Shushu Haru

7.2

2602 Rue Saint-Patrick, Montréal, QC H3K 1B8, Canada

Ouvre à 16:00

Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $)

Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement.

Couverts / Place Settings

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Specialites du Chef / Chef's Special

  • 514 (5 mcx) (Sans Gluten)

    Feuille de soya, riz noir, tofu, avocat, pomme vert, oignon frit, flocons de riz brun, mayo épicée, fromage végan flambé Soy paper, black rice, tofu,

    13,00 $

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  • Black Angel Maki (8 mcx)

    Feuille de soya, riz noir, tartare de betterave et quinoa, champignon enoki tempura, oignon frit Ext: avocat Int: soy paper, black rice, beet and...

    13,00 $

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  • Zaumon Tataki

    Saumon végan légèrement pané, pomme vert, salade mesclun, caviar végan, servi avec vinaigrette au sésame Lightly breaded vegan salmon, green apple,

    19,00 $

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  • Volcano (4mcx)

    Patate sucré tempura, tartare de betterave et quinoa, mangue, oignon vert, fromage végan flambé Sweet potato tempura, beet and quinoa tartare, mango,

    13,00 $

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  • Edamame a l'Huile de Truffle( Sans-Gluten)

    Fève de soja, fleur de sel, mozzarella végane, oignon frit, huile de truffe, togarashi Soy beans, fleur de sel, vegan mozzarella, fried onion,

    13,00 $

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Plateaux à Partager / Platters to Share

  • Bao aux Pleurotes en Huître (2 mcx) / Bao with Oyster Mushrooms (2 pcs)

    15.Pleurote en huître frit, radis et carotte mariné, oignon et ail frits, oignon vert, coriandre, cacahuète écrasée, sauce hoisin, assaisonnement sel...

    14,00 $

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  • Gyoza Frit (8mcx) / Fried Gyoza (8pcs)

    Raviolis chinois aux légumes frit, sauce d’arachide Fried Chinese vegetable raviolis, peanut butter sauce.

    9,00 $

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  • Mélange de Légumes Tempura / Tempura Vegetable Mix

    Patate douce, taro, zucchini, aubergine, asperge, garni de sésame grillé et d'algues Sweet potato, taro, zucchini, eggplant, asparagus, garnished...

    10,00 $

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  • Pizza aux Champignons / Mushrooms Pizza

    Avocat, pleurote en huître grésillant, patate douce frite, mayo épicé, sauce teriyaki Avocado, sizzling oyster mushroom, fried sweet potato, spicy...

    14,00 $

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  • Tartare au “Zaumon” Épicé / Spicy “Zalmon” Tartare

    Tartare de quinoa, saumon végan, avocat, gingembre, oignon vert, chips de taro, huile de sésame, mayo épicé Quinoa tartar, vegan salmon, avocado,

    21,00 $

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  • Gua Bao (2mcx / 2pcs)

    Radis, concombre, poivron rouge, oignon et ail frits, oignon vert, coriandre, cacahuète écrasée, sauce hoisin, assaisonnement sel et poivre 
Radish,

    13,00 $

  • Edamame

    Fève de soja, fleur de sel et épices japonaises Soy beans, fleur de sel, and Japanese spices.

    5,50 $

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  • Tofu Bio Frit (2 mcx) / Fried Organic Tofu (2 pcs)

    Servi avec poivron rouge sauté, oignon vert, sauce d’arachide 
Served with stir-fried red bell pepper, green onion, and peanut butter sauce.

    11,00 $

Entrées / Appetizers

  • Soupe crémeuse aux Champignons / Mushroom Cream Soup

    Champignon shiitake, champignon enoki, coriandre et oignon Shiitake mushroom, enoki mushroom, coriander, and onion.

    6,00 $

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  • Soupe Miso Végé / Veggie Miso Soup

    Vegetarian. Miso blanc, tofu, champignon shiitake, champignon enoki, oignon vert et algue White miso, tofu, shiitake mushroom, enoki mushroom, green...

    5,00 $

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Poke Bowls

  • Tofu Frit le Poké Bol / Fried Tofu Poke Bowl

    Vegan. Choix de riz noir ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue,

    17,50 $

  • Yam Patate Douce Tempura Poké Bol / Yam Sweet Potatoes Tempura Poke Bowl

    Choix de riz noir ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez...

    17,50 $

  • Sauté de Légumes le Poké Bol

    Choix de riz noir ou quinoa, garniture avec tempura, laitue mix, concombre, chou rouge, radis japonais, poivron rouge, avocat et mangue, ajoutez...

    17,75 $

Salades / Salads

  • Salade Haru / Haru Salad

    Salade mixte, tomate cerise, radis japonais, avocat, mangue, pignon de pin et vinaigrette au sésame Mixed greens, cherry tomato, Japanese radish,

    16,00 $

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  • Salade Viet / Viet Salad

    Vermicelle, concombre, tofu frit, mangue, coriandre, menthe, cacahuète écrasée, oignon et ail frits et vinaigrette de maison Vermicelli, cucumber,

    17,00 $

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Nigiris (2 Morceaux / 2 Pieces)

  • Nigiri Inari Tofu Sucré / Sweet Tofu Nigiri Inari

    Tofu sucré Sweet tofu.

    5,50 $

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  • Nigiri Avocat / Avocado Nigiri

    5,50 $

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  • Nigiri Yam Patate Douce Tempura / Yam Sweet Potato Tempura Nigiri

    5,50 $

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  • Nigiri "Zaumon" Végan / Vegan Zalmon Nigiri

    7,00 $

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Hosomakis (6 mcx / 6 pcs)

  • Hosomaki Avocat / Avocado Hosomaki

    5,50 $

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  • Hosomaki Yam Patate Douce Tempura / Yam Sweet Potato Tempura Hosomaki

    5,50 $

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  • Hosomaki Inari Tofu Sucré et Laitue Mixte / Inari Sweet Tofu and Mixed Greens Hosomaki

    5,50 $

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  • Hosomaki Tomates Séchées et Fromage / Dried Tomatoes and Cheese Hosomaki

    6,00 $

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  • Hosomaki Emulsion des Asperge et Huile de Truffe / Asparagus and Truffle Oil Emulsion Hosomaki

    6,50 $

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  • Hosomaki Concombre / Cucumber Hosomaki

    5,00 $

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Futomakis (5 mcx / 5 pcs)

  • Futomaki Inari

    Tofu inari, concombre, avocat, mangue, tempura, menthe, mayo végan Inari tofu, cucumber, avocado, mango, tempura, mint, vegan mayo.

    8,50 $

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  • Futomaki Haru

    Riz noir, asperge tempura, concombre, avocat, mangue, coriandre, mayo épicé Black rice, asparagus tempura, cucumber, avocado, mango, coriander, spicy...

    9,50 $

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  • Futomaki Kokoro / Kokoro Futomaki

    Riz noir, subergine grésillante, gingembre, avocat, concombre, tempura, oignon frit, sauce teriyaki Black rice, sizzling eggplant, ginger, avocado,

    8,50 $

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  • Futomaki Végé Fila / Veggie Fila Futomaki

    Patate sucré tempura, concombre, avocat, salade mixte, fromage végan Sweet potato tempura, cucumber, avocado, mixed greens, vegan cheese.

    8,50 $

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  • Futomaki Végé Exotique / Exotic Veggie Futomaki

    Vegetarian. Tofu, poivron rouge, concombre, avocat, radis japonais, carotte, salade mixte, tempura, mayo végétalien Tofu, red bell pepper, cucumber,

    8,50 $

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Spécialités Feuille de Riz (6 mcx) / Rice Paper Specialties (6 pcs)

  • Samurai

    Tartare au thon végan, patate douce tempura, salade mixte, mangue, coriandre, oignon vert et ponzu sucré Vegan tuna tartare, sweet potato tempura,

    16,00 $

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  • Geisha

    Tartare au saumon végan, salade mixte, avocat, coriandre, oignon verte, mayo épicé Vegan salmon tartare, mixed greens, avocado, coriander, green...

    15,00 $

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  • Mrs Viet

    Concombre, tofu tempura, vermicelle, mangue, menthe, coriandre, oignon vert, sauce d’arachide Cucumber, tofu tempura, vermicelli, mango, mint,

    14,00 $

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Specialité Feuille de Soya (5 Morceaux) / Specialty Soya Sheet (5 Pieces)

  • Trois Champignons / Three Mushrooms

    Riz noir, pleurote en huître, champignon shiitake, champignon enoki, cornichon shibazuke, avocat, émulsion de truffe Black rice, oyster mushroom,

    14,00 $

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  • Sweet Dream

    Riz noir, mangue, patate douce tempura, avocat, oignon frit et sauce teriyaki Black rice, mango, sweet potato tempura, avocado, fried onion, and...

    13,00 $

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Spécialités Croustillants / Crispy Specialties

  • Everest (6mcx / 6pcs)

    Feuille de nori, champignon shiitake, champignon enoki, oignon vert, radis japonais, tout légèrement panné Nori paper, shiitake mushroom, enoki...

    14,00 $

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  • Soleil à Kyoto (8 mcx) / Sun in Kyoto (8 pcs)

    Feuille de riz, tomate séchée, avocat, asperge, fromage végane, poivre de cayenne, tout légèrement panné Rice paper, dried tomato, avocado,

    13,00 $

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Sushi Combo (Au Choix du Chef) / Sushi Combo (Chef's Choice)

  • Sushi Combo 18 mcx / 18 pcs

    6 hosomakis, 10 futomakis, 2 nigiris

    21,00 $

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  • Sushi Combo 36 mcx / 36 pcs

    10 hosomakis, 20 futomakis, 6 nigiris.

    48,00 $

  • Sushi Combo 54 mcx / 54 pcs

    16 hosomakis, 25 futomakis, 13 nigiris.

    75,00 $

  • Sushi Combo 76 mcx / 75 pcs

    24 hosomakis, 40 futomakis, 12 nigiris.

    98,00 $

  • Sushi Combo 100 mcx / 100 pcs

    24 hosomakis, 60 futomakis, 16 nigiris

    131,00 $

Plats Chauds / Hot Plates

  • Genérale Vegie

    Tofu frit, poivron rouge, ananasa, oignon sauté dans une sauce Tao Générale, servi avec du riz cuit à la vapeur Fried tofu, red pepper, pineapples,

    19,50 $

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  • Sauté de Légumes Udon

    Nouilles Udon, tofu frit, pleurote en huître, poivrons, oignon, oignons verts, carottes, sésame, servi avec sauce maison Udon noodles, fried tofu,

    19,00 $

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  • Saumon végan / Vegan salmon

    7,00 $

Boissons Gazeuses / Soft Drinks

  • San Pellegrino Jus de Fruits / San Pellegrino Sparkling Fruit Juice

    3,50 $

  • Coca-Cola

    3,00 $

  • Sprite

    3,00 $

  • Coca-Cola Diet

    3,00 $

  • Canada Dry

    3,00 $

  • Perrier

    3,50 $

  • Nestea

    3,00 $

Desserts

  • Mochi

    6,00 $

  • Mangue Fraise Hoso / Mango Strawberry Hoso

    12,95 $

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Extra

  • Sauce Mayo Épicé / Spicy Mayo Sauce

    3,00 $

  • Sauce Soya / Soya Sauce

    2,00 $

  • Sauce au Beurre de Cacahuète / Peanut Butter Sauce

    3,00 $

  • Sauce Wafu / Wafu Sauce

    Sauce sésame Sesame sauce.

    3,00 $

  • Sauce Mangue / Mango Sauce

    3,00 $

  • Bag

    0,05 $