
SOLÉMER Restaurant Poissonnerie
- Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
- Couverts / Place Settings
- Salades / Salads
- Trempettes / Dips
- Mezzés / Mezze
- Mezzés froids / Cold Mezze
- Bouchées (Mouajanat) / Savoury Pastries (Mouajanat)
- Mezzés chauds / Hot Mezze
- Wraps de pita chaud / Warm Pita Wraps
- Grillade / The Grill
- Entrées de fruits de mer / Seafood Appetizers
- Poissons / Fish
- Plats d'accompagnement / Side Orders
- Desserts
- Boissons / Beverages
- Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
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- Salades / Salads
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- Mezzés froids / Cold Mezze
- Bouchées (Mouajanat) / Savoury Pastries (Mouajanat)
- Mezzés chauds / Hot Mezze
- Wraps de pita chaud / Warm Pita Wraps
- Grillade / The Grill
- Entrées de fruits de mer / Seafood Appetizers
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Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.
Couverts / Place Settings
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Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
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Salades / Salads
Salade de tabbouleh / Tabbouleh Salad
22,00 $
Salade Fatouche / Fattoush Salad
22,00 $
Salade Raheb / Raheb Salad
Pulpe d'aubergines grillées, tomates et huile d'olive vierge. / Grilled eggplant caviar, tomatoes, and virgin olive oil.
20,00 $
Salade arménienne / Armenian Salad
Tomates, concombres, oignons et citronette à l'ail et au sumac. / Tomatoes, cucumbers, onions, and garlic and sumac citronette.
22,00 $
Trempettes / Dips
Labneh
Fromage frais, yogourt et huile d'olive vierge. / Natural strained yogurt and virgin olive oil.
11,00 $
Houmous / Hummus
11,00 $
Baba Ghanouj
14,00 $
Muhammara
Purée de poivrons rouges rôtis, noix et mélasse de grenade. / Roasted red pepper purée, walnuts, and pomegranate molasses.
14,00 $
Houmous et bi lahme / Hummus Bi Lahme
Houmous, cubes de filet mignon et amandes. / Hummus, filet mignon cubes, and almonds.
20,00 $
Mezzés / Mezze

Plateau Mezzés / Mezze Platter
Tabbouleh, Fatouche, houmous, Baba Ghanouj, boulettes Kibbeh à la viande (2 un) et feuilletés de fromage (2 un) (Rikakat). / Tabbouleh, fattoush, hummus, baba ghanouj, meat kibbeh (2 un), and cheese rolls (2 un) (rikakat).
50,00 $
Mezzés froids / Cold Mezze

Kibbeh Nayeh
Tartare de boeuf, boulgour, menthe fraîche et oignons. / Bulgur, beef tartare, fresh mint, and onions.
22,00 $
Feuilles de vigne végétariennes (2 mcx) / Vegetarian Stuffed Grape Leaves (2 pcs)
Chaque commande vient avec deux morceaux. / One order comes with two pieces.
6,00 $
Bouchées (Mouajanat) / Savoury Pastries (Mouajanat)
Kibbeh à la viande (2 mcx) / Meat Kibbeh (2 pcs)
Chaque commande vient avec deux croquettes au boeuf et boulgour. / One order comes with two beef, and bulgur croquettes.
7,00 $
Kibbeh Lakteen végétarienne (2 mcx) / Vegetarian Kibbeh Lakteen (2 pcs)
Deux croquettes de citrouille aux épinards, aux pois chiches et au sumac. / Two pumpkin, spinach, chickpea, and sumac croquettes.
6,00 $
Fatayer aux épinards (Sabanekh) (2 mcx) / Spinach Fatayer (Sabanekh) (2 pcs)
Deux chaussons aux épinards et oignons. / Two spinach and onion pies.
6,00 $
Samboussik à la viande / Meat Samboussik
Deux rissoles à la viande hachée et au fromage frais labneh. / Two ground beef and labneh cheese turnovers.
6,00 $
Feuilletés de fromage (Rikakat) (2 mcx) / Crispy Cheese Rolls (Rikakat) (2 pcs)
6,00 $
Mezzés chauds / Hot Mezze
Balila
Mijoté de pois chiches à l'ail et au cumin. / Stewed chickpeas with garlic and cumin.
13,00 $
Foul Medamas
Mijoté de fèves gourganes à l'ail et au citron. / Stewed fava beans with garlic and lemon.
12,00 $
Falafel (4 mcx / 4 pcs)
Quatre falafels, salade romaine, navets et sauce tahini. / Four falafels, romaine salad, pickled turnips, and tahini sauce.
18,00 $
Makanek
Petites saucisses libanaises au boeuf. / Little Lebanese beef sausages.
22,00 $
Batata Harra
Patates à l'ail et à la coriandre. / Garlic and coriander potatoes.
12,00 $
Wraps de pita chaud / Warm Pita Wraps

Wrap Shish Kafta / Shish Kafta Wrap
Boeuf haché et assaisonné, tomates, laitue, navets marinés et houmous. / Seasoned ground beef, tomatoes, lettuce, pickled turnips, and hummus.
13,00 $
Wrap Shish Taouk / Shish Taouk Wrap
Poitrine de poulet marinée, tomates, laitue, navets marinés et sauce à l'ail. / Marinated chicken breast, tomatoes, lettuce, pickled turnips, and garlic sauce.
13,00 $
Wrap Shish Kebab / Shish Kebab Wrap
Filet mignon assaisonné, tomates, laitue, concombres marinés et houmous. / Seasoned filet mignon, tomatoes, lettuce, pickled cucumbers, and hummus.
16,00 $
Wrap au falafel / Falafel Wrap
Tomates, laitue, persil, navets marinés et sauce tahini. / Tomatoes, lettuce, parsley, pickled turnips, and tahini sauce.
12,00 $
Wrap au filet de poisson pané / Pan-Fried Fish Fillet Wrap
Tomates, laitue, persil, navets marinés et sauce tahini. / Tomatoes, lettuce, parsley, pickled turnips, and tahini sauce.
15,00 $
Grillade / The Grill
Chaque commande vient avec du vermicelle de riz, des légumes juliennes et du pain pita aux tomates et oignons. / Each order comes with rice vermicelli, julienne vegetables, and tomato and onion pita bread.

Grillade mixte / Mixed Grill
Une brochette Kebab, une brochette Taouk et une brochette Kafta. / One kebab skewer, one taouk skewer, and one kafta skewer.
40,00 $
Shish Taouk
Deux brochettes de poulet mariné. / Two marinated chicken skewers.
28,00 $
Shish Kafta
Deux brochettes de boeuf haché. / Two ground beef skewers.
28,00 $
Shish Kebab / Shish Kebab
Deux brochettes de filet mignon. / Two filet mignon skewers.
36,00 $
Entrées de fruits de mer / Seafood Appetizers
Crevettes au beurre et à la coriandre (6 mcx) / Butter and Coriander Shrimp (6 pcs)
Chaque commande vient avec six crevettes. / One order comes with six shrimp.
27,00 $
Crevettes aux tomates grillées (6 mcx) / Grilled Tomato Shrimp (6 pcs)
Chaque commande vient avec six crevettes. / One order comes with six shrimp.
27,00 $
Calmars frits / Fried Calamari
25,00 $
Poissons / Fish

Saumon Solémer / Solémer Salmon
Salsa aux ananas, tomates et oignons avec du vermicelle de riz et des légumes juliennes. / Pineapple, tomatoe, and onion salsa with rice vermicelli and julienne vegetables.
33,00 $
Filet de sole meunière / Fillet of Sole Meunière
Chaque commande vient avec du vermicelle de riz et des légumes juliennes. / One order comes with rice vermicelli and julienne vegetables.
28,00 $
Loup de mer entier / Whole Sea Bass
Chaque commande vient avec du vermicelle de riz, des légumes juliennes et de la sauce tahini. / One order comes with rice vermicelli, julienne vegetables, and tahini sauce.
33,00 $
Dorade royale entière / Whole Royal Porgy
Chaque commande vient avec du vermicelle de riz, des légumes juliennes et de la sauce tahini. / One order comes with rice vermicelli, julienne vegetables, and tahini sauce.
33,00 $
Merlan frit / Fried Whiting
Chaque commande est pour deux à quatre personnes à partager et vient avec de la sauce tahini et du pain pita croustillant. / One order serves two to four people, and comes with tahini sauce and crispy pita bread.
32,00 $
Sayadiyeh
Morceaux de filet de morue panés, riz libanais aux sept épices, oignons caramélisés, amandes et sauce. Chaque commande est pour 4-6 personnes à partager. / Pan-fried cod fillet pieces, seven-spice rice, caramelized onions, almonds, and sauce. One order serves 4-6 people.
50,00 $
Plats d'accompagnement / Side Orders
Salade Fatouche / Fattoush Salad
11,00 $
Salade tabbouleh / Tabbouleh Salad
11,00 $
Frites maison / French Fries
10,00 $
Batata Harra
Patates à l'ail et à la coriandre. / Garlic and coriander potatoes.
12,00 $
Vermicelles de riz / Rice Vermicelli
9,00 $
Riz aux sept épices / Seven-Spice Rice
Oignons caramélisés et noix. / Onions and nuts.
14,00 $
Sauce tartare / Tartar Sauce
6,00 $
Croustilles de pita à l'origan / Oregano Pita Chips
9,00 $
Sac de pain pita / Pita Bread Bag
3,00 $
Houmous / Hummus
6,00 $
Trempette à l'ail / Garlic Dip
6,00 $
Sauce tahini (Tarator) / Tahini Sauce (Tarator)
6,00 $
Sauce Harra / Harra Sauce
Tomates, poivrons, noix et coriandre. / Tomatoes, peppers, nuts, and coriander.
14,00 $
Sauce Harra Tarator / Harra Tarator Sauce
Tahini, oignons, noix et coriandre. / Tahini, onions, nuts, and coriander.
14,00 $
Navets marinés / Pickled Turnips
8,00 $
Citrons frais / Fresh Lemons
2 citrons/2 lemons
2,75 $
Pain Pita frit/Fried Pita Bread
3,00 $
Desserts
Halawat Al Jibin (2 mcx / 2 pcs)
Deux mini-rouleaux de fromage Ashta maison, du sirop de sucre à l'eau de fleur et des pistaches. / Two mini-rolls with Ashta cheese, crushed pistachios, and floral simple syrup.
8,00 $
Baklavas maison (2 mcx) / Homemade Baklavas (2 pcs)
Deux roulades aux pistaches et au noix de coco. / Two pistachio and coconut rolls.
8,00 $
Atayef Bi Ashta (2 mcx / 2 pcs)
Deux petites crêpes au fromage Ashta maison, du sirop de sucre à l'essence de fleur et des pistaches. / Two little pancakes with Ashta cheese filling, pistachios, and floral simple syrup.