Restaurant Scala20

Tortellini gigi

Pancetta, champignons, échalotes, vin blanc, sauce rosée et fromage parmesan. / Pancetta, mushrooms, shallots, white wine, rosée sauce, and Parmesan cheese.

32,00 $

Medium pizza 12" végétarienne / 12" Medium Vegetarian Pizza

Poivrons rôtis, artichauts, aubergines, courgettes, sauce au pesto, sauce tomate, fromage de chèvre, roquette et origan. / Roasted peppers, artichokes, eggplant, zucchini, pesto sauce, tomato sauce, goat cheese, arugula, and oregano.

25,00 $

Medium pizza 12" québécoise / 12" Medium Quebecoise Pizza

Pepperoni, champignons, poivrons verts, fromage mozzarella et sauce tomate. / Pepperoni, mushrooms, green peppers, mozzarella cheese, and tomato sauce.

25,00 $

Medium pizza 12" attacco di cuore / 12" Medium Attacco di Cuore Pizza Copie

Pepperoni, pancetta, saucisses italiennes, oignons caramélisés, fromage mozzarella, sauce tomate et huile d'olive épicée. / Pepperoni, pancetta, Italian sausages, caramelized onions, mozzarella cheese, tomato sauce, and spicy olive oil.

28,00 $

Salsiccia napoli

Saucisses italiennes sautées avec poivrons, oignons et vin blanc, servie dans une sauce tomate maison. / Italian sausage sauteed with peppers, onions, and white wine, served in house tomato sauce.

16,00 $

Frites / Fries

4,00 $

Polpetta Scala20

Boulettes de viande dans une sauce tomate maison avec basilic frais et fromage parmesan. / Meatballs in house tomato sauce with fresh basil and Parmesan cheese.

19,00 $

Calamari fritti

Calmars croustillants servis avec sauce aïoli à la lime. / Deep-fried squid served with a lime aioli sauce.

24,00 $

Insalata cesare

Romaine, croûtons et parmesan. / Romaine, croutons, and parmesan.

12,00 $

Insalata di casa Grand

Poulet grillé, romaine, radicchio, tomates cerise, olives, pignons de pin, vianigrette maison et fromage de chèvre. / Grilled chicken, romaine, radicchio, cherry tomatoes, olives, pine nuts, house vinaigrette, and goat cheese.

17,00 $

Pollo alla griglia

Poitrine de poulet grillée et recouverte d'un chutney méditerranéen et de fromage de chèvre. Servi avec légumes. / Grilled chicken breast served with Mediterranean chutney and goat cheese. Served with vegetables.

32,00 $

Salmone dell'antlantico

Filet de saumon de l'atlantique recouvert d'une salsa méditerranéenne. Servi avec légumes. / Atlantic salmon fillet served with mediterranean salsa. Served with vegetables.

34,00 $

Gamberi alla griglia

Crevettes grillées servies avec une sauce aïoli à la lime. Servies avec légumes. / Grilled shrimp served with a lime aioli sauce. Served with vegetables.

41,00 $

Pollo parmigiana

Poitrine de poulet légèrement panée avec sauce tomate, mozzarella et parmesan. Servi avec spaghettini sauce napolitaine. / Lightly breaded chicken cutlet with tomato sauce, mozzarella, and Parmesan. Served with spaghettini with neapolitan sauce.

36,00 $

Scaloppine piccata limone

Votre choix d'escalope de veau ou poulet avec basilic frais, sauce au citron, beurre et vin blanc. Servie avec spaghettini sauce napolitaine. / Your choice of chicken or veal cutlet with fresh basil, lemon sauce, butter, and white wine. Served with spaghettini with neapolitan sauce.

36,00 $

Scaloppine marsala

Votre choix d'escalope de veau ou poulet avec champignons, échalotes, ail, huile d'olive et Marsala. Servi avec spaghettini sauce napolitaine. / Your choice of chicken or veal cutlet with mushrooms, shallots, garlic, olive oil, and Marsala. Served with spaghettini with neapolitan sauce.

36,00 $

Spaghetti napolitana con polpette

Sauce tomate avec basilic frais, fromage parmesan et deux boulettes de viande. / Toamto sauce with fresh basil, Parmesan cheese, and two meatballs.

27,00 $

Spaghetti carbonara

Pancetta, oeuf frais, parmesan, ail et huile d'olive. / Pancetta, fresh egg, Parmesan, garlic, and olive oil.

28,00 $

Penne arrabbiata

Sauce tomate, piments forts, ail, basilic frais et vin blanc. / Tomato sauce, hot peppers, garlic, fresh basil, and white wine.

26,00 $

Penne romanoff

Sauce tomate, crème fraîche, échalotes, poivre concassé, basilic frais et vodka. / Tomato sauce, heavy cream, shallots, cracked pepper, fresh basil, and vodka.

28,00 $

Linguine Alfredo

Crème, beurre, échalotes françaises, ail et fromage parmesan. / Cream, butter, French shallots, garlic, and Parmesan cheese.

27,00 $

Linguini Primavera

Courgettes, aubergines, champignons, épinards frais, poivrons, ail, sauce tomate et vin blanc. / Zucchini, eggplant, mushrooms, fresh spinach, peppers, garlic, tomato sauce, and white wine.

27,00 $

Linguini di mare

Crevettes, moules, palourdes, basilic, échalotes, vin blanc et sauce tomate. / Shrimp, mussels, clams, basil, shallots, white wine, and tomato sauce.

36,00 $

Linguini vongole

Palourdes, vin blanc, sauce crémeuse, huile d'olive, échalotes françaises et ail. / Clams, white wine, creamy sauce, olive oil, French shallots, and garlic.

29,00 $

Linguini all'aragosta

Morceaux de homard sautés avec échalotes françaises, ail, tomates cerises, ciboulettes, vin blanc, crème et fromage parmesan. / Sauteed lobster pieces with french shallots, garlic, cherry tomatoes, chives, white wine, cream, and Parmesan cheese.

42,00 $

Rigatoni siciliani

Saucisses italiennes, rapini, ail, piments forts, huile d'olive, échalotes françaises, vin blanc et fromage parmesan. / Italian sausages, rapini, garlic, hot peppers, olive oil, French shallots, white wine, and Parmesan cheese.

28,00 $

Tortellini gigi

Pancetta, champignons, échalotes, vin blanc, sauce rosée et fromage parmesan. / Pancetta, mushrooms, shallots, white wine, rosée sauce, and Parmesan cheese.

32,00 $

Pappardelle Scala20

Boeuf braisé, huile d'olive, roquette et parmesan. / Braised beef, olive oil, arugula, and Parmesan.

32,00 $

Lasagna fatta in casa

Lasagne maison avec sauce à la viande garnie de fior di latte, saucisse italienne, mozzarella et parmesan. / Homemade lasagna with meat sauce garnished with fior di latte, Italian sausage, mozzarella, and parmesan.

31,00 $

Ravioli con broccolini e salsiccia

Ravioli farci de saucisses italiennes, mini-brocoli, poivrons rouges et fromages Pecorino Romano et Fontina, recouvert de sauce à la crème. / Ravioli stuffed with Italian sausages, broccolini, red peppers, and pecorino romano and Fontina cheese, topped with cream sauce.

33,00 $

Petite pizza 10" calabrese / 10" Small Calabrese Pizza

Saucisses italiennes, piments forts, oignons caramélisés, fromage mozzarella, sauce tomate et huile d'olive épicée. / Italian sausages, hot peppers, caramelized onions, mozzarella cheese, tomato sauce, and spicy olive oil.

20,00 $

Petit pizza 10" québécoise / 10" Small Quebecoise Pizza

Pepperoni, champignons, poivrons verts, fromage mozzarella et sauce tomate. / Pepperoni, mushrooms, green peppers, mozzarella cheese, and tomato sauce.

19,00 $

Petit pizza 10" Burrata Di Parma / 10" Small Burrata Di Parma Pizza

Prosciutto, burrata, sauce tomate, roquette,parmesan et vinaigre balsamique doux.

21,00 $

Petite pizza 10" attacco di cuore / 10" Small Attacco di Cuore Pizza

Pepperoni, pancetta, saucisses italiennes, oignons caramélisés, fromage mozzarella, sauce tomate et huile d'olive épicée. / Pepperoni, pancetta, Italian sausages, caramelized onions, mozzarella cheese, tomato sauce, and spicy olive oil.

22,00 $

Petite pizza 10" pesto di pollo / 10" Small Pesto di Pollo Pizza

Poulet grillé, tomates cerises, oignons caramélisés, sauce au pesto, sauce tomate, fromage mozzarella et fromage parmesan. / Grilled chicken, cherry tomatoes, caramelized onions, pesto sauce, tomato sauce, mozzarella cheese, and Parmesan cheese.

20,00 $

Petite pizza 10" végétarienne / 10" Small Vegetarian Pizza

Poivrons rôtis, artichauts, aubergines, courgettes, sauce au pesto, sauce tomate, fromage de chèvre, roquette et origan. / Roasted peppers, artichokes, eggplant, zucchini, pesto sauce, tomato sauce, goat cheese, arugula, and oregano.

19,00 $

Petite pizza 10" Da Vinci / 10" Small Da Vinci Pizza

Pancette, capicollo, oignons, Fior Di Latte, fromage parmesan et sauce tomate. / Pancetta, capicollo, onions, Fior di Latte, Parmesan cheese, and tomato sauce.

20,00 $

Petite pizza 10" iL bianco / 10" Small IL Bianco Pizza

Sauce blanche, épinards, champignons, fromage de chèvre et mozzarella. / White sauce, spinach, mushrooms, goat cheese, and mozzarella.

18,00 $

Petite pizza 10" Scala20 / 10" Small Scala20 Pizza

Boeuf braisé, fromage caciocavallo fumé, sauce au parmesan et bébé roquette. / Braised beef, smoked caciocavallo cheese, Parmesan sauce, and baby arugula.

22,00 $

Medium pizza 12" calabrese / 12" Medium Calabrese Pizza

Saucisses italiennes, piments forts, oignons caramélisés, fromage mozzarella, sauce tomate et huile d'olive épicée. / Italian sausages, hot peppers, caramelized onions, mozzarella cheese, tomato sauce, and spicy olive oil.

26,00 $

Medium pizza 12" québécoise / 12" Medium Quebecoise Pizza

Pepperoni, champignons, poivrons verts, fromage mozzarella et sauce tomate. / Pepperoni, mushrooms, green peppers, mozzarella cheese, and tomato sauce.

25,00 $

Medium pizza 12" Burrata Di Parma / 12" Medium Burrata Di Parma Pizza

Prosciutto, burrata, sauce tomate, roquette,parmesan et vinaigre balsamique doux.

27,00 $

Medium pizza 12" attacco di cuore / 12" Medium Attacco di Cuore Pizza Copie

Pepperoni, pancetta, saucisses italiennes, oignons caramélisés, fromage mozzarella, sauce tomate et huile d'olive épicée. / Pepperoni, pancetta, Italian sausages, caramelized onions, mozzarella cheese, tomato sauce, and spicy olive oil.

28,00 $

Medium pizza 12" pesto di pollo / 12" Medium Pesto di Pollo Pizza

Poulet grillé, tomates cerises, oignons caramélisés, sauce au pesto, sauce tomate, fromage mozzarella et fromage parmesan. / Grilled chicken, cherry tomatoes, caramelized onions, pesto sauce, tomato sauce, mozzarella cheese, and Parmesan cheese.

26,00 $

Medium pizza 12" végétarienne / 12" Medium Vegetarian Pizza

Poivrons rôtis, artichauts, aubergines, courgettes, sauce au pesto, sauce tomate, fromage de chèvre, roquette et origan. / Roasted peppers, artichokes, eggplant, zucchini, pesto sauce, tomato sauce, goat cheese, arugula, and oregano.

25,00 $

Medium pizza 12" da Vinci / 12" Medium Da Vinci Pizza

Pancette, capicollo, oignons, Fior Di Latte, fromage parmesan et sauce tomate. / Pancetta, capicollo, onions, Fior di Latte, Parmesan cheese, and tomato sauce.

26,00 $

Medium pizza 12" il bianco / 12" Medium IL Bianco Pizza

Sauce blanche, épinards, champignons, fromage de chèvre et mozzarella. / White sauce, spinach, mushrooms, goat cheese, and mozzarella.

23,00 $

Medium pizza 12" Scala20 / 12" Medium Scala20 Pizza

Boeuf braisé, fromage caciocavallo fumé, sauce au parmesan et bébé roquette. / Braised beef, smoked caciocavallo cheese, Parmesan sauce, and baby arugula.

28,00 $

Tiramisu

Tiramisu frais avec un soupçon d'espresso et mascarpone. Fait Maison

10,00 $

Gâteau aux carottes

10,00 $

San Pellegrino eau minérale naturelle pétillante (750 ml) / San Pellegrino Sparking Water (750 ml)

750ml.

7,00 $

Brio

4,00 $

Boisson gazeuse / Can Drink

4,00 $