Restaurant Imperial
Article gratuit avec les commandes de +25,00 $ : 113-Rouleau de printemps végétarien (3mcx) 雜菜春捲
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Soupes
401S-Soupe wonton au porc (4mcx) 雲吞湯 (小）
Won Ton Soup (4)
5,95 $
401L-Soupe wonton au porc (15mcx) 雲吞湯 (大）
Won Ton Soup (15)
18,95 $
402S-Soupe aigre-piquante aux légumes 瓜菜酸辣湯 (小）
Soupe aigre-piquante aux légumes (Vegetarian) (small)
5,95 $
402L-Soupe aigre-piquante aux légumes 瓜菜酸辣湯 (大)
Hot & Sour Soup with Vegetable (Vegetarian) (medium)
18,95 $
403-Soupe de panse de poisson avec crabe émincé 蟹肉魚肚羹
Crab Meat with Fish Maw Soup
25,95 $
404-Soupe aux Maïs avec Poulet Haché-Minced Chicken with Corn Soup 鸡茸栗米羹
Minced Chicken with Corn Soup
16,95 $
405-Soupe aux Boeuf avec du Blanc d’Oeuf-Minced Beef with Egg White Soup 西湖牛肉羹
Minced Beef with Egg White Soup
16,95 $
Dim sum
101-HarGao - raviolis aux crevettes (4mcx) 頤香鮮蝦餃
HarGao - Shrimp Dumplings (4pcs)
7,50 $
102-SiuMai (crevettes) - boulettes de porc et crevettes (4mcx) 鮮蝦燒賣皇
SiuMai (Shrimp) - Pork and Shrimp Ball (4pcs)
7,50 $
103-Riz collant avec poulet, porc, crevette et champignons shiitake enveloppé dans feuille de bamboo(2mcx) 荷葉珍珠雞
Sticky Rice with Chicken, Pork, Shrimp and Shiitake Mushrooms wrapped in Lotus Leaf (2pcs)
7,50 $
104-Côtelettes de porc dans sauce de poivrons noirs 豉汁蒸排骨
Steamed Pork Ribs in Black Pepper Sauce
7,50 $
105-Côtelettes de boeuf dans sauce de poivres noirs 黑椒牛仔骨
Beef Short Ribs in Black Pepper Sauce
13,50 $
106-Pattes de poulet avec sauce spéciale Impérial 醬皇鳳爪
Steamed Chicken Feet with Imperial special sauce
8,00 $
107-Porc haché et légumes enveloppés dans feuilles de tofu 腐皮鮮竹卷
Minced Pork and Vegetable Wrapped in Curd Skin
8,00 $
108-Laosha Bao - bao vapeur avec écoulement de crème (3mcx) 蛋黃流沙包
Laosha Bao - Steamed Soft Bun filled With Custard Lava (3pcs) (Vegetarian)
8,00 $
109-Charsiu Bao - bao de porc bbq à la vapeur (3mcx) 蜜汁叉燒包
Charsiu Bao - Steamed BBQ Pork Bun (3pcs)
8,00 $
110-Boulettes de boeuf et coriandre à la vapeur (3mcx) 香茜牛肉球
Steamed Coriander Beef Ball (3pcs)
8,00 $
111-Pudding de mangues (4mcx) 香甜芒果布丁(4)
Mango Pudding (3pcs) (Vegan)
7,00 $
112-Gélatine de fleurs d'osmanthus (4mcx) 飄香桂花糕(4)
Osmanthus Flower Jelly (3pcs) (Vegan)
7,00 $
113-Rouleau de printemps végétarien (3mcx) 雜菜春捲
Vegetarian Spring Roll (Vegan)(3pcs)
7,50 $
114-Rouleau de printemps poulet (3mcx) 雜菜雞春捲
Chicken Spring Roll (3pcs)
7,50 $
115-Dumpling aux porc et crevettes avec sauce aux arachides (8 mcx) 紅油抄手(8)
Pork and Shrimp Dumpling with Peanut Butter Sauce (8 pcs)
10,00 $
116-Bouffée de CharSiu (porc BBQ) (3mcx) 蜜汁叉燒酥(3)
Baked CharSiu Puff (BBQ Pork) (3pcs)
7,00 $
117-Bouffée de Durian (3mcx) (Vegetarian) 香酥榴蓮酥(3)
Baked Durian Puff (BBQ Pork) (3pcs) (Vegetarian)
7,50 $
118-Xiaolong Bao - Ravioli avec porc hâché (4mcx) 特色小籠包
Xiaolong Bao - Mini Dumpling Filled with Minced Pork (4pcs)
8,00 $
119-Bol de bœufs assortis et de navets marinés 蘿蔔炆牛雜
Bowl of Beef Haslet and Marinated Turnip
13,50 $
120-Raviolis aux crevettes et pétoncles fraîches (3mcx) 翡翠帶子餃
Fresh Scallop and Vegetable Dumplings (3pcs)
8,00 $
121-Raviolis ChiuChow - Poulet, Légumes et Arachides (3mcx)潮州粉果
ChiuChow Dumplings (3pcs)
8,00 $
122-Gâteau de navet vapeur 蒸臘味蘿蔔糕
Steamed Turnip Cake
7,75 $
123-Gâteaux de navets poêlés (3mcx) 香煎臘味蘿蔔糕
Pan Fried Turnip Cakes (3pcs)
7,00 $
124-Gâteaux de poireaux poêlés (avec crevettes) (3mcx) 香煎鮮蝦韭菜餅
Pan Fried Leek Cake (with Shrimp) (3pcs)
7,00 $
125-Gâteau éponge Impérial (Vegetarian)黃金馬拉糕
Imperial Sponge Cake (Vegetarian)
7,75 $
Bouillon de riz
701-Bouillon de riz avec filets de poisson 魚片粥
Fish Fillet Congee
12,95 $
702-Bouillon de riz au boeuf 牛肉粥
Beef Congee
10,99 $
703-Bouillon de riz au porc et oeuf en conserve 皮蛋瘦肉粥
Porc and Century Egg Congee
10,99 $
704-Potage de riz avec fruits de mer 海鲜粥
Seafood congee
16,95 $
706-Bâtonnets de pâte frits 香脆油條
Deep-fried dough sticks (Vegan)
5,50 $
Plats principaux
501-Poulet Général Tao 左公雞
General Tao Chicken
18,95 $
502-Poulet sauté aux noix d’acajou 腰果雞丁
Diced Chicken with Cashew nuts
18,95 $
503-Poulet à la sauce beurre d'arachide 花生雞
Peanut Butter Chicken
18,95 $
504-Poulet sauce aux poivres avec épinard croustillant 川椒雞
Black Pepper Chicken with Crispy Spinach
18,95 $
505-Porc à “double cuisson” 回鍋肉
Double Cooked Pork
18,95 $
506-Porc braisé aux légumes confits 梅菜扣肉
Braised Pork with Preserved Vegetable
20,95 $
507-Côtelettes de porc avec sel et poivre 椒鹽豬扒
Salt and Pepper Pork Chops
18,95 $
508-Porc à la sauce aigre-douce 咕嚕肉
Sweet and Sour Pork
18,95 $
509-Cou de porc sauté à la sauce XO XO豬頸肉
Stir-Fried Pork Neck with XO Sauce
22,95 $
510-Boeuf au sésame 芝麻牛
Sesame Beef
19,95 $
511-Boeuf sautés à la sauce aux fèves noires 豉汁牛肉
Beef with Black Bean Sauce
19,95 $
512-Boeuf au brocoli 西蘭花牛肉
Beef with Broccoli
19,95 $
513-Boeuf aux gingembre & échalotes 姜蔥牛肉
Beef with Ginger & Shallots
19,95 $
514-Filet de boeuf au style chinois avec sauce sucrée 中式牛柳
Chinese Style Beef Fillet with sweet Sauce
21,95 $
515- Boeuf sauté au cumin 孜然牛肉
Stir-Fried Cumin Beef
21,95 $
516-Flanc de boeuf braisé en marmite 牛腩煲
Braised Beef Flank in Casserole
21,95 $
517-Boeuf bouilli à la sauce chili piquante 水煮牛肉
Boiled Beef in Hot Chilli Sauce
21,95 $
518-Filets de poisson avec sauce sucrée 糖醋魚片
Fish Filets in Sweet Sauce
21,95 $
519-Poisson bouilli à la sauce chili piquante 水煮魚
Boiled Fish in Hot Chilli Sauce
21,95 $
520-Soupe au poisson avec choux marinés 酸菜魚
Fish Soup with Pickled Cabbage
21,95 $
521-Crevettes à la sauce Szechuannaise 幹燒蝦球
Shrimp with Szechuan Sauce
22,95 $
522-Crevettes sauce aux poivres avec épinard croustillant 川椒蝦球
Black Pepper Shrimp with Crispy Spinach
22,95 $
523-Crevettes sautées avec légumes assortis 雜菜蝦球
Shrimp with Mixed Vegetables
22,95 $
524-Crevettes sautées à la sauce Gong Bao 宮保蝦球
Stir-Fried Shrimp in Gong Bao Sauce
22,95 $
525-Crevettes sautées avec sel et poivre 椒鹽蝦球
Salt and Pepper Whole Shrimps
22,95 $
526-Calmars sautés avec sel et poivre 椒鹽魷魚
Salt and Pepper Fried Squids
22,95 $
527-Agneau sauté au cumin 孜然羊肉
Stir-Fried Cumin Lamb
20,95 $
528-Agneau sauté aux échalotes et aux oignons 葱爆羊肉
Stir-Fried Lamb with Onions and Shallots
20,95 $
529-Brocolis sautés avec ails 蒜蓉西蘭花
Stir-Fried Brocoli with Garlic (Vegan)
16,95 $
530-Légumes assortis sautés 清炒雜菜
Stir-Fried Assorted Vegetables (Vegan)
16,95 $
531-Tofu style Mapo (V) 麻婆豆腐
Mapo Style Tofu (V)
16,95 $
532-Maïs sauté avec pignons de pin (V) 松仁玉米
Stir-Fried Corn with Pine Nuts (Vegan)
16,95 $
533-Poulet avec Sésame et Méduse (Demi) 芝麻海蜇手撕鸡(半只)
Chicken with Jellyfish and Sesame (Half)
25,95 $
534-Côtelettes de Porc au Style Péking 京都肉排
Peking Style Pork Chops
22,95 $
535-Crevettes et Poulet Frit avec Sauce Mayonaise 珊汁龍鳯球
Deep Fried Shrimps and Chicken with Mayonnaise Sauce
22,95 $
538-Haricots Verts Sautés au Style Szechuan (Vegan) 干煸四季豆(素)
Dry-Sauteed String Beans in Szechuan Style (Vegan)
18,95 $
539-oeufs frits avec gourdes asmeres (Vegetarian) 苦瓜炒蛋
Fried Eggs with Bitter Gourd (Vegetarian)
17,95 $
540-Brocoli Chinois (Vegan) 唐蘭
Chinese Broccoli (Vegan)
17,95 $
541-Bourgeons de Pois de Neige (Vegan) 豆苗
Snow Pea Leaves (Vegan)
18,95 $
542-Champignons roi et Sauté de chou de pois-mange-tout (Vegan) 皇子菇扒豆苗
Stir Fried snow pea leave with King mushrooms (Vegan)
21,95 $
543-Porc Rôti Braisée avec Tofu en Marmite 火腩豆腐煲
Braised Roasted Pork with Tofu in Casserole
19,95 $
Riz et nouilles
601-Nouilles de riz avec boeuf 乾炒牛河
Stir-Fried Flat Rice Noodle with Beef
16,95 $
602-Nouilles de riz au style Singapour 星洲炒米
Rice Noodle in Singapore Style
16,95 $
603-Nouilles de riz sautés mixes (crevettes, porc, poulet et légumes) 家鄉炒米
Stir-Fried Mixed Rice Noodle (shrimps, pork, chicken, vegetables)
16,95 $
604-Nouilles au boeuf et légumes assortis 菜遠牛河
Stir-Fried Beef and Vegetable Noodle
16,95 $
605-Nouilles croustillantes aux légumes assortis (V) 瓜菜炒面
Crispy Noodle in Crispy Noodles (Vegetarian)
16,95 $
606-Nouilles à la mode de "Shanghai" 上海粗炒
Noodles "Shanghai" Style
16,95 $
607-Nouilles croustillantes au style Cantonais 廣東炒麵
Crispy Noodle in Cantonese style
16,95 $
608-Riz frit style Young Chow 揚州炒飯
Fried Rice in Young Chow Style
16,95 $
609-Riz frit au poulet 雞炒飯
Chicken Fried Rice
16,95 $
610-Riz frit avec poulet et poisson salé 鹹魚雞粒炒飯
Chicken and Salted Fish Fried Rice
18,95 $
611-Riz frit avec pétoncle séché 瑤柱蛋白炒飯
Dried Scallop and Egg White Fried Rice
20,95 $
612-Riz 白饭
Rice
2,50 $
Dim sum congelé
202-HarGao surgelés - raviolis aux crevettes (8mcx)冰虾饺
Frozen HarGao - Shrimp Dumplings (8pcs)
13,00 $
203-SiuMai (crevettes) surgelés - boulettes de porc et crevettes (8mcx)冰烧麦
Frozen SiuMai (Shrimp) - Pork and Shrimp Ball (8pcs)
13,00 $
204-Riz collant avec poulet, porc, crevette et champignons shiitake enveloppé dans feuille de bamboo (4mcx)冰糯米鸡
Frozen Sticky Rice with Chicken, Pork, Shrimp and Shiitake Mushrooms wrapped in Lotus Leaf (4)
13,00 $
205-Laosha Bao surgelés - Bao vapeur avec écoulement de crème (6mcx)冰流沙包
Frozen Laosha Bao - Steamed Soft Bun filled With Custard Lava (6pcs) (Vegetarian)
13,00 $
206-Charsiu Bao surgelés - Bao de porc bbq à la vapeur (6mcx) 冰叉烧包
Frozen Charsiu Bao - Steamed BBQ Pork Bun (6pcs)
13,00 $
207- Pattes de poulet avec sauce spéciale Impérial surgelés 冰鳳爪
Frozen Steamed Chicken Feet with Imperial special sauce
13,00 $
208- Bouffée de CharSiu surgelés (porc BBQ) (8mcx) 冰叉燒酥
Frozen Baked CharSiu Puff (BBQ Pork) (8pcs)
13,00 $
209-Bouffée de Durian surgelés (8mcx）(Vegetarian) 冰榴蓮酥
Frozen Baked Durian Puff (BBQ Pork) (8pcs) (Vegetarian)
13,00 $
210- Côtelettes de porc dans sauce de poivrons noirs surgelés 冰豉汁排骨
Frozen Steamed Pork Ribs in Black Pepper Sauce
13,00 $
211-Porc haché et légumes enveloppés dans feuilles de tofu surgelés (6)冰腐皮卷
Frozen Minced Pork and Vegetable Wrapped in Curd Skin (6)