon épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

10,50 $

F14-Thon Épicé

Tartare de thon épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

10,95 $

F15-Crabe Épicé

Tartare de crabe des neiges épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

10,95 $

F16-Pétoncles Épicé

Tartare de pétoncle épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

10,95 $

F17-Homard Épicé

Tartare de homard épicé, laitue, tempura, avocat, caviar.

11,50 $

F18-Végétarien

Avocat, concombre, laitue, carotte, radis, tempura, mayo légère.

8,95 $

F19-Végétarien Suprême

Patate douce frite, avocat, concombre, laitue, radis, mayo légère.

9,25 $

F20-Végé Philadelphia

Patate douce frite, fromage philadelphia, avocat, concombre, laitue, radis, mayo légère.

9,50 $

F21-Poulet Katsu Roll

Poulet croustillant katsu, laitue, concombre, mayo épicé.

9,50 $

F22-Tomorrowland

Crabe des neiges épicé, tempura, crevette tempura, laitue, concombre.

10,50 $

F23-Mile-End

Saumon frit, laitue, oshinko, avocat, mayo épicé.

10,50 $

F24-Miss84

Anguille grillé, crevette tempura, concombre, menthe japonaise, caviar.

10,50 $

Spécialité au feuille de soya / Ubi sushi Specials

S1-Ubi Magic

Cinq morceaux. Thon, crabe, crevette tempura, oignon frit, tobiko, concombre. / Five pieces. Tuna, crab, shrimp tempura, onion fried, tobiko, cucumber.

12,95 $

S2-Eva Roll

Cinq morceaux, Tartare de thon épicé, tempura, crevette, avocat..

12,95 $

S3-Fire Phoenix

Cinq morceaux. Ext:thon, Int:goberge épicé tempura, mangue, onion frit, avocat, caviar.

12,95 $

S4-Ubi Spécial

Cinq morceaux. Tartare de thon épicé, mangue, laitue, onion frit, avocat.

12,95 $

S5-Daven Roll

Cinq morceaux. Feuille de riz, laitue, crabe des neiges, saumon, tempura, crevette tempura.

12,95 $

S6-Flamingo

Cinq morceaux. Ext:thon, Int:crabe des neiges, tempura, crevette tempura, oignon frit, avocat, caviar.

12,95 $

S7-Mont-Royal

Cinq morceaux. Ext:Saumon, Int: Crevette tempura,oignon frit,mangue,goberge,tempura,avocat,caviar.

12,95 $

S8-Saint-Laurent

Cinq morceaux. Saumon fumé,crevette tempura,fromage philadelpia,avocat et concombre.

12,95 $

S10-Black Pearl

Cinq morceaux. Pétoncle, tempura, caviar, laitue, patate douce frite, avocat.

12,95 $

S12-Le Saint-Viateur

Cinq morceaux. Ext:Saumon grillé, Int:anguille grillé, tempura épicé, avocat.

12,95 $

S13-4:20

Cinq morceaux. Ext:Lamelle d'avocat, Int:anguille grillé, omelette, goberge, tempura épicé, caviar.

12,95 $

S14-November Rain

Trois morceaux. Feuille de menthe frite recouvert de tartare de thon, mangue, laitue, caviar.

13,50 $

S16-Heaven

Six morceaux. Saumon fumé, crevette, avocat, frit et recouvert de tartare de saumon.

13,95 $

S17-Volcano

6 morceaux. Goberge, onion frit, caviar, frit et recouvert de tartare de thon.

14,50 $

Maki tartare/ Tartare Maki

Rouleaux avec feuille de riz, laitue, avocat, caviar et tempura/ Quatre morceaux.

R1-Maki Tartare Saumon

Rouleaux avec feuille de riz, saumon, laitue, avocat, caviar et tempura / Roll with rice paper, salmon, lettuce, avocado, caviar and tempura.

9,50 $

R2-Maki Tartare Thon

Rouleaux avec feuille de riz, thon, laitue, avocat, caviar et tempura / Roll with rice paper, tuna, lettuce, avocado, caviar and tempura.

9,95 $

R3-Maki Tartare Crevette

Rouleaux avec feuille de riz, crevette, laitue, avocat, caviar et tempura/ Roll with rice paper, shrimp, lettuce, avocado, caviar and tempura.

8,95 $

R4-Maki Tartare Crabe

Rouleaux avec feuille de riz, crabe, laitue, avocat, caviar et tempura/ Roll with rice paper, crab, lettuce, avocado, caviar and tempura.

9,95 $

R5-Maki Tartare Pétoncle

Rouleaux avec feuille de riz, pétoncle, laitue, avocat, caviar et tempura/ Roll with rice paper, scallop, lettuce, avocado, caviar and tempura.

9,95 $

R6-Maki Tartare Homard

Rouleaux avec feuille de riz, homard, laitue, avocat, caviar et tempura/ Roll with rice paper, lobster, lettuce, avocado, caviar and tempura.

9,95 $

Maki printemps / Spring Makis

Rouleaux avec feuille de riz, laitue, riz, goberge, caviar et tempura/ Deux morceaux.

R7-Maki Printemps Saumon

Rouleaux avec feuille de riz, saumon, laitue, rice, goberge, caviar et tempura/ Roll with rice paper, Salmon, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.

8,95 $

R8-Maki Printemps Thon

Rouleaux avec feuille de riz, thon, laitue, rice, goberge, caviar et tempura/ Roll with rice paper, tuna, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.

9,50 $

R9-Maki Printemps Crevettes

Rouleaux avec feuille de riz, crevette, laitue, rice, goberge, caviar et tempura/ Roll with rice paper, shrimp, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.

8,50 $

R10-Maki Printemps Crabe

Rouleaux avec feuille de riz, crab neige, laitue, rice, goberge, caviar et tempura/ Roll with rice paper, crab meat, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.

8,95 $

R11-Maki Printemps Végétarien

Rouleaux avec feuille de riz, laitue, rice, avocat, radis, tamago, carrot et tempura.

7,50 $

R12-Maki Printemps Poulet

Rouleaux avec feuille de riz, poulet Katsu, laitue, rice, goberge, caviar et tempura / Roll with rice paper, chicken Katsu, lettuce, rice, crab stick, caviar and tempura.