Moghel Tandoori

Soupe aux lentilles. / Lentil soup.

Soupe au poulet avec légumes légèrement épicée / Chicken soup with vegetables and spices.

Poulet haché mariné avec des fines herbes et d'épices orientales. / Ground chicken marinated with oriental herbs and spices.

Fine pâte de blé qui enrobe une farce traditionnelle faite de légumes ou de viande. / Wheat dough that encases a filling traditionally made of...

Boulettes d’oignon assaisonnées et trempées dans du beurre ensuite frites. / Onion balls dipped in butter and deep fried.

Beignets de légumes frits. / Assorted vegetables fried balls.

Bœuf haché avec des fines herbes et épices orientales, cuit au four tandoor. / Ground beef marinated with oriental herbs and spices, cooked in...

Ailes de poulet grillées au four tandoor. / Chicken wings roast in the tandoor oven.

Recette du chef, tomate, concombre, oignon rouge et vinaigrette. / Chef's recipe with tomatoes, cucumbers, red onions, and dressing.

Tendre et juteux morceaux de poulet cuits en brochettes dans le four tandoor. / Tender and juicy pieces of chicken grilled on skewers in tandoor oven.

Légumes frits à la poêle légèrement épicés. / Lightly spiced pan-fried vegetables.

Un mélange d’aubergine, de pomme de terre et de tomate légèrement épicé. / Mild eggplants, potatoes, and tomatoes.

Cari aux épinards épicé et fromage maison. / Spicy curry with spinach and homemade cheese.

Fromage maison assaisonné et cuit avec petits pois verts. / Homemade spicy cheese cooked with green peas.

Fromage maison au cari. / Homemade spicy cheese cooked with curry.

Gombo sauté avec oignon, poivron vert, ail et épices indiennes. / Sauteed okra, onions, green peppers mixed with garlic, and Indian spices.

Choux-fleurs cuits avec poivrons, tomates et épices. / Cauliflower cooked with peppers, tomatoes, and spices.

Épinards et oignons. / Spinach and onions.

Purée de lentilles avec oignons et épices. / Pureed lentils with onions and spices.

Pois chiches généreusement épicés. / Chick peas spiced generously.

Cari assez piquant préparé avec oignons glacés, ail, gingembre et piments forts. / Fairly spicy curry prepared with glazed onions, garlic, ginger,

Cari très piquant préparé avec patates, oignons glacés, ail, gingembre et piments forts. / Very spicy curry prepared with glazed onions, garlic,

Poulet cuit dans le tandoor. / Chicken cooked in the tandoor oven.

Crevettes géantes assaisonnées avec des épices spéciales cuites dans le tandoor. / Giant shrimp specially spiced and cooked in tandoor oven.

Brochettes de poitrine de poulet grillées et cuites dans le tandoor. / Grilled chicken breast skewers.

Filet mignon de boeuf mariné avec des épices spéciales du chef et cuit au four tandoor, servi avec riz et légumes. / Beef fillet mignon marinated...

Poulet tandoori, poulet Tikka, crevettes tandoori et Sheek Kabab, cuits dans le four tandoor. / Tandoori chicken, chicken Tikka, prawns tandoori, and...

Poulet préparé avec un mélange d’épices, de lait de noix de coco et d’amandes, servi dans une sauce onctueuse. / Chicken prepared with mild spices,

Poulet Tikka dans une sauce Masala (mélange d’épices, sauce tomate et crème). / Chicken Tikka in a Masala sauce (mixed spices, tomato sauce, and...

Un plat cuisiné avec sauce tomate, gingembre, ail et un mélange d’épices. / A dish cooked in tomato sauce with ginger, garlic, and mixed spices.

Poulet, agneau ou bœuf cuit avec tomates, oignons, ail et épices. / Chicken, lamb, or beef cooked with tomatoes, onions, garlic, and spices.

Poulet, bœuf, agneau, crevettes et champignons cuits dans une sauce au cari. / Chicken, beef, lamb, prawns, and mushrooms cooked in a thick curry...

Épicé. Morceaux de poulet cuits avec ail, piments forts, oignons, tomates et poivrons dans une sauce légèrement épicée. / Spicy. Chicken pieces...

Plat sucré, salé et piquant d'origine Perse composé de morceaux de viande cuits avec lentilles et épices. / Sweet, salty, and spicy dish of Persian...

Morceaux d’agneau tendre cuits avec beurre clarifié, épices, fines herbes fraîches, tomates et poivrons. / Tender pieces of lamb cooked with...

Poulet, agneau ou bœuf cuit avec un mélange d'épices de cari avec épinards et viande. / Chicken, lamb, and beef cooked with a curry spice mix with...

Un cari très doux avec yogourt, amandes et raisins Sultana. / A mild curry with yogurt, almonds, and Sultana raisins.

Pain sans levain de la région de Punjab. / Punjab region bread with self-rising flour.

Pain sans levain de la région de Punjab. / Punjab region bread with self-rising flour.

Naan farci d’oignons. / Naan filled with onions.

Pain naan avec noix de coco. / Naan bread with coconut.

Samosas, oignons Bhaji, poulet au beurre, agneau au cari, légumes Nauratan, riz basmati ou pain naan et desserts. / Samosas, Bhaji onions, butter...

Kabab au poulet, oignon Bhaji, poulet tandoori, boeuf au cari, riz basmati ou pain naan et desserts. / Chicken Kabab, onion Bhaji, tandoori chicken,

Sheek Kabab, légumes pakora, cari aux crevettes, poulet Tikka Masala, Palak Paneer, riz basmati ou pain naan et desserts. / Sheek Kabab, vegetable...

Légumes Pakora, samosa aux légumes, Chana Masala, Matter Paneer, Malai Kofta, riz basmati ou pain naan et desserts. / Vegetable Pakora, vegetable...

Pâtisserie indienne enduite de délicieux sirop. / Indian pastry covered with a delicious syrup.

Gâteau à base de lait avec amandes et pistaches. / Milk-based cake garnished with almonds and pistachios.

Jus à la grenade, à la pêche ou aux fruits rouges. / Pomegranate, peach, or red berries.