Portovino

Brie Fondant (miel et porto)

Brie fondant enrobé de miel et noix de grenoble, arrosé de porto et syrop d'érable, surmonté de onion caramalizer. Servi avec crouton a l'ail.

27,00 $

Pane di aglio

Pain grillé avec beurre à l'ail. Avec mozzarella fondu. / Toast with garlic butter. With melted mozzarella.

10,00 $

Lumache con pernod

Escargots, ail, confit de tomates raisins, échalotes, poivrons, origan, et crème, le tout flambé au Pernod. / Snails, garlic, confit of grape tomatoes, shallots, peppers, oregano, and cream, all flambéed with Pernod.

20,00 $

Melazane parmigiana

Aubergine panée, pesto de basilic, sauce tomate et fromage provolone fondue, servie avec une sauce béchamel. / Breaded eggplant, basil pesto, tomato sauce and melted provolone cheese, served with a bechamel sauce.

22,00 $

Polpo alla griglia

Pieuvres entière grillée, arrosée d'huile d'olive, de jus de citron et d'origan. / Whole grilled octopus, drizzled with olive oil, lemon juice and oregano.

27,00 $

Tartaro di manzo

Bœuf angus 1855, noix de pin, petits cornichons, câpres, échalotes francaise, jaune d'œuf, parmesan, sauce à tartare portovino et feuille de roquette. / Angus 1855 beef, pine nuts, pickles, capers, shallots, egg yolk, parmesan, portovino tartar sauce and arugula leaf.

26,00 $

Tartaro di salmone

Saumon, mangue, graines de sésame, coriandre, avocat, oignons rouges, câpres et sriracha, servi avec une sauce ponzu. / Salmon, mango, sesame seeds, cilantro, avocado, red onions, capers and sriracha, served with ponzu sauce.

24,00 $

Tartaro di tonno

Thon rouge à queue jaune, oignons rouges, avocat, coriandre fraiches, câpres et sauce épicée portovino. / Yellowtail red tuna, red onions, avocado, fresh coriander, capers and spicy portovino sauce.

25,00 $

Calamari fritti

Calamars croustillants servis avec sauce arrabiata, mayo aux fines herbes et citron. / Crispy squids served with arrabiata sauce, mayo with herbs, and lemon.

26,00 $

Salsiccia sulla griglia

Saucisse italienne grillée, sauce tomate, poivrons rouges, champignons, échalotes, ail, vin blanc et basilic frais. / Grilled Italian sausage, tomato sauce, red peppers, mushrooms, shallots, garlic, white wine and fresh basil.

18,00 $

Gamberoni frangelica

Deux crevettes géantes Black Tiger, échalotes, tomates cerises semi-séchées, noix de grenoble, Frangelica et crème, garnies d'épinards. / Two Black Tiger jumbo shrimp, shallots, semi-dried cherr

27,00 $

Insalata Della Casa

Laitue mesclun, tomates cerises, vinaigrette balsamique, maison et copeaux de parmesan, arrosée d'une réduction de balsamique. / Mesclun lettuce, cherry tomatoes, house balsamic vinaigrette and parmesan shavings, drizzled with a balsamic reduction.

9,00 $

Insalata di arugula

Salade de jeunes feuilles roquette, vinaigrette aux framboises et balsamique blanc, copeaux de parmesan et réduction de balsamique. / Salad of young arugula leaves, raspberry and white balsamic vinaigrette, parmesan shavings and balsamic reduction.

9,00 $

Tartaro Di Salmone

Saumon , mangue, graines de sésame, coriandre, avocat, oignons rouges, câpres et sriracha, servi avec sauce ponzu. / Salmon, mango, sesame seeds, cilantro, avocado, red onions, capers and sriracha, served with ponzu sauce.

36,00 $

Tartaro Di Tonno

Thon rouge à queue jaune, oignons rouges, avocat, coriandre fraiches, câpres et sauce épicée Portovino. / Yellowtail red tuna, red onions, avocado, fresh coriander, capers and spicy Portovino sauce.

38,00 $

Ravioli Con Carne Di Brasato

Raviolis géants farcis de bœuf braise dans une sauce crème avec pancetta, cognac, échalotes françaises, pesto de tomates séchées, persil, ail et parmesan

36,00 $

Pâtes penne con pollo, funghi, e pomodori secchi / Penne Con Pollo, Funghi, E Pomodori Secchi Pasta

Poulet grillé, champignons de Paris, shiitakes, pleurotes, et portobellos, échalotes françaises, ail, cognac, pesto de tomates séchées, persil, parmesan vielli, et crème. / Grilled chicken, paris mushrooms, shiitakes, oyster mushrooms, and portobellos, shallots, garlic, cognac, dried tomato pesto, parsley, aged parmesan, and cream.

35,00 $

Pâtes linguine con gamberoni e gardiniera / Linguine Con Gamberoni E Gardiniera Pasta

Crevettes, poivrons rouges, et jaunes rôtis, aubergines, courgettes, tomates, huile d'olive, vin blanc, ail, pesto, et fines herbes. / Shrimp, roasted red peppers, yellow peppers, aubergines, zucchini, tomatoes, olive oil, white wine, garlic, pesto, and herbs.

39,00 $

Pâtes rigatoni con salsiccia, pepperone e bocconcini / Rigatoni Con Salsiccia, Pepperone E Bocconcini Pasta

Saucisse italiennes, poivrons rôtis, épinards frais, fromage bocconcini, et sauce rosée. / Italian sausages, roasted peppers, fresh spinach, bocconcini cheese, and rose sauce.

35,00 $

Pâtes linguine alla carbonara / Linguine Alla Carbonara Pasta

Pancetta, basilic, et persil frais, œuf, échalotes, crème, vin blanc, et parmesan. / Pancetta, basil, and fresh parsley, egg, shallots, cream, white wine, and parmesan cheese.

32,00 $

Pâtes lasagna casalinga / Casalinga Lasagna Pasta

Lasagne composée de couches alternées d'épinards, saucisses italiennes émiettées, ricotta, Parmesan, sauce tomate et mozzarella fondue . / Alternate layers of pasta, spinach, italienne sausage, ricotta, tomato sauce and melted mozzarella.

32,00 $

Pâtes fettuccine alfredo / Fettuccine Alfredo Pasta

Crème, beurre, et parmesan. / Cream, butter, and parmesan.

25,00 $

Pâtes gnocchi alla gorgonzola / Gnocchi Alla Gorgonzola Pasta

Fromage gorgonzola, crème, échalotes françaises, ail, ciboulette, et parmesan. Le tout flambé au brandy. / Gorgonzola cheese, cream, shallots, garlic, chives, and parmesan cheese. All flambeed with brandy.

31,00 $

Pâtes penne arrabiata / Penne Arrabiata Pasta

Sauce tomate, piments forts, échalotes, ail, basilic frais, et vin blanc. / Tomato sauce, hot peppers, shallots, garlic, fresh basil, and white wine.

29,00 $

Pâtes spaghetti napolitana / Spaghetti Napolitana Pasta

Sauce tomate avec basilic frais. / Tomato sauce with fresh basil.

25,00 $

Pâtes penne romanoff / Penne Romanoff Pasta

Sauce tomate, crème, poivre noir concassé, échalotes, basilic frais, et le tout flambé à la vodka. / Tomato sauce, cream, crushed black pepper, shallots, fresh basil, and all flambe with vodka.

29,00 $

Boulettes de viande / Meatballs

12,00 $

Manicotti Farciti Con Formaggio Ricotta E Spinaci

Manicotti farcis aux épinards et à la ricotta. Nappés de sauce tomate à la crème, de mozzarella fondu, et de parmesan. / Manicotti stuffed with spinach and ricotta. Topped with creamed tomato sauce, melted mozzarella, and parmesan cheese.

29,00 $

Pâtes spaghetti alla bolognese / Spaghetti Alla Bolognese Pasta

Sauce à la viande italienne traditionnelle. / Traditional italian meat sauce.

27,00 $

Pâtes capellini aglio e olio / Capellini Aglio E Olio Pasta

Huile d'olive, ail frais, et persil. / Olive oil, fresh garlic, and parsley.

23,00 $

Pâtes rigatoni primavera / Rigatoni Primavera Pasta

Mélange de brocolis, courgettes, aubergines, champignons, échalotes, épinards frais, ail, poivrons, le tout rôti au four, sauce tomate, et vin blanc. / Mix of broccoli, zucchini, eggplant, mushrooms, shallots, fresh spinach, garlic, peppers, roasted in the oven, tomato sauce, and white wine.

30,00 $

Pâtes tagliatelle ai quatro finghi e formaggio di capr / Tagliatelle Ai Quatro Finghi E Formaggio Di Capr Pasta

Champignons shiitakes, de Paris, pleurotes, et portobellos, huile d'olive, émincé d'ail, tomates cerise semi-séchées, olives tagliaches, et thym friase. Le tout garni de fromage de chèvre et de zeste de citron. / Shiitake mushrooms, Paris mushrooms, oyster mushrooms, and portobellos, olive oil, minced garlic, semi-dried cherry tomatoes, tagliachy olives, and thyme strawberry. All garnished with goat cheese and lemon zest.

34,00 $

Pâtes capellini con pancetta, pomodori semi-secchi e formaggio di capra / Capellini Con Pancetta, Pomodori Semi-Secchi E Formaggio Di Capra Pasta

Pancetta importée, tomates cerise semi-séchées, huile d'olive, ail, et échalotes. Le tout garni de fromage de chèvre et jeunes feuilles feuilles de roquette. / Imported pancetta, semi-dried cherry tomatoes, olive oil, garlic, and shallots. The whole topped with goat cheese and young leaves leaves of arugula.

35,00 $

Pâtes tortellini con pancetta, pepe di madagascar e vodka / Tortellini Con Pancetta, Pepe Di Madagascar E Vodka Pasta

Tortellinis farci au fromage, pancetta, poivre vert, échalotes, crème, vodka, et parmesan. / Tortellini stuffed with cheese, pancetta, green pepper, shallots, cream, vodka, and parmesan cheese.

35,00 $

Spaghetti Con Salsiccia E Formaggio Di Mascarpone

Sauce tomate et crème, chaire de saucisse italienne, champignons, tomates cerises semi-séchées au soleil, basilic frais et parmesan, le tout garni de fromage Mascarpone. / Tomato and cream sauce, Italian sausage meat, mushrooms, semi-sun-dried cherry tomatoes, fresh basil and parmesan, all topped with Mascarpone cheese.

36,00 $

Capellini Salcissia

Champignons portobellos, saucisses italienne avec grain de fenouil, tomates fraiche, huile d'olive, roquette, persil frais, vin blanc et une touche de sauce tomate.

35,00 $

Linguine Pescatore

Crevettes, calmars, moule, palourdes, pétoncles,, ail rôti, échalotes, câpres, basilic, aneth et sauce tomate. / Shrimps, calamari, mussel, clams, scallops, roasted garlic, shallots, capers, basil, dill and tomato sauce.

46,00 $

Pâtes tortellini rosé / Rose Tortellini Pasta

Sauce tomate, crème, beurre, et parmesan. / Tomato sauce, cream, butter, and parmesan cheese.

28,00 $

Pâtes capelloni con pollo, funghi, formaggio di capra e mandorle / Capelloni Con Pollo, Funghi, Formaggio Di Capra and Mandorla Pasta

Poitrine de poulet grillée coupée en dés, champignons de Paris, shiitakes, et pleurotes, poivrons rôti, huile d'olive, ail, et vin blanc. Le tout garni de fromage de chèvre aux herbes émietté et d'amandes rôties. / Diced grilled chicken breast, Paris mushrooms, shiitakes, and oyster mushrooms, roasted peppers, olive oil, garlic, and white wine. All topped with goat cheese with crumbled herbs and roasted almonds.

35,00 $

Pâtes capellini con gamberoni e pomodori secchi / Capellini Con Gamberoni E Pomodori Secchi Pasta

Crevettes, tomates séchées au soleil, champignons de paris, ail, cognac, basilic frais, et sauce rosée. / Shrimp, sundried tomatoes, mushrooms, garlic, cognac, fresh basil, and rosé sauce.

39,00 $

Fileto di manzo 8 oz

Filet mignon 8oz, 1855 black angus beef, arrosé d'une réduction demi-glace et porto. / Filet mignon 8oz, 1855 black angus beef, drizzled with a demi-glace reduction and porto wine.

59,00 $

Agnello alla griglia

Carré d'agneau enrobé de moutarde de dijon régulière et à l'ancienneromarin frais et sel kasher, arrosé d'une réduction demi-glace et porto. / Rack of lamb coated with regular dijon mustard and fresh old-fashioned rosemary and kosher salt, drizzled with a demi-glace reduction and porto.

65,00 $

Ossobucco alla milanese

Jaret de veau de lait du québec braisé dans son jus avec sauce tomate, fine herbes, vin blanc, le tout garni de gremolata. / Quebec milk-fed veal shank braised in its own juice with tomato sauce, fine herbs, white wine, all topped with gremolata.

59,00 $

Pollo sulla griglia

Double poitrine de poulet nourri au grain du québec, grillée et arrosée d'un mélange d'huile d'olive, de jus de citron et d'origan. / Double quebec grain-fed chicken breast, grilled and drizzled with a mixture of olive oil, lemon juice and oregano.

42,00 $

Entrcote di manzo 16 oz

Entrecote grillée avec l'os, soupoudrée de nos épices à steak maison. / Grilled entrecote with bone, sprinkled with our homemade steak spices.

55,00 $

Sugo al tre pepe

Sauce au poivre concassé, poivre vert de madagascar et poivre rose, échalotes françaises, crème, moutarde de dijon, réduction de demi-glace et cognac.

9,00 $

Bisteca di manzo new york 12 oz

Contre-filet 12oz surmonté de notre sauce aux champignons sauvages. / 12oz sirloin topped with our wild mushroom sauce.

58,00 $

Pesci di tonno

Thon rouge à queue jaune enrobé de graines de sésame, servi avec aioli wasabi, gingembre mariné et sauce ponzu épicée. / Sesame seed coated yellowtail tuna served with wasabi aioli, pickled ginger and spicy ponzu sauce.

41,00 $

Gamberoni ai pepe pomodoro semi secchi

Quatre crevettes géantes black tiger, poivre vert , tomate cerises semi-séchées, crème et ciboulette, servies avec capellini aglio e olio. / Four black tiger jumbo shrimp, green pepper, semi-dried cherry tomato, cream and chives, served with capellini aglio e olio.

52,00 $

Gamberoni alla griglia

Quatre crevettes black tiger, grillées, arrosées d'un mélange d'huile d'olive, d'origan et citron, servies avec épinards sautés à l'ail. / Four black tiger shrimp, grilled, drizzled with a mixture of olive oil, oregano and lemon, served with garlic sautéed spinach.

52,00 $

Pollo parmigiana

Poitrine de poulet panée avec sauce tomate, mozzarella fondue et parmesan. / Breaded chicken breast with tomato sauce, melted mozzarella and parmesan.

38,00 $

Scaloppine di vitello gamberoni

Crevettes, échalotes , avocat, crème, tomates cerises et anis. / Shrimps, shallots, avocado, cream, cherry tomatoes and aniseed.

44,00 $

Scaloppine di vitello gorgonzola

Gorgonzola, crème, échalotes, noix de pin, coulis de poivrons rouges rôtis. / Gorgonzola, cream, shallots, pine nuts, roasted red bell pepper coulis.

42,00 $

Scaloppine di vitello parmigiana

Escalope de veau pannée avec sauce tomate, basilic, mozzarella fondue et parmesan. / Breaded veal scaloppine with tomato sauce, basil, melted mozzarella cheese and parmesan.

42,00 $

Risotto ai frutti di mare

Risotto infusé au safran, crevettes, pétoncles, moules, calmars, palourdes, ail et fines herbes, le tout garni de croustilles de parmesan. / Risotto infused with saffron, shrimp, scallops, mussels, squid, clams, garlic and herbs, all topped with parmesan chips.

46,00 $

Pizza Peperonata

Mozzarella, pepperoni milanese, et sauce à pizza. / Mozzarella, pepperoni milanese, and pizza sauce.

24,00 $

Pizza Vegetariana

Végétarienne. légumes saisonniers au four, tomates, oignons rouges, olives kalamata, mozzarella, et sauce à pizza. Garni avec huile d’olive et parmesan. / Vegetarian. Baked seasonal vegetables, tomatoes, red onions, kalamata olives, mozzarella, and pizza sauce. Garnished with olive oil and parmesan cheese.

27,00 $

Pizza prosciutto di parma e rucola

Sauce à pizza, fromage mozzarella, di bufala maison, roquettes, arrosées d'un mélange d'huile d'olive et de sel de mer, garnies de minces tranches de prosciutto de parma. / Pizza sauce, mozzarella cheese, homemade di bufala, arugula, drizzled with a mixture of olive oil and sea salt, topped with thin slices of parma prosciutto.

29,00 $

Pizza Trieste

Sauce à pizza, mozzarella, saucisses italiennes épicées, capicollo à l'ancienne, pepperoni, pancetta et parmesan. / Pizza sauce, mozzarella, spicy Italian sausages, old-fashioned capicollo, pepperoni, pancetta and parmesan.

28,00 $

Pizza Peperonata, Pancetta E Funghi

Sauce à pizza, ail, mozzarella, oignons caramélisés, champignons sautés, olives noires, bacon croustillant, pepperoni et parmesan.

29,00 $

Pizza con buffalo mozzarella di capra

Sauce à pizza, mozzarella di bufala fait maison, épinards, saucisses italiennes émiéttées, basilic, fromage ricotta, huile d'olive et parmesan. / Pizza sauce, homemade mozzarella di bufala, spinach, crumbled italian sausages, basil, ricotta cheese, olive oil and parmesan.

28,00 $

Pizza Gamberoni

Crevettes, ail, huile d'olive, tomate séché au soleil, olives Kalamata, onions rouges, épinards frais, fromage feta grec émiétté, origan frais et arrosé de sauce pizza.

34,00 $

Pizza peperonata e funghi

Sauce à pizza, ail, mozzarella, oignons caramélisées, champignons sautés, olives noires, bacon croustillant, pepperoni et parmesan. / Pizza sauce, garlic, mozzarella, caramelized onions, sautéed mushrooms, black olives, crispy bacon, pepperoni and parmesan.

29,00 $

Cozze ai duo formaggio

Crème, échalotes, ail, noix de pins, ciboulette, vin blanc, parmesan et fromage gorgonzola. / Cream, shallots, garlic, pine nuts, chives, white wine, parmesan and gorgonzola cheese.

34,00 $

Cozze Salcissia

Saussice italienne, ail, onion verts, tomate en dés, vin blanc, basilic et parmesan.

34,00 $

Cozze portovino

Crème, aneth, poivre noir concassé, échalotes, ail et parmesan, le tout flambé à la vodka. / Cream, dill, cracked black pepper, shallots, garlic and parmesan, all flambéed with vodka.

33,00 $

Cozze alla marinara

Échalotes, câpres, ail, basilic anchois, sauce tomate. / Shallots, capers, garlic, anchovy basil, tomato sauce.

33,00 $

Cozze alla digione

Crème , échalotes, persil, vin blanc, moutarde de dijon régulière et à l'ancienne. / Cream, shallots, parsley, white wine, regular and old-fashioned dijon mustard.

33,00 $

Cozze con pomodori secchi

Crème, échalotes, ail, pesto de tomates séchées, ciboulette et parmesan. / Cream, shallots, garlic, sun-dried tomato pesto, chives and parmesan.

33,00 $

Tarte a la Lime / Keylime pie

12,00 $

Gateaux au Fromage NY / NY Cheesecake

12,00 $

Cannoli 2x

12,00 $

Gateau au chocolat / Chocolate Cake

Gateau au chocolat nape de ganache au chocolat et de caramel. / Chocolate cake with chocolate ganache and caramel.

12,00 $