San Antonio

Bruschetta

15,60 $

Bruschetta gratinée / Bruschetta au Gratin

20,80 $

Calmars frits / Fried Calamari

26,00 $

Cocktail de crevettes / Shrimp Cocktail

24,70 $

Coquille saint-jacques / Scallops

22,10 $

Escargots à l'ail gratinés / Garlic Snails au Gratinės

18,20 $

Escargots à l'ail / Snails With Garlic

11,17 $

Batonnets de mozzarella / Mozzarella Sticks

22,10 $

Pain à l'ail gratiné / Garlic Bread Gratin

15,60 $

Pain a l'ail / Garlic Bread

7,80 $

Moules à la sauce marinara / Mussels In Marinara Sauce

20,80 $

Saucisses italiennes épicées et grillées / Spicy and Grilled Italian Sausage

18,20 $

Tartare de filet mignon / Filet Mignon Tartar

28,60 $

Tartare de saumon / Salmon Tartar

23,40 $

Soupe à l'oignon gratinée / Onion Soup au Gratin

18,20 $

Salade césar / Caesar Salad

14,30 $

Salade grecque / Greek Salad

26,00 $

Salade césar au poulet / Chicken Caesar Salad

Laitue romaine, poulet grillé, croûtons, vinaigrette césar et fromage parmesan. / Romaine lettuce, grilled chicken, croutons, caesar dressing, and parmesan cheese.

39,00 $

Hamburger san antonio / San Antonio Hamburger

Garni de fromage cheddar, oignons sautés, laitue et tomate. Servi avec pommes de terre frites maison et de salade de choux. / Topped with cheddar cheese, sauteed onions, lettuce, and tomato. Served with home fries, and coleslaw.

27,00 $

Burger bifteck haché / Bifteck Minced Burger

Bifteck haché et ses oignons caramélisés nappés d'une sauce aux poivres. Servi avec pommes de terre frites maison et de salade de choux. / Ground steak with caramelized onions and pepper sauce. Served with home fries and coleslaw.

31,25 $

Assiette de crevettes papillon / Butterfly Shrimp Plate

Crevettes farcies de chapelure à l'ail et épices, servies avec choix de sauce à l'ail ou sauce du jour et citron. / Shrimps stuffed with garlic and spice breadcrumbs, served with a choice of garlic sauce or sauce of the day, and lemon.

45,50 $

Pâtes rosée / Rosée Pastas

Sauce tomate, crème et fromage parmesan. / Tomato sauce, cream, and parmesan cheese.

31,20 $

Pâtes bolognaise / Bolognese Pastas

31,20 $

Pâtes aux crevettes / Shrimp Pasta

Sauce rosée, garnie de trois crevettes géantes. / Rosé sauce, garnished with three jumbo shrimps.

52,00 $

Pâtes gigi / Gigi Pastas

33,80 $

Pâtes primavera / Primavera Pastas

33,80 $

Pâtes arrabiata / Arrabiata Pastas

32,50 $

Pâtes marinara aux moules / Mussel Marinara Pasta

Sauce tomate épicée à l'ail, moules et vin. / Spicy tomato sauce with garlic, mussels, and wine.

41,60 $

Pâtes alfredo / Alfredo Pasta

Parmesan, beurre et crème./ Parmesan, butter, and cream.

33,80 $

Bavette

La bavette, lorsque tranchée en travers de ses fibres, est une viande tendre et savoureuse . / The flank steak, when sliced across its fibers, is a tender and tasty meat.

49,40 $

Assiette chasse et pêche / Hunting And Fishing Plate

Contre - filet 7 oz et deux crevettes papillons. / 7 oz. Tenderloin, and two butterfly shrimp.

62,40 $

Contre-filet, la coupe (New York) (14 oz) / Contre-Filet, The (New York Cut) (14 oz)

Le contre-filet se distingue par sa forme, sa texture, son goût et son bon équilibre entre son persillage et sa tendreté. Servi avec une portion de légumes frais et d'un accompagnement maison au choix : pomme de terre frites, purée, pomme de terre au four ou riz. / The tenderloin is distinguished by its shape, texture, taste and the right balance between marbling and tenderness. Served with a portion of fresh vegetables and your choice of homemade side dish: fried potato, mashed potatoes, baked potato or rice.

59,60 $

Contre-Filet, flambé au cognac (14 oz) / Fillet Steak, Flambéed with Cognac (14 oz)

Fourteen ounces. Une agréable symbiose d'arômes de sauce aux poivres et cognac, flambées à la poêle . / Fourteen ounces. A pleasant symbiosis of aromas of pepper, and cognac sauce, flambéed in a pan.

66,30 $

Filet mignon bardé de bacon (7 oz) / Filet Mignon With Bacon (7 oz)

Seven ounces. Le filet mignon est à la fois plus tendre et plus maigre que tous les autres biftecks . Nous conseillons de le consommer saignant ou médium saignant pour en apprécier toute la finesse . / Seven ounces. Tenderloin is both more tender and leaner than any other steak. We recommend that it be eaten rare or medium rare to fully appreciate its finesse.

58,50 $

Filet mignon flambé au cognac (7 oz) / Filet Mignon Flambéed with Cognac (7 oz)

Seven ounces. Une agréable symbiose d'arômes de sauce aux poivres et cognac, flambées à la poêle . / Seven ounces. A pleasant symbiosis of flavors from the pepper and cognac sauce, flambéed in the pan.

65,00 $

Coeur de filet mignon (10 oz) / Heart of Filet Mignon (10 oz)

Ten ounces. Le coeur de filet mignon est reconnu pour sa tendreté et son goût délicat . Nous conseillons de le consommer saignant ou médium saignant pour en apprécier toutes les caractéristiques . / Ten ounces. The heart of filet mignon is known for its tenderness and delicate taste. We recommend eating it rare or medium rare to appreciate all its characteristics.

75,40 $

Surf'n'turf

Filet mignon bardé de bacon accompagné de deux crevettes papillon farcies de chapelure à l'ail et d'épices . / Bacon barded filet mignon with two butterfly shrimps stuffed with garlic breadcrumbs, and spices.

74,10 $

Côte de bœuf prime angus san antonio / Prime Rib Prime Angus San Antonio

Côte de bœuf braisée terminée sur le grill . Cuisson médium et plus seulement . / Braised prime rib finished on the grill . Medium and over cooked only.

59,80 $

Côte de bœuf prime angus au jus / Prime Rib Prime Angus au Jus

Côte de bœuf braisée servie dans son jus . Disponible en cuisson médium saignante et plus . / Braised prime rib served in its own juice . Available in medium rare and more .

59,80 $

Bifteck d'entrecôte (17 oz) / Entrecote Steak (17 oz)

Le bifteck d'entrecôte est une pièce juteuse, savoureuse et tendre qui déborde de saveurs . Servi avec une portion de légumes frais et d'un accompagnement maison au choix : pomme de terre frites, purée, pomme de terre au four ou riz. / The steak is a juicy, flavorful, and tender piece of steak that is bursting with flavor. Served with a portion of fresh vegetables and your choice of homemade side dish: fried potato, mashed potatoes, baked potato or rice.

67,60 $

Côtes levées et poulet (10 oz) / Ribs and Chicken (10 oz)

Carré de côtes levées nappé d'une sauce, style maison, et poitrine de poulet grillée, accompagné de frites et salade de choux. / Rack of ribs with a house style sauce and grilled chicken breast, served with fries, and coleslaw.

44,25 $

Côtes levées et crevettes (10 oz) / Spare Ribs and Shrimp (10 oz)

Carré de côtes levées nappé d'une sauce, style maison, et deux crevettes papillon, accompagné de frites et salade de choux. / Rack of spare ribs topped with a house style sauce and two butterfly shrimp, served with fries, and coleslaw.

54,60 $

Poitrine de poulet grillée / Grilled Chicken Breast

Sauce aux poivres, légumes de saison et choix d'accompagnement de pommes de terre frites, au four ou en purée ou d'une portion de riz. / Pepper sauce, seasonal vegetables and choice of side dish of fried, baked or mashed potatoes or a portion of rice.

31,25 $

Assiette trio, côtes levées (10 oz) et plus / Trio Plate, Spaced Ribs And More (10 Oz)

Carré de côtes levées nappé d'une sauce maison, poitrine de poulet grillée et deux crevettes géantes, accompagné de frites et salade de choux. / Rack of ribs with homemade sauce, grilled chicken breast and two jumbo shrimps, served with fries, and coleslaw.

58,50 $

Patates toutes garnies / Potato All Dressed

9,05 $

Sauce côte-levée / Ribs Sauce

3,90 $

Sauce poivre / Pepper Sauce

3,90 $

Sauce jus / Sauce Juice

3,90 $

Gâteau au chocolat / Chocolate Cake

13,00 $

Gâteau fromage / Cheesecake

13,00 $

Tarte au sucre maison / Homemade Sugar Pie

11,50 $

Gâteau carotte / Carrot Cake

13,00 $

Pellegrino

10,25 $

Eau de source / Source Water

10,00 $

Perrier

12,00 $

Citron vert / Lemon-Lime

4,25 $