Restaurant Shalimar
Des frais de service de 10% s’appliquent (min. 2 $ – max. 4 $) / 10% service fee applies ($2 min - $4 max)
Le montant exact des frais de service sera indiqué au moment du paiement / The exact amount of service fee will be displayed at checkout.
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Entrées / Appetizers
Soupe dahl / Dahl Soup
soupe aux lentilles légèrement épicée. / A mildly spiced lentil soup.
4,50 $
Pakoras
Beignets croustillants farcis de légumes et servis avec chutneys doux et piquant. / Crisp vegetable fritters served with hot, and mild chutneys.
5,50 $
Plats principales / Main Dishes
Tous les plats principaux sont servis avec du riz Basmati cuit à la vapeur et des légumes de saison sautés. / All main dishes are served with steamed Basmati rice, and sautéed seasonal vegetables.
Poulet au beurre / Butter Chicken
Tendres morceaux de poulet désossés, marinés au gingembre, à l’ail et au citron, grillés dans notre four en terre cuite et nappés d’une sauce de noix de cajou, de tomates et de crème légère. / Tender morsels of boneless chicken marinated in ginger and garlic, broiled in our clay oven and smothered in a mild sauce prepared from freshly ground cashews, tomato, and light cream.
22,00 $
Bœuf vindaloo / Beef Vindaloo
Morceaux de bœuf tendres cuits dans une sauce moyennement épicée à base d'oignons caramélisés, d'épices rôties vibrantes et de jus de citron. / Tender pieces of beef cooked in a medium-spicy sauce made with caramelized onions, vibrant roasted spices, and lemon juice.
24,00 $
Curry de crevettes / Shrimp Curry
Crevettes tendres cuites dans une sauce légèrement épicée avec du curcuma, du gingembre et du lait de coco. / Tender shrimps cooked in a mildly spiced sauce with turmeric, ginger, and coconut milk.
23,00 $
Matar paneer
Petits pois et oignons au fromage maison frais, légèrement épicé. / Peas and onions cooked with fresh homemade cheese, and flavourful spices
21,50 $
Chana masala
Pois chiches en sauce cari savoureuse. / Chick peas in a tangy curry sauce.
20,00 $
Kofta
Beignets végétariens préparés à partir de légumes fraîchement râpés et de farine de pois chiches, nappés dans une sauce crémeuse douce. / Dumplings prepared from freshly grated vegetables and chick pea flour, cooked in a mild creamy sauce.
21,00 $
Accompagnements / Sides
Poutine au poulet au beurre / Butter Chicken Poutine
Une poutine préparée avec des cubes de poitrine de poulet tandoori, du fromage en grains et notre sauce unique au poulet au beurre. / A poutine prepared with cubes of tandoori chicken breast, curd cheese, and our unique butter chicken sauce.
16,00 $
Naan tandoori / Tandoori Naan
Galette à levure, fraîchement cuite, dans le four en terre cuite. / Yeast-leavened flat bread, prepared fresh in clay oven.
3,00 $
Lassi à la mangue / Mango Lassi
Rafraîchissant yogourt frappé à la mangue. / A refreshing mango yogurt shake.