Steakhouse St-Charles

9.3

350 Rue Sicard, Sainte-Thérèse, QC J7E 3X4, Canada

Ouvre à 11:30

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Couverts / Place Settings

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Spécialité de la maison / House Specialties

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    Mademoiselle régulier (10 oz) / Mademoiselle Regular (10 oz)

    37,00 $

  • Gentleman régulier (12 oz) / Gentleman Regular (12 oz)

    Cuite longuement à feu doux, enrobée de moutarde et d'épices. Servie avec son jus aromatisé et légumes. / Slow cooked over low heat, coated with...

    41,00 $

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  • Cowboy régulier (16 oz) / Cowboy Regular (16 oz)

    Cuite longuement à feu doux, enrobée de moutarde et d'épices. Servie avec son jus aromatisé et légumes. / Slow cooked over low heat, coated with...

    48,00 $

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  • Champion régulier (24 oz) / Champion Regular (24 oz)

    Cuite longuement à feu doux, enrobée de moutarde et d'épices. Servie avec son jus aromatisé et légumes. / Slow cooked over low heat, coated with...

    60,00 $

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Entrées / Appetizers

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    Gâteau de crabe des neiges / Snow Crab Cake

    Accompagné d'une mayonnaise épicée. / Served with a spicy mayo.

    10,00 $

  • Carpaccio de filet mignon / Filet Mignon Carpaccio

    Vinaigrette aux tomates séchées, échalotes françaises, salade mixte, crème balsamique et copeaux de parmesan. / Dried tomatoes dressing, french...

    16,00 $

  • Pointe de brie fondant en pâte feuilletée / Baked Brie puff pastry

    15,00 $

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  • Bâtonnets de fromage mozzarella / Mozzarella Sticks

    Servis avec une sauce tomate et pesto. / Seved with a tomato and pesto sauce.

    12,00 $

  • Crevettes à l'ail gratinées / Baked Garlic Shrimps

    16,00 $

  • Pains à l'ail / Garlic Bread (2 pièces / 2 Pieces)

    6,00 $

  • Pains à l'ail gratinés (2 mcx) / Garlic breads au gratin (2 pcs)

    9,00 $

Soupes et salades / Soups and Salads

  • Soupe à l'oignon gratinée de mozzarella / Onion Soup with Baked Mozzarella

    11,00 $

  • Salade mixte / Mixed Salad

    Vinaigrette balsamique et copeaux de parmesan. / Balsamic dressing and Parmesan shavings.

    10,00 $

  • Salade César traditionnelle / Traditional Caesar Salad

    Laitue romaine, bacon croustillant, croûtons et copeaux de parmesan / Romaine, crispy bacon, croutons, and Parmesan shavings.

    13,00 $

  • César traditionnelle et sa brochette de poulet marinée / Traditional Caesar and Marinated Chicken Skewer

    23,00 $

  • Salades repas mixte et deux gâteaux de crabe / Meal Salad

    Salade mixte et gâteaux de crabe des neiges. / Mixed salad with snow crab cake.

    22,00 $

Tartares

Tartares sont servis avec croûtons / tartares are served with croûtons

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    Le Fusion saumon de l'atlantique et thon rouge / The Atlantic Salmon And Red Tuna Fusion

    Fraises, mangues, basilic et mayonnaise épicée. Six onces servi avec frites. / Strawberries, mangoes, basil and spicy mayonnaise. Six ounces served...

    16,00 $

  • Extra croutons

    2,00 $

  • Duo de tartares / Tartare Duo

    Trois onces de tartare de filet mignon traditionnel et trois onces de tartare de poisson Le Fusion. Servi avec frites. / Three ounces of traditional...

    34,00 $

  • Le traditionnel saumon / The Traditional Salmon

    Cognac, câpres, ail, cornichons, tabasco, worcestershire, dijon, échalotes sèches et huile d'olive et garni d'oignons frits. Six onces servi avec...

    16,00 $

  • Le traditionnel boeuf / The Traditional Beef

    Cognac, câpres, ail, cornichons, tabasco, worcestershire, dijon, échalotes sèches et huile d'olive et garni d'oignons frits. Six onces servi avec...

    18,00 $

  • Saumon et prosciutto / Salmon and Prosciutto

    Saumon frais, prosciutto, avocats, vinaigrette aux tomates, sriracha, basilic et oignons verts. Six onces servi avec frites. / Fresh salmon,

    17,00 $

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  • Boeuf et prosciutto / Beef and Prosciutto

    Filet mignon, prosciutto, avocats, vinaigrette aux tomates, sriracha, basilic et oignons verts. Six onces servis avec frites / Filet mignon,

    19,00 $

  • Le saumon parmesan / The Salmon Parmesan

    Saumon frais, basilic, parmesan, dijon, câpres, avocats et sauce aux piments forts. / Fresh salmon, basil, Parmesan, Dijon, capers, avocado, and hot...

    16,00 $

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  • Le boeuf parmesan / The Beef Parmesan

    Filet mignon, basilic, parmesan, dijon, câpres, avocats, sauce aux piments forts. Six onces servi avec frites / Filet mignon, basil, Parmesan, Dijon,

    18,00 $

  • Le saumon méditerranéen / The Mediterranean Salmon

    Saumon frais, artichauts, tomates séchées, olives noires, ail, mayonnaise épicée, échalotes françaises et basilic. Six onces servi avec frites /

    16,00 $

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  • Le boeuf méditerranéen / The Mediterranean Beef

    Filet mignon, artichauts, tomates séchées, olives noires, ail, mayonnaise épicée, échalotes françaises et basilic. Six onces servi avec frites /

    18,00 $

  • Le thon estival / Summer Tuna

    Thon frais, avocats, maïs, vinaigrette aux tomates séchées, sésames blanches et noires. Six onces servi avec frites. / Fresh tuna, avocado, corn,

    16,00 $

  • Le thon mexicain / The Mexican Tuna

    Thon frais, ail, échalote grise, oignon vert, avocat, maïs, crème sure, chili et Sriracha. / Fresh tuna, garlic, grey scallion, green onion, avocado,

    16,00 $

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  • Le boeuf mexicain / The Mexican Beef

    Filet mignon, ail, échalote grise, oignon vert, avocat, maïs, crème sure, chili et Sriracha. / Fillet mignon, garlic, grey shallot, green onion,

    18,00 $

Les bavettes de boeuf / Flank Steak

Les bavettes sont marinées dans des marinades maison et grillées à votre goût sur un grill au charbon de bois. / Flank steaks are marinated in homemade marinade and grilled to your taste on a charcoal grill.

  • Bavette du jour / Flank steak of the day

    La bavette du jour peut être soit miel et ail, chipotlé, BBQ ou Dijon. Choix du Chef. / The flank steak of the day could be honey and garlic,

    32,00 $

  • Bavette St-Charles / St-Charles Flank

    Garnie d'une compote d'oignons rouges au Merlot et d'une sauce bordelaise. / Garnished with a Merlot and red onion sauce, and Bordeaux sauce.

    34,00 $

Les poitrines de poulet / Chicken Breasts

Poitrines de poulet sont marinées dans des marinades maison et servies avec frites, riz ou pomme de terre au four ainsi qu'une jardinière de légumes. / Chicken breasts are marinated in homemade marinades and served with French fries, rice or baked potatoes and a garden salad.

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    Poitrine de poulet shish taouk / Shish Taouk Chicken Breast

    Sauce à base de mayonnaise et d'ail / Mayo and garlic based sauce.

    27,00 $

  • Brochette de poulet du jour / Chicken Brochette of The Day

    La brochette de poulet du jour peut être BBQ, miel et ail, chipotlé ou dijon. Choix du Chef. / The chicken brochette of the day could be Honey and...

    22,00 $

Les flambés / The Flambés

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    Côte de boeuf flambée (10 oz) / Flamed Beef Ribs (10 oz)

    Flambée au Courvoisier avec sa sauce crémeuse aux trois poivres / Flambeed with Courvoisier and its creamy three peppers sauce.

    47,00 $

  • Châteaubriand St-Charles pour deux personnes / St-Charles Châteaubriand For Two Persons

    Classique de la cuisine française - le Châteaubriand est un plat à base filet mignon flambé au courvoisier. Filet mignon et six crevettes grillées,

    117,00 $

Les filets mignons / The Filet Mignons

Tous les plats principaux sont servis avec un choix d'accompagnement de pomme de terre au four, de riz ou de frites. / All main dishes are served with a choice of baked potatoes, rice or French fries.

  • Le régulier / The Regular

    Accompagné d'une sauce aux trois poivres. / Served with a three peppers sauce.

    39,00 $

  • Filet mignon au fromage fondant (6 oz) / Melted Cheese Filet Mignon (6 oz)

    Accompagné d'une sauce bordelaise. / Served with Bordeaux sauce.

    44,00 $

  • Terre et mer (6 oz) / Land And Sea (6 oz)

    Filet mignon et crevettes ou langoustines papillons et sauce aux trois poivres. / Filet mignon and butterfly shrimps or butterfly scampi, and three...

    49,00 $

  • Terre et mer (10 oz) / Land And Sea (10 oz)

    Filet mignon et crevettes ou langoustines papillons et sauce aux trois poivres. / Filet mignon and butterfly shrimps or butterfly scampi, and three...

    64,00 $

  • Hamburger steak de filet mignon / Filet Mignon Steak Hamburger

    Bacon et oignons caramélisés et sauce au vin rouge / Bacon, caramelized onions, and red wine sauce.

    29,00 $

Poisson, fruit de mer et autres / Fish, seafood and others

  • Filet de doré amandine / Almond Crusted Walleye

    Grillé au beurre et nappé d'amandes croquantes et de noix de pin. / Toasted in butter and topped with crunchy almonds, and pine nuts.

    27,00 $

  • Saumon de l'atlantique grillé à point / Atlantic Salmon Grilled To Perfection

    Grillé à la fleur de sel et à l'huile citronnée. / Grilled with sea salt and lemon oil.

    27,00 $

  • Saumon et crevettes / Salmon and Shrimps

    Trois crevettes papillons rôties au beurre à l'ail maison. / Three butterfly shrimps roasted with homemade garlic butter.

    37,00 $

  • Crevettes papillon rôties au beurre à l'ail maison / Butterfly Shrimps Roasted with Homemade Garlic Butter

    32,00 $

  • Langoustines papillons rôties au beurre à l'ail maison / Butterfly Scampi Roasted with Homemade Garlic Butter

    49,00 $

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Les autres / The Others

  • Steak frites coupe New York / New York Cut Strip Steak And Fries

    Contre-filet, viande goûteuse à texture ferme et grillé selon votre goût. / Strip steak, tasty meat with a firm texture, and grilled to your taste.

    37,00 $

  • Lasagne st-charles / St-Charles Lasagna

    Sauce à la viande de filet mignon et nappée de sauce rosée / Filet mignon meat sauce and topped with rosé sauce.

    26,00 $

  • Linguini aux crevettes / Shrimp Linguini

    Sauce crémeuse au vin blanc, ail, parmesan et oignons vert. / Creamy white wine, garlic, Parmesan, and green onion sauce.

    27,00 $

  • Côtes levées (11 oz) / Ribs (11 oz)

    29,00 $

Burger de filet mignon / Filet Mignon Burger

Tous les burgers sont servis avec frites / All burgers are served with French fries

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    Le classique / The Classic

    Garni de bacon, de laitue et de tomate. / Topped with bacon, lettuce, and tomato.

    21,00 $

  • L'européen / The European

    Garni de fromage brie et de champignons sautés. / Topped with brie cheese and sautéed mushrooms.

    24,00 $

  • Lasagne pour enfant / Kids lasagna

    12,00 $

  • Filets de poulet pour enfant / Kids Chicken Fingers

    12,00 $

  • Burger de filet mignon pour enfant / Kids hamburger of filet mignon

    13,00 $

  • Côte de boeuf au jus pour enfant / Kids Prime rib steak

    20,00 $

Un petit extra avec ça ? / A little add-on with that ?

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    Champignons sautés / Sauteed Mushrooms

    7,00 $

  • Oignons rouges caramélisés / Caramelized Red Onions

    6,00 $

  • Fromage / Cheese

    5,00 $

  • Mayonnaise maison / Homemade Mayo

    Selon l'inspiration du moment. Épicée, pesto et à l'ail / According to the inspiration of the moment. Spicy, pesto, and garlic based.

    1,50 $

  • Pomme de terre toute garnie / Fully Garnished Potato

    Bacon croustillant, oignons verts, crème sûre et gratinée au fromage mozzarella. / Crispy bacon, green onions, sour cream, and baked mozzarella...

    7,00 $

  • Crevettes papillons / Butterfly Shrimps

    11,00 $

  • Extra frites / Extra Fries

    6,00 $

  • Extra riz / Extra Rice

    6,00 $

  • Extra légumes / Extra Veggies

    6,00 $

  • Langoustines papillons / Butterfly Scampi

    20,00 $

Dessert

  • Verrine de fromage aux fraises et Graham

    7,95 $

  • Verrine de fromage avec sucre à la crème et concassé de choco noix

    7,95 $

  • Gâteau choco sucré-salé

    Gâteau chocolat noisette avec caramel salé et amandes

    9,95 $

  • Boule choco Rhum

    Boule de chocolat dure à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, mélangée avec rhum.

    7,95 $

  • Boule choco Baileys

    Boule de chocolat dure à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, mélangée avec Baileys.

    7,95 $

  • Boule choco coureur des bois

    Boule de chocolat dure à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, mélangée avec coureur des bois

    7,95 $

  • Gâteau aux carottes

    8,95 $

Breuvages

  • Canette Pepsi 355 ml

    2,50 $

  • Canette Pepsi Diet 355 ml

    2,50 $

  • Canette 7up 355 ml

    2,50 $

  • Canette Ginger Ale 355 ml

    2,50 $

  • Canette Thé Glacé 355 ml

    2,50 $

  • Bouteille d'eau Pétillante Eska 750 ml

    7,95 $

  • Bouteille d'eau Plate Eska 750 ml

    6,95 $

  • Bouteille d'eau Pétillante Eska 355 ml

    3,95 $