Tsukuyomi Ramen
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Ramen Tonkotsu Chashu original / Chashu Tonkotsu with Original Ramen
Nouilles, bouillons d'os de porc, porc braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised pork, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
18,95 $
Ramen Chashu Tonkotsu au miso épicé / Chashu Tonkotsu with Spicy Miso Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, porc braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised pork, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
19,95 $
Ramen Tonkotsu au tofu original / Tofu Tonkotsu with Original Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, tofu biologique, oeufs, nori, épinards, et féves germées. / Noodles, pork bone broth, organic tofu, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
17,95 $
Ramen végétalien / Vegan Original Ramen
Nouilles, bouillon de légumes, tofu biologique, shiitake, brocoli, tomates cerises, épinards, et fèves germées. / Noodles, vegan broth, organic tofu, shiitake, broccoli, cherry tomatoes, spinach, and bean sprouts.
17,95 $
Mini Chashu Don
Rice, Chashu, egg, pickled ginger, sesame, green onion
8,95 $
Ramen
Ramen Tonkotsu Chashu original / Chashu Tonkotsu with Original Ramen
Nouilles, bouillons d'os de porc, porc braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised pork, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
18,95 $
Ramen Tonkotsu au poulet original / Chicken Tonkotsu with Original Ramen
Nouilles, bouillon dÉos de porc, poulet braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised chicken, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
18,95 $
Ramen Tonkotsu au tofu original / Tofu Tonkotsu with Original Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, tofu biologique, oeufs, nori, épinards, et féves germées. / Noodles, pork bone broth, organic tofu, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
17,95 $
Ramen Chashu Tonkotsu au miso épicé / Chashu Tonkotsu with Spicy Miso Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, porc braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised pork, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
19,95 $
Ramen Tonkotsu au poulet et miso épicé / Chicken Tonkotsu with Spicy Miso Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, porc braisé, oeufs, nori, épinards, et fèves germées. / Noodles, pork bone broth, braised chicken, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
19,95 $
Ramen Tonkotsu au tofu et miso épicé / Tofu Tonkotsu with Spicy Miso Ramen
Nouilles, bouillon d'os de porc, tofu biologique, oeufs, nori, épinards, et féves germées. / Noodles, pork bone broth, organic tofu, egg, nori, spinach, and bean sprouts.
18,95 $
Ramen végétalien / Vegan Original Ramen
Nouilles, bouillon de légumes, tofu biologique, shiitake, brocoli, tomates cerises, épinards, et fèves germées. / Noodles, vegan broth, organic tofu, shiitake, broccoli, cherry tomatoes, spinach, and bean sprouts.
17,95 $
Ramen au miso épicé végétalien / Vegan Spicy Miso Ramen
Nouilles, bouillon de légumes, tofu biologique, shiitake, brocoli, tomates cerises, épinards, et fèves germées. / Noodles, vegan broth, organic tofu, shiitake, broccoli, cherry tomatoes, spinach, and bean sprouts.
18,95 $
Donburi
Rice bowls
Mini Chashu Don
Rice, Chashu, egg, pickled ginger, sesame, green onion
8,95 $
Big Chashu Don
15,50 $
Mini Kara-age Don
8,95 $
Big Kara-age Don
15,50 $
Mini Salmon Zuke Don
8,95 $
Big salmon Zuke Don
15,50 $
Plats d'accompagnement / Sides
Gyoza
Raviolis japonais frits aux porc. / Crispy Japanese pork dumplings
7,95 $
Takoyaki
Boulettes de pieuvre croustillantes. / Crispy octopus meatballs.
6,50 $
Edamame
Végétalien. Fèves de soja vertes bouillies. / Vegan. Boiled green soya beans.
4,75 $
Goma-ae
Épinards bouillis avec une sauce sésame. / Boiled spinach with sesame sauce.
4,75 $
Takowasa
Pieuvre au wasabi avec feuilles de nori et épinards. / Wasabi-flavoured octopus with nori seaweed and spinach.
5,50 $
Kara-age
Poulet frit style japonaise. / Japanese-style deep-fried chicken.
8,75 $
Saumon Goma / Goma Salmon
Sashimi au saumon mariné avec sauce sésame et soja. / Salmon sashimi marinated in sesame and soya sauce.
8,75 $
Dessert
Gateau au fromage matcha / Matcha Cheesecake
4,50 $
