Resto Flap Flap
5808 Rue de Charleroi, Montréal-Nord, QC H1G 3B2, Canada
Ouvre à 11:00
Suite
Le restaurant gère ses propres livraisons.
Skip n’est pas impliquée dans la préparation des aliments. Si vous (ou quelqu’un pour qui vous commandez) avez des allergies ou des intolérances alimentaires, veuillez communiquer avec le restaurant par téléphone au (514) 329-7787 avant de passer votre commande.
Soutien à la communauté
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Entrées
1. Cigares créoles (5 mcx)
Boeuf, porc, goberge assaisonnée et légumes frais roulés dans une feuille de printemps. Chaque commande vient avec cinq cigares.
10,20 $
2. Ailes de satin noir (10 mcx)
Dix ailes de poulet aigres-douces épicées à la Flap Flap.
11,15 $
3. Chiquetailles (5 mcx)
Hareng fumé et émincé, oignons, ail, tomates et huile d'olive extra-vierge sur une baguette. Chaque commande vient avec cinq morceaux.
10,20 $
4. Marinades (5 mcx)
Beignets de morue accompagnés d'une mayonnaise à la lime et au poivre.
10,95 $
4.4.5. Acras (4 mcx)
Malanga. Chaque commande vient avec quatre morceaux.
10,95 $
5. Salade verte
Salade saine et fraîche avec laitue, tomates, concombre et vinaigrette maison.
9,25 $
6. Salade Flap Flap
Salade saine et fraîche avec pousses d'épinards, laitue, tomates, concombre, filets de poulet Jerk et vinaigrette maison.
16,95 $
Plats authentiques
Les plats authentiques de l'Artibonite, Haïti, préparés selon les recettes originales de cette région.
7. Poulet de l'Artibonite
Cuisse de poulet marinée dans des épices régionales de l'Artibonite et servie avec sauce, Pikliz, riz collé, plantains et salade de macaroni.
15,95 $
8. Griot
Porc mariné et servi avec sauce et Pikliz, accompagné de riz collé, plantains et salade de macaroni.
15,95 $
9. Tasso
Un jarret de chèvre et un jarret de boeuf servis avec sauce, Pikliz, riz collé, plantains et salade de macaroni.
20,95 $
10. Sancoche aux légumes et au boeuf
Ratatouille préparée avec aubergines, chayote, carottes, courgettes, tomates et épices, servie avec riz blanc, sauce aux pois et plantains.
15,95 $
11. Dinde en sauce
Dinde marinée et accompagnée de riz blanc, sauce aux pois et plantains.
15,95 $
13. Poulet en sauce
Carottes, poivrons, épices et oignons.
15,95 $
14. Poisson
Vivaneau, laitue, oignons, citron et sauce, servi avec riz collé ou blanc.
30,50 $
16. Macaroni et harengs saurs
Pâtes Rigatoni, viande hachée, épices, fromage parmesan, fromage mozzarella râpé et lait Carnation.
15,95 $
Plat jamaïcain
18. Satay de poulet Jerk
Poulet jamaïcain en brochette épicé servi avec sauce, Pikliz, riz collé, plantains et salade de macaroni.
16,95 $
Combinaisons
Combinaison 1
Trois marinades, trois cigares créoles et riz collé.
14,95 $
Combinaison 2
Trois cigares créoles, trois chiquetailles et riz collé.
14,94 $
Combinaison 3
Cinq ailes de satin noir, trois chiquetailles et riz blanc.
14,95 $
Combinaison 4
Cinq ailes de satin noir, trois marinades et riz blanc.
14,95 $
Fritay
Fritay acras, marinades ou cigares créoles avec bananes, Griyo et Pikliz.
14,95 $
Plats d'accompagnement
Riz blanc
5,00 $
Riz collé
5,00 $
Riz Djon Djon
5,50 $
Dégustation de Griot
8,75 $
Dégustation de poulet
8,75 $
Plantains (3 mcx)
Chaque commande vient avec trois morceaux de plantain.
4,50 $
Sauce supplémentaire
2,00 $
Pikliz
1,75 $
Sauce rouge aux pois
4,00 $
Salade de macaroni
3,75 $
Légumes
11,95 $
Lalo (entrée)
11,95 $
Poulet en sauce (entrée)
11,95 $
Dinde en sauce (entrée)
11,95 $
Desserts
Pointe de gâteau à la noix de coco
3,50 $
Pointe de gâteau à la vanille et aux carottes
3,50 $
Pointe de gâteau douce ananas et noix de coco
3,50 $
Boissons
Boissons gazeuses
2,00 $
Cola couronne
3,50 $
Bouteille d'eau Eska
2,90 $
Perrier
3,30 $
Ragaman
3,90 $
Coco-Rico
3,10 $
Jupina
3,10 $
Melon
3,10 $
Good-O
3,10 $
Jus
3,90 $
Shake exotique
6,50 $