Mango Bay
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Couverts / Place Settings
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Nombre d'ustensiles requis / Number of Plastic Cutlery
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Entrées / Appetizers
Deux galettes avec sauce maison / Two Patties with House-Made Sauce
Deux galettes au boeuf, poulet ou légumes avec de la sauce maison. / Two patties with beef, chicken, or vegetables and house-made sauce.
6,00 $
Quatre pâtés au poisson / Four Fish Cakes
Mélange de morue, d’oignons et d’épices frit. / Pan fried cod fish in a light battered mix.
6,00 $
Ailes de poulet / Chicken Wings
8,75 $
Quesadillas
Fromage, tomates et oignons. / Cheese, tomatoes, and onions.
11,49 $
Salades / Salads
Poitrine de poulet grillée et salade verte / Grilled Chicken Breast Over Green Salad
Une poitrine de poulet grillée sur une salade verte avec des tranches de tomates. / Char-grilled chicken breast, tossed on greens and sliced tomatoes.
17,00 $
Poulet grillé à la Jerk et salade verte / Grilled Jerk Chicken Over Green Salad
Poulet grillé à la jerk sur une salade verte avec des tranches de tomates. Char-grilled jerk chicken, tossed on greens and sliced tomatoes.
17,50 $
Salade jardinière / Garden Salad
Laitue, carottes, tomates et poivrons rouges et verts. / Lettuce, carrots, tomatoes, red peppers, and green peppers.
6,00 $
Poulet / Chicken
Toutes les plats de poulet sont servis avec des plantains frits, des morceaux de patates doux et votre choix entre du riz avec des fèves ou du riz blanc. / All chicken dishes are served with fried plantains, sweet potatoes and your choice of rice and beans or white rice.
Ragoût de poulet / Stewed Chicken
Poulet frit et cuit dans une sauce maison. / Fried chicken slowly cooked in rich homemade gravy.
16,50 $
Cari au poulet / Curry Chicken
Morceaux de poulet cuit à feu doux dans une sauce au cari. / Pieces of chicken slowly cooked in rich curry gravy.
16,50 $
Poulet de Negril / Negril Chicken
Poitrine de poulet marinée avec d'épices sucrés et épices, grillée au charbon et cuit dans une sauce. / Char-grilled chicken breast marinated and cooked in sweet and spicy Caribbean spices.
18,00 $
Fajitas au poulet des Îles / Island Chicken Fajitas
Tortillas de maïs avec des ingrédients spéciaux du chef. / Tortillas done island-style with the chef's special ingredients.
17,00 $
Sauté à la Jamaïquaine / Jamaican Stir Fry
Sauté à la Jamaïquaine avec votre choix entre légumes ou poulet. / Jamaican stir fry with your choice of vegetables or chicken.
15,00 $
Fruits de mer / Seafood
Toutes les plats de fruits de mer sont servis avec des plantains frits, des morceaux de patates doux et votre choix entre du riz avec des fèves ou du riz blanc. / All seafood dishes are served with fried plantains, sweet potatoes and your choice of rice and beans or white rice.
Vivaneau rouge / Red Snapper
Poisson entier braisé dans une sauce spéciale du chef. / Whole fish fried then braised in the chef's special Jamaican seasoned gravy.
24,00 $
Thazard / King Fish
Escalope de thazard frit et cuit dans une sauce du chef assaisonnée avec des épices de Jamaïque. / King fish cutlet fried then cooked in the chef's special Jamaican seasoned gravy.
23,00 $
Saumon grillé / Grilled Salmon
Escalope de saumon mariné avec des épices de Caraïbes et grillée au charbon. / Cutlet of char-grilled salmon seasoned in Caribbean spices.
23,50 $
Rôtis / Rotis
Rôti de cari au poulet / Chicken Curry Roti
14,00 $
Rôti de cari à la chèvre / Goat Curry Roti
15,00 $
Rôti aux crevettes / Shrimp Roti
15,50 $
Rôti aux légumes / Vegetable Roti
13,00 $
Rôti d'akée et morue / Ackee and Cod Roti
14,50 $
Spécialités / Specialities
Toutes les spécialités sont servis avec des plantains frits, des morceaux de patates doux et votre choix entre du riz avec des fèves ou du riz blanc. / All specialities are served with fried plantains, sweet potatoes and your choice of rice and beans or white rice.
Queue de bœuf / Oxtail
Morceaux de queue de bœuf cuit à feu doux dans une sauce assaisonnée avec des épices de la Jamaïque. / Pieces of oxtail slowly cooked in some of Jamaica's finest seasoning.
24,00 $
Cari au chèvre / Curry Goat
Viande de chèvre cuit à feu doux dans une sauce au cari des Caraïbes. / Goat meat slowly cooked in Caribbean curry.
24,00 $
Poulet à la Jerk / Jerk Chicken
Morceaux de poulet mariné avec des épices au jerk de la Jamaïque et grillé sur charbon. / Pieces of chicken marinated in Jamaican jerk seasoning overnight, and then char grilled.
19,00 $
Poulet à la mangue / Mango Chicken
Poitrine de poulet grillée et cuit dans une sauce à la mangue. / Grilled chicken breast sliced and cooked in a rich seasoned mango sauce.
19,00 $
Ackee et morue / Ackee and Saltfish
Ackee et morue assaisonnée avec des herbes exotiques des Caraïbes. / Ackee fruit and salt fish seasoned with exotic Caribbean herbs.
19,00 $
Combos
Toutes les burgers et wraps sont servis avec des frites et une boisson. / All burgers and wraps are served with french fries and a drink.
Burger de poulet à la Jerk / Jerk Chicken Burger
13,50 $
Burger végétarien / Vegetarian Burger
Végétarien. / Vegetarian.
13,00 $
Wrap de poulet à la Jerk / Jerk Chicken Wrap
13,00 $
Wrap aux légumes / Vegetable Wrap
11,50 $
Plats d'accompagnement / Sides
Les plats d'accompagnement sont seulement avec la commande d'un plat principal. / Side dishes are only served with an order of a main course.