Portovino Quartier Laval

Boules de risotto frites parfumées au safran, farcies de bocconcini frais, et enrobées de panko. Servis avec sauce marinara, et coulis de poivrons...

Brie fondant enrobé de miel et noix de grenoble, arrosé de porto et syrop d'érable, surmonté de onion caramalizer. Servi avec crouton a l'ail.

Pain grillé avec beurre à l'ail. Avec mozzarella fondu. / Toast with garlic butter. With melted mozzarella.

Escargots, ail, confit de tomates raisins, échalotes, poivrons, origan, et crème, le tout flambé au Pernod. / Snails, garlic, confit of grape...

Aubergine panée, pesto de basilic, sauce tomate et fromage provolone fondue, servie avec une sauce béchamel. / Breaded eggplant, basil pesto, tomato...

Pieuvres entière grillée, arrosée d'huile d'olive, de jus de citron et d'origan. / Whole grilled octopus, drizzled with olive oil, lemon juice and...

Bœuf angus 1855, noix de pin, petits cornichons, câpres, échalotes francaise, jaune d'œuf, parmesan, sauce à tartare portovino et feuille de...

Saumon, mangue, graines de sésame, coriandre, avocat, oignons rouges, câpres et sriracha, servi avec une sauce ponzu. / Salmon, mango, sesame seeds,

Thon rouge à queue jaune, oignons rouges, avocat, coriandre fraiches, câpres et sauce épicée portovino. / Yellowtail red tuna, red onions, avocado,

Calamars croustillants servis avec sauce arrabiata, mayo aux fines herbes et citron. / Crispy squids served with arrabiata sauce, mayo with herbs,

Saucisse italienne grillée, sauce tomate, poivrons rouges, champignons, échalotes, ail, vin blanc et basilic frais. / Grilled Italian sausage, tomato...

Laitue romaine, croûtons, et parmesan avec vinaigrette césar classique. / Romaine lettuce, croutons, and parmesan cheese with classic Caesar dressing.

Laitue mesclun, tomates cerises, vinaigrette balsamique, maison et copeaux de parmesan, arrosée d'une réduction de balsamique. / Mesclun lettuce,

Bœuf angus 1855, noix de pin, petits cornichons, câpres, échalotes francaise, jaune d'œuf, parmesan, sauce à tartare Portovino et feuille de roquette.

Saumon , mangue, graines de sésame, coriandre, avocat, oignons rouges, câpres et sriracha, servi avec sauce ponzu. / Salmon, mango, sesame seeds,

Pancetta, champignons de paris, échalotes, vin blanc, sauce rosé, et parmesan. / Pancetta, mushrooms, shallots, white wine, rose sauce, and parmesan...

Raviolis géants farcis de bœuf braise dans une sauce crème avec pancetta, cognac, échalotes françaises, pesto de tomates séchées, persil, ail et...

Poulet grillé, champignons de Paris, shiitakes, pleurotes, et portobellos, échalotes françaises, ail, cognac, pesto de tomates séchées, persil,

Crevettes, poivrons rouges, et jaunes rôtis, aubergines, courgettes, tomates, huile d'olive, vin blanc, ail, pesto, et fines herbes. / Shrimp,

Saucisse italiennes, poivrons rôtis, épinards frais, fromage bocconcini, et sauce rosée. / Italian sausages, roasted peppers, fresh spinach,

Pancetta, basilic, et persil frais, œuf, échalotes, crème, vin blanc, et parmesan. / Pancetta, basil, and fresh parsley, egg, shallots, cream, white...

Crème, beurre, et parmesan. / Cream, butter, and parmesan.

Fromage gorgonzola, crème, échalotes françaises, ail, ciboulette, et parmesan. Le tout flambé au brandy. / Gorgonzola cheese, cream, shallots,

Sauce tomate, piments forts, échalotes, ail, basilic frais, et vin blanc. / Tomato sauce, hot peppers, shallots, garlic, fresh basil, and white wine.

Sauce tomate avec basilic frais. / Tomato sauce with fresh basil.

Sauce tomate, crème, poivre noir concassé, échalotes, basilic frais, et le tout flambé à la vodka. / Tomato sauce, cream, crushed black pepper,

Manicotti farcis aux épinards et à la ricotta. Nappés de sauce tomate à la crème, de mozzarella fondu, et de parmesan. / Manicotti stuffed with...

Sauce à la viande italienne traditionnelle. / Traditional italian meat sauce.

Huile d'olive, ail frais, et persil. / Olive oil, fresh garlic, and parsley.

Mélange de brocolis, courgettes, aubergines, champignons, échalotes, épinards frais, ail, poivrons, le tout rôti au four, sauce tomate, et vin blanc.

Pancetta importée, tomates cerise semi-séchées, huile d'olive, ail, et échalotes. Le tout garni de fromage de chèvre et jeunes feuilles feuilles de...

Tortellinis farci au fromage, pancetta, poivre vert, échalotes, crème, vodka, et parmesan. / Tortellini stuffed with cheese, pancetta, green pepper,

Sauce tomate et crème, chaire de saucisse italienne, champignons, tomates cerises semi-séchées au soleil, basilic frais et parmesan, le tout garni de...

Champignons portobellos, saucisses italienne avec grain de fenouil, tomates fraiche, huile d'olive, roquette, persil frais, vin blanc et une touche...

Crevettes, calmars, moule, palourdes, pétoncles,, ail rôti, échalotes, câpres, basilic, aneth et sauce tomate. / Shrimps, calamari, mussel, clams,

Sauce tomate, crème, beurre, et parmesan. / Tomato sauce, cream, butter, and parmesan cheese.

Poitrine de poulet grillée coupée en dés, champignons de Paris, shiitakes, et pleurotes, poivrons rôti, huile d'olive, ail, et vin blanc. Le tout...

Sauce aux champignons de pris, shiitakes et pleurotes, crème, réduction de demi-glace, poivre vert et cognac.

Filet mignon 8oz, 1855 black angus beef, arrosé d'une réduction demi-glace et porto. / Filet mignon 8oz, 1855 black angus beef, drizzled with a...

Carré d'agneau enrobé de moutarde de dijon régulière et à l'ancienneromarin frais et sel kasher, arrosé d'une réduction demi-glace et porto. / Rack...

Jaret de veau de lait du québec braisé dans son jus avec sauce tomate, fine herbes, vin blanc, le tout garni de gremolata. / Quebec milk-fed veal...

Double poitrine de poulet nourri au grain du québec, grillée et arrosée d'un mélange d'huile d'olive, de jus de citron et d'origan. / Double quebec...

Entrecote grillée avec l'os, soupoudrée de nos épices à steak maison. / Grilled entrecote with bone, sprinkled with our homemade steak spices.

Sauce au poivre concassé, poivre vert de madagascar et poivre rose, échalotes françaises, crème, moutarde de dijon, réduction de demi-glace et cognac.

Saumon frais de l'atlantique grillé, arrosé d'un mélange d'huile d'olive, de jus de citron, d'ail et d'origan. / Fresh grilled atlantic salmon,

Thon rouge à queue jaune enrobé de graines de sésame, servi avec aioli wasabi, gingembre mariné et sauce ponzu épicée. / Sesame seed coated...

Quatre crevettes géantes black tiger, poivre vert , tomate cerises semi-séchées, crème et ciboulette, servies avec capellini aglio e olio. / Four...

Champignons de Paris, shiitake et pleurotes, crème, réduction demi-glace, poivre vert de Madagascar, romarin et ciboulette. / Button mushrooms,

Poitrine de poulet panée avec sauce tomate, mozzarella fondue et parmesan. / Breaded chicken breast with tomato sauce, melted mozzarella and parmesan.

Crevettes, échalotes , avocat, crème, tomates cerises et anis. / Shrimps, shallots, avocado, cream, cherry tomatoes and aniseed.

Gorgonzola, crème, échalotes, noix de pin, coulis de poivrons rouges rôtis. / Gorgonzola, cream, shallots, pine nuts, roasted red bell pepper coulis.

Risotto infusé au safran, champignons de Paris, shiitakes, pleurotes, échalotes, fons de veau , fromage mascarpone et parmesan. / Risotto infused...

Mozzarella, tomates savoura, basilic frais, huile d’olive, parmesan, et sauce à pizza. / Mozzarella, savoura tomatoes, fresh basil, olive oil,

Mozzarella, pepperoni milanese, et sauce à pizza. / Mozzarella, pepperoni milanese, and pizza sauce.

Végétarienne. légumes saisonniers au four, tomates, oignons rouges, olives kalamata, mozzarella, et sauce à pizza. Garni avec huile d’olive et...

Sauce à pizza, fromage mozzarella, di bufala maison, roquettes, arrosées d'un mélange d'huile d'olive et de sel de mer, garnies de minces tranches de...

Sauce à pizza, mozzarella, saucisses italiennes épicées, capicollo à l'ancienne, pepperoni, pancetta et parmesan. / Pizza sauce, mozzarella, spicy...

Sauce à pizza, ail, mozzarella, oignons caramélisés, champignons sautés, olives noires, bacon croustillant, pepperoni et parmesan.

Sauce à pizza, mozzarella di bufala fait maison, épinards, saucisses italiennes émiéttées, basilic, fromage ricotta, huile d'olive et parmesan. /

Crevettes, ail, huile d'olive, tomate séché au soleil, olives Kalamata, onions rouges, épinards frais, fromage feta grec émiétté, origan frais et...

Crevettes, poivrons, tomates, échalotes , coriandre, ail, vin blanc sauce tomate et lait de coco. / Shrimps, peppers, tomatoes, shallots, coriander,

Crème, échalotes, ail, noix de pins, ciboulette, vin blanc, parmesan et fromage gorgonzola. / Cream, shallots, garlic, pine nuts, chives, white wine,

Saussice italienne, ail, onion verts, tomate en dés, vin blanc, basilic et parmesan.

Crème, aneth, poivre noir concassé, échalotes, ail et parmesan, le tout flambé à la vodka. / Cream, dill, cracked black pepper, shallots, garlic and...

Échalotes, câpres, ail, basilic anchois, sauce tomate. / Shallots, capers, garlic, anchovy basil, tomato sauce.

Crème , échalotes, persil, vin blanc, moutarde de dijon régulière et à l'ancienne. / Cream, shallots, parsley, white wine, regular and old-fashioned...

Glacage au fromage à la crème, mascarpone, gousse de vanille et noix de coco grillés. / Cream cheese frosting, mascarpone, vanilla bean and toasted...