Restaurant Shogun

8.6

98 Rue Saint-Vallier O, Québec, QC G1K 1J8, Canada

Ouvre à 16:00

Suite

Soutien à la communauté

Les restaurants sont au cœur de nos communautés. En cette période difficile, vous pouvez aider vos héros locaux en donnant un pourboire au restaurant. L'intégralité de cette contribution sera versée au restaurant sélectionné.

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Couverts / Place Settings

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  • Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery

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    0,10 $

  • Nombre de baguettes requises / Number of Chopsticks

    Cette commande servira combien de personnes? / How many people will be eating from this order?

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Salades / Salads

  • Ika épicé / Spicy Ika

    Calamars épicés légèrement saisis, servis avec une mayonnaise aux agrumes et basilic. / Lightly seared spicy calamari served with citrus and basil...

    12,95 $

  • Wakame

    Salade d'algues servie avec une vinaigrette aux agrumes. / Seaweed salad served with a citrus vinaigrette.

    6,95 $

  • Tako

    Salade de pieuvre servie avec une vinaigrette épicée au sésame. / Octopus salad served with a spicy sesame dressing.

    11,95 $

  • Salade de mangue / Mango Salad

    Mangue, basilic thai et fines herbes avec une vinaigrette thai sauce poisson, piment rouge et lime. / Mango, Thai basil and herbs with a Thai...

    6,95 $

Soupes / Soups

  • Miso Shiru

    Bouillon à base de saya accompagné de tofu et d'algues. / Saya-based broth with tofu and seaweed.

    4,25 $

  • Grosse soupe Thai poulet / Large Thai Chicken Soup

    Grosse soupe Thai version Shogun au poulet. / Large Thai Soup in Shogun style with chicken to spicy you up.

    12,95 $

  • Petite soupe Thaïlandaise ( )

    Petite soupe thaïlandaise - small thai soup

    3,95 $

Hors-d'oeuvre / Appetizers

  • Rouleaux impériaux aux légumes (2 mcx) / Vegan Spring Rolls (2 pcs)

    Rouleaux impériaux frits aux légumes. / Vegan spring rolls.

    4,50 $

  • Haru Maki (rouleaux impériaux) (2 mcx) / Spring Rolls (2 pcs)

    Rouleaux frits au porc et aux légumes. / Fried pork and vegetable rolls.

    4,50 $

  • Age Dashi Tofu

    Tofu légèrement pané accompagné de flocons de bonite. / Lightly breaded tofu with bonito flakes.

    6,95 $

  • Légumes tempura / Tempura Vegetables

    Légumes légèrement panés, servis avec une sauce tempura. / Lightly breaded vegetables, served with a tempura sauce.

    6,75 $

  • Tartare de butterfish / Butterfish Tartare

    10,95 $

  • Tartare de saumon / Salmon Tartare

    11,95 $

  • Bœuf tataki / Tataki Beef

    Minces tranches de bœuf saisies avec une sauce délicatement parfumée aux agrumes. / Thin slices of beef seared with a delicately flavored sauce with...

    12,95 $

  • Butterfish Tataki

    Minces tranches de stromatée saisies avec une sauce délicatement parfumée aux agrumes. / Thin slices of stratified seared with a delicately flavored...

    12,50 $

  • Bœuf tataki à la thaïlandaise / Thai Tataki Beef

    Minces tranches de stromatée saisies avec une sauce à la citronnelle et au sésame parsemées de coriandre fraîche et d'arachide. / Thin slices of...

    14,95 $

  • Ebi Gyosa

    Quatre savoureux dumplings aux crevettes, asperges, et fromage à la crème réinventés frits. / Four tasty shrimp, asparagus, and cream cheese...

    11,95 $

  • Spiderman

    Crabe à carapace molle légèrement pané accompagné d'une sauce au gingembre. / Lightly breaded soft shell crab with ginger sauce.

    12,50 $

  • Sushi Pizza

    Saumon fumé et thon frais sur une galette de riz légèrement panée. / Smoked salmon and fresh tuna on a lightly breaded rice cake.

    12,95 $

  • Ika Tempura

    Calmars légèrement panés à la japonaise servis avec une mayonnaise épicée. / Slightly breaded Japanese-style squid served with spicy mayonnaise.

    10,95 $

  • Takoyaki

    4 beignets de pieuvre. / 4 octopus fritters.

    6,95 $

Grillades

  • Teriyaki

    Mets grillé avec légumes et riz vapeur accompagnés d'une sauce teriyaki. / Grilled dishes with vegetables and steamed rice accompanied by a teriyaki...

    12,95 $

Plats principaux / Mains

  • Bol poké / Poke Bowl

    Riz, kappa, avocat, inari, tempura, edamame, wakame et chou rouge mariné. / Rice, kappa, avocado, inari, tempura, edamame, wakame, and pickled red...

    18,95 $

Sautés

  • Shogun Tao

    Poulet finement pané, sauté avec des légumes croquants dans une sauce douce légèrement épicée. / Finely breaded chicken, sauteed with crunchy...

    16,95 $

  • Tori Cari

    Poulet au cari accompagné de légumes du marché. / Curry chicken with market vegetables.

    15,95 $

  • Bœuf thaï / Thai Beef

    Lanières de bœuf sautées avec une sauce piments au basilic et citronnelle. / Beef strips sauteed with a chilli sauce with basil and lemongrass.

    16,95 $

  • Sauté de Tofu à la Thaïlandaise végétarien / Vegetarian Thai Tofu Saute

    Sauté de tofu avec des légumes dans une sauce thaïlandaise légèrement épicée. / Tofu and vegetables stirred with a slightly spicy homemade Thai sauce.

    15,95 $

Nigiri

  • Maguro Nigiri

    2 mcx. Thon. / 2 Pcs. Tuna.

    5,95 $

  • Hamachi Nigiri

    2 mcx. Thon à queue jaune. / 2 Pcs. Yellow tail tuna.

    5,50 $

  • Albacore Nigiri

    2 mcx. Thon blanc. / 2 Pcs. White tuna.

    5,25 $

  • Sake Nigiri

    2 mcx. Saumon. / 2 Pcs. Salmon.

    5,25 $

  • Kunsei-Sake Nigiri

    2 mcx. Saumon fumé. / 2 Pcs. Smoked salmon.

    5,25 $

  • Butterfish Nigiri

    2 mcx. / 2 Pcs.

    5,50 $

  • Inari Nigiri

    2 mcx. Peau de tofu mariné. / 2 Pcs. Marinated tofu skin.

    4,50 $

  • Hotate Nigiri

    5,95 $

  • Massago Nigiri

    2 mcx. Caviar d'eperlan. / 2 Pcs. Smelt caviar.

    4,50 $

  • Tobiko Nigiri

    2 mcx. Caviar de poisson volant. / 2 Pcs. Flying fish roe.

    4,95 $

  • Ika Nigiri

    4,75 $

  • Chime Saba Nigiri

    4,95 $

  • Tako Nigiri

    2 mcx. Pieuvre. Cuit. / 2 Pcs. Otopus. Cooked.

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  • Unagi Nigiri

    2 mcx. Anguille grillée. Cuit. / 2 Pcs. Grilled Eel. Cooked.

    5,75 $

  • Sunset Nigiri

    2 mcx. Cavier et œuf de caille. / 2 Pcs. Caviar and quail egg.

    5,75 $

  • Sunrise Nigiri

    2 mcx. Cavier, pétoncles et œuf de caille. Cuit. / 2 Pcs. Caviar, scallops, and quail egg. Cooked.

    6,50 $

  • Sushi Pochet Shogun Nigiri

    Avec salade wakame. / With wakame salad.

    3,95 $

Sashimi

  • Maguro Sashimi

    3 mcx. Thon. / 3 Pcs. Tuna.

    5,95 $

  • Hamachi Sashimi

    3 mcx. Thon à queue jaune. / 3 Pcs. Yellow tail tuna.

    5,50 $

  • Albacore Sashimi

    3 mcx. Thon blanc. / 3 Pcs. White tuna.

    5,25 $

  • Sake Sashimi

    3 mcx. Saumon. / 3 Pcs. Salmon.

    5,25 $

  • Kunsei-Sake Sashimi

    3 mcx. Saumon fumé. / 3 Pcs. Smoked salmon.

    5,25 $

  • Butterfish Sashimi

    3 mcx. / 3 Pcs.

    5,50 $

  • Inari Sashimi

    3 mcx. Peau de tofu mariné. / 3 Pcs. Marinated tofu skin.

    4,50 $

  • Ebi Sashimi

    3 mcx. Crevettes cuites. Cuit. / 3 Pcs. Cooked shrimp. Cooked.

    4,75 $

  • Hotate Sashimi

    3 mcx. Pétoncles. / 3 Pcs. Scallops.

    5,95 $

  • Massago Sashimi

    3 mcx. Éperlan caviar. / 3 Pcs. Smelt caviar.

    4,50 $

  • Tobiko Sashimi

    3 mcx. Caviar de poisson volant. / 3 Pcs. Flying fish roe.

    4,95 $

  • Ika Sashimi

    3 mcx. Calmar. / 3 Pcs. Squid.

    4,75 $

  • Chime Saba Sashimi

    3 mcx. Maquereau mariné grillé. / 3 Pcs. Grilled smoked mackerel.

    4,95 $

  • Tako Sashimi

    3 mcx. Pieuvre. Cuit. / 3 Pcs. Octopus. Cooked.

    4,95 $

  • Unagi Sashimi

    3 mcx. Anguille grillée. Cuit. / 3 Pcs. Grilled Eel. Cooked.

    5,75 $

  • Sunset Sashimi

    3 mcx. Cavier et œuf de caille. / 3 Pcs. Caviar and quail egg.

    5,75 $

  • Sunrise Sashimi

    3 mcx. Caviar, pétoncles, et œuf de caille. Cuit. / 3 Pcs. Caviar, scallops, and quail egg. Cooked.

    6,50 $

  • Maguro Yaki Sashimi

    3 mcx. Thon grillé et sauce yaki. / 3 Pcs. Grilled tuna and yaki sauce.

    5,95 $

  • Sake Yaki Sashimi

    3 mcx. Saumon grillé et sauce yaki. / 3 Pcs. Grilled salmon and yaki sauce.

    5,25 $

  • Hamachi Yaki Sashimi

    3 mcx. Thon à queue jaune grillé et sauce yaki. / 3 Pcs. Grilled yellow tail tuna and yaki sauce.

    5,95 $

  • Ika Yaki Sashimi

    3 mcx. Calmar grillé et sauce yaki. / 3 Pcs. Grilled squid and yaki sauce.

    5,25 $

  • Tako Yaki Sashimi

    3 mcx. Pieuvre grillé et sauce yaki. Cuit. / 3 Pcs. Grilled octopus and yaki sauce. Cooked.

    5,95 $

  • Assiette sashimi du Maître

    Sélection de 16 sashimi choisie avec soin par notre chef accompagnée d'un bol de riz. / A nice selection of 16 pieces of sashimi carefully chosen bu...

    26,95 $

Gunkans

  • Maguro épicé tempura / Maguro Spicy Tempura

    2 mcx. Thon, tobiko et mayo épicé. Le sushi peut être sans gluten. / 2 Pcs. Tuna, tobiko, and spicy mayo. The sushi can be gluten free.

    5,95 $

  • Hamachi épicé tempura / Spicy Hamachi Tempura

    2 mcx. Thon à queue jaune, caviar et sauce épicée. / 2 Pcs. Yellow tail tuna, caviar, and spicy tuna.

    5,95 $

  • Sake épicé tempura / Sake Spicy Tempura

    2 mcx. Saumon, caviar et sauce épicée. / 2 Pcs. Salmon, caviar, and spicy sauce.

    5,95 $

  • Kani épicé tempura / Kani Spicy Tempura

    2 mcx. Chair de crabe, caviar et sauce épicée. / 2 Pcs. Crabmeat, caviar, and spicy sauce.

    5,95 $

  • Hotate épicé tempura / Hotate Spicy Tempura

    2 mcx. Pétoncles, caviar et sauce épicée. / 2 Pcs. Scallops, caviar, and spicy sauce.

    5,95 $

  • Ika épicé tempura / Ika Spicy Tempura

    2 mcx. Calmar, caviar et sauce épicée. / 2 Pcs. Squid, caviar, and spicy sauce.

    5,95 $

  • Butterfish épicé tempura / Butterfish Spicy Tempura

    2 mcx. Butterfish et tobiko. Épicée. / 2 Pcs. Butterfish, tobiko, and spicy mayo.

    5,95 $

Maki Sushi

  • Banzalll

    Cuit. Légumes tempura enroulés dans une feuille soya. / Cooked. Tempura vegetables roll in soya sheet.

    7,50 $

  • Dragon Eye (frit / Fried)

    Cuit. Saumon, oignon vert, tobiko et carotte. / Cooked. Salmon, green onion, tobiko, and carrot.

    9,95 $

  • Vegemon

    Feuille de riz, inari, concombre, avocat, gingembre, basilic et tempura. / Rice paper, inari, cucumber, avocado, ginger, basil, and tempura.

    6,50 $

  • Boston

    Saumon, omelette, goberge, massago, concombre et avocat. / Salmon, omelet, crab stick, massago, cucumber, and avocado.

    7,95 $

  • Kamikaze

    Saumon, goberge, massago, concombre, avocat, avocat et mayo épicée. / Salmon, crab stick, massago, cucumber, avocado, and spicy mayo.

    7,75 $

  • Titanic

    Cuit. Crevette tempura, avocat, concombre, saumon fumé et sauce épicé. / Cooked. Tempura shrimp, avocado, cucumber, smoked salmon, and spicy sauce.

    8,95 $

  • Thon épicé / Spicy Tuna

    Thon épicé, massago, concombre et tenkasu. / Spicy tuna, massago, cucumber, and tenkasu.

    7,25 $

  • California

    Omelette, gobrge, massago, concombre et avocat. / Omelet, crab stick, massago, cucumber, and avocado.

    5,95 $

  • Lova-Lova

    Cuit. Crevette tempura, mangue, avocat dans une feuille de soya et menthe. / Cooked. Tempura shrimp, mango, avocado in soya sheet, and mint.

    8,50 $

  • Saumon épicé / Spicy Salmon

    Saumon épicé, massago, concombre et tenkasu. Sans gluten. / Spicy salmon, massago, cucumber, and tenkasu. Gluten Friendly.

    6,50 $

  • Wakame Roll

    Concombre, wakame, avocat, carotte, asperge et salade. Sans gluten. / Cucumber, wakame, avocado, carrot, asparagus, and salad. Gluten Friendly.

    6,95 $

  • New York

    Cuit. Crevettes tempura, goberge, massago, concombre et avocat. / Cooked. Tempura shrimp, crab stick, massago, cucumber, and avocado.

    7,50 $

  • Picasso

    Chair de crabe, pieuvre, caviar, concombre, radis mariné, gingembre, sauce épicé et tenkasu. / Crab meat, octopus, caviar, pickles, radish, massago,

    9,75 $

  • Kuna Sushi (frit / Fried)

    Cuit. Unagi, avocat, tobiko, daikon mariné, kanikama et ika. / Cooked. Unagi, avocado, tobiko, marinated, daikon, kanikama, and ika.

    10,95 $

  • Unakyu

    Cuit. Anguille grillé, massago, radis mariné, concombre, avocat et tenkasu. / Cooked. Grilled Eel, massago, pickled radish, cucumber, and spicy mayo.

    7,95 $

  • Geisha Love

    Crevettes tempura, avocat, concombre et thon rouge. / Tempura shrimp, avocado, cucumber, and red tuna.

    9,25 $

  • Dynamite

    Cuit. Saumon, fumé, tempura, goberge, omelette, massago, concombre et avocat. / Cooked. Tempura smoked salmon, crab stick, omelette, and massago.

    8,25 $

  • Shogun

    Cuit. Crabe à la carapace molle, avocat, concombre et mayo épicée. / Cooked. Soft sheel crab, avocado, cucumber, and spicy mayo.

    8,50 $

  • Tiger Eye (frit / Fried)

    Cuit. Calmar, tobiko, radis mariné et sauce du chef. / Cooked. Squid, tobiko, pickled radish, and chef sauce.

    8,95 $

  • Rainbow

    Thon, saumon, albacore, goberge, concombre, avocat et massago. Sans gluten. / Tuna, salmon, albacore, crab stick, cucumber, avocado, and massago.

    7,95 $

  • Hamachi épicé / Spicy Hamachi

    Thon à queue jaune épicé, massago, concombre, échalote et tenkasu. / Spicy yellow tall tuna, massago, cucumber, shallot, and tenkasu.

    6,95 $

  • Lady Killer (frit / Fried)

    Cuit. Fromage à la crème, thon, blanc, avocat et goberge. / Cooked. Cream cheese, white tuna, avocado, and crab stick.

    9,95 $

  • Zenya

    Saumon, fromage à la creme, feuille de soya, salade tobiko et fraise. Sans gluten. / Salmon, cream cheese, soya leaf, salad, tobiko, and strawberry.

    8,50 $

  • Katsu-Tori

    Cuit. Poulet tempura concombre et avocat. / Cooked. Tempura chicken breast, cucumber, and avocado.

    7,95 $

  • Assiette de maki (14 mcx)

    Une sélection de 10 futomakis, 2 nigiris et 2 gunkan au choix du chef. / A selection of 10 pieces of futomakis, 2 nigiris, and 2 gunkans chosen by...

    25,00 $

  • Duo sushi

    Belle sélection de sushi pour 2 personnes: 20 mcx de futomakis, 4 nigiris et 4 gunkans. / A nice selection of 20 pieces of futomakis, 4 nigiri, and 4

    50,00 $

Hoso Maki

  • Avocat / Avocado

    6 mcx. / 6 Pcs.

    3,75 $

  • Kappa

    6 mcx. Concombre. / 6 Pcs. Cucumber.

    3,75 $

  • Oshinko

    6 mcx. Radish mariné. / 6 Pcs. Pickled radish.

    3,75 $

  • Hamachi

    6 mcx. Thon à queue jaune et oignon vert. / 6 Pcs. Yellow tail tuna and green onion.

    5,75 $

  • Tekka

    6 mcx. Thon. / 6 Pcs. Tuna.

    5,50 $

  • Sake

    6 mcx. Saumon. / 6 Pcs. Salmon.

    4,95 $

  • Unagi Roll

    6 mcx. Anguille et concombre. / 6 Pcs. Eel and cucumber.

    6,75 $

  • Saumon tempura / Salmon Tempura

    6 mcx. / 6 Pcs.

    6,95 $

  • Thon tempura / Tuna Tempura

    6 mcx. / 6 Pcs.

    6,95 $

  • Ebi Tempura

    6 mcx. Crevette tempura et concombre. / 6 Pcs. Tempura shrimp and cucumber.

    5,75 $

  • Buttercado

    6 mcx. Butterfish et avocat. / 6 Pcs. Butterfish and avocado.

    6,50 $

  • Rouleau épicé / Spicy Roll

    6 mcx. Saumon fumé, tempura et concombre. / 6 Pcs. Smoked salmon, tempura, and cucumber.

    6,95 $

Extra

  • Mayo

    Mayo épicé. / Spicy mayo.

    1,50 $

  • Fromage inscrire dans quel sushi vous voulez l'extra

    Fromage a la crème. / Cream cheese.

    1,00 $

  • Wasabi

    1,00 $

  • Gingembre

    Gingembre. / Ginger.

    1,00 $

  • Ramune

    Boisson japonaise a base de vrais fruits.

    4,00 $