Restaurant Rouge

9.3

6000 Boulevard Rome, Brossard, QC J4Y 0B6, Canada

Ouvre à 11:45

Soutien à la communauté

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Couverts / Place Settings

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Entrées / Appetizers

  • Raviolis du Hunan (6 mcx) / Dumplings in Peanut Sauce (6 pcs)

    Légèrement épicé. Raviolis farcis au porc haché avec sauce a l'arachide et sesame. / Mild. Pork stuffed raviolis served with sesame peanut sauce.

    10,00 $

  • Rouleaux Impériaux (2 mcx) / Imperial Rolls (2 pcs)

    Rouleaux croustillants farcis aux légumes. / Crispy rolls stuffed with vegetables.

    6,00 $

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  • Raviollis Pékin (6 mcx) / Peking Dumplings (6 pcs)

    Raviolis farcis au porc et légumes poêlés. / Pan-fried dumplings stuffed with pork and vegetables.

    10,00 $

  • Calmars au sel et poivre / Salt and Pepper Calamari

    Calmars frits avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre.Légèrement épicé. // Fried calamari tossed with salt and pepper. Mild.

    16,00 $

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  • Poulet au sel et poivre / Salt and Pepper Chicken

    Poulet frits avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre. // Fried chicken tossed with salt and pepper.

    15,00 $

  • Wontons frits (6mcx) / Fried Wontons (6 pcs)

    Wontons frits au poulet / Fried chicken wontons

    10,00 $

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Soupes / Soups

  • Soupe aigre-piquante / Hot and Sour Soup

    Légèrement épicé. Tofu, pousses de bamboo et champignons Shitake. / Mild. Tofu, bamboo shoots, and shiitake mushrooms.

    5,00 $

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  • Soupe Wonton / Wonton Soup

    Notre interpretation d'un classique chinois avec du poulet. / Restaurant Rouge's interpretation of a Chinese classic with chicken.

    5,00 $

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  • Tom Yum Goong aux fruits de mer / Seafood Tom Yum Goong

    Soupe aigre-piquante thaïlandaise à la citronnelle et galangal avec crevettes, calmars et pétoncles. Épicé. // Spicy and sour Thai soup with shrimp,

    12,00 $

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Poulet / Chicken

  • Poulet au cari rouge Thaïlandais avec riz / Thai Red Curry Chicken with Rice

    Légèrement épicé. Poulet marine dans du cari rouge et lait de coco crémeux, servis avec des legumes. / Mild. Chicken marinated in red curry and...

    26,00 $

  • Poulet aux arachides avec riz / Peanut Butter Chicken with Rice

    Légèrement épicé. Poulet saute a la sauce aux arachides avec épinards croustillants. / Mild. Chicken sauteed in peanut sauce with crispy spinach.

    26,00 $

  • Poulet et brocoli avec riz / Chicken and Broccoli with Rice

    Poulet au style cantonnais servi dans une sauce aux huitres et sesame. / Cantonese-style chicken served in an oyster and sesame sauce.

    24,00 $

  • Poulet General Tao avec riz / General Tao Chicken with Rice

    Légèrement épicé. Notre version du poulet croustillant, nappe d'une délicieuse sauce piquante. Servi avec du riz. / Mild. Restaurant Rouge's version...

    26,00 $

  • Poulet à l'orange avec riz / Orange Chicken with Rice

    Tranches de poulet légèrement panées, frites avec du zeste d'orange, servies dans une sauce doucement épicée. Légèrement épicé // Lightly breaded...

    26,00 $

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  • Poulet au citron avec riz / Lemon Chicken with Rice

    Poulet légèrement pané dans une sauce au miel et citron. // Lightly breaded chicken in a lemony honey sauce.

    25,00 $

  • Poulet Kung Pao avec riz / Kung Pao Chicken with Rice

    Cubes de poulet frits sur le wok avec piments forts, échalottes et noix de cajou. Légèrement épicé. // Diced chicken wok-fried with chili peppers,

    22,00 $

  • Poulet Satay avec riz / Satay Chicken with Rice

    Tranches de poulet sautées avec légumes dans une sauce satay. Légèrement épicé. // Tender chicken slices stir-fried with vegetables in a satay sauce.

    25,00 $

Boeuf et porc / Beef and Pork

  • Bœuf au poivre avec riz / Pepper Beef with Rice

    Légèrement épicé. Tendres morceaux de bœuf sautes avec legumes dans une sauce poivrée et épicée. Servi avec du riz. / Mild. Tender pieces of beef...

    28,00 $

  • Bœuf a l'orange avec riz / Orange Beef with Rice

    Légèrement épicé. Tranches de bœuf légèrement panées, frites avec du zeste d'orange, servies dans une sauce doucement épicée. Servi avec du riz. /

    26,00 $

  • Boeuf au cari vert Thailandais avec riz / Thai Green Curry Beef with Rice

    Bœuf et légumes mijotés dans une sauce de lait de coco au cari vert. Épicé. // Beef cooked with vegetables in a creamy coconut milk and green curry...

    27,00 $

  • Boeuf et brocoli avec riz / Beef and Broccoli with Rice

    Tendres morceaux de boeuf, sautés avec brocoli et ail, servis avec sauce aux huîtres. // Tender pieces of beef, sautéed with broccoli and garlic,

    25,00 $

  • Boeuf Mongolien avec riz / Mongolian Beef with Rice

    Bœuf sauté avec de l'ail et de la ciboulette orientale. // Sauteed beef with oriental chives and garlic.

    27,00 $

  • Boeuf Satay avec riz / Satay Beef with Rice

    Tranches de boeuf sautées avec légumes dans une sauce satay. // Beef slices sautéed with vegetables in a satay sauce.

    27,00 $

  • Porc au sel et poivre avec nouilles / Salt and Pepper Pork with Noodles

    Longe de porc frit avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre épicés servi avec nouilles. // Fried pork loin tossed with coarse spicy salt and...

    23,00 $

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  • Porc aigre-douce avec riz / Sweet and Sour Pork with Rice

    Porc frit avec poivrons, oignons et ananas dans une sauce aigre-douce / Fried pork tossed with bell peppers, onions and pineapple in a sweet and sour...

    24,00 $

Fruits de mer / Seafood

  • Nid aux fruits de mer avec riz / Seafood Nest with Rice

    Crevettes, pétoncles, calmars et légumes, servis dans un nid croustillant. // Shrimp, scallops and calamari served with mixed vegetables in a crispy...

    35,00 $

  • Crevettes géantes au sel et poivre avec riz / Giant Prawns with Salt and Pepper with Rice

    Légèrement épicé. Crevettes géantes légèrement panées et sautées avec échalottes, piments forts et gingembre. / Mild. Jumbo shrimp ligthly breaded...

    37,00 $

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  • Crevettes au cari rouge style Thailandais avec riz / Thai Red Curry Shrimp with Rice

    Crevettes tigrées et mélange de légumes, dans une sauce au coco et cari rouge, servis avec riz au Jasmin. Épicé. // Tiger shrimp and mixed vegetables...

    31,00 $

  • Crevettes géantes style Szechuan avec riz / Jumbo Szechuan Shrimp with Rice

    Crevettes légèrement panées, servies avec une sauce épicée, garnies de noix de Grenoble caramélisées. // Lightly breaded in a spicy sauce garnished...

    38,00 $

  • Crevettes Ding aux noix de cajou avec riz / Shrimp Cashew Ding with Rice

    Crevettes sautées au wok avec oignons, céleri, châtaignes d'eau et pousses de bamboo, saupoudrées de noix de cajou. // Wok-fried sautéed with onion,

    30,00 $

  • Dragon et Phoenix avec riz / Dragon and Phoenix with Rice

    Mélange croustillant de poulet et crevettes géantes servis avec une sauce douce et crémeuse. / Crispy chicken and jumbo shrimp in a cream sauce.

    34,00 $

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  • Crevettes ROUGE avec riz / ROUGE Shrimp with Rice

    Crevettes légèrement panées sur une sauce Szechuannaise, servie avec legumes sautes. / Crispy shrimp served on a Szechuan sauce with stir-fried...

    32,00 $

  • Crevettes thaïlandaises enflamées avec riz / Thai Firecracker Shrimp with Rice

    Crevettes géantes servies sur un lit nouilles sautées avec une sauce épicées. Légèrement épicé. // Jumbo shrimp served on a bed of spicy noodles.

    38,00 $

Nouilles et riz / Noodles and Rice

  • Lo-Mein au poulet / Chicken Lo-Mein

    Nouilles aux œufs sautées avec poulet et oignons. // Egg noodles stir-fried with shredded chicken and onions.

    22,00 $

  • Nouilles de Singapour / Singapore Noodles

    Fines nouilles au riz sautées avec crevettes, poulet et légumes, assaisonnées de cari jaune. Légèrement épicé. // Thin rice noodles stir-fried in a...

    22,00 $

  • Pad Thai

    Nouilles au riz sautées avec poulet, crevettes et basilic, garnies d'arachides grillées. Légèrement épicé. // Rice noodles stir-fried with chicken,

    23,00 $

  • Pad See Ew

    Nouilles au riz sautées avec boeuf et légumes / Rice noodles stir fried with beef and vegetables

    23,00 $

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  • Nouilles Dan Dan / Dan Dan Noodles

    Poulet sauté avec échalottes, ail et sauce épicée aux arachides, servis sur lit de nouilles garnis de concombre et fèves germéesLégèrement épicé. //

    24,00 $

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  • Nouilles Shanghai / Shanghai Noodles

    Larges nouilles sautées avec poulet, nappa chinois et oignons et fèves germées. // Thick noodles stir-fried with chicken, Chinese Nappa and onions...

    22,00 $

  • Chow Mein Cantonnais / Cantonese Chow Mein

    Un favori de tout les temps! Crevettes, poulet, porc bbq dans un mélange de légumes, le tout servi sur des nouilles aux œufs. / An all-time favourite...

    25,00 $

  • Chow Mein aux légumes / Vegetable Chow Mein

    Un mélange de légumes, le tout servi sur des nouilles aux œuf. / A mixture of vegetables, all served on egg noodles.

    23,00 $

  • Riz frit à la ROUGE / ROUGE Fried Rice

    Une combinaison de poulet, crevettes, bæuf, œufs et légumes. / A combination of chicken, shrimp, beef, eggs, and vegetables.

    20,00 $

  • Riz frit Thaïlandais / Thai Fried Rice

    Riz frit au cari vert avec bœuf et légumes. Épicé. / Green curry fried rice with beef and vegetables. Spicy.

    21,00 $

  • Riz frit maison / Home Style Fried Rice

    Riz frit avec votre choix de poulet, bœuf, porc, crevettes ou légumes. / Fried rice with your choice of chicken, beef, pork, shrimp or vegetables.

    18,00 $

  • Vermicelle / Vermicelli

    Cuit a la vapeur. / Freshly steamed vermicelli.

    3,00 $

  • Riz blanc au jasmin / Jasmine White Rice

    Riz blanc fraichement cuit. / Freshly cooked white rice.

    3,00 $

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Tofu

  • Tofu Général Tao avec riz / General Tao Tofu with Rice

    Tofu croustillant nappé d'une délicieuse sauce piquante. Servi avec du riz. Légèrement épicé. // Crispy tofu topped with a delicious hot sauce.

    18,00 $

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  • Tofu au sel et poivre avec riz / Salt and Pepper Tofu with Rice

    Tofu frits avec échalottes, assaisonnés aux sel et poivre. Légèrement épicé. // Fried tofu tossed with salt and pepper. Mild.

    18,00 $

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  • Tofu aux arachides avec riz / Peanut Butter Tofu with Rice

    Tofu frits à la sauce aux arachides avec épinards croustillants. Légèrement épicé. // Fried tofu in peanut butter sauce served with fried spinach.

    20,00 $

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Légumes / Vegetables

  • Légumes sautées / Sauteed Vegetables

    Légumes chinois et champignons assaisonnés avec sauce aux huîtres et soya. / Chinese vegetables and seasoned mushrooms with oyster and soy sauce.

    10,00 $

  • Brocoli à la sauce aux huîtres / Broccoli with Oyster Sauce

    Brocoli sauté au gingembre, ail et sauce aux huîtres. // Sautéed broccoli with ginger, garlic and oyster sauce.

    10,00 $

  • Légumes sautés Thailandais / Thai Fried Vegetables

    Variété de légumes cuits dans une sauce au cari et coco. Épicé. // Variety of vegetables cooked in a curry and coconut sauce. Spicy.

    10,00 $

  • Brocoli chinois à l'ail / Garlic Chinese Broccoli

    12,00 $

Desserts

Boissons / Drinks

  • Thé glacé / Iced Tea

    3,00 $

  • Coke diète / Coke Diet

    3,00 $

  • Sprite

    3,00 $

  • Coke

    3,00 $

  • Soda gingembre / Ginger Ale

    3,00 $

  • Soda club / Club Soda

    3,00 $

  • Eau pétillante / Sparkling Water (San Pellegrino - 750ml)

    8,00 $

  • Sapporo (650ml)

    6,00 $

  • Bière sans-alcool / Alcohol-free beer

    6,00 $