Petit Peru

9.0

152 Rue Montcalm, Gatineau, QC, Canada

Permis d'alcool 100151747-1

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Entrées

  • Empanada au boeuf

    Empanada farci avec du boeuf haché, des oignons, de l'ail, des épices et un oeuf cuit.

    5,00 $

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  • Empanada au poulet

    Empanada farci avec du poulet cuit dans une sauce de piments forts crèmeux, du parmesan, des épices et un oeuf cuit.

    5,00 $

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    Tamal

    Pâte de farine de maïs farcie avec du poulet enveloppé par des feuilles de bananier, le tout est cuit à la vapeur.

    9,00 $

  • Papa à la Huancaina

    Morceaux de pommes de terre cuites et servies dans une sauce crèmeuse de piments forts jaune avec des oeufs cuits et des olives.

    9,00 $

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  • Wonton péruviens frits au porc

    Wonton servis avec sauce douce au chili.

    12,00 $

  • Tequeños Con Huancaina

    Bâtonnets au fromage de style péruvien avec sauce Huancaina.

    12,00 $

Appetizers

  • Fish Fingers

    Breaded and deep fried Fish fingers served with cassava and marinated onions.

    14,00 $

  • Calamar Rings

    Breaded and deep fried calamar rings served with cassava and marinated onions.

    16,00 $

  • Crispy Shrimps

    Breaded and deep fried Shrimps served with cassava and marinated onions.

    16,00 $

Ceviches et Plus

  • Choros à la Chalaca

    Moules cuit à la vapeur en demi-coquille, garnis avec des oignons rouges en dés marinés, des tomates et de la salsa de maïs et jus de citron vert.

    14,00 $

  • Leche de tigre

    Bouillon froid de ceviche traditionnel servi dans une chope avec des morceaux de poisson, du maïs péruvien cuit à la vapeur et du maïs grillé.

    15,00 $

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  • Ceviche traditionnel

    Poisson mariné au jus de citron, coriandre, oignons rouges et épices, servi avec patates douces, maïs cuit à la vapeur et maïs grillé.

    23,00 $

  • Ceviche de Mariscos

    Un mélange délicieux de fruits de mer et poisson servi avec des crevettes, des calmars et des moules avec patates douces, maïs cuit à la vapeur et...

    25,00 $

  • Ceviche Mixto

    La combinaison parfaite de tilapia frais, les crevettes et les calmars, accompagnés par patates douces, maïs cuit à la vapeur et maïs grillé.

    25,00 $

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  • Tiradito Classique

    Fines tranches de poisson, préparées à la manière d'un ceviche, servies avec de la patate douce et du maïs péruvien.

    24,00 $

  • Tiradito "Petit Peru"

    Tiradito à la sauce Ají Amarillo, crème Rocoto et crème de Parmesan, servi avec patate douce et maïs péruvien. Idéal pour partager!

    32,00 $

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    Ceviche de Petit Peru

    Une grosse portion de ceviche mixto et de fruits de mer à la jalea, pour partager.

    35,00 $

Plats principaux

  • Riz Chaufa

    Riz frit assaisonné avec du gingembre, de l'huile de sésame, de l'ail, des morceaux d'omelette, des oeufs, des oignons verts et une protéine de votre...

    22,00 $

  • Lomo Saltado

    Sauté de boeuf, oignons et tomates avec une sauce de soya et des épices accompagné par du riz blanc et frites.

    23,00 $

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  • Tallarin Saltado

    Sauté de boeuf, oignons et tomates avec une sauce de soya et des épices accompagné par du riz blanc et frites.

    23,00 $

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    Lomo à Lo Pobre

    Tranches de filet de boeuf servies avec des plantains frits, des oeufs frits, de la salade jardinière, riz blanc et frites.

    25,00 $

  • Chicharron

    Filet de porc frit accompagné par des tranches de patate douce, des oignons rouges marinés et du pain ciabatta.

    25,00 $

  • Jalea

    Calmars, crevettes et poissons panés et frits servis avec manioc, oignons rouges marinés et croustilles de plantains.

    25,00 $

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  • Aji de Gallina

    Plat péruvien classique, avec du poulet efloché enveloppé dans une sauce crémeuse au poivre jaune péruvien, servi avec du riz, des tranches de pomme...

    23,00 $

  • Arroz con Mariscos

    Paella aux Fruits de Mer à la Péruvienne.

    25,00 $

  • Filet de Poisson Frit

    Filet de poisson frit servi avec riz, frites ou salade.

    25,00 $

  • Pescado a lo Macho

    Filet de poisson aux fruits de mer, nappe d'une savoureuse crème à base de piment jaune, d'épices et de vin vin blanc. Servi avec du riz et du yucca...

    28,00 $

  • Fettucine-Tagliatelle a la huancaina

    Fettucine - Tagliatelle mélangées à la sauce huancaina.

    26,00 $

Poulet rôti

  • Pollo a la Brasa

    Poulet juteux mariné rôti à la perfection, servi avec des frites et deux sauces maison: Aji huacatay et mayonnaise.

    15,00 $

  • Salchipapas

    Frites et tranches de hot-dog frit servis avec notre sauce spéciale aji huacatay et la mayonnaise. Le préféré des enfants!

    13,00 $

  • Salchipollo

    Salchipapas avec des morceaux de poulet rôti garni d'oeufs frits.

    15,00 $

  • Anticuchos

    Cœur de bœuf en tranches mariné en épices péruviennes, grillé et servi avec des pommes de terre, maïs péruvien et sauce rocoto.

    22,00 $

Sandwiches Sanguchon

Gross sandwichs.

  • Sandwich Sanguchon de Pollo à la Brasa

    Sandwich de poulet rôti et laitue garni avec de la mayonnaise maison et la sauce huacatay.

    15,00 $

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    Sandwich Sanguchon de Lomito

    Sandwich de tranches de filets de boeuf, sauce soya et épices avec de la laitue, de l'avocat, de la mayonnaise et de la sauce huacatay.

    15,00 $

  • Sandwich Sanguchon de Chicharron

    Sandwich de porc frit à la chicharron, tranches de patates douces et oignons rouges marinés.

    15,00 $

Causas

  • Causa au thon

    Purée de pommes de terre assaisonnée avec des épices et du jus de citron vert, en couché avec une salade de thon péruvienne et des tranches d'avocat,

    11,00 $

  • Causa aux fruits de mer

    Purée de pommes de terre assaisonnées avec des épices et jus de citron, de la viande de crabe, crevettes et tranches d'avocat, garni avec de la...

    11,00 $

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  • Causa Acevichada

    Patates pillées assaisonnées avec épices et jus de lime, tranches d'avocat et ceviche traditionnelle. / Mashed potatoes seasoned with spices and lime...

    12,00 $

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    Tres Causas

    Un plat de trois causas signature: thon, fruits de mer et lomo saltado, parfait pour partager.

    22,00 $

Accompagnements et salades

Servi avec du manioc frit et de l'aji huacatay.

  • Salade jardinière

    7,00 $

  • Frites

    7,00 $

  • Manioc frit

    10,00 $

  • Riz blanc

    4,00 $

  • Plantain Frits

    5,00 $

  • Chicharron de poisson

    14,00 $

  • Bâtonnets de poisson

    14,00 $

  • Chicharron de calamar

    16,00 $

  • Anneaux de calamar

    16,00 $

  • Chicharron de crevettes

    16,00 $

  • Crevettes croustillantes

    16,00 $

Desserts

  • Biscuits Façon Brownie et Chocolat (2) (Vegan friendly)

    5,50 $

  • Alfajores (2 mcx)

    Biscuits sablés remplis avec de la dulce de leche. Cette sélection vient avec deux biscuits.

    6,00 $

  • Torta Tres Leches

    Gâteau à l'éponge de vanille, trempé avec un mélange de trois laits.

    7,00 $

  • Crema volteada

    La version péruvienne du flan à la vanille.

    7,00 $

  • Gâteau au chocolat

    Gâteau au chocolat traditionnel avec dulce de leche.

    9,00 $

Boissons

  • Boissons gazeuses (canette)

    2,50 $

  • Perrier

    3,50 $

  • Inca Kola

    3,00 $

  • Chicha Morada

    4,50 $

  • Jus naturel

    2,50 $

  • Jus

    3,00 $

  • Malta Polar

    3,00 $

  • Lait au chocolat

    2,50 $

  • Bouteille d'eau

    1,25 $

  • Café

    2,75 $

  • Thé

    2,75 $

  • Tisane

    2,75 $

Cocktails De Pisco

  • Pisco Sour Clasico

    La boisson classique et nationale du Pérou est faite avec du PISCO, du jus de citron vert frais, du sirop de sucre, blancs d'œufs et angostura.

    14,00 $

  • Pisco Sour Passion

    PISCO, fruit de la passion, sirop de sucre, blancs d'œufs et angostura.

    14,00 $

  • Chilcano de Limón

    Un classique péruvien : PISCO, ginger ale et jus de citron frais.

    13,00 $

  • Piscojito

    Notre spécialité! Un mélange rafraîchissant de PISCO, feuilles de menthe fraîches, sirop de sucre, jus de citron frais et eau de soda.

    14,00 $

  • Algarrobina Cocktail

    PISCO, sirop de caroube, lait évaporé, sirop de sucre et cannelle.

    15,00 $

  • Lúcuma Cocktail

    PISCO, pulpe de Lucúma, sirop de caroube, lait évaporé, lait condensé et cannelle.

    15,00 $

Pollo à la Brasa

Poulet rôti.

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    Pollo à la Brasa

    Poulet juteux mariné et rôti à la perfection, servi avec des frites et de sauce aji huacatay et mayonnaise.

    15,00 $

  • Salchipapas

    Frites et tranches de hot-dogs frits servis avec la sauce spécial aji huacatay et de la mayonnaise, le préféré des enfants.

    13,00 $

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  • Salchipollo

    Salchipapas avec des morceaux de poulet rôti, garni avec des oeufs frits.

    15,00 $

  • Anticuchos

    Coeur de boeuf en tranches mariné avec des épices péruviennes, grillé et servi avec pommes de terre, maïs péruvien et sauce rocoto.

    22,00 $

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Vin / Wine

  • Santa Julia (750 ml)

    (14% ABV) Vin blanc, Argentine, Chenin

    35,00 $

Bières / Beers

  • Czechvar (500 ml)

    Blonde Lager (ABV:5%)

    9,00 $

  • Martens (500 ml)

    Belgique Blonde Pilsener (ABV:5%)

    9,00 $

  • Cuzqueña (330 ml)

    Importation privée Pérou Blonde Lager (ABV:5%)

    12,00 $

  • Pilsen (330 ml)

    Importation privée Pérou Blonde Pilsen (ABV:5%)

    12,00 $