Restaurant and Sushi Bar Sakura

7.2

17 Rue Gill, Granby, QC J2G 5C5, Canada

Ouvre à 12:00

Suite

Soutien à la communauté

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Soupes

  • Miso soup

    Traditionnel miso soup avec tofu, wakame, champignon et échalot.

    6,00 $

  • Miso nabé

    Soup miso aux fruits de mer.

    11,50 $

  • Wonton Soupe

    Soup ravilos aux poulet et crevettes.

    9,00 $

Salades

  • Salade jardiniere

    Laitude, mangue, concombre et tomate.

    9,00 $

  • Salade wakamé

    Salade d’algues, goberge et octopus.

    11,95 $

  • Salade nabé

    Salade aux fruits de mer.

    15,00 $

  • Salade kunsei saké

    Salade au saumon fumé.

    14,50 $

Entrées

  • Yaki ebi

    Brochettes de crevettes grillées.

    10,50 $

  • Haru maki

    Rouleaux impériaux aux crevettes et au poulet.

    10,50 $

  • Ika karraagé

    Calmars frits à la katsura.

    11,50 $

  • Ebi tempo

    Crevettes et legumes frits.

    12,00 $

  • Ika ebi tempo

    Calmars et crevettes frits.

    13,00 $

  • Haru maki osaka

    Rouleaux impériaux aux crevettes et feuilles de basilic.

    10,50 $

  • Ebi katsu

    Crevettes frites à la katsura.

    10,50 $

  • Arraigné

    Crabe à carapace molle frit.

    18,00 $

  • Sukiyaki sashimi

    Boeuf sashimi.

    18,00 $

  • Raviolis gyoza

    Raviolis japonais frits.

    10,50 $

Sushi nigiris (2 mcx) / Sashimi (3 mcx)

  • Maguro

    Thon rouge

    10,50 $

  • Hamachi

    Thon jaune.

    13,50 $

  • Albacore

    Thon blanc.

    10,50 $

  • Saba

    Maquereau.

    8,50 $

  • Ebi

    Crevettes cuites.

    8,50 $

  • Tako

    Pieuvres.

    9,50 $

  • Saké

    Saumon.

    9,50 $

  • Kunsei saké

    Saumon fumé.

    9,50 $

  • Ika

    Calmars.

    11,50 $

  • Hotaté

    Pétoncles.

    11,50 $

  • Tobiko

    Caviar de poisson volant.

    9,50 $

  • Unagi

    Anguilles grillées.

    9,50 $

  • Kani kama

    Goberge.

    9,50 $

  • Kani

    Chair de crabe.

    10,50 $

  • Karai ika

    Calmars épicés.

    11,50 $

  • Karai maguro

    Thon, caviar, sauce épicée.

    11,50 $

  • Karai saké

    Saumon, caviar, sauce épicée.

    11,50 $

  • Karai Hotaté

    Pétoncles, caviar, sauce épicée.

    12,00 $

  • Karai Kani

    Chair de crabe, caviar, sauce épicée.

    12,00 $

  • Ebi shiso

    Crevettes, avocat, feuilles de menthe.

    12,00 $

  • Izumidai

    Tilapia.

    8,50 $

Mini maki (6 mcx)

  • Avocat

    7,00 $

  • Kappa

    Concombre.

    6,00 $

  • Hamachi (6 mcx)

    Thon jaune.

    11,50 $

  • Saké (6 mcx)

    Saumon.

    9,00 $

  • Tekka

    Thon.

    10,00 $

  • Karai tekka

    Thon épicé.

    10,00 $

  • Karai saké (6 mcx)

    Saumon épicé.

    9,00 $

  • Unakyu (6 mcx)

    Anguille et radis marines.

    10,00 $

  • Sakura

    Saumon fumé, fromage, concombre.

    11,00 $

  • Krisma

    Avocat, omelette, fromage.

    10,00 $

Maki sushi cuits (5 mcx)

  • California

    Avocat, caviar, omelette, goberge, concombre.

    9,50 $

  • Cali royal

    Caviar, avocat, crevette frite, crabe, omelette, tenkasu.

    10,50 $

  • New york

    Avocat, crevette frite, caviar, goberge, concombre.

    10,50 $

  • Québécoise

    Saumon fumé, goberge, fromage, omelette, concombre.

    10,50 $

  • Ste-Josée

    Saumon et anguille grillée, avocat, radis marinés, tenkasu, concombre.

    10,50 $

  • St-Hubert

    Poulet frit, marmelade à l’orange, tenkasu, concombre.

    9,50 $

  • Hawaienne

    Avocat, caviar, poulet frit, crevette frite, tenkasu, concombre.

    10,50 $

  • Boston

    Avocat, tobiko, crevette cuite, crabe, concombre.

    9,50 $

  • Vancouver

    Avocat, saumon fumé, crabe, goberge, concombre.

    10,00 $

  • Killer eel

    Caviar, avocat, anguille grillée, radis marinés, goberge, tenkasu, concombre.

    10,50 $

  • Florida

    Crevette frite, ananas, tenkasu, concombre.

    9,50 $

  • Spider

    Crabe carapace molle, goberge, caviar, laitue, sauce épicée, concombre.

    13,50 $

  • Snake

    Caviar, peau de saumon grillée, thon épicé, radis marinés, goberge, avocat, concombre.

    10,50 $

  • Rock'n roll

    Crevette, saumon fumé, tempura, avocat, concombre Ext.: Anguille grillé et avocat.

    12,00 $

  • Hip hop

    Thon tempura, saumon tempura et champignon enoki tempura, tenkasu, concombre avec la sauce arachide japonaise.

    12,00 $

  • Vegetarian

    Avocat, fromage, patate sucrée, gingembre, radis marinés, champignons, concombre.

    9,50 $

Maki sushi non cuits (5 mcx)

  • Karai saké

    Caviar, saumon épicé, tenkasu, concombre

    10,00 $

  • Karai maguro

    Caviar, thon épicé, tenkasu, concombre

    11,00 $

  • Karai hottaté

    Caviars, pétoncles épicés, tenkasu, concombre.

    12,00 $

  • Kamikazé

    Avocat, caviar, saumon épicé, tenkasu, concombre.

    10,50 $

  • Dynamite

    Avocat, crevette frite, thon, goberge, concombre.

    11,50 $

  • Granby

    Avocat, crevette frite, thon, saumon, goberge, tenkasu.

    11,95 $

  • Samourai

    Avocat, thon, saumon, thon jaune, crabe, crevettes sucrées, concombre.

    13,00 $

  • B52

    Avocat, caviar, saumon épicé, thon épicé et céréales de riz

    11,50 $

  • Yamahoo

    Avocat, thon, caviar, saumon fumé, peau de saumon, tenkasu.

    11,50 $

  • Picasso

    Caviar, crabe, pieuvre, radis marines, gingembre, sauce épicée, tenkasu, concombre.

    12,50 $

  • Arc-en-ciel

    Avocat, thon épicé, goberge, saumon fumé, concombre Ext: saumon, thon, loups de mer.

    14,95 $

Sushi (traditionnelle) assortis

Choix du chef, pour emporter seulement.

  • Také (bamboo) (15 mcx)

    6 minis makis, 5 makis, 4 nigiris.

    26,00 $

  • Nashi (poivre) (15 mcx)

    10 makis, 5 nigiris.

    35,00 $

  • Hashi (pont) (25 mcx)

    6 minis makis, 15 makis, 4 nigiris.

    42,50 $

  • Bushi (guerrier) (32 mcx)

    6 minis makis, 20 makis, 6 nigiris.

    57,50 $

  • Mizu (eau) (45 mcx)

    6 dragon eyes, 6 mini makis, 25 makis, 8 nigiris.

    81,50 $

  • Hasu (lotus) (60 mcx)

    6 dragon eyes, 6 minis végés, 6 minis poisson, 30 makis, 12 nigiris.

    103,50 $

  • Sakura (cerisier) (75 mcx)

    6 dragon eyes, 6 tiger eyes, 18 minis makis, 30 makis, 15 nigiris.

    132,00 $

Spécialité du sushi du sakura (A la carte)

Toutes les spécialités ne viennent pas avec du gingembre et du wasabi.

  • Tuna tataki (6 mcx)

    steak de thon légèrement grillé servi sur un lit de salade.

    31,00 $

  • Bésamé mucho (10 mcx)

    thon épicé,avocat,tempura et sauce épicée, crevettes et goberge.

    22,95 $

  • B747 (10 mcx)

    Avocat, anguilles grillées, radis marines, champignon enoki, concombre Ext: saumon fumé, avocat.

    25,00 $

  • Tuna flower (10 mcx)

    Crevettes frites, thon tempura, avocat, caviar , goberge, feuilles de menthe.

    21,50 $

  • Honolulu (10 mcx) (2)

    Pétoncle grillé,crevettes tempura,caviar,carottes frites,salade de mangue et feuilles de menthe.

    21,50 $

  • Avocate du diable (8 mcx) (5)

    Tartare de thon, tartare de crabe, tobiko déposés sur de petits avocats frits.

    22,50 $

  • Ultimate (6 mcx)

    Pétoncle et crabe épicés servis sur des morceaux de patates sucrée frits.

    22,95 $

  • Lover (6 mcx)

    Crevettes tempura, radis marines, feuilles de menthe enroulées de tranches de thon jaune.

    31,00 $

  • Setlakwe (10 mcx)

    Int: avocat, anguilles grillées, radis marinés, chair de crabe, tenkasu, crevettes tempura Ext: avocat.

    25,00 $

  • Rolling stone (10 mcx)

    Avocat, crevettes frites, caviar, saumon fumé, fromage, goberge.

    21,50 $

  • Passion tokyo (10 mcx)

    Saumon grillé, pétoncle grillé, crevettes sucrées grillées, rondelles d’oignon et carrottes frites.

    22,50 $

  • Geisha (10 mcx)

    Thon jaune épicé, thon épicé, caviar, salade, feuilles de menthe, crevettes et patate sucrées frite.

    22,50 $

  • Dragon eyes (6 mcx)

    Saumon, poisson blanc, caviar, échalotes, carrottes, le tout légèrment panné.

    16,50 $

  • Tiger eyes (6 mcx)

    Caviar,calmar,poisson blanc,champignons légèrement frits.

    19,00 $

  • Orchidéees (8 mcx)

    Moitié steak de thon et moitié steak de saumon légèrement frites et servi avec de salade de fruits.

    25,00 $

  • Pizza deluxe (8 mcx)

    Tranches garnies de saumon fumé, de thon épicée et de tranches d’avocats, caviar.

    22,95 $

  • Bloody mary (10 mcx)

    Thon grillé épicé, crevette tempura, goberge, tobiko. Ext. : thon et avocat.

    25,00 $

  • Honey moon (10 mcx)

    int.: thon, crevettes tempura, mangue, fraise, salade mixte, goberge. Ext.: thon.

    25,00 $

  • Homard (10 mcx)

    Homard, mangue, salade mixte et wakamé.

    31,00 $

  • Roméo et Juliette

    Crevette frite, ananas, fraises, bleuets, tenkasu, léger tempura, servi avec la sauce mayonnaise du chef.

    18,00 $

  • Sakura dessert

    Tartinade de chocolat enroulée de fruits et frite à la katsura, le tout accompagné de mangue.

    20,50 $

Spécialité sushi assortis

Toutes les spécialités ne viennent pas avec du gingembre et du wasabi.

  • Combo a (32 mcx) (pour 2 persones)

    Dragon eyes (6 mcx), homard (6 mcx), passion tokyo (10 mcx), rolling stone (10 mcx).

    66,00 $

  • Combo B (46 mcx) (pour 3 persones)

    Dragon eyes (6 mcx), homard (10 mcx), bloody mary (10 mcx), geisha (10 mcx), hololulu (10 mcx. )

    103,00 $

  • Combo C ( 58 mcx) (pour 4 persons)

    Orchidé (8 mcx), homard (10 mcx), bloody mary (10 mcx), tuna flower (10 mcx), B747 (10 mcx), honey moon (10 mcx).

    138,00 $

Grillades repas

Servis avec des légumes assortis et du riz ou nouilles croustillantes ou les plats udons.

  • Ebi Teriyaki

    Légumes sautées aux crevettes.

    22,50 $

  • Nabé Teriyaki

    Légumes sautées aux fruits de mer.

    29,50 $

  • Tori Teriyaki

    Légumes sautées au poulet.

    22,50 $

  • Tori katsu

    Poitrine de poulet frite à la katsura.

    23,50 $

  • Saké teriyaki

    Saumon grillé juteux.

    26,50 $

  • Sukiyaki teriyaki

    Surlonge grillée.

    27,50 $

Extras

  • Sauce arrachide

    1,50 $

  • Sauce sésame

    1,50 $

  • Sauce mayonnaise épicée

    1,50 $

  • Bol du riz

    3,00 $

  • Changer la feuille d'algue par la feuille de soya

    2,00 $

  • Gingembre

    3,00 $

Breuvages

  • Pepsi

    1,95 $

  • Coke

    1,95 $

  • Sprite

    1,95 $

  • Café

    1,95 $

  • Perrier

    3,50 $

  • Thé au lait (Bubble tea)

    500ml.

    5,00 $

  • Jus de pomme

    2,50 $

  • Jus d'orange

    2,50 $

  • Fruit de passion

    5,00 $